餐廳服務的禮貌用語-文庫吧資料
2025-05-22 08:50本頁面
【正文】 我們這里水果有……” “您吃得好嗎？”/“您覺得滿意嗎？”/“您還有別的事嗎？” “現在可以為您結賬嗎？” “請問先生，我把這個菜換成小盤可以嗎？”/“請問，可以撤掉這個盤子嗎？” “請問先生現在可以上菜了嗎？” “請問，先生還需要點什么？/“您用些……好嗎？” “請問先生（小姐）喜歡吃點什么？我們今天新推出……（我們的特色菜有……）” “對不起，我沒聽清您的話，您再說一遍好嗎？” “請問先生（小姐）喜歡用點什么酒水（飲料）？我們這里有……” “請問先生（小姐），現在可以點菜了嗎？”/“這是菜單，請您選擇” 先生（小姐），您坐這里可以嗎？” “請跟我來”/“請這邊走” ” ”/“中午（晚上）好，歡迎光臨！”/“歡迎您來這里進餐”/ “歡迎您！一共幾位？請這里坐。. . . .餐廳服務的禮貌用語禮貌用語要做到“七聲”“十字”，“七聲”即問候聲、征詢聲、感謝聲、道歉聲、應答聲、祝福聲、送別聲；“十字”即您好、請、謝謝、對不起、再見。 ： “先生（小姐）您好！歡迎光臨?！? “請問先生（小姐）有預定嗎？是幾號房間（幾號桌）。” “好的，我馬上就去” “好的，我馬上安排?！? “謝謝您的好意，我們是不收小費的?！? “祝您用餐愉快?！? “祝您早日康復。” “祝您心情愉快。” “先生（小姐）再見?！? “請您對我們的服務和菜肴多提寶貴意見。 注意面向賓客，笑容可掬，眼光停留在賓客眼鼻三角區(qū)不得左顧右盼，心不在焉； 要舉止溫文，態(tài)度和藹，能用語言講清的盡量不加手勢 講話要講普通話，外語以英語為主，不用污言穢語，語調親切、熱情誠懇，不要粗聲粗氣或矯揉造作，說話要清楚流利，意思表達要準確，以對方聽得到為準，講話速度要低于客人，不可因個人心情不佳，影響語言效果。禮貌服務用語指南之一禮貌服務用語指南前言懂禮節(jié)、講禮貌，是作為一個優(yōu)秀服務員的基本條件之一，反映一個人的禮貌程度，主要表現在語言、態(tài)度和動作上。為了提高我們的服務質量，向賓客提供規(guī)范化服務，向您推薦如下禮貌服務用語。希望所有員工在日常報務工作中，要堅持五聲，十一個字，即：五聲：來店有迎聲；離店有告別聲；表揚有致謝聲；工作不足有道歉聲；客人欠安有慰問聲；十一個字：您您好請謝謝對不起再見常用禮貌用語：（一）綜合類表達你對客人的問候χχ先生，早上好！下午好晚上好您好表達你對客人的歡迎用語歡迎您光臨歡迎您光臨我們賓館您好，歡迎光臨見到您很高興！如果過去相識，分別甚久，見面時可以說：很久沒見到您很高興再次見到您應答客
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