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服裝店鋪運營管理之企業(yè)管理第2輯-文庫吧資料

2025-10-09 15:17本頁面
  

【正文】 準,就根本上改變了重要崗位人員變動導致企業(yè)運行不善的局面,同時系統(tǒng)還可以為企業(yè)陸續(xù)培養(yǎng)職業(yè)人才, 這恰恰是商業(yè)成功必不可少的能力,更是企業(yè)運營的關鍵。 正確標準的系統(tǒng) 有了戰(zhàn)略,如何去完成?以產(chǎn)業(yè)集群地來說,將戰(zhàn)略目標分解到年度、季度、月度,把每個企業(yè)當做一個終端,讓這些終端的信息數(shù)據(jù)反饋到總部,設置專門的信息部門加以分析,不僅可以 明確的了解到每個企業(yè)的情況,也可以直觀的認識到本產(chǎn)業(yè)群最核心的優(yōu)勢,更可以有效的規(guī)劃處第二年的生產(chǎn)任務和方向。中國的產(chǎn)業(yè)集群地也需要建立自己的區(qū)域文化特色,比如江陰毛紡、海門 家紡 、虎門服裝等,打造當?shù)刂髽I(yè),帶動其他中小企業(yè)的發(fā)展,在與國際市場競爭中,可以利用產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢,從洽談、接單到物流運輸進行集中整合,只在生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行分散化,這樣也可以避免同根相煎的困境。戰(zhàn)略與企業(yè)文化是密不可分的,任何一個長期生存并發(fā)展下來的品牌,都有其傳承的文化內涵和特有的產(chǎn)品屬性,比如提到 Chanel 就會聯(lián)想到極致優(yōu)雅,提到Burberry 就會聯(lián)想到英倫風情。只有統(tǒng)籌規(guī)劃,才能依托自身地理和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,形成分工有序、相互服裝店鋪運營管 理之企業(yè)管理 千葉帆文檔 協(xié)作、各具特色的產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展格局。世界著名的產(chǎn)業(yè)集群大都經(jīng)歷了較長的建設時期,有的歷經(jīng)幾百年,這是一個循序漸進優(yōu)勝劣汰的過程。 面對日趨國際化的環(huán)境,縱觀服裝行業(yè)全局,產(chǎn)業(yè)集群地也必須有與之相配套的運營管理體系,這就需要政府及行業(yè)協(xié)會的大力扶持。溫州打火 機占世界打火機市場的 70- 80%,深圳橫崗的眼鏡部落占全球眼鏡份額的 60%,中國更是全世界 服裝 生產(chǎn)加工的基地,從最初的沒有資本,沒有技術,沒有先進設備,發(fā)展到現(xiàn)在的工業(yè)園區(qū)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;蛟斐龀錆M生命力與市場競爭力的產(chǎn)業(yè)集群。 從積極網(wǎng)羅、培養(yǎng)、運用人才的 “文策 ”,到積極進行個體專注、以創(chuàng)造價值為核心能力的 “武策 ”,到統(tǒng)率管理真諦的 “龍策 ”,到細節(jié)執(zhí)行到底的 “虎策 ”,到以創(chuàng)新為藍海出路的 “豹策 ”,再到善于借鑒學習國際零售先驅的“犬策 ”,一步一步認真落實下去,何愁無 “過冬棉衣 ”?冬天來了,春天必將不遠。在目前經(jīng)濟環(huán)境普遍低迷的情況下,中國零售企業(yè)當前需要做的工作就是嚴格控制現(xiàn)金和經(jīng)營資金,然后進一步審視和思考自己的主體業(yè)務范圍、愿景和競爭戰(zhàn)略,并切實評估實際商業(yè)績效,以此結合市場機會與威脅,確定主要業(yè)務趨勢。因此,我國零售企業(yè)必須借鑒國際零售先驅的成功經(jīng)驗,比如他們的快速擴張能力、 成本控制 能力、營銷技術能力、財務運作能力、品牌價值能力和人才聚集能力等 ,這些方面都是值得借鑒的地方,以 “師夷長技以制夷 ”來促進我國零售企業(yè)快速、健康和持續(xù)發(fā)展。但是在我國零售業(yè)存在物流配送中心不規(guī)范、業(yè)態(tài)功能不完善 、規(guī)模偏小、集中度低、業(yè)態(tài)布局不合理、管理方式單一、商品組合不到位等很多問題。 服裝店鋪運營管 理之企業(yè)管理 千葉帆文檔 犬策 ——攔截攻略 零售業(yè)對外開放程度的不斷提高,居民消費多元化和層級性的發(fā)展,促使我國零售業(yè)業(yè)態(tài)快速發(fā)展。 根據(jù)地緣優(yōu)勢,借助中國制造的轉型,開發(fā) “折扣店 ”,贏取現(xiàn)金的回收。 高普森機構建議如下: 迅速開拓網(wǎng)上商店,實現(xiàn)實體店與 網(wǎng)店 的互動,提高人口 消費面,降低成本。使敵人勇敢的不得格斗,輕裝的不及撤退,敵將也一定逃跑。敵人雖眾,其將必走。勇者不得斗,輕者不及走。 關注顧客行為、顧客需求和偏好,并落實到數(shù)據(jù),以做到品類細分,應對 “一對一 ”營銷,關注個體化等。不要錯以為在危機面前,消費者只關心低價商品而不再講究購物體驗。 建立零售商譽,然后像保護眼睛一樣保護它。所以,零售業(yè)要做到欣欣向榮,不是不可能,只要始終如一把細節(jié)做好,便可成就所望。管理可以從供應商、組織、信用乃至經(jīng)營績效下手,來提升經(jīng)營質量和效益。諸多管理的漏洞,不一而足。 目前我國的零售業(yè)相對缺乏現(xiàn)代的管理方式和手段,管理水平較低,員工缺乏培訓,整個行業(yè)缺乏高素質的人才。但是考慮到并購是手段,最終是要整合提升實力,但所有的一切,都將落實在具體的管理上,因為管理是根本。 服裝店鋪運營管 理之企業(yè)管理 千葉帆文檔 對于中小零售企業(yè)來說,要么自己做大,在依靠自身做大的瓶頸難以突破的現(xiàn)實面前,選擇被收購整合也不失為一條好出路,畢竟, “死扛 ”未必就是企業(yè)上策。 2020 年,我國零售業(yè)百強商品零售額占社會消費品零售總額的比重達到 %。 龍策 ——管理真諦 作為零售企業(yè)或零售商應當看到這樣的趨勢:市場競爭和經(jīng)營環(huán)境的不斷改善,零售業(yè)的連鎖經(jīng)營公司將不斷出現(xiàn)強強聯(lián)合、跨區(qū)域之間的合并、兼并等行為,這必將使零售業(yè)走上連鎖化、集團化、 規(guī)范化和規(guī)?;?,推動我國大型零售企業(yè)規(guī)模持續(xù)快速擴大。優(yōu)秀的零售企業(yè)能夠將良好的顧客體驗、多種商品選擇和優(yōu)惠價格融合到一起提供給顧客。 高普森機構品牌顧問王君玉說,增加與顧客的互動、提供個性化服務以 及實現(xiàn)超越顧客期望的目標,是當今零售業(yè)急需惡補的功課。零售商一旦不重視顧客價值創(chuàng)造,很快便生意清淡,最后消失。 顧客的忠誠得不到回報,將近 2/3 的應答者稱他們在經(jīng)常光顧的商店里得到的服務與沒有經(jīng)常光顧那里的顧客毫無二致。 與兩年前相比,大多數(shù)消費者并未感到購物更便利了,只有 35%的應答者稱,在最需要幫助時或者任何時候他們都能夠得到幫助。國際咨詢公司埃森哲經(jīng)過廣泛的調查,研究得出如下 5 個結論: 客戶服務是影響購買決定的最重要因素,大部分調查應答者將其排在首位。只有把 “文策 ”作為企業(yè)的第一要務,真正依靠人才展開競爭,方有可能成就企業(yè) “霸業(yè) ”以至基業(yè)長青。為此,他們需要在界定人才、發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才和應用人才這四個方面提升能力并加以綜合運用。 目前,太多零售商人才管理體系、流程和實踐還很零散,且尚未專注于努力建設這些能力。零售業(yè)也是如此,無論是高級管理人才、中層管理干部,還是基層的導購員,都面臨著人才 “缺失 ”?,F(xiàn)代的企業(yè)競爭,歸根到底是人才的競爭。 御冬六策 為了使中國零售企業(yè)快速沖出經(jīng)濟危機羈絆的陰影,重 構新希望,高普森國際營銷機構提出了如下六大 “過冬策 ”: 文策 ——人才策略 優(yōu)秀的員工是企業(yè)的財富,也是企業(yè)核心競爭力。 2020 年的經(jīng)濟下滑,為折扣店的擴張帶來了生機,原因有二:第一,我國眾多外向型出口企業(yè)正面臨轉型,其中部分將由外銷市場轉向內銷市場,為折扣店提供豐富的資源;第二,上億農民進入了城市,在城市里他們必須通過零售市場來滿足基本的生活需求,必將大大提升整體零售商品總額。折扣店起源于經(jīng)濟危機時期,制 造業(yè)進入衰退期,大量的積壓商品只有打折銷售。實體店開設網(wǎng)上商店,將使中國的零售業(yè)變得更加具有活力,同時也拓展零售連鎖發(fā)展的新領域。 每一個具有一定規(guī)模的連鎖企業(yè)都應建立網(wǎng)上商店,一些規(guī)模和銷售量大的店也可開設融合網(wǎng)上商店和實體店功能的 “新體驗旗艦店 ”。 網(wǎng)上商店(商城) 網(wǎng)上商店不可能代替物理性質的實體店,但網(wǎng)上商店的飛速發(fā)展正在吞噬實體零售店的銷售份額,這是一個不爭的事實。隨著網(wǎng)絡在日常生活中的廣泛應用和網(wǎng)絡技術成熟化,網(wǎng)絡虛擬經(jīng)營大行其道。 上述兩大新市場的出現(xiàn)與成熟,必將為零售的發(fā)展做出積極貢獻。因為是獨生子女,他們的消費能力,可以不受制于自己的收入水平,并有可能產(chǎn)生更大的家庭內轉移性的多支付能力。 服裝店鋪運營管 理之企業(yè)管理 千葉帆文檔 中國消費群里出現(xiàn)新的消費主導層, 80后的人群日益扮演這樣角色。 新市場 “家電下鄉(xiāng) ”政策以及十七屆三中全會制定的以推動農村土地流轉改革為核心的國內市場需求開發(fā)政策,對零售業(yè)來說都是極大的利好。中國的零售業(yè),正面臨著國際性危機的險惡經(jīng)濟環(huán)境的侵襲,勢必產(chǎn)生新的機會。 中國的零售業(yè)如何才能剔除迷霧,審視當下和把握趨勢,尋找突圍的 “過冬策 ”而迎來春天? 新機會 從零售發(fā)展的歷史來看,每一次經(jīng)濟大變革或大變動的時代都是零售業(yè)的變革與創(chuàng)新的時代。麥德龍也在裁撤四大區(qū)域總部,重新劃分運營區(qū)域,使其更專注于銷售和營運,近期開始裁減部門店面人員。 ? 中國零售業(yè)如何御冬迎春 2020 年的諸多不利因素絞結,使中國的零售業(yè)如履薄冰,零售 業(yè)如何才能剔除迷霧,把握趨勢,順勢而為? 2020 年的自然災害、國際上抵制中國制造、全球金融危機爆發(fā)、通脹壓力等不利因素絞纏在一起,使中國的零售業(yè)如履薄冰。 嘗到甜頭的雅戈爾,已經(jīng)把信息化建設當作進行市場開拓、技術創(chuàng)新和優(yōu)化管理的重要手段,更加堅定了企業(yè)信息化戰(zhàn)略發(fā)展之路?!拔磥硎?,雅戈爾將根據(jù)產(chǎn)業(yè)趨勢和自己的需求,充分展開與 263 等廠商的合作,進一步提升信息化水平。 2020 年是雅戈爾 ?信息化十年戰(zhàn)略 ?的收官之年。雅戈爾當時在信息化上投資 億元,而產(chǎn)品庫存量比實施前下降了逾 30%,節(jié)省了 ;企 業(yè)的快速服裝店鋪運營管 理之企業(yè)管理 千葉帆文檔 反應能力和對成本的控制能力全面提升;繁復的訂單處理及采購管理變得自動化;資金的運轉效率提高;部門及海外間的溝通得到徹底改善;因人為錯誤所引起的損失減少了約 20%;公司對訂單的反應能力增強,生產(chǎn)周期也從過去的 90 天縮短至 45 天;量身定制系統(tǒng)實現(xiàn)了零庫存生產(chǎn),僅 2020 年就給雅戈爾新增加 2 億元的收入。 ”雅戈爾的一位部門負責人說。 ”。像 263企業(yè)郵箱就是在我們充分考察后選擇的。 “不同的時期的信息化建設,都體現(xiàn)了雅戈爾所在產(chǎn)業(yè)的特質,印證了雅戈爾的發(fā)展思路和規(guī)模。 為了徹底解決這個刺手的問題,雅戈爾決定將海外郵件外包給業(yè)內著名的 263 企業(yè)郵箱。但作為海外業(yè)務重要溝通工具的郵件系統(tǒng),卻不斷出現(xiàn)郵件收發(fā)延時、退信甚至丟信等情況,嚴重阻礙了海外業(yè)務進展。與其他系統(tǒng)選用外包不同,郵箱這塊最初我們選擇自建,并投入了大量的資金與人力。 “在所有的信息系統(tǒng)中,最基礎應用是自建郵 箱。分別成功實施了 CAD 系統(tǒng)、成衣生產(chǎn) ERP系統(tǒng)、物流配送 DRP 系統(tǒng)、零售 POS 系統(tǒng)、面料 ERP 系統(tǒng)、量身定制系統(tǒng)以及自建郵箱系統(tǒng)等。 歷經(jīng)十年建設后,雅戈爾信息化已經(jīng)具備了以采購、生產(chǎn)、配送、零售于一身的集成信息系統(tǒng),以紡織面料生產(chǎn) ERP、 OA為代表的管理系統(tǒng),以及以 263 企業(yè)郵箱 為代表的通信系統(tǒng),已然成為了業(yè)內的典范。與此同時,規(guī)劃雅戈爾集團總體應用需求,優(yōu)化業(yè)務流程,規(guī)范管理環(huán)節(jié),建立溝通雅戈爾集團上下、內外聯(lián) 系的集物流、信息流、資金流于一體的供應鏈管理系統(tǒng),最終提高雅戈爾集團的管理水平和企業(yè)形象,增強企業(yè)經(jīng)濟效益及國內外市場的綜合競爭能力。為了更好地管理和運行這個網(wǎng)絡,雅戈爾與中科院合作,啟動并實施 “雅戈爾數(shù)字化工程 ”,于是一個為期十年 (2020 年 —2020 年 )的信息化發(fā)展戰(zhàn)略由此誕生。但隨著中國加入 WTO,國際和國內的 服裝市場 都發(fā)生了巨大的變化,競爭越來越激烈,發(fā)展的壓力讓雅戈爾不得不求新求變。信息化則是保證硬件或軀體正常運轉的軟件和大腦,扮演著極其重要的角色。同時,十年的投入與積累,也使其走出了一條極具特色的信息化發(fā)展之路。 作為國內服裝行業(yè)的代表, 雅戈爾 能夠從 1979年的一 個由 2萬元資產(chǎn)構成,十多名知青起家的鄉(xiāng)鎮(zhèn)小廠,發(fā)展成為當今位列中國企業(yè)信息化 500 強榜單的第 30 位,國內紡織服裝行業(yè)第一位,信息化的助力可謂功不可沒。 ? 服裝巨頭信息化戰(zhàn)略的幕后 對一家以塑造國際品牌形象為目標的企業(yè)而言,尤其是傳統(tǒng)意義上的制造型企業(yè),信息化已然成為一項硬性的衡量標準。企業(yè)清楚地了解每個員工的需求和發(fā)展愿望,并盡量給予滿足 。在以上三個指標中,工作滿意度最為基本和重要的,它在一定程度上對另外兩個有決定作用:特別是在公司這樣一來的以經(jīng)濟活動為中心的組織中,心理契約的履行就是通過人力資源管理實現(xiàn)員工的工作滿意度,進而實現(xiàn)員工對組織強烈的歸屬感和對工作的高度投入。心理契約基本衡量指標是工作滿意度、工作參與和組織承諾。 上個世紀七十年代,美國心理學家施恩提出了心理契約的概念。因此企業(yè)組織的目標和其所處的競爭狀況,是處理員工關系的根本出發(fā)點,經(jīng)濟利益仍然是企業(yè)與員工最根本的關系。 企業(yè)有多種利益相關者,但其創(chuàng)立和存在的核心 目標在于追求經(jīng)濟價值,而不是為了單純滿足個體利益需求。但凡優(yōu)秀的企業(yè),都是通過確立共同的愿景,整合各類資源,當然包括人力資源,牽引整個組織不斷發(fā)展和壯大,牽引成員通過組織目標的實現(xiàn),實現(xiàn)個體的目標。煙草商業(yè)企業(yè)的價值觀是企業(yè)的文化基準,是企成員對事物共同的判定標準和共同的行為準則,是組織規(guī)范的基礎。公司所有利益相關者都要通過共同愿景的實現(xiàn)來達成的。 服裝店鋪運營管 理之企業(yè)管理 千葉帆文檔 認同共同的煙草企業(yè)愿景和價值觀,是建設和完善企業(yè)員工關系管理體系的前提和基礎。 ? 員工關系管理 論新型企業(yè)管理方法 員工關系管理是在客戶關系管理的基礎上發(fā)展起來的新型 企業(yè)管理 方法。 大店戰(zhàn)略不是死板、一成不變的,不能只盯著亮麗的店面而忽視服務,也不能只顧低頭苦干,而忘了吆喝。美邦負責人表示:盡管跑馬圈地式的拓展戰(zhàn)略能在 空間 地段上先聲奪人,但是面對整體行業(yè)利潤趨薄的市場形勢,如何從單純的空間競爭轉向效益競爭,才是走向成功的正確之舉。邦威積極采用大店模式,僅今年上半年就接連在全國開了 3 家面積在 5000平方米左右的旗艦店,大大超過了以往 2020 平方米以下的旗艦店面積。M 一口氣在北京連開 5間店
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