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正文內(nèi)容

酒店營銷部運(yùn)營手冊-文庫吧資料

2025-06-27 21:00本頁面
  

【正文】 記錄簿、筆及計算器等,檢查儀容儀表。確認(rèn)準(zhǔn)備充分后與客戶預(yù)約。5. 不談不利于酒店和集團(tuán)的話題,不損害酒店利益,維護(hù)酒店形象。旅行社銷售每日拜訪應(yīng)不少于2社4部,電話拜訪應(yīng)不少于3家或部門周一至周五上午為日常的拜訪時間,周五下午銷售代表要做這個禮拜的工作總結(jié)還有下周計劃的書面報告每周五16:00前銷售代表需提交周工作報告及下周工作計劃到銷售經(jīng)理處,銷售經(jīng)理歸納總結(jié)后于下班前交到銷售總監(jiān)處每月23日前銷售代表需提交當(dāng)月的工作總結(jié)及下個月的工作計劃到銷售經(jīng)理處銷售經(jīng)理歸納總結(jié)后于25日前提交給銷售總監(jiān)每月25日前銷售部應(yīng)開一個月例行會議各崗位根據(jù)當(dāng)月反饋意見及手頭的市場調(diào)查報告進(jìn)行討論,并歸納總結(jié),于28日前提交給銷售總監(jiān)各崗位銷售代表每天應(yīng)關(guān)心手頭公司或政府等的訂房情況并隨時做好記錄,根據(jù)資料來進(jìn)行對公司或企事業(yè)單位的分析并討論制定銷售方案銷售人員應(yīng)積極于其他對手酒店的銷售部取得聯(lián)系與其達(dá)到資源互享,擴(kuò)充自己的消息來源點(diǎn)三、銷售員拜訪客戶的管理制度與操作標(biāo)準(zhǔn)目的:明確銷售目的,做好充分準(zhǔn)備,了解和分析客人的情況,掌握所要銷售的產(chǎn)品和服務(wù)的詳細(xì)情況;制度:1. 銷售人員須衣著整齊,舉止高雅,談吐得體;2. 如無特殊情況要提前和客戶預(yù)約,并提前5分鐘左右到達(dá)約定的場所;3. 注意誠信原則,不采用欺騙手段;4. 談判過程中應(yīng)堅持原則,在授權(quán)的范圍內(nèi)力促成交。6. 營銷部協(xié)調(diào)員應(yīng)隨時掌握貴賓在店期間活動安排及變化情況,及時通知各接待部門部門規(guī)章制度和行為規(guī)范一、銷售部辦公室管理制度:0014:00為休息時間,期間當(dāng)日值班人員必需于11:30前用餐,之后返回辦公室值班,以保證辦公室隨時有人接聽。營銷部經(jīng)理通報接待內(nèi)容,會議討論制定詳細(xì)接待計劃,明確各部門接待內(nèi)容與責(zé)任。二、洽談會議過程中注意事項:1. 洽談會過程中,如客人單獨(dú)問房價或餐飲標(biāo)準(zhǔn)時,應(yīng)先回避,應(yīng)先把會議的整體情況了解后在做報價,要讓客人按我們的思路走.2. 報價要注意小數(shù)報價方式,結(jié)合我們的服務(wù)優(yōu)勢及包括項目內(nèi)容,讓客人感覺到所報價位既合理又實(shí)惠,但價格雙方都能接受.3. 客人對報價不能接受,要壓價時,但以超出銷售人員的權(quán)限時,應(yīng)先穩(wěn)住客戶,及時匯報部門主管,做相應(yīng)對策.4. 洽談過程中,對客戶提出的問題,酒店應(yīng)合理提供的事項一定表示肯定,多用好的是請放心,酒店方面因場所限制或其他因素不能做到時,一定向戶解釋清楚,請求諒解,并提出自己的合理建議.1. 接到大型活動和vip客戶的通知,認(rèn)真聽取對方預(yù)定人的要求并做接待計劃書。13. 把會議有關(guān)事項書寫明確,請對方確認(rèn)簽字。11. 確定會議期間是否其它娛樂活動需要安排。9. 確定酒水,煙的種類,盡量避免客人自帶酒水現(xiàn)象,應(yīng)說明酒店給予一定的會議優(yōu)惠價,如客人堅持自帶酒水,講明理由后收取15%的開瓶服務(wù)費(fèi)。并提出合理建議,確定用餐標(biāo)準(zhǔn),就餐地點(diǎn)(在地點(diǎn)方面應(yīng)根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況定在較為合適的餐廳,避免由客人選擇)。7. 除酒店提供制作的宣傳條幅,指示牌外,還需制作增加那些宣傳標(biāo)語。5. 房價確定以后,詢問房間的長話是否開關(guān),酒水,畫冊等有償物品是否撤留,房間是否加水果等問題,如果要求,再做有關(guān)介紹。3. 了解會議的整體消費(fèi)水平后再給客人報價。1. 首先對客戶表示感謝,感謝對酒店的信任。8. 在接待過程中如出現(xiàn)投訴應(yīng)盡力去協(xié)調(diào)解決且第二日將此情況及解決過程及時電話告知對方公司。6. 在團(tuán)隊抵店后總臺接待與團(tuán)隊負(fù)責(zé)人確定各項時間(正餐、叫醒、下行李、早餐等)且以通知單的形式通知給相關(guān)部門,由總臺接待將信息反饋表交給團(tuán)隊負(fù)責(zé)人,團(tuán)隊負(fù)責(zé)人根據(jù)客人意見填寫此表,在客人離店時交由總臺轉(zhuǎn)市場營銷部。4. 每日早銷售員與總臺及餐廳核對當(dāng)日的團(tuán)計劃。2. 填寫團(tuán)隊接待通知單,將需注意事項在備注中詳細(xì)注明。歡迎您光臨東方希爾頓酒店,再見!15. 在顧客之后掛電話。 如客人提供資料不詳細(xì),要按來件上地址、電話號與客人確認(rèn)。如不含早餐的客人要求訂早餐,需填寫訂餐單通知餐廳。坐式講臺:當(dāng)收到客人的傳真或電話,首先了解清楚客人的電傳或傳真上寫些什么,要求什么。橫幅 發(fā)言要求。記錄本/鉛筆 。舞臺 。U型臺 。教室式 。 時間 地點(diǎn) 預(yù)計人數(shù) 擺臺。 做好音響設(shè)備的預(yù)約和鮮花的預(yù)訂。 填寫綜合會議通知書。 邀請參觀會場?!皾櫸锛?xì)無聲”不知不覺中把銷售完成的境界。當(dāng)春乃發(fā)生在感情熱乎的時候才有生意。4) 第二次拜訪時,先感謝客戶的第一次熱情接待,然后送上酒店的宣傳資料及報價表。 注意事項:1)介紹用語:抱歉,打擾一下,我是……(同時遞名片),有關(guān)酒店的情況能不能給我些時間作以介紹。6) 根據(jù)客戶的興趣愛好,盡可能多方面介紹酒店優(yōu)勢。2)自我介紹,遞上名片(交換名片要雙手遞,接,表示尊重)3)了解客戶基本情況(姓名、職務(wù))4)推銷自己,并介紹酒店基本情況。4) 要求安排一次會面。2) 陳述打電話的目的。 協(xié)助其他業(yè)務(wù)部門共同完成該部門短期或長期的宣傳和促銷任務(wù)。 建立、撰寫并保存完整的酒店宣傳材料、新聞稿件和其他有關(guān)文字性材料。 建立并保持與國內(nèi)有關(guān)新聞媒介的良好關(guān)系。 制定、計劃并控制廣告預(yù)算和公關(guān)活動的經(jīng)費(fèi)。職位目的 在總經(jīng)理和部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,制定酒店營銷和公關(guān)戰(zhàn)略做好市場拓展、形象樹立及對外宣傳工作。6. 利用公關(guān)技巧和銷售技巧,廣交各界人士,擴(kuò)大酒店影響7. 開展有計劃的銷售活動,每次外出銷售,都必須寫銷售報告,為每個客戶建立檔案,并有計劃地發(fā)展新客戶。4. 與客戶保持密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系,走訪客戶,征求客戶意見,分析銷售動態(tài),根據(jù)市場變化提出改進(jìn)方案。2. 按照客源構(gòu)成的比例,定期分析市場動向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢,擬定市場銷售計劃,報上級審批后組織實(shí)施。職位目的在總經(jīng)理和營銷部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)酒店的市場開發(fā),客源組織和酒店的銷售工作,全面提高酒店的知名度和影響力。 ?能根據(jù)酒店營銷發(fā)展的需要,收集各有關(guān)經(jīng)濟(jì)、社會,旅游業(yè)和酒店業(yè)的信息,并分類入檔,供業(yè)務(wù)人員參閱。 :①根據(jù)部門經(jīng)理的要求,按照部門管理工作規(guī)定,能妥善作好文秘及檔案工作。 :從事酒店工作兩年以上。6. 做好客人資料收集和存檔工作,打印各種營業(yè)報表,重要情況及時向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報。開拓客源,確保銷售計劃的完成,保持與有關(guān)單位的業(yè)務(wù)聯(lián)系;2. 處理好客戶的訂房電話、電傳。營銷部主管崗位職責(zé)任職條件:大專或同等學(xué)歷以上:星級酒店2年以上主管經(jīng)驗(yàn):市場營銷、行政管理、管理學(xué)等相關(guān)專業(yè)知識4工作性質(zhì):全
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