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正文內(nèi)容

防損培訓(xùn)-wenkub

2024-10-13 18 本頁面
 

【正文】 核實(shí)。對象:外出貨物。(3)清點(diǎn)商場倉庫內(nèi)貨物。人員:當(dāng)班主管及機(jī)動(dòng)組人員,商場出納,商場人員。(5)遵守衛(wèi)生及安全條例,保持工作環(huán)境的安全及衛(wèi)生。主要工作(1)負(fù)責(zé)維護(hù)商場區(qū)域的秩序,注意發(fā)現(xiàn)可疑情況并及時(shí)報(bào)告。(4)接聽其它部門及工作人員通過電話或?qū)χv系統(tǒng)的投訴、協(xié)調(diào)、配合和報(bào)警。防損部對防損員工的工作要求的期望每位防損員必須每天付出最大的努力,否則就不能將損耗絕對降低;因此,每位防損員都起著重要作用。(6)組織對公司員工消防、緊急事故處理知識(shí)的培訓(xùn)。(2)及時(shí)處理好各種突發(fā)事件。外來因素:火種、火警、偷盜、傷亡事故、臺(tái)風(fēng)警報(bào)、電梯故障、水管爆裂、斷電事故、災(zāi)害性天氣、各種噪音、聚眾賭博、危險(xiǎn)物品(爆炸品、腐蝕品、毒品、放射品、槍支、彈藥、鞭炮等),可疑對象、精神病患者、醉漢、斗毆、不當(dāng)施工。l 全天工作結(jié)束。l 營業(yè)后送賓曲響起后關(guān)閉客梯,同時(shí)關(guān)閉先天下大樓通行超市的南門和北門,關(guān)閉超市賣場入口。13:20 下午班到崗列隊(duì),聽取主管安排工作和上崗注意事項(xiàng)。(2)查看是否有顧客偷盜現(xiàn)象和款員漏收漏掃現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)聯(lián)系內(nèi)保處理。無購物崗:(1)遇有特殊情況紙箱從此口出賣場時(shí)必須將紙箱拆平,無購物防損員要嚴(yán)格履行崗位職責(zé),對紙箱的夾層逐一驗(yàn)看,查看是否有夾帶超市商品的情況。查驗(yàn)完畢后對顧客說:“謝謝光臨,請慢走”。(4)顧客欲從入口出賣場時(shí),要禮貌的上前制止,用手指向無購物方向同時(shí)說:“您好先生(女士),請您走無購物通道”。(二)、防損設(shè)備的日常檢查和維護(hù)每天營業(yè)前對超市出口處的防損門進(jìn)行擦拭和簡單的維護(hù),保持防損門光亮無污漬。6當(dāng)防損系統(tǒng)發(fā)出報(bào)警時(shí),應(yīng)禮貌地將顧客引至一旁,迅速查明原因,并做好記錄;加強(qiáng)款臺(tái)巡視,查看是否有可疑情況。維護(hù)、保養(yǎng)超市防盜設(shè)施和系統(tǒng),保證防盜設(shè)施使用正常。1受到顧客表揚(yáng)信加1分。工作落實(shí)不到位受到領(lǐng)導(dǎo)批評的扣2分。員工管理不到位造成顧客投訴扣當(dāng)班主管1分。安排夜班員工負(fù)責(zé)收銀員工走后關(guān)燈,鎖金庫門、總收門,將鑰匙還回監(jiān)控室。閉店前一分鐘防損到服務(wù)臺(tái)監(jiān)督退換貨,將商品返回賣場。13:20 下午班人員到崗,當(dāng)班主管檢查員工著裝,儀容儀表,講評,安排下午班工作和注意事項(xiàng)。三、一日工作流程l 營業(yè)前7:50 到崗,上午班防損員列隊(duì),主管檢查員工著裝,儀容儀表,早講評,安排上午班工作和注意事項(xiàng)。防損主管必須檢查員工上崗時(shí)的站姿站位、文明服務(wù)用語的使用以及是否有違紀(jì)現(xiàn)象,并將檢查的結(jié)果詳細(xì)記錄,作為員工考核依據(jù)。時(shí)刻以超市的利益為重,對出超市的物品嚴(yán)格把關(guān)。第一篇:防損培訓(xùn)保 定 北 國 先 天 下 超 市保衛(wèi)科防損培訓(xùn)目 錄一、防損主管崗位職責(zé)、一日工作流程二、各口崗位職責(zé)三、防損崗位職責(zé)、一日工作流程防損主管崗位職責(zé)、一日工作流程一、崗位職責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行早點(diǎn)名,早講評制度,檢查員工儀容儀表。遇到突發(fā)事件不慌不亂,沉著應(yīng)對。主管在工作中要起到表率作用,要求隊(duì)員做到的自己先做到,要有身先士卒,以身作則的精神,遇到困難沖鋒在前,在員工中樹立自己的威信,帶領(lǐng)員工努力完成本職工作。8:30 檢查進(jìn)場員工是否佩戴上崗證和有無與工作無關(guān)的物品。13:30 上、下午班交接班,上午班員工列隊(duì),主管講評各崗位當(dāng)天工作情況。l營業(yè)后送賓曲響起后主管安排人員關(guān)閉南門和北門。四、日??己瞬话匆笤琰c(diǎn)名、晚講評扣0.5分。各項(xiàng)檢查、巡查記錄不完整、不清楚扣1分。發(fā)現(xiàn)問題不及時(shí)上報(bào)私自處理產(chǎn)生后果的扣5分。1發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除避免超市損失加2分。營業(yè)時(shí)維護(hù)賣場入口的秩序,正確使用文明服務(wù)用語、發(fā)筐到位,封包迅速。二、工作標(biāo)準(zhǔn)(一)、規(guī)范上崗、崗姿端正上崗時(shí)規(guī)范著裝,上崗證佩戴于左胸前,不披衣、敞懷、兩手插兜、不挽袖子、褲腿、穿黑皮鞋且光亮。檢查防損門報(bào)警是否正常,如有異常及時(shí)查找原因或與維修廠家聯(lián)系,使其盡快達(dá)到正常使用狀態(tài)。禁止生拉硬扯,態(tài)度要和藹可親。(2)垃圾雜物出賣場時(shí)要仔細(xì)查看垃圾雜物中是否夾帶超市商品。(2)仔細(xì)核對賣場內(nèi)小款臺(tái)結(jié)款的商品和購物小票是否相符。l三、一日工作流程l 營業(yè)前7:30 早值人員在步行梯處值崗,檢查進(jìn)入超市的人員是否為超市員工,:00 防損人員到崗,當(dāng)班主管檢查著裝,儀容儀表,早講評,聽取主管安排當(dāng)天工作和注意事項(xiàng)。13:30 上、下午班各崗位交接。除無購物出口崗?fù)馄溆嚓?duì)員參加清場,關(guān)閉賣場照明燈。保超市平安是我們的職責(zé)創(chuàng)一流服務(wù)是我們的宗旨 永爭第一是我們的努力目標(biāo)我們就是北國超市先天下20111215第二篇:商場防損培訓(xùn)制度防損部培訓(xùn)制度目 錄一、工作綱要二、工作職責(zé)防損部工作職責(zé)防損部崗位職責(zé)三、商場工作程序商品管理程序賣場管理程序裝修現(xiàn)場管理程序現(xiàn)金護(hù)送程序消防器材管理制度異常事件處理程序四、行政制度班前會(huì)議制度物品管理制度交接班制度CCTV監(jiān)控崗守則報(bào)警系統(tǒng)各員工應(yīng)具備的禮儀及當(dāng)值時(shí)所需注意事項(xiàng)工作綱要根據(jù)商場管理之定義,創(chuàng)造安全、整潔、舒適、優(yōu)美、和諧的生活或工作環(huán)境。工作職責(zé)一、防損部工作職責(zé)防損部是在商場營運(yùn)過程中,保障公司財(cái)產(chǎn)和公司員工人身安全,協(xié)助保障營運(yùn)部門的安全,控制各種損耗。(3)維護(hù)商場的正常營業(yè)秩序,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、報(bào)告、排除或?qū)е氯藛T及財(cái)物損失的安全隱患。(7)協(xié)助商場作好客戶服務(wù)工作。能力 態(tài)度 禮貌 克制 行為 言談舉止 著裝 準(zhǔn)時(shí) 服從 團(tuán)隊(duì)二、防損員崗位職責(zé)每日工作要點(diǎn):(1)采取不定時(shí)巡邏方式,負(fù)責(zé)商場及其它重要部位的巡邏,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告監(jiān)控中心(商場辦公室),向商場經(jīng)理匯報(bào),并做好書面記錄。如實(shí)向商場經(jīng)理匯報(bào),并作好書面記錄。(2)處理一切應(yīng)急事件及突發(fā)事件并及時(shí)報(bào)告監(jiān)控中心,向商場經(jīng)理匯報(bào)。(6)完成上司所安排的各項(xiàng)合法、合理的工作。對象:高危貨物及其他貨品,隨機(jī)抽取4-5個(gè)貨品進(jìn)行盤點(diǎn)。(4)填寫盤點(diǎn)表并簽名。地點(diǎn):商場正門及各樓層貨倉。(三)商品押運(yùn)制度目的:保證公司貨物在運(yùn)送途中的安全。(3)在防損員押運(yùn)過程中,若遇風(fēng)、雨等其他特殊情況時(shí),提醒司機(jī)慢速行駛,以免出現(xiàn)異常情況,同時(shí)留意車廂內(nèi)貨物情況,必要時(shí)由防損員下車檢查,如發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。(2)退貨處理不當(dāng)?shù)膿p耗:未及時(shí)處理以致過期,退貨未與財(cái)務(wù)單位結(jié)合,導(dǎo)致退貨后無貨款可扣或是退貨款難以回收,結(jié)果會(huì)造成壞帳和損失。(6)兌換劵、贈(zèng)品管理不當(dāng)?shù)膿p耗:兌換劵、贈(zèng)品未妥善保管。(10)盤點(diǎn)損耗:貨號(hào)、單位錯(cuò)誤、品項(xiàng)漏盤、數(shù)量少盤。偷竊引起的損耗(1)顧客偷竊:隨身夾帶、皮包夾帶、購物袋夾帶、換標(biāo)簽、換包裝盒、偷吃。(2)人為意外條件:搶劫、夜間偷竊、詐騙。在捉拿小偷之前,必須遵循的原則是確定在商場小偷的控制這方面應(yīng)該以預(yù)防為主,大多業(yè)余小偷有一種不安定因素,他們認(rèn)為殺人是很可怕,但是在商場偷竊卻認(rèn)為沒有任何不妥之處。為有人從商場拿走商品不付款時(shí),我們有權(quán)收回,然而有一點(diǎn)很重要,顧客忘了付錢不屬于偷竊,忘了付款和有意偷竊有一個(gè)明確的概念。(2)盜竊的直接原因A、管理失誤 B、社會(huì)動(dòng)態(tài) C、季節(jié)性盜竊 D、法律不健全(3)小偷的種類和預(yù)防小偷應(yīng)采取的措施據(jù)了解,那些被商場發(fā)現(xiàn)的“黑客”中,絕大多數(shù)都不是慣偷。1)更換包裝法商場小偷把出廠封口完好的箱子里的物品取出,換入貴重的商品然后用膠水把封口封好,箱子就像是剛出廠時(shí)一樣嶄新,小偷在結(jié)帳時(shí)只按外包裝的條碼過機(jī)。要是便衣或制服保安未發(fā)現(xiàn),小偷的計(jì)劃就成功了。C、將有效購物劵或優(yōu)惠劵制作復(fù)印,導(dǎo)致商品無形的流失,這需要收銀員和安檢員認(rèn)真配合,才不致于被小偷鉆空子。特點(diǎn)是:這種方法既可以壯膽,又可以相互掩護(hù)聯(lián)合作案。一般的小偷和常人是不一樣的,主要特征如下幾種: A、衣服寬大不合適;B、走路不自然,略顯臃腫; C、拿著商品相互比較的人; D、折疊商品,壓縮商品的體積;E、東張西望,觀察周圍環(huán)境,挑選商品特別仔細(xì); F、在商場轉(zhuǎn)了幾圈,又回到原來位臵的人;G、離開商場時(shí)過分匆忙、緊張、心神不安、東張西望; H、撕掉商品標(biāo)簽;I、當(dāng)工作人員走近時(shí),對方露出很吃驚的神情; J、帶著寬大提包和購物袋的人; K、打開商品包裝的人;L、從完好的封口箱拿出商品; M、成批人一起進(jìn)商場然后分散;N、故意大吵大鬧、引開工作人員視線的人; O、短時(shí)間內(nèi)多次進(jìn)出商場的人; P、拿了商品不詳看就走的人;Q、不拿商品故意叫走工作人員的人;R、防損員必須掌握以上程序技巧,首先對顧客有一個(gè)大概的判斷,判斷他(她)是真正的顧客或是小偷,如果判斷正確須按《捉拿盜竊嫌疑人的四在要素》去做。(三)對前臺(tái)收銀的管理與控制對前臺(tái)收銀的管理① 收銀員上崗時(shí),必須按前臺(tái)制定的管理制度履行職責(zé); ② 收銀員不得私帶現(xiàn)金和錢包上崗,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),全部沒收;③ 收銀員上崗后,不得做正常收銀以外的小動(dòng)作,包括操作鍵盤、打開錢箱、手摸衣袋、褲袋;④ 正常情況下,如找換零錢,收銀機(jī)故障維修、操作錯(cuò)誤更改、離開收銀機(jī)辦事等,必須經(jīng)過收銀主管同意后,才能進(jìn)行;⑤ 收銀員在操作收銀機(jī)過程中,發(fā)現(xiàn)有意少掃描商品,以同伙“偷竊”論處,情節(jié)嚴(yán)重者將交公安機(jī)關(guān)處理;⑥ 收銀員上崗時(shí),如發(fā)生數(shù)錢行為,視情況給予相應(yīng)處罰;⑦ 公司授權(quán)的收銀更正磁卡,只能由收銀主管以上掌握,如發(fā)現(xiàn)收銀員掌握,雙方同時(shí)給予處罰;⑧ 凡賣場員工,在工作時(shí)間內(nèi),帶商品到收銀臺(tái)結(jié)算作為收銀員一律拒絕,同時(shí)告知收銀主管和防損部;⑨ 賣場員工,上下班時(shí),一律不準(zhǔn)使用收銀通道,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),員工與收銀員兩人同時(shí)給予處罰;⑩ 顧客購買專柜的商品,前臺(tái)收銀員應(yīng)先檢查專柜商品后收銀。建立防損舉報(bào)電話,舉報(bào)信箱,主要是收集員工好的建議及舉報(bào)信息,是幫助公司發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、彌補(bǔ)管理中的不足,改善管理,公司損失的有效方法。4)掌握便衣的工作重點(diǎn),按程序進(jìn)行工作。8)認(rèn)真負(fù)責(zé)工作,不能借便衣工作之便敷衍工作。12)不斷總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)小偷新的盜竊方法及時(shí)上報(bào)。④ 留意哪些舉目可疑,服飾可疑的顧客(如額頭不合季節(jié)的、光腳、穿拖鞋、鞋子破爛或神色慌張者)。每日必須向領(lǐng)班匯報(bào)工作,每周寫出書面工作小結(jié)上交主管。④ 對于調(diào)出的商品要與調(diào)撥單相符,借出的商品必須要有商場經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo)簽字方可。B、在處理盜竊問題時(shí),要尊重人格,堅(jiān)持“以事實(shí)為依據(jù),以法律為準(zhǔn)繩”,嚴(yán)禁打罵和侵犯人身權(quán)利的現(xiàn)象發(fā)生。(2)捉拿盜竊嫌疑人的四大要素:A、到嫌疑人員從貨架上拿走了商品、不能憑別人講必須搞清楚,而且確認(rèn)被拿走的商品是本商場的商品。⑤ 若內(nèi)盜人的盜竊性質(zhì)惡劣或嚴(yán)重以及不配合和服從調(diào)查人員的調(diào)查和公司的處理,并且造成極壞影響的,報(bào)公司或分店領(lǐng)導(dǎo)同意后,送交公安機(jī)關(guān)處理;⑥ 對提供內(nèi)盜線索、抓獲內(nèi)盜嫌疑人的檢舉人員在物質(zhì)上給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。④ 當(dāng)聽到防盜器鳴叫時(shí),應(yīng)立即對出口處顧客進(jìn)行攔阻,并勸其再進(jìn)入賣場,確定匿藏商品的顧客,勸其買單或拿出商品,對態(tài)度惡劣者交予領(lǐng)班或主管處理,情節(jié)特別嚴(yán)重的送交公安機(jī)關(guān)處理。:。第二章防損部的崗位與崗位工作職責(zé)(一)員工通道崗。自用品標(biāo)簽需粘貼在條碼處,無條碼的應(yīng)粘貼在不易損壞的地方。(警報(bào)器):EAS系統(tǒng)是商品管理系統(tǒng)的英文簡稱,它是利用“聲電∕聲磁”。:,堅(jiān)持不能引起其他顧客堵塞和圍觀的原則進(jìn)行處理。有:則請顧客到收銀臺(tái)付款,予以放行。如是顧客惡意夾帶則帶至辦公室按肅竊處理。(如購物袋內(nèi)的玉蘭油,小孩手里拿的口香糖等)第三章防損意識(shí)及防范方法:顧客在選購商品的時(shí)候,不慌不忙,平心靜氣的對商品的三期,三址等進(jìn)行一系列的了解。文體用品:筆,橡皮,電話本,撲克等。E:保健品:腦白金,氨基酸,等F:對于貴重,較大商品的盜竊,一般都是采取附帶作案工具,以及團(tuán)伙掉包的方式進(jìn)行的。:,伺機(jī)行竊,觀察動(dòng)靜,部分匿藏,大吃大喝,顧客通過調(diào)包從而達(dá)到以低價(jià)買走高價(jià)商品的目的,調(diào)包的方法主要有三種:(1)直接對商品的標(biāo)簽進(jìn)行對換。,引出他是否有前科。對于大多數(shù)員工來說,以為“損耗”源于盜竊,也有一部分員工則認(rèn)為是由商品損壞所致。眾所周知,控制和維持“損耗”的最低水平,可以防止對利潤的蠶食,相對加大超市的發(fā)展空間。狹義的來講是帳面的庫存與實(shí)物盤點(diǎn)庫存的差額。例如,供應(yīng)商偷竊或訂價(jià)、收款時(shí)無意發(fā)生的錯(cuò)誤,都能將預(yù)期的總利潤減少百分之幾。②抓獲處理內(nèi)部、外部盜竊超市商品行為。六、防損名詞:(狹義)超市損耗指的是所經(jīng)營商品的帳面金額與實(shí)際盤存的差: 防損有2方面的含義:一是控制損耗;二是提供安全保障。 損 員:屬防損部管理的從事防損工作的人員:是將防火,防盜納于超市的自動(dòng)化管理范圍,并通過電子計(jì)算機(jī)和閉路電視系統(tǒng)等,結(jié)合設(shè)備運(yùn)行和經(jīng)營管理等工作實(shí)行全自動(dòng)化管理,是超市內(nèi)防火,防盜設(shè)施的顯示控制中心,也是緊急情況的指揮中心 控 員:負(fù)責(zé)在監(jiān)控中心操作監(jiān)控設(shè)施的人員保:超市內(nèi)場各出入口的安全保衛(wèi)工作,稱內(nèi)保保:超市外圍的安全保衛(wèi)工作,稱外保: 是超市內(nèi)預(yù)防各種風(fēng)險(xiǎn)并處理各起事故的部門,是防損部的一個(gè)機(jī)構(gòu)核:(狹義):是在超市收銀機(jī)或出口處核對顧客所購商品與小票是否相符(廣義):是防損人員對超市營運(yùn)全過程的監(jiān)督,核查工作。員工上下班時(shí)從規(guī)定的通道出入,自覺接受賣場保安人員檢查,攜帶的皮包不得帶入賣場或作業(yè)現(xiàn)場,應(yīng)暫存放在指定地點(diǎn)。如將商品條碼標(biāo)簽貼錯(cuò),新舊價(jià)格標(biāo)簽同時(shí)存在或POP與價(jià)格卡的價(jià)格不一致,商品促銷結(jié)束后未恢復(fù)原價(jià)以及不及時(shí)檢查商品的有效期等。這樣才能在此方面減少損耗。如果是食品處各部門,員工對別的部門的商品不一定會(huì)“口下留情”。因此,要嚴(yán)明收銀員處罰條例,嚴(yán)格執(zhí)行。針對這種情況,對供應(yīng)商的管理必須做到供應(yīng)商進(jìn)入
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