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防損培訓(xùn)-資料下載頁

2024-10-13 18:17本頁面
  

【正文】 未當(dāng)日返場(chǎng),防損部第二日將對(duì)營運(yùn)部門的責(zé)任管理層進(jìn)行考核;考核如下:①商品當(dāng)日未返回賣場(chǎng)的白單考核;②造成經(jīng)濟(jì)損失的原價(jià)賠償,并處以黃單以上考核;本流程僅適用于商品臨時(shí)出場(chǎng):后臺(tái)驗(yàn)碼、彩頁商品拍照等第十二節(jié)、超市收銀臺(tái)區(qū)域巡視制度收銀臺(tái)出口前設(shè)定的防損員、收銀主管必須加強(qiáng)對(duì)收銀區(qū)域的監(jiān)督與管理,加強(qiáng)日常巡視,定期對(duì)收銀員的收款過程進(jìn)行檢查,并核對(duì)收銀機(jī)數(shù)據(jù)與收銀款金額是否相符。禁止顧客從收銀口進(jìn)入自選區(qū),禮貌提示顧客從自選區(qū)入口進(jìn)入自選區(qū)。禁止未購物顧客從入口出賣場(chǎng),禮貌提示顧客走未購物出口。禁止顧客把未付款的本店商品攜帶出自選區(qū),禮貌提示顧客到收銀臺(tái)交款。遇有特殊情況及突發(fā)事件,要按照突發(fā)事件預(yù)案,沉著冷靜,聽從商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一指揮,及時(shí)做好顧客疏散和企業(yè)財(cái)產(chǎn)的保護(hù)工作。第十三節(jié)、超市防損員現(xiàn)場(chǎng)巡查制度防損員必須履行安全防損崗位職責(zé),對(duì)內(nèi)外人員的行為、商品售賣的過程和賣場(chǎng)設(shè)施設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)等實(shí)施全方位監(jiān)控。防損員按設(shè)定的崗位,著便裝準(zhǔn)時(shí)上崗,對(duì)本區(qū)域管轄范圍的消防設(shè)施、防盜設(shè)施和安全生產(chǎn)情況以及用火用電的重點(diǎn)部位、出入口等進(jìn)行安全檢查,并及時(shí)做好巡查記錄。防損員在巡查過程中要高度警惕,洞察周圍可疑人或可疑事,一旦發(fā)現(xiàn)有盜竊嫌疑跡象的人,要沉著冷靜、保持距離,保證行竊者在監(jiān)控視線中,在掌握確鑿證據(jù)的情況下將其抓獲,及時(shí)由門店防損部進(jìn)行處理。防損員在巡查過程中,要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),研究行竊者行竊的手段和方法,掌握入店行竊者的行動(dòng)規(guī)律,同時(shí)找出安全防范方面存在的薄弱點(diǎn),做到措施得力、方法得當(dāng)有效地維護(hù)企業(yè)利益。遇有突發(fā)事件及意外事件時(shí),防損員須及時(shí)到位采取相應(yīng)措施,遏止事態(tài)發(fā)展,積極配合領(lǐng)導(dǎo)維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)秩序。第十四節(jié)、超市收銀員點(diǎn)款、交款安全管理制度各店須明確收銀員交款時(shí)間和路線。(按指定收銀員交款專用通道)收銀員在交款前應(yīng)整理好本臺(tái)錢款和票證,并將錢款和票證放入收銀員專用口袋中,聽從前臺(tái)防損員指揮再離臺(tái)交款。收銀員交款時(shí)必須由保安人員或防損員護(hù)送到指定位置。(要求一名收銀員由一名保安員或防損員護(hù)送)交款途中收銀員、保安員或防損員必須提高警惕,不得在途中停留或辦理其它事宜。收銀員必須在指定區(qū)域內(nèi)點(diǎn)款,點(diǎn)款區(qū)域必須有保安員看護(hù),其他人員不得停留或穿行。收銀員遇大宗購物或錢款較多時(shí),必須通知店內(nèi)防損人員,由防損人員安排護(hù)送臨時(shí)交款。.收銀員每天取存錢口袋,必須做登記。(封包備用金登記本)第十五節(jié)、電腦設(shè)備管理辦法電腦維護(hù)員應(yīng)對(duì)所有電腦設(shè)備進(jìn)行登記、存檔。電腦維護(hù)員應(yīng)定期對(duì)所有電腦設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)、除塵、保障系統(tǒng)暢通。電腦維護(hù)員不得自行拆卸使用機(jī)內(nèi)配件。電腦系統(tǒng)出現(xiàn)故障應(yīng)即使維修、不得延誤。需要送修的電腦設(shè)備,必須寫清故障原因并做登記。送修的設(shè)備,應(yīng)及時(shí)與之聯(lián)系并盡快取回。如有違反上述規(guī)定的,對(duì)電腦維護(hù)員扣罰10元。因維護(hù)員對(duì)電腦系統(tǒng)管理不善,造成丟失的,對(duì)維護(hù)員另行處理。禁止任何員工拷貝經(jīng)營數(shù)據(jù)帶出公司,否則紅單考核。第十六節(jié)、商品歸位管理制度各區(qū)域每天歸位時(shí)間為早(8時(shí)15時(shí))開門前15分鐘、中午12時(shí)、下午15時(shí)、晚19時(shí)、晚21時(shí)30分(閉店前)。各區(qū)域人員必須按規(guī)定時(shí)間到收銀臺(tái)前,把本區(qū)域商品取回。各區(qū)域人員發(fā)現(xiàn)本區(qū)域內(nèi)有其他區(qū)域商品時(shí),應(yīng)將商品臨時(shí)放在本區(qū)域明顯位置,等歸位時(shí)間到后,將商品送至收銀臺(tái)前,并取回本區(qū)域商品。各區(qū)域人員發(fā)現(xiàn)本區(qū)域內(nèi)有易溶、易壞商品時(shí),應(yīng)由本區(qū)域人員負(fù)責(zé)將商品及時(shí)送回商品所在區(qū)域。生鮮、日配、主食廚房、面包房,以上區(qū)域要求每2小時(shí)到收銀臺(tái)前歸位一次。第十七節(jié)、供應(yīng)商饋贈(zèng)的管理規(guī)定禁止以任何形式向供應(yīng)商、供應(yīng)商代表或潛在的供應(yīng)商代表索取、要求或接受任何具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的禮品及饋贈(zèng)。禮品及饋贈(zèng)包括但不限于:免費(fèi)商品、體育及娛樂活動(dòng)入場(chǎng)券、貨幣或商品形式的回扣、不再使用的樣品、供應(yīng)商付款的旅游、酒水、食品、用餐及個(gè)人服務(wù)等(供應(yīng)商正常給商場(chǎng)的免費(fèi)貨、贈(zèng)品除外)。一切收取供應(yīng)商禮品及饋贈(zèng)據(jù)為己有的行為均視為貪污,將按公司的處罰規(guī)定嚴(yán)肅處理。第十八節(jié)、關(guān)于查獲偷盜超市商品嫌疑人的獎(jiǎng)勵(lì)辦法凡店鋪員工、專兼職防損員以及保安員、廠家促銷員、引廠進(jìn)店等店鋪工作人員,在超市內(nèi)發(fā)現(xiàn)并查獲偷盜商品嫌疑人的,店鋪將給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。專兼職防損員作為超市防損工作的主要力量,應(yīng)認(rèn)真履行自身職責(zé),加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)巡視和監(jiān)控,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、制止、查獲和妥善處理超市偷盜事件。對(duì)于超市商品偷盜行為,店鋪所有工作人員都有發(fā)現(xiàn)、制止及向店鋪防損部門提供相關(guān)證據(jù)的權(quán)力和義務(wù),根據(jù)店鋪工作人員(專兼職防損員以外的工作人員)提供的線索所查獲的超市偷盜事件,店鋪將視實(shí)際情況,對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。第四章:防損部各崗崗職規(guī)范部門職能確保商場(chǎng)正常的營業(yè)秩序及各項(xiàng)安全防損管理制度和經(jīng)濟(jì)手續(xù)的執(zhí)行和監(jiān)督部門,保障門店賣場(chǎng)安全,防止商品、物品損失的部門。工作職責(zé)● 深入研究和運(yùn)用人防、物防、技防知識(shí)經(jīng)驗(yàn),有效實(shí)現(xiàn)企業(yè)全方位防損和全員防損;● 防損制度培訓(xùn)及安保知識(shí)教育;● 商品運(yùn)營各環(huán)節(jié)防損制度落實(shí)到人,措施到位;● 經(jīng)營設(shè)施設(shè)備的使用監(jiān)控、保養(yǎng)、維修、檢查、消除不安全隱患;● 消防器材、安全監(jiān)控設(shè)施的維護(hù);● 安全作業(yè)監(jiān)控,安全值班、報(bào)警系統(tǒng)的管理;● 維護(hù)和保障現(xiàn)場(chǎng)購物秩序及安全;● 安保、盜竊事故的調(diào)查、取證和處理;● 與公安部門的工作銜接、協(xié)作;● 保安人員的管理?!?機(jī)動(dòng)車輛的使用管理及大件商品、大宗購物及特殊需求商品的送貨上門;● 設(shè)備、設(shè)施的購置、保管、使用管理;課長崗● 執(zhí)行公司的防損制度,制定本店的實(shí)施細(xì)則,檢查落實(shí)制度的執(zhí)行情況;● 組織防損制度規(guī)范和安保知識(shí)的培訓(xùn)教育,落實(shí)企業(yè)全方位防損和全員防損責(zé)任,制度規(guī)范落實(shí)到人、措施到位,對(duì)防損工作落實(shí)情況指導(dǎo)、監(jiān)督和考核;● 熟知門店各環(huán)節(jié)商品流轉(zhuǎn)作業(yè)流程,及時(shí)發(fā)現(xiàn)疏漏,防止損失,降低損耗;● 設(shè)施設(shè)備防損管理,對(duì)規(guī)定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和使用操作規(guī)程的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查,減少損失,保障運(yùn)營;● 防火、防盜、防搶等安全防范措施的落實(shí),消除不安全隱患;● 保安人員的崗位安排,工作指導(dǎo),管理規(guī)范培訓(xùn),監(jiān)督保安人員責(zé)任的落實(shí);● 損部工作計(jì)劃的擬定、實(shí)施;● 防損部人員的調(diào)配和管理;● 主持安保、盜竊事故的調(diào)查、取證和處理工作;● 與公安部門進(jìn)行工作銜接、協(xié)作。● 設(shè)備、設(shè)施的購置、保管、使用管理;● 門店開場(chǎng)、封場(chǎng)嚴(yán)格執(zhí)行,確保門店安全;● 組織門店晚間值班,確保門店夜間的財(cái)產(chǎn)安全。防損員崗● 監(jiān)督檢查商品收貨環(huán)節(jié)的驗(yàn)收制度的執(zhí)行情況,商品驗(yàn)收數(shù)量質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況;● 監(jiān)督檢查商品銷售環(huán)節(jié)的商品、貨款的準(zhǔn)確性和安全性;● 監(jiān)督檢查商品理貨保管環(huán)節(jié)的儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)、安全防范、質(zhì)量報(bào)警、理貨安全、商品安全操作情況; ● 物流通道、顧客通道、員工通道監(jiān)控崗位責(zé)任的落實(shí);● 賣場(chǎng)、重點(diǎn)區(qū)域和部位巡視,預(yù)防、制止員工、引廠進(jìn)店人員、促銷員等的不良行為,及時(shí)制止或跟蹤抓獲;● 商品防盜器材、防盜標(biāo)簽使用范圍的確定、領(lǐng)用與粘貼;● 出現(xiàn)異常情況時(shí),負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)購物秩序、疏散人員,實(shí)施緊急救助;● 按照時(shí)間要求進(jìn)行開場(chǎng)、封場(chǎng),確保門店安全;● 夜間值班確保門店財(cái)產(chǎn)安全。商品防損組組長崗(隊(duì)長)● 熟知商品流轉(zhuǎn)作業(yè)流程,研究本店各環(huán)節(jié)的防損措施;● 對(duì)防損員的工作進(jìn)行檢查、安排、考核;● 監(jiān)督檢查商品收貨環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)、理貨保管環(huán)節(jié)的安全性;● 防盜標(biāo)簽使用范圍的確定、領(lǐng)用與粘貼管理;● 處理內(nèi)外盜案件;● 對(duì)防損部員工進(jìn)行監(jiān)督管理;● 組織開場(chǎng)、封場(chǎng),確保門店安全;● 組織對(duì)防損員進(jìn)行培訓(xùn)。工程部主管● 安排、督察電工、設(shè)備維修各崗人員做好設(shè)備運(yùn)行的維護(hù)工作,保證設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行;● 組織電工維修組員工專業(yè)技術(shù)的交流學(xué)習(xí);● 及時(shí)檢查消除不安全隱患,制止違規(guī)作業(yè)行為;● 負(fù)責(zé)對(duì)電工組各崗工作的檢查、指導(dǎo)和考核?!?門店設(shè)備、設(shè)施的管理維護(hù)。電工維修崗● 對(duì)經(jīng)營設(shè)施設(shè)備的安全、作業(yè)流程規(guī)范使用情況進(jìn)行監(jiān)督檢查;● 對(duì)冷凍、冷藏設(shè)備的運(yùn)行監(jiān)控;● 對(duì)防盜設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查;● 消防設(shè)施和器材進(jìn)行定期檢查、保養(yǎng)和維修;● 防損監(jiān)控設(shè)備的使用值班和維護(hù);● 及時(shí)消除檢查過程中發(fā)現(xiàn)的不安全隱患,制止違規(guī)作業(yè)行為;● 維護(hù)和保障賣場(chǎng)購物秩序及安全。司機(jī)崗● 大件商品、大宗購物及特殊需求商品的送貨上門;● 門店經(jīng)營及行政辦公的用車服務(wù);● 車輛的日常維護(hù)、保養(yǎng);● 車輛的年檢、大修;● 認(rèn)真學(xué)習(xí)并嚴(yán)格遵守交通法規(guī)?!?落實(shí)車況檢查措施,制定車輛保養(yǎng)維修計(jì)劃。● 及時(shí)滿足為顧客送貨上門的用車需求、妥善安排經(jīng)營用車、行政辦公用車及其他用車。● 按照公司要求放存車輛,確保車輛安全。第五篇:防損員2010年工作總結(jié)作為一名商場(chǎng)防損員,責(zé)任重大,我們做到的不僅是對(duì)本人負(fù)責(zé),對(duì)超市負(fù)責(zé),更是對(duì)每一位消費(fèi)者負(fù)責(zé)的工作,真正的良心工作。因?yàn)樯虉?chǎng)、超市作為一個(gè)人員密集的地點(diǎn),一旦發(fā)生火災(zāi)等后果是不堪設(shè)想的。國內(nèi)外大型商場(chǎng)、超市的火災(zāi)事故呈現(xiàn)迅猛抬頭之勢(shì),群死群傷惡性火災(zāi)事故屢見報(bào)端,造成了嚴(yán)重的人員傷亡和巨大的財(cái)產(chǎn)損失。如:2004年8月1日中午11時(shí)30分左右,巴拉圭首都亞松森北部郊外的一座大型超市發(fā)生大火,造成至少504人死亡,512人受傷;2004年2月15日11時(shí)許,吉林省吉林市中百商廈發(fā)生特大火災(zāi),造成54人死亡,70人受傷,直接經(jīng)濟(jì)損失426萬元;2006年3月10日凌晨,蘭州市東部市場(chǎng)一棟名為“華邦女子服飾廣場(chǎng)”的6層商業(yè)樓發(fā)生火災(zāi),整個(gè)大樓被燒毀,雖沒造成人員傷亡,但造成財(cái)產(chǎn)損失5000萬元。因此,加強(qiáng)大型商場(chǎng)、超市消防安全管理勢(shì)在必行。大型商場(chǎng)、超市、室內(nèi)市場(chǎng)的火災(zāi)危險(xiǎn)性主要表現(xiàn)為:一是人員聚集,流動(dòng)量大,疏散困難;二是可燃商品多,火災(zāi)荷載大;三是空間跨度大,上下連通,火災(zāi)蔓延快,容易造成大面積立體燃燒;四是室內(nèi)裝修、裝飾大量使用可燃、易燃材料,使火災(zāi)燃燒速度快并產(chǎn)生大量有毒氣體、造成人員窒息;五是用電設(shè)備多,導(dǎo)致火災(zāi)的因素多,不易控制;六是建筑消防設(shè)施完整好用率低;七是消防管理混亂,火災(zāi)隱患嚴(yán)重;八是妨礙滅火救援戰(zhàn)斗的因素多。作為一名防損員在日常的工作中就要做到以下幾點(diǎn):,做好事前防范工作對(duì)于零售運(yùn)營管理而言,我們通常集中于清潔、衛(wèi)生、陳列,或者高質(zhì)量的顧客服務(wù)這樣一些工作,而這些都是一些看得見的工作,當(dāng)我們將思想轉(zhuǎn)向那些看不見的工作防損。防損這個(gè)工作不是一個(gè)人兩個(gè)人就能夠做到的工作,而是通過全體員工的努力才能夠達(dá)到的。通過對(duì)所有員工進(jìn)行培訓(xùn),并讓他們都參與到損耗控制過程中來,這樣就可調(diào)動(dòng)每個(gè)員工的積極性,增加超市的利潤。完成這個(gè)目標(biāo)的一些簡單方法是:⑴每周召開管理人員的防損會(huì)議,將這一項(xiàng)工作列入單位日常的管理工作,并對(duì)每周的防損工作進(jìn)行審計(jì),讓每一位員工明白防損工作的重要性。每年固定召開幾次共同參與的防損團(tuán)隊(duì)會(huì)議,既要總結(jié)一年的工作,也可以確定來年的工作要點(diǎn),確定防損目標(biāo)。⑵在店內(nèi)張貼標(biāo)志,時(shí)刻提醒員工和顧客,公司已下定決心阻止損耗的行為。建立員工獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃,鼓勵(lì)員工積極參與到防損工作中來。這樣只有把防損工作作為一件小事每天的注意,才能夠從根本上做到防損;事前、事中、事后的控制,只有事前的控制是最有效的,事中、事后對(duì)于防損都是無效的,真正發(fā)生了消防事故,發(fā)生的損失都將是巨大的,所以一定做好事前的控制工作。事實(shí)證明,嚴(yán)格執(zhí)行組織的規(guī)章制度能提高組織內(nèi)部的一致性、一貫性和理解力,它可歸結(jié)為承諾和紀(jì)律。通常那些花時(shí)間寫出防損控制程序的超市比起那些沒有防損控制程序的超市在防損方面做得更好。對(duì)超市的員工來說,一個(gè)起作用的書面控制程序?qū)⒋蟠筇岣咚麄兊墓ぷ骺冃А:翢o疑問,良好的員工是我們最大的自然資源,特別是那些一線員工,他們直接和顧客接觸,代表了公司的顧客服務(wù)水平。讓員工成為防損計(jì)劃的焦點(diǎn),將會(huì)帶來很大的投資回報(bào)率。雖然由員工導(dǎo)致的損耗可能是一個(gè)主要問題,但經(jīng)過恰當(dāng)培訓(xùn)和激勵(lì)的員工也是解決損耗問題的最好鑰匙。因此我們要重視每一個(gè)員工,讓每個(gè)誠實(shí)的員工都成為預(yù)損計(jì)劃的一位成員。注意,我們切不可以因?yàn)榉罁p而忽略了我們的顧客,因?yàn)轭櫩筒攀浅械牧⒆阒?,沒有顧客我們什么都沒有了。要想取得好的防損業(yè)績,我們就必須時(shí)刻保持高度的敏感,否則就只能取得普普通通的成效。因此,我們要時(shí)刻保持對(duì)財(cái)務(wù)指標(biāo)的敏感,通過對(duì)數(shù)據(jù)的分析我們會(huì)得出一些新的信息和結(jié)果。防損一個(gè)很重要的過程就是讓超市內(nèi)不同層級(jí)的不同人員都使用審核表來審計(jì)店內(nèi)每周、每月、每季度的工作過程,雖然它有點(diǎn)太刻板了,但它確實(shí)培養(yǎng)了紀(jì)律,提高了成效,切切實(shí)實(shí)的將這一項(xiàng)工作落實(shí)到了日常的工作之中。在防損的過程中很可能會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)出與投入不成比例的情形,因此我們必須首先接受這個(gè)事實(shí),就是對(duì)目前預(yù)防損耗和控制努力的成效不滿意。注意防損管理不是一個(gè)部門、一個(gè)人、一個(gè)職位的問題。相反,它需要成為組織一種內(nèi)在特征,時(shí)刻體現(xiàn)在超市的日常運(yùn)營管理過程中。正因?yàn)槿绱耍钦麄€(gè)組織中每個(gè)人的責(zé)任。因此不要在一件事情不起作用的時(shí)候反復(fù)糾纏。防損是一個(gè)不斷的改進(jìn)過程,開始的時(shí)候效果會(huì)很明顯,這時(shí)超市會(huì)大張旗鼓的支持。越到后面防損的效果越不明顯,這時(shí)很多超市就不把防損當(dāng)回事了,此時(shí)防損程序更多的時(shí)候只是一個(gè)擺設(shè)。記住防損是無止境的,切不可虎頭蛇尾。損耗對(duì)于每一家超市都是會(huì)有的,只是各家超市的大小不同而已。對(duì)于防損我們要用長遠(yuǎn)的眼光來看它,必須樹立長期的思想。正所謂“掙錢不容易,只能控制損耗。掙錢不可以控制,但損耗是可以控制的”。最成功的超市是那些既承認(rèn)他們的損耗,并采取有效措施來解決這個(gè)問題的超市。當(dāng)超市的邊際收益很難再提高時(shí),在預(yù)防損耗上采取正確的措施,能幫助你取得快速的回報(bào)。
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