20xx年醫(yī)學(xué)專題—人衛(wèi)第七版------營養(yǎng)與動脈粥樣硬化性心臟病-wenkub
2024-11-01 12 本頁面
【正文】 硬化：小動脈彌漫性增生，多見于高血壓、糖尿??； 動脈中層(zhōngc233。,動脈粥樣硬化(y236。,第三頁，共二十八頁。nɡ xu233。,動脈硬化(d242。)的危險因素與結(jié)局,第五頁，共二十八頁。i)粥樣硬化,粥樣硬化(y236。ngm224。,（2）血漿脂蛋白（lipoprotein，LP） 定義：血漿脂質(zhì)與蛋白質(zhì)結(jié)合所組成的一類大分子復(fù) 合物，能溶于水，運行于血液中。,脂蛋白分類(fēn l232。,分類特征 密度(m236。,（3）血脂與動脈粥樣硬化(y236。 近年來的研究表明，LDL 的升高，尤其是氧化型 LDL是動脈粥樣硬化的 獨立危險因素。i)粥樣硬化,飽和(bǎoh233。,多不飽和脂肪酸（polyunsaturated fatty acids, PUFA）：n6PUFA如亞油酸（linoleic acid, C18:2）能↑LDLR活性,↓↓LDLC,↓TC。r)促進(jìn)動脈粥樣硬化的形成和發(fā)展，增加心血管疾病的風(fēng)險。TFAs致動脈粥樣硬化(y236。,3.膳食(sh224。ng)膽固醇的限速酶，受膳食膽固醇的反饋抑制調(diào)節(jié)，但是此種反饋抑制是有限的。i)粥樣硬化,磷脂(l237。ngm224。,第十七頁，共二十八頁。 蛋氨酸攝入增加可引起血漿同型半胱氨酸升高，甚至高同型半胱氨酸血癥，后者是血管損傷(sǔnshāng)或動脈粥樣硬化的獨立危險因子。ngm224。ng) 抑制血小板聚集和血管平滑肌的增殖 控制血管的張力,第十九頁，共二十八頁。)時，可 導(dǎo)致高同型半胱氨酸血癥。i)粥樣硬化,鈣：保護(hù)作用，飲水的硬度與冠心病發(fā)病呈反相關(guān)，鈣有助于降血壓 鎂：有降低血膽固醇，增加冠狀動脈血流和保護(hù)心肌細(xì)胞完整性的功能 銅和鋅：超氧化物歧化酶的組成成分 鉻：人體葡萄糖耐量因子的組成成分 硒：谷胱甘肽過氧化物(ɡu242。,（六）其他膳食(sh224。 2.茶 富含黃酮類、多酚類、綠原酸。 可能機制：抑制肝臟膽固醇的合成；抑制LDL的氧化；抑制血小板聚集及血栓形成。,第
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