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正文內(nèi)容

超市收銀員培訓(xùn)資料(參考版)

2024-10-25 03:21本頁(yè)面
  

【正文】 15.在收銀過(guò)程中,特別是收整件商品時(shí)一定要親自核對(duì)數(shù)量、價(jià)格、名稱是否相符,不能相信任何員工告訴的條碼、名稱,做到萬(wàn)無(wú)一失,保證貨款準(zhǔn)確無(wú)誤收回。正確的方法將知而行券寫(xiě)上作廢交內(nèi)行。絕對(duì)不允許找給顧客。11.收銀員憑取箱卡在內(nèi)行拿取收銀盒,如遺失寫(xiě)借條到收銀室領(lǐng)取。中國(guó)酒店在線商學(xué)院10.收銀員短暫離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)收銀屜一定要鎖好,如因收銀員沒(méi)有鎖好收銀屜而離開(kāi)發(fā)生現(xiàn)金被盜情況,收銀員將全額賠償。在收銀過(guò)程中收款方式一定不能輸錯(cuò),不要把信用卡輸成現(xiàn)金;面值卡輸成提貨單;MIS輸成POS。如遇特別不講道理的顧客,可靈活掌握發(fā)放。顧客想用面值卡換取現(xiàn)金,收銀員是絕對(duì)不能跟顧客換的。可以說(shuō),對(duì)不起,我現(xiàn)在零錢不多了。不懂就問(wèn),不要擅自做主。特別注意斷開(kāi)后又連接在一起的人民幣是否是原來(lái)的那一張(有的是兩張拼湊在一起的).(遇假幣如何處理:禮貌地請(qǐng)顧客換一張,或請(qǐng)求課長(zhǎng)幫助)c、如何化解與顧客的糾紛尊重顧客為原則,避免與顧客發(fā)生正面沖突 請(qǐng)求課長(zhǎng)幫助收銀員在收銀過(guò)程中堅(jiān)持原則,受到委屈,給予委屈獎(jiǎng),一次性獎(jiǎng)勵(lì)30元。紙幣票面污漬,涂寫(xiě)字跡面積超過(guò)兩平方厘米,或者不超過(guò)兩平方厘米但遮蓋了防偽特征之一。紙面票面裂口兩處以上,裂口1處,長(zhǎng)度超過(guò)1厘米。摸毛主席衣領(lǐng)處是否有凹凸感;看左下腳防偽處是否變色及水印是否清晰;聽(tīng)紙張聲是否清脆。真幣此處有藍(lán)、綠兩種顏色。6.假幣的長(zhǎng)度一般比真幣短。4.假幣的色彩有的偏濃,比正常的顏色鮮艷。2.假幣水印處的紙質(zhì)非常光滑。4分鐘以內(nèi),準(zhǔn)確達(dá)100%優(yōu)秀,5分鐘內(nèi)良好,7分鐘內(nèi)合格。(7)易碎物品(如雞蛋、玻璃制品等)一定要提醒顧客拿好,以免摔壞引起糾紛。同樣商品買多件時(shí)不可貪圖方便只輸總金額,要分開(kāi)打清楚,避免引起糾紛。(5)商品的件數(shù)一定要和電腦上的件數(shù)一致,同品牌商品看條碼驗(yàn)證是否與結(jié)帳商品相同。(3)有積分卡的顧客要先刷積分卡,刷完后將卡遞到顧客手中。(不消磁的后果)十一、注意事項(xiàng):a、(1)付款方式一定不能輸錯(cuò),有新來(lái)收銀員把面值卡結(jié)帳輸成提貨單結(jié)帳。(退貨)十、商品消磁每件商品都要經(jīng)消磁器消磁,特別是洗化類和貴重且體積偏小的商品,如巧克力。、向求助,請(qǐng)求生鮮電子秤條碼請(qǐng)求重新計(jì)價(jià)。b、條碼失效、及解決方法:條碼損壞、有污漬、磨損;生鮮條碼印刷不完整,不清楚。所有繳款單,包括正單和負(fù)單都要上交到內(nèi)行用白紙打印,兩張繳款單都需簽名確認(rèn)繳款單和小票不能隨意更改。付款時(shí)選擇“知而行”一欄。B 刷不出的原因:還未開(kāi)通;需加磁;已到期。C 積分:購(gòu)物一元積一分。五、幾種卡、卷的辦理和使用及常見(jiàn)問(wèn)題處理:會(huì)員卡A 辦理:購(gòu)物滿58元帶身份證免費(fèi)辦理;加一元帶身份證辦理。而這種抱怨,又常會(huì)在付帳時(shí)對(duì)收銀員發(fā)出,因此,收銀員必須掌握一些應(yīng)對(duì)的技巧:(詳見(jiàn)收銀操做分冊(cè)27頁(yè))四、開(kāi)機(jī)程序:打開(kāi)收銀電腦(開(kāi)UPS—電源—主機(jī)—開(kāi)顯示屏—開(kāi)打印機(jī)—開(kāi)之而行打印機(jī)—開(kāi)消磁器)(下班關(guān)機(jī)程序與此相反)。中國(guó)酒店在線商學(xué)院以下商品可以考慮不予放購(gòu)物袋:量少、體積小、方便攜帶的商品,如各種禮盒、一支筆等;有把的商品,如電開(kāi)水壺、桶等;體積大于購(gòu)物袋不便裝袋的商品;超過(guò)購(gòu)物袋承重量的商品。(5)節(jié)約使用購(gòu)物袋。化學(xué)用劑單獨(dú)裝。(2)熟食.面包類即食食品不與其他生鮮食品混裝,生熟分開(kāi)。二、裝袋注意事項(xiàng)正確選擇購(gòu)物袋:根據(jù)商品的多少、重量來(lái)選擇購(gòu)物袋的大小數(shù)量。TWO DAY 收銀流程一、收銀原則掃描商品原則:快速;無(wú)多掃描;無(wú)漏掃消磁原則:快速;無(wú)漏消磁;保護(hù)商品接受付款的原則:唱收原則;正確輸入原則;選擇付款方式;辨別假幣原則。C、收款找零時(shí)要仔細(xì)(收銀員被中國(guó)酒店在線商學(xué)院騙100元案例,顧客拿100元面值結(jié)帳,當(dāng)收銀員找零后又要回百元大鈔聲稱有零錢。離開(kāi)時(shí)向周圍同事或課長(zhǎng)交接,如:有顧客遺留商品等還未解決的其它事項(xiàng)。短褲或裙不可短過(guò)膝蓋。f、因不唱收唱付引起買賣糾紛的,差錯(cuò)額由收銀員承擔(dān)。崗位職責(zé):(1)快速、準(zhǔn)確地收取貨款(2)為顧客提供良好的服務(wù),回答顧客咨詢(3)嚴(yán)格遵守唱收唱付的原則(4)公司財(cái)產(chǎn)(收銀機(jī)驗(yàn)鈔機(jī)收銀臺(tái)電腦等)的保養(yǎng)(5)負(fù)責(zé)收銀區(qū)前臺(tái)的清潔衛(wèi)生介紹收銀機(jī)的組成部分、購(gòu)物袋的放置及用途(演示收銀程序)中國(guó)酒店在線商學(xué)院工作流程:參加晨會(huì),到總收銀室領(lǐng)取購(gòu)物袋、打印發(fā)票、備用金、換取零鈔,清理收銀臺(tái),了解促銷活動(dòng),檢查收銀機(jī),營(yíng)業(yè)期間收銀、接待顧客,進(jìn)行交接班,到總收銀室上交銷售款,及時(shí)賠付差錯(cuò),單據(jù)保管。(獎(jiǎng)勵(lì)及處罰細(xì)則詳見(jiàn)收銀操做分冊(cè)34頁(yè))案例:有收銀員因服務(wù)熱情周到(雙手遞上商品),動(dòng)作快速靈敏而受顧客表?yè)P(yáng)。D、參加集團(tuán)技能比武,獲前三名,一次性獎(jiǎng)勵(lì)100300元,并可直接晉級(jí)升高一級(jí)收銀員。b、對(duì)在收銀過(guò)程中發(fā)現(xiàn)小偷等盜竊行為,為抓小偷提供有利線索的每筆獎(jiǎng)勵(lì)收銀員20元。獎(jiǎng)勵(lì):a、因收銀員熱情服務(wù),得到顧客留言表?yè)P(yáng),在門店廣播公開(kāi)表?yè)P(yáng)一次,在晨會(huì)進(jìn)行事例宣傳及表?yè)P(yáng),一季度對(duì)受表?yè)P(yáng)最多的收銀員,獎(jiǎng)勵(lì)20元。(6)發(fā)生收銀差錯(cuò)未在三日內(nèi)補(bǔ)賠輸機(jī)的。(4)收銀員未按規(guī)定消磁的。收銀員吃飯時(shí)間不服從組長(zhǎng)的安排,離崗吃飯,造成收銀臺(tái)排隊(duì)。收銀員無(wú)論何種原因推諉顧客,情節(jié)輕微的。上班穿拖鞋,超短裙。打烊時(shí)提前關(guān)機(jī),不接待顧客。帶早點(diǎn)盒飯進(jìn)店堂。外匯卡的特征由于發(fā)卡行的不同,各外匯卡也各有其特征,現(xiàn)將其共同特征總結(jié)如下:(1)、卡面為全英文;(2)、卡面上有卡號(hào)、持卡人姓名、有效期限、防偽標(biāo)識(shí)、發(fā)卡公司的標(biāo)識(shí)(VISA、MASTERCARD等)、特殊凸?。╒、MC、J等)信息。壓卡機(jī)一般在POS機(jī)具出現(xiàn)故障、通訊線路故障或持卡人的信用卡磁道損壞等情況下,無(wú)法進(jìn)行聯(lián)機(jī)交易時(shí),使用壓卡機(jī)完成交易。雙幣種卡通常都是信用卡,在外觀上與單一幣種(如人民幣信用卡和外幣信用卡)的信用卡基本相同,最顯著的區(qū)別在于:卡面有銀聯(lián)和國(guó)際組織兩個(gè)標(biāo)識(shí)。銀行卡的銷售處理銀行卡必須由持卡人本人使用;當(dāng)收到銀行卡支付時(shí),要仔細(xì)驗(yàn)卡,根據(jù)銀行卡的一些物理特征辨別真假,如果是信用卡還可核對(duì)卡面的性別標(biāo)注“MR”或“MS”與付款人性別是否一致。借記卡:只限本人使用不得出借轉(zhuǎn)讓;不允許透支;必須通過(guò)銀行卡網(wǎng)絡(luò)聯(lián)機(jī)使用,不可采用手工壓卡方式。二、銀行卡信用卡和借記卡的區(qū)別(1)物理構(gòu)成上的區(qū)別 ① 信用卡正面有信用卡標(biāo)志(含激光防偽標(biāo)志),借記卡不一定有; ② 信用卡一定有有效期,借記卡不一定有;③ 信用卡卡號(hào)均為凸印的,借記卡卡號(hào)有平面印刷的,也有凸印的;(2)受理環(huán)節(jié)上的區(qū)別信用卡:只限本人使用不得出借轉(zhuǎn)讓;具有透支功能;可通過(guò)銀行卡網(wǎng)絡(luò)聯(lián)機(jī)使用,也可脫機(jī)采用手工壓卡的方式使用。c)耳聽(tīng):通過(guò)抖動(dòng)使鈔票發(fā)出聲響,根據(jù)聲音來(lái)辨別人民幣真?zhèn)?。a)眼看:用眼睛仔細(xì)地觀察票面外觀顏色,固定人像水印、安全線、膠印縮微文字、紅色和藍(lán)色纖維、隱形面額數(shù)字、光變油墨面額數(shù)字、陰陽(yáng)互補(bǔ)對(duì)印圖案、橫豎雙號(hào)等。(七)收銀員文明禮貌接待標(biāo)準(zhǔn)一、文明禮貌接待標(biāo)準(zhǔn)接待服務(wù)重在細(xì)節(jié),形體端正印象第一; 一聲您好微笑示意,待人接物舉止文雅; 收銀操作嫻熟到位,票據(jù)填寫(xiě)準(zhǔn)確清晰; 雙手遞物送客離柜,道聲謝謝再次光臨?!?禁忌1. 沒(méi)有送客語(yǔ)。三、賓客離柜 【標(biāo)準(zhǔn)】 1. 微笑;2. 雙手將所有購(gòu)貨憑證和找零一并遞交給賓客、唱付; 3. 向賓客道別:“請(qǐng)慢走!”\“再見(jiàn)!” \“請(qǐng)走好!” ★ 原則:禮貌送客。3. 一邊收銀一邊與他人聊天。★ 禁忌1.只顧忙于其他工作或接打電話,對(duì)賓客臨柜視而不見(jiàn)?!?原則:以招呼賓客為先,其他工作次之(安全性工作除外)。2.長(zhǎng)時(shí)間打電話?!?原則:隨時(shí)做好為賓客提供結(jié)算服務(wù)的準(zhǔn)備。西方人比東方人更忌諱別人的這種指點(diǎn)。這個(gè)手勢(shì),表示出對(duì)對(duì)方的輕蔑和與指責(zé)。使用得當(dāng),會(huì)給人以更深刻鮮明,明確的印象,給人的視覺(jué)以好感和美感,產(chǎn)生“此時(shí)無(wú)聲勝有聲”的作用。(4)通道時(shí),不要并行,不要邊走邊聊天,不要手拉手行走,更不可勾肩搭背。(2)與顧客迎面行走時(shí),要謙讓地主動(dòng)給顧客讓路。行姿(1)在商場(chǎng)內(nèi)行走時(shí)要注意禮讓顧客,當(dāng)顧客人多,堵住道路時(shí),應(yīng)輕聲地說(shuō)“對(duì)不起,請(qǐng)借光”、“勞駕,請(qǐng)讓一讓”。(4)離座時(shí),要自然穩(wěn)當(dāng),右腳向后收半步,然后起立,起立后右腳于左腳并齊。(2)頭正,嘴唇微閉,下頜微收,雙目平視,面容平和自然。(6)雙腳呈V字型或T字型。(4)雙臂自然下垂于身體兩側(cè),手指并攏自然彎曲,中指貼褲縫。(2)兩肩放松,稍向下沉,自然呼吸,人體有向上的感覺(jué)。站姿站立是人們生活、工作、交往中的一種最基本姿態(tài),是人們靜力造型的動(dòng)作。舉止是一種無(wú)聲的語(yǔ)言,是展示自己才華和修養(yǎng)的外在形式。總之,微笑是一種特殊語(yǔ)言——“情緒語(yǔ)言”,可以在一定程度上代替語(yǔ)言上的更多解釋,有時(shí)往往起到無(wú)聲勝有聲的作用。我們提倡發(fā)自內(nèi)心的微笑,因?yàn)榘l(fā)自內(nèi)心的微笑既是一個(gè)人自信、真誠(chéng)、友善、愉快的心態(tài)表露,同時(shí)又能制造明朗而富有人情味的生意氣氛。這是一種情緒的調(diào)節(jié),是內(nèi)心情感的自然流露,決不是故作笑顏、假意奉承。(3)微笑要發(fā)自內(nèi)心微笑是發(fā)自內(nèi)心的快樂(lè)。微笑要適宜,比方說(shuō):特別嚴(yán)肅的場(chǎng)合,不宜笑;當(dāng)別人做錯(cuò)了事、說(shuō)錯(cuò)了話時(shí),不宜笑;當(dāng)別人遭受重大打擊,心情悲痛痛苦時(shí),不宜笑。笑得得體,笑得適度,才能充分表達(dá)友善、誠(chéng)信、和藹、融洽等美好的情感。(1)微笑要適度微笑雖然是人們交往中最有吸引力,
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