歐尚西餐廳的管理制度范本-資料下載頁
2025-05-13 20:30本頁面
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【正文】 ，不指手劃腳，不譏笑有生理缺陷的客人。 4）當(dāng)服務(wù)電話或辦公室電話鈴響時應(yīng)立即接聽，鈴響不得超過三聲，接電話時要說 “您好，歐尙西餐咖啡館 ”。言談 要親切、自然、清晰，然后細(xì)心聆聽，勿忘使用禮貌用語。 保廉潔 不以拉關(guān)系圖私利，不貪污、不挪用公款，不得以權(quán)謀私，敢于揭發(fā)問題，敢于揭發(fā)有損歐尙西餐咖啡館形象的行為，不做有損企業(yè)形象的事。 1勤節(jié)儉 克服 “浪費(fèi)難免論 ”，消滅常明燈、常流水。愛惜各種設(shè)備和物品，減少日常捐耗品的運(yùn)用頻率，出品部門盡量大邊角料的利用程度，為公司的增收節(jié)支做貢獻(xiàn)。 1收機(jī)密 不向客人或外部人員談?wù)摫締挝挥嘘P(guān)營業(yè)及營運(yùn)情況的一切事務(wù)，不議論客人長短。一切內(nèi)部文件、資料、報表、數(shù)據(jù)單等應(yīng)做到先放妥再離開。 相讓，與客人同行 時應(yīng)問候、致意。
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