客房清掃的準(zhǔn)備ppt課件-文庫(kù)吧資料
2025-01-12 05:07本頁面
【正文】 ℃ 、 45% ℃ 、 40% ℃ 、 45% 練一練 3 ( )。 ( )。 ℃ 、 50% ℃ 、 45% ℃ 、 40% ℃ 、 45% 練一練 2 “ 十無 ” 標(biāo)準(zhǔn)的有 ( ) 。 ，茶水具的每平方厘米的細(xì)菌總數(shù) 不得超過 ( ) 。 練一練 1 “ 十無 ” 標(biāo)準(zhǔn)的有 ( )。 ( ) 。 二、客房清潔衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ： （一）感官標(biāo)準(zhǔn)： “十無 ” “六凈 ” （二）生化標(biāo)準(zhǔn)： ( )。按三次門鈴每次間隔三至五秒，同時(shí)喊“ Housekeeping”。 正確做法： ，得到一些客人的訊息。 ，要先仔細(xì)觀察，以便得出是否有人的判斷。 案例分析 不足： 優(yōu)點(diǎn)：安全意識(shí)較強(qiáng)。由于他的舉動(dòng)驚醒了客人，客人在睡意朦朧中擺手示意不用打掃。 原來，這位員工進(jìn)屋時(shí)沒有開頂燈，而是直接去拉窗簾。然后他連續(xù)按了三下門鈴，喊了一聲 “ Housekeeping” ，見無人應(yīng)聲，便拿出鑰匙卡，塞卡，拔出，一擰門把手進(jìn)了屋。 客房清掃的尷尬 一天下午，一名新員工推著工作車停在一間客房的門口，準(zhǔn)備打掃房間。 正確做法 ： 應(yīng)該向客人道歉馬上離開，征求客人意見什么時(shí)候可以提供清潔服務(wù)，并提醒其他人員不要再打擾客
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