20xx年醫(yī)學(xué)專題—人衛(wèi)第七版------營養(yǎng)與動脈粥樣硬化性心臟病-資料下載頁
2025-10-23 12:02本頁面
【正文】 yǎnɡ hu224。 w249。)酶的核心成分,第二十二頁，共二十八頁。,（六）其他膳食(sh224。nsh237。)因素,1.酒 適量飲酒對心臟有保護(hù)作用 。 可能機制：增加血清HDL膽固醇、降低血小板聚集性、促進(jìn)纖溶。 2.茶 富含黃酮類、多酚類、綠原酸。能降低膽固醇在動脈壁沉積(ch233。njī)，抑制血小板凝集，促進(jìn)纖溶，清除自由基等作用 。 3.大蒜和洋蔥 富含含硫化合物，有防治動脈粥樣硬化的作用。 可能機制：抑制肝臟膽固醇的合成；抑制LDL的氧化；抑制血小板聚集及血栓形成。,第二十三頁，共二十八頁。,（七）宮內(nèi)營養(yǎng)不良,嬰兒期遭受(zāosh242。u)營養(yǎng)不良的成年人罹患冠心病的比例遠(yuǎn)高于正常人群Barker 理論（胎源假說）。,第二十四頁，共二十八頁。,二、動脈(d242。ngm224。i)粥樣硬化性心臟病的營養(yǎng)防治,（一）膳食原則 平衡飲食的基礎(chǔ)上控制總能量和總脂肪的攝入，限制飲食中飽和脂肪酸和膽固醇含量，保證充足的食物(sh237。w249。)纖維和多種維生素，補充適量的礦物質(zhì)和抗氧化營養(yǎng)素。,第二十五頁，共二十八頁。,（二）營養(yǎng)措施 1.限制總能量攝入，保持理想體重 2.限制脂肪(zhīf225。ng)和膽固醇攝入 3.提高植物性蛋白質(zhì)的攝入，少吃甜食 4.攝入充足的膳食纖維 5.保證充足的維生素和微量元素 6.飲食清淡，少鹽限酒 7.適當(dāng)多吃保護(hù)性食品,第二十六頁，共二十八頁。,第二十七頁，共二十八頁。,內(nèi)容(n232。ir243。ng)總結(jié),第二節(jié) 營養(yǎng)與動脈粥樣硬化性心臟病。（1）血脂的組成:血脂血漿中脂類的總稱。抑制與炎癥反映相關(guān)的細(xì)胞因子的釋放。肝臟7α羥化酶的輔助因子參與膽固醇的代謝?？寡趸ㄗ柚筁DL的氧化，防止血管內(nèi)皮及平滑肌細(xì)胞的氧化損傷）?？赡軝C制：增加血清HDL膽固醇、降低血小板聚集性、促進(jìn)纖溶。嬰兒期遭受營養(yǎng)不良的成年人罹患(l237。 hu224。n)冠心病的比例遠(yuǎn)高于正常人群Barker 理論（胎源假說）。7.適當(dāng)多吃保護(hù)
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