【導讀】等法律法規(guī),結合實際,制定本制度。品安全負主要責任,嚴把食品質(zhì)量入市關。第三條食品進貨查驗記錄制度。采購食品,本單位查驗商品標識、標志等內(nèi)容,索取供貨者的許可證和食品合格的證明文件。第四條進銷貨臺帳制度。對初次購入食品時,仔細查驗能夠證明供貨商主體資格的相關。和保質(zhì)期、無合格證食品、冒牌食品等不合格食品不得銷售。第七條不合格食品退市制度。對自行檢查、檢驗發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題的。商部門處理不合格食品,并記錄好停止經(jīng)營等相關情況。認真履行食品經(jīng)營者必須承擔的食。積極配合工商行政管理機關依法履行監(jiān)督檢查,規(guī)范。皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員不得從事接觸直接入口食品的工作。范措施的落實情況,及時消除食品安全事故隱患。