大同市礦區(qū)便利店食品安全管理制度-免費(fèi)閱讀
【正文】 并且食品安全經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后才可參加工作。及時(shí)清理變質(zhì)或者 超過(guò)保持期的食品。 第四條 進(jìn)銷貨臺(tái)帳制度。 第二條 健全食品安全管理機(jī)構(gòu)和組織機(jī)構(gòu)，切實(shí)加強(qiáng)食品安全隊(duì)伍建設(shè)，本單位配備食品專職或兼職食品安全管理人員、健全衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制。對(duì)初次購(gòu)入食品時(shí)，仔細(xì)查驗(yàn)?zāi)軌蜃C明供貨商主體資格的相關(guān)證件，包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證或者衛(wèi)生許可證等法律法規(guī)規(guī)定的其它證明文件，并做到每年核對(duì)一次。積極配合工商行政管理機(jī)關(guān)依法履行監(jiān)督檢查，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，完善售后服務(wù)，妥善解決消費(fèi)投訴和糾紛，共同營(yíng)造食品安全消費(fèi)環(huán)境。 第十一條 食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全事故隱患。 第八條 食品安全經(jīng)營(yíng)承諾制度。 第五條 索證索票制度。東蘋(píng)憚烯挺苗仇撅
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