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正文內(nèi)容

收銀員培訓(xùn)資料(參考版)

2024-08-15 16:39本頁(yè)面
  

【正文】 機(jī)密 第 43 頁(yè) 共 43 頁(yè)。10. 收銀員在用“激光掃瞄槍”掃瞄商品國(guó)際碼無(wú)效時(shí),手工敲入商品貨號(hào)。8. 收銀員要時(shí)常注意插線板及網(wǎng)線,不能將其碰掉。(防止出現(xiàn)漏電及短路現(xiàn)象)6. 收銀員要保持收款臺(tái)的清潔。4. 結(jié)束一天營(yíng)業(yè)后,收銀員組長(zhǎng)應(yīng)該將鎖位復(fù)“0”。2. 收銀員要保證打印機(jī)字體設(shè)置為宋體。在輸入顧客所付現(xiàn)金并按“現(xiàn)金”以后,顧客顯示器顯示找零金額。錄入商品之后,顧客顯示器應(yīng)該顯示商品數(shù)量及單價(jià)。光槍與商品條碼所成角度為60度。(“字體”鍵與“進(jìn)紙”鍵一起按,可以退紙)2. 收款機(jī)專用鍵盤:在鍵盤的右上角有一個(gè)鑰匙孔,共分為4檔。 第四章 收款機(jī)使用方法1. 打印機(jī):收銀員及收銀組長(zhǎng)需要熟練掌握打印機(jī)的上紙工作。 主界面示意圖:編號(hào):12 售貨狀態(tài)暫停,等候收銀員網(wǎng)絡(luò)開編號(hào):12 售貨狀態(tài)換班網(wǎng)絡(luò)開編號(hào):12 售貨狀態(tài)開始網(wǎng)絡(luò)開做完結(jié)束營(yíng)業(yè)工作之后 做完結(jié)束輪班工作之后將鎖位復(fù)“0” 將鎖位復(fù)“0”將自動(dòng)進(jìn)入此界面 進(jìn)入此界面(通常在一天營(yíng)業(yè)結(jié)束以后) (通常在一名收銀員下班以后)在非收款狀態(tài)直接將鎖位復(fù)“0”,將自動(dòng)進(jìn)入此界面。密碼:收銀員需要用密碼進(jìn)行登錄,密碼可以通過(guò)“密碼”選項(xiàng)查出。重印發(fā)票:這個(gè)選項(xiàng)在重新打印銷售明細(xì)時(shí)使用。 結(jié)束營(yíng)業(yè):這個(gè)選項(xiàng)用來(lái)打印一臺(tái)收款機(jī)一天的收款總額,通常 在一天營(yíng)業(yè)結(jié)束以后做此項(xiàng)工作。 (在操作員“請(qǐng)輸入收銀員編碼”,輸入編碼后按“回車確認(rèn)” 鍵。 操作員:此鍵可以進(jìn)入操作員菜單。使用方法:按“打開錢箱,將鑰匙搬到“2” 后再搬至“1”。 取消交易:需要取消整筆交易時(shí),收銀員組長(zhǎng)應(yīng)使用此鍵。使用方法同1。(屏幕提示:“轉(zhuǎn)換銷售方式”確定要轉(zhuǎn)換方式,按“回車確認(rèn)”鍵,反之按“取消”鍵。即進(jìn)行的所有交易為退貨。組長(zhǎng)需要鑰匙做上面所敘述的操作。反之則按“取消”鍵。 第三章 收銀組長(zhǎng)的培訓(xùn)在熟練掌握收銀員培訓(xùn)內(nèi)容以外,還要掌握對(duì)退貨,取消交易等功能鍵的使用,并且熟練掌握“操作員”菜單及“組長(zhǎng)”菜單的使用。付款方式:1. 現(xiàn)金:如果用現(xiàn)金方式付款,應(yīng)先輸入顧客所付現(xiàn)金金額,再按“現(xiàn)金”鍵??傆?jì):此鍵只在結(jié)帳時(shí)使用。清除:“清除 ”鍵主要清除輸入錯(cuò)誤,前提是在沒(méi)有按“回車”確認(rèn)鍵之前。取消商品:收款過(guò)程中,收銀員如果取消某一個(gè)已經(jīng)錄入的商品時(shí),按取消商品鍵(收款機(jī)提示:“請(qǐng)選擇取消的商品或按取消鍵”),再用“向上一行”,“向下一行”,“向上翻頁(yè)”,“向下翻頁(yè)”四個(gè)鍵,選擇所要取消的商品,并按“取消商品”鍵,收款機(jī)提示“是否要取消商品(Y/N)”。取消:“取消”鍵取消一次操作。例:收銀員錄入5個(gè)“可口可樂(lè)”,此時(shí)按“重復(fù)上次”鍵,收款機(jī)將再增加5個(gè)可口可樂(lè)(“重復(fù)上次”鍵只能在銷售過(guò)程中使用,并且重復(fù)上一次的操作。數(shù)量:收銀員直接錄入商品條碼時(shí),收款機(jī)默認(rèn)的數(shù)量為“1”,當(dāng)錄入的商品數(shù)量多于“1”的時(shí)候要在錄入商品條碼之前敲入商品數(shù)量,然后按“數(shù)量”鍵,再錄入商品條碼或貨號(hào)。根據(jù)收銀員收款流程圖我們可以看出,當(dāng)收銀員登錄或一筆交易進(jìn)行完畢之后,收款機(jī)自動(dòng)進(jìn)入非收款狀態(tài),在非收款狀態(tài)下是不能進(jìn)行收款工作的,收銀員必須敲“回車確認(rèn)”鍵進(jìn)入收款狀態(tài)才能進(jìn)行收款工作。(如果密碼輸入錯(cuò)誤,收銀機(jī)提示“密碼無(wú)效按〈清除〉”,此時(shí)收銀員需要按“清除”鍵,并且重新輸入當(dāng)日密碼)。如果輸入信息正確的話,將在收銀員編號(hào)后面出現(xiàn)收銀員“王婷”的名字。如果這名收銀員要在收銀機(jī)內(nèi)登錄,需做以下操作:a. 輸入收銀員編碼:將收銀員編碼“101”輸入后按“回車確認(rèn)”鍵。字體指示燈示意圖:字體字體指示燈宋體亮 亮Epson Roman亮 滅Epson Draft滅 亮Draft Condensed滅 滅第二章 收款操作流程(一) 操作流程圖:登錄非收款狀態(tài)(回車確認(rèn))收款狀態(tài)錄入商品條碼或商品貨號(hào)按“總計(jì)”鍵收款找零(關(guān)閉錢箱)(二)收銀員收款操作流程:(1) 登錄:收銀員在進(jìn)入收款界面之前,必須用本人的收銀員編碼以及收銀員當(dāng)日密碼在收銀機(jī)內(nèi)登錄。0檔:關(guān)閉狀態(tài)檔1檔:收銀員檔2檔:操作員及收銀組長(zhǎng)檔3檔:電腦部檔 收款機(jī)專用鍵盤示意圖:取消上次取消商品取消交易重復(fù)上次進(jìn)紙打開錢箱操作員清除789數(shù)量取消新一頁(yè)退貨折扣禮券456+/-支票123回車確認(rèn)小計(jì)總計(jì)向上一行向上翻頁(yè)現(xiàn)金0向下一行 向 下 翻 頁(yè) 6.錢箱型號(hào):KA17規(guī)格:366。顯示器9寸SVGA單顯顯示器后面板 顯示器側(cè)面板調(diào)節(jié)屏幕高度開關(guān)調(diào)節(jié)屏幕左右位置調(diào)節(jié)屏幕左右位置字體亮度調(diào)節(jié)3.顧客顯示器顯示語(yǔ)種:英文 字體顏色:綠色此顧客顯示器最多可顯示兩排(20個(gè)英文字符)4.激光條碼掃瞄槍激光條碼掃瞄槍共包括“掃瞄槍”和“槍座”兩部分。顯示卡1塊。2G 軟盤驅(qū)動(dòng)器:1個(gè)(3。下面我們對(duì)這7個(gè)組成部分進(jìn)行詳細(xì)的介紹。本“使用指南”中包括對(duì)各功能鍵的運(yùn)用以及對(duì)不同界面的介紹,并且配有圖解,以便于閱讀。3. 任何員工購(gòu)物時(shí)不遵守上述規(guī)則,應(yīng)被認(rèn)為違反公司規(guī)定。員工購(gòu)物規(guī)則1. 員工無(wú)論何時(shí)購(gòu)物,都必須在公司指定的收銀機(jī)處付款。4. 公司不允許員工穿著工作服在本商場(chǎng)購(gòu)物。2. 員工只可在商店?duì)I業(yè)時(shí)間購(gòu)物。原則:1. 各級(jí)別的員工,包括計(jì)時(shí)工,有權(quán)與顧客一樣以相同價(jià)格購(gòu)買各種商品。附:?jiǎn)T工排班表填寫說(shuō)明:1. 本店名稱2. 填表部門3. 年、月按各兩位填寫4. 制表人簽字5. 核準(zhǔn)人簽字6. 員工工號(hào)7. 員工姓名8. 按表說(shuō)明填寫9. 本月工作天數(shù)10. 本月休息天數(shù) 第十一單元 員工購(gòu)物目標(biāo):1. 倡導(dǎo)員工購(gòu)買商品,為促進(jìn)公司的發(fā)展提供機(jī)會(huì)。在尖峰時(shí)段或假日,則可彈性安排兼職人員,以配合營(yíng)業(yè)需要。而兼職人員只擔(dān)負(fù)了部分的工作,時(shí)數(shù)也不固定,大部分是由現(xiàn)場(chǎng)人員隨機(jī)指導(dǎo)。這不僅是編制的問(wèn)題,還涉及人事成本的考慮,以符合超市的經(jīng)營(yíng)原則。因此,在特殊的時(shí)令或假期,必須在排班上做一些更動(dòng),或設(shè)法將收銀員的休假調(diào)開。三、 假期、節(jié)令和超市促銷期遇到周末、國(guó)家法定假日、寒暑假、民俗節(jié)慶,或者是超市實(shí)施促銷計(jì)劃期間,超市的營(yíng)業(yè)狀況往往會(huì)比平日好,不僅顧客人數(shù)較多,每個(gè)客人的市場(chǎng)購(gòu)買金額也會(huì)比較高。例如:可增加早班3人員(10:00~19:00)或早班4人員(11:30~20:30),以應(yīng)付下班時(shí)的購(gòu)物人潮。例如:在辦公區(qū)的超級(jí)市場(chǎng),中午的午餐時(shí)間和下午14:00~19:00時(shí)的下班時(shí)段人潮較多;而一般位于郊區(qū)的超市,在早上以及晚上新聞或連續(xù)劇結(jié)束之后也會(huì)出現(xiàn)一波人潮。但根據(jù)工作特點(diǎn),每班都應(yīng)錯(cuò)開排班,例如收銀員可安排早班2:8:30—17:30;早班3:10:00—19:00以此類推。根據(jù)超市的具體情況,營(yíng)業(yè)時(shí)間在12個(gè)小時(shí)左右,可安排二個(gè)班次。因此,為了配合超市的作息時(shí)間,必須將店內(nèi)現(xiàn)有的收銀員,依據(jù)店內(nèi)的營(yíng)業(yè)情況予以排班及輪休安排,為顧客提供最佳的服務(wù)。21:30結(jié)束一天工作收銀員貨款全部清點(diǎn)完后,備用金鎖小柜,貨款鎖大柜,關(guān)掉電源,鎖好金庫(kù)大門,鑰匙交保安部,方可下班。14:30中班收銀員上崗發(fā)備用金,接待早班下機(jī)收銀員交款,清點(diǎn)整理。收銀臺(tái)貨款每個(gè)班次在營(yíng)業(yè)4~5小時(shí)后應(yīng)做預(yù)收,收銀員到現(xiàn)金室預(yù)交貨
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