營養(yǎng)素及其在體內(nèi)的消化與吸收-資料下載頁
2024-11-04 05:10本頁面
【正文】 腔、胃、小腸,5.膽汁中沒有消化食物的酶,對食物的消化起什么作用?,6.為什么肝臟有病的人不宜吃油脂大的食物?,第七十一頁，共八十二頁。,2圖中㈡曲線表示(biǎosh236。)的物質(zhì)是______,它在CD段減少原因_________,在DE段減少直至變?yōu)榱愕脑蚴?__________.,曲線圖是一種用曲線數(shù)據(jù)的統(tǒng)計圖,可以直觀地反映(fǎny236。ng)事物在時間或空間上的變化,以及不同事物之間量的差異,右圖表示食物中的淀粉和蛋白質(zhì)經(jīng)過人體消化道各段時,其含量的變化(bi224。nhu224。)情況,其中縱坐標示被消化的淀粉和蛋白質(zhì)的含量,橫坐標示消化道的各局部.請分析此圖.,技能訓練,解讀曲線圖,1.圖中㈠曲線表示的物質(zhì)是______它在OA段的減少是__________的緣故.在DE段減少直至變?yōu)榱?是由于_____________的緣故.,3.圖中㈢曲線表示的物質(zhì)是________它在OA段增加的原因是_______________________________________.,蛋白質(zhì),淀粉,局部被消化,局部初步消化,全部被消化,全部被消化,麥芽糖,局部淀粉在唾液淀粉酶作用下轉(zhuǎn)化成麥芽糖,第七十二頁，共八十二頁。,患慢性腸胃病的人總是很瘦的，可是有的人，吃的不多，也很容易發(fā)胖，這與什么(sh233。n me)有關(guān)系呢？,二、營養(yǎng)素在體內(nèi)的消化(xiāohu224。)與吸收,第七十三頁，共八十二頁。,口腔(kǒuqiāng),切牙,尖牙,磨牙(m243。 y225。),腮腺(sāixi224。n),舌下腺,頜下腺,1.牙齒 2.舌 3.唾液腺,第七十四頁，共八十二頁。,胃,2.上皮組織凹陷入胃壁中形成胃腺,胃腺分泌的胃 液中有鹽酸和蛋白酶,可以初步消化(xiāohu224。)蛋白質(zhì)。胃液 又稱胃酸。(化學性消化),1.胃壁肌肉興旺,肌肉收縮使食物與胃液充分混合(h249。nh233。) 有助于食物的消化.(物理性消化),第七十五頁，共八十二頁。,口腔(kǒuqiāng)內(nèi)的消化作用,第七十六頁，共八十二頁。,1.是消化道中最長的一段(56米), 外表向腸腔內(nèi)形成許多絨毛狀的突起(小腸絨毛)。 上皮凹陷形成腸腺分泌腸液(腸液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶. 2.小腸腸壁平滑肌興旺,小腸的蠕動有助于食物的最終消化(物理(w249。lǐ)性消化). 3.消化液的種類多,肝臟.胰腺.腸腺等消化腺分泌的消化液均進入小腸.(化學性消化),第七十七頁，共八十二頁。,練 習,1.消化系統(tǒng)是由 和 組成的。 2.人體消化系統(tǒng)中，消化食物(sh237。w249。)和吸收 營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是 。 3.人體內(nèi)最大的消化腺是 。,消化道,消化腺,小腸(xiǎoch225。ng),肝臟(gānz224。ng),4.在消化道中只有消化作用是＿＿＿,只有吸收作用的是＿＿＿,既有消化作用又有吸收作用的是＿＿＿＿,既無消化作用又無吸收作用的是＿＿＿＿＿＿.,口腔,大腸,胃、小腸,咽 食道 肛門,第七十八頁，共八十二頁。,猜一猜,悟空首先進入一處黑洞里，剛躲過一排堅硬的壓碎機的碾壓，又被軟軟的攪拌棒攪動，身上還被淋了滑滑的液體；然后身體突然下降經(jīng)過一段窄路到達了一處寬敞的口袋(kǒu dɑi)，在這里被酸酸的液體包圍，他在這里折騰了一番，痛得鐵扇公主直求饒，容許借給他芭蕉扇，于是悟空向下進入一處迷宮，這里有苦苦的液體，七轉(zhuǎn)八轉(zhuǎn)之后，身邊的很多物質(zhì)發(fā)生了很大變化并且神秘消失了，很快它又到達一處臭臭的迷宮，幾經(jīng)掙扎，終于逃了出來．,第七十九頁，共八十二頁。,肝臟(gānz224。ng),(貯存(zh249。cn)膽汁),你知道(zhī d224。o)肝臟的功能?,1.肝臟細胞能夠分泌膽汁,膽汁能促進脂肪的消化.,第八十頁，共八十二頁。,胰臟,分泌胰液,通過胰導管進入十二指腸,胰液中含有(h225。n yǒu)消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶.,第八十一頁，共八十二頁。,內(nèi)容(n232。ir243。ng)總結(jié),167。1.1 人體消化系統(tǒng)概況。食物經(jīng)消化后，透過消化道黏膜進入血液和淋巴循環(huán)的過程，稱為吸收。有三對，腮腺、舌下腺、頜下腺。唾液中含有唾液淀粉酶，能初步消化淀粉為麥牙糖。可分泌(fēnm236。)鹽酸、粘液、胃蛋白酶等。腸液對糖類、蛋白質(zhì)、脂肪起消化作用。分泌(fēnm236。)的腸液呈堿性,腸液對糖類、蛋白質(zhì)、脂肪起消化作用?？谇? 研磨、撕碎、唾液的摻和。酸、胃蛋白酶、黏液等。作用：吸收余下的水分、礦物質(zhì)和少量維生素、暫時儲存糞便。通入小腸,第八十二頁，共八十二頁。
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