xx果脯加工企業(yè)營(yíng)銷策略探析_——以得一食品有限責(zé)任公司為例-資料下載頁(yè)
2025-07-23 17:17本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】速發(fā)展同時(shí),也面臨各種的問(wèn)題和挑戰(zhàn)。在產(chǎn)品同質(zhì)化程度很高的今天,如何發(fā)揮。麗江市地處滇西北高原，位于長(zhǎng)江上游，山地面積、陽(yáng)光和水熱資源充足，候特點(diǎn)，這些良好的自然環(huán)境造就了優(yōu)質(zhì)水果的品質(zhì)。同時(shí)麗江勞動(dòng)力充足、工。業(yè)污染程度低，為果樹的生長(zhǎng)提供了一個(gè)良好的環(huán)境。近幾年來(lái)，麗江市政府加?，F(xiàn)今有9家果脯經(jīng)營(yíng)企業(yè)，有6家企業(yè)的13個(gè)產(chǎn)品獲得了有機(jī)食品認(rèn)證，畝的青梅種植基地1。其中綠丫頭食品有限公司年?duì)I業(yè)額1500萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)收入400萬(wàn)
【正文】 意思是“良好作業(yè)規(guī)范”或是“優(yōu)良制造標(biāo)準(zhǔn)”，是一種特別注重在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)施對(duì)產(chǎn)品 質(zhì)量與衛(wèi)生安全的自主性管理制度。 在需求領(lǐng)域方面，果脯企業(yè)可把生產(chǎn)環(huán)節(jié)和顧客消費(fèi)環(huán)節(jié)相結(jié)合，分析現(xiàn)階段顧客對(duì)企業(yè)產(chǎn)品的需求情況，如：什么類型的產(chǎn)品需求下降，什么類型的產(chǎn)品是潛在需求，從而制定出適合企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新策略；在技術(shù)領(lǐng)域方面，果脯企業(yè)要加強(qiáng)對(duì)人才的培養(yǎng)，在現(xiàn)有技術(shù)水平的基礎(chǔ)上，加大科研力度和資金投入，支持營(yíng)銷部門和研發(fā)部門的創(chuàng)新工作。 同時(shí)果脯企業(yè)可根據(jù)麗江市場(chǎng)的發(fā)展概況，對(duì)其他區(qū)域市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研，尋找適合本企業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)空間，特別是核心產(chǎn)品，企業(yè)要抓住機(jī)會(huì)，走出麗江，走出云南，在發(fā)展的過(guò)程中通過(guò)借鑒其 他企業(yè)的先進(jìn)管理，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，制定出適合企業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)戰(zhàn)略，縮小市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的目的。 （三）完善價(jià)格策略，加強(qiáng)促銷宣傳 麗江果脯企業(yè)可改變單一的價(jià)格策略，實(shí)施價(jià)格創(chuàng)新，在這個(gè)過(guò)程中，果脯企業(yè)可建立管理信息系統(tǒng)，以月份或季度為單位，分析企業(yè)的銷售情況，同時(shí)加強(qiáng)與顧客之間的信息溝通，同時(shí)要充分考慮影響價(jià)格的因素，以企業(yè)的營(yíng)銷現(xiàn)狀為基礎(chǔ)，制定適合企業(yè)的價(jià)格策略。 果脯企業(yè)可借鑒得一食品有限公司多樣化的價(jià)格策略，還可以采用 習(xí)慣定價(jià)，對(duì)于顧客熟悉的產(chǎn)品，把價(jià)格定在顧客已經(jīng)習(xí)慣了的價(jià)格上，以便其購(gòu)買，如： 麗江地區(qū)盛產(chǎn)青梅，顧客對(duì)于青梅類的產(chǎn)品比較熟悉和喜歡，果脯企業(yè)可在此類產(chǎn)品上制定在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的價(jià)格上，這樣從一定程度上，維持老顧客的品牌忠誠(chéng)度。除了習(xí)慣定價(jià)外麗江果脯企業(yè)還可運(yùn)用數(shù)量折扣策略，在一定的期間內(nèi)，用數(shù)量累計(jì)的方法，根據(jù)顧客購(gòu)買數(shù)量的多少給予不同的折扣，和顧客建立長(zhǎng)期的穩(wěn)定關(guān)系。麗江的果脯企業(yè)在完善價(jià)格策略時(shí)還要加強(qiáng)促銷宣傳，提高顧客對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)和忠誠(chéng)，果脯企業(yè)可運(yùn)用廣告、營(yíng)業(yè)推廣、人員推銷和公共關(guān)系的促銷策略，通過(guò)宣傳企業(yè)及產(chǎn)品，和積極參加公益活動(dòng)，擴(kuò)大企業(yè)在社會(huì)上的影響，提高企業(yè)產(chǎn)品的知名度 ，為企業(yè)樹立良好的信譽(yù)和形象。麗江果脯企業(yè)還可以運(yùn)用人員推銷，發(fā)揮“引導(dǎo)消費(fèi)”的作用。 （四）樹立綠色營(yíng)銷觀念，構(gòu)建品牌戰(zhàn)略 傳統(tǒng)營(yíng)銷中 ,果脯加工企業(yè)主要考慮的是產(chǎn)品成本和營(yíng)銷費(fèi)用 ,但隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們受教育程度的提高，傳統(tǒng)營(yíng)銷已經(jīng)無(wú)法滿足人們的需求，果脯加工企業(yè)在進(jìn)行營(yíng)銷時(shí)，要抓住消費(fèi)者求變的心理，特別是食品安全與健康越來(lái)越受到人們的關(guān)注，改變傳統(tǒng)營(yíng)銷方式，樹立綠色營(yíng)銷觀念，適應(yīng)人類可持續(xù)發(fā)展的需要，滿足消費(fèi)需求。企業(yè)可通過(guò)以下方式實(shí)施綠色營(yíng)銷：其一 ,實(shí)行綠色產(chǎn)品包裝，比如：果脯籃，即用竹籃來(lái)包裝產(chǎn) 品，激發(fā)消費(fèi)者的綠色消費(fèi)行為；其二，通過(guò)綠色媒體，傳遞綠色產(chǎn)品及綠色企業(yè)的信息，引起消費(fèi)者對(duì)綠色產(chǎn)品的需求及購(gòu)買，如：綠卡片行動(dòng)，企業(yè)可設(shè)置綠卡服務(wù)臺(tái)，為綠卡登記積分、兌換獎(jiǎng)品等，消費(fèi)者在購(gòu)買企業(yè)產(chǎn)品后，可登記其積分，再通過(guò)其參加的各類環(huán)?；顒?dòng)兌換企業(yè)的產(chǎn)品，同時(shí)企業(yè)還要樹立綠色產(chǎn)品的觀念，加強(qiáng)對(duì)綠色生產(chǎn)的管理。通過(guò)實(shí)施綠色營(yíng)銷，企業(yè)以環(huán)保觀念為經(jīng)營(yíng)哲學(xué)，以綠色文化為價(jià)值觀念，以綠色消費(fèi)為中心和出發(fā)點(diǎn)，擔(dān)負(fù)起對(duì)社會(huì)和環(huán)境的責(zé)任，確保能最有效地利用資源、環(huán)境不被污染和破換，保證消費(fèi)者的安全和健康。借助綠色營(yíng)銷 的作用，構(gòu)建企業(yè)的品牌戰(zhàn)略，把營(yíng)銷的重點(diǎn)著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，使企業(yè)戰(zhàn)略更具有時(shí)代性，從而樹立企業(yè)形象，擴(kuò)大市場(chǎng)份額，獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 五、總結(jié) 在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，企業(yè)該如何實(shí)施營(yíng)銷策略并得到發(fā)展，這成為企業(yè)生存的關(guān)鍵。而面對(duì)眾多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，企業(yè)只有以市場(chǎng)為導(dǎo)向，滿足消費(fèi)者的需求，在結(jié)合現(xiàn)實(shí)情況的基礎(chǔ)上，分析企業(yè)的宏觀和微觀環(huán)境。且隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，企業(yè)不再是單一的經(jīng)營(yíng)主體，它還要重視與其有關(guān)系的一切事物，特別是 在品牌消費(fèi)的今天，企業(yè)要把理論和實(shí)踐相結(jié)合，走出自己的發(fā)展之路，才能獲得更大的進(jìn)步。 [參考資料 ] [1]吳健安 .市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué) (第三版 ) [M].北京：高等教育出版社 . . [2]何守倫 .麗江旅游風(fēng)情 [M].云南：遠(yuǎn)方出版社 . . [3] 余明陽(yáng)、肖更生、陳衛(wèi)東 .當(dāng)前我國(guó)果脯蜜餞行業(yè)存在的問(wèn)題與對(duì)策 [J].現(xiàn)代食品科技 . 20xx 22（ 2） . [4] 楊家娣 .云南少數(shù)民族地區(qū)少數(shù)民族文化的市場(chǎng)營(yíng)銷策略 [J]臨滄； . [5] 張征宇 .營(yíng)銷創(chuàng)新 [M].北京：經(jīng)濟(jì)管理出版社 . . [6] 潘序武 .淺談果脯呢、蜜餞制品的質(zhì)量問(wèn)題及其 預(yù)防 [J].食品研究與開發(fā) . 致 謝 這次學(xué)士論文得以順利完成，我首先要感謝的就是我的論文指導(dǎo)老師： XXX老師，我的論文從開始的選題到最后的定稿，其中間出現(xiàn)了很多問(wèn)題，在 X 老師的悉心指導(dǎo)下，找問(wèn)題，給建議，終于在指定日期完成。同時(shí)，我要感謝在我論文寫作過(guò)程中給過(guò)我建議，幫助過(guò)我的老師和同學(xué)和 XXZZ 食品有限公司的領(lǐng)導(dǎo)與公司行政部的工作人員。時(shí)光匆匆流逝，我深深地體會(huì)到師院給我?guī)?lái)的無(wú)限歡樂(lè)和充實(shí)，感謝師院、感謝院領(lǐng)導(dǎo)、感謝系上的每位老 師和同學(xué)，是你們的熱情和幫助才讓我這四年活的更開心，是你們的關(guān)懷，才讓我順利通過(guò)大學(xué)。隨著時(shí)間的推移 ,論文的寫作已逐漸接近尾聲 ,最后祝愿 XX 師范學(xué)院商學(xué)院越辦越好。
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