【正文】 或冷卻的時候，伸縮的速度和幅度各不相同。一般說來，密度小的物質(zhì)，要比密度大的物質(zhì)容易發(fā)生伸縮，伸縮的幅度也大，傳熱快的物質(zhì)，要比傳熱慢的物質(zhì)容易伸縮。雞蛋是硬的蛋殼和軟的蛋白、蛋黃組成的，它們的伸縮情況是不一樣的。在溫度變化不大，或變化比較緩慢均勻的情況下，還顯不出什么；一旦溫度劇烈變化，蛋殼和蛋白的伸縮步調(diào)就不一致了。把煮得滾燙的雞蛋立即浸入冷水里，蛋殼溫度降低，很快收縮，而蛋白仍然是原來的溫度，還沒有收縮，這時就有一小部分蛋白被蛋殼壓擠到蛋的空頭處。隨后蛋白又因為溫度降低而逐漸收縮，而這時蛋殼的收縮已經(jīng)很緩慢了，這樣就使蛋白與蛋殼脫離開來，因此，剝起來就不會連殼帶“肉”一起下來了。明白了這個道理，對我們很有用處。凡需要經(jīng)受較大溫度變化的東西，如果它們是用兩種不同材料合在一起做的，那么在選擇材料的時候，就必須考慮它們的熱膨脹性質(zhì)，兩者越接近越好。工程師在設(shè)計房屋和橋梁時，都廣泛采用鋼筋混凝土，就是因為鋼材和混凝土的膨脹程度幾乎完全一樣，盡管春夏秋冬的溫度不同，也不會產(chǎn)生有害的作用力，所以鋼筋混凝土的建筑十分堅固。另外，有些電器元件卻是用兩種熱膨脹性質(zhì)差別很大的金屬制成的。例如，銅片的熱膨脹比鐵片大，把銅片和鐵片釘在一起的雙金屬片，在同樣情況下受熱，就會因膨脹程度不同而發(fā)生彎曲。利用這一性質(zhì)制成了許多自動控制裝置和儀表。日光燈的“啟動器”里就有小巧的雙金屬片，它隨著溫度的變化，能夠自動屈伸，起到自動開啟日光燈的作用。這樣的例子舉不勝舉，物理是一門實用性很強(qiáng)的科學(xué)，與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、日常生活有著極為密切的聯(lián)系。物理規(guī)律本身就是對自然現(xiàn)象的總結(jié)和抽象。談到物理學(xué)，有些同學(xué)覺得很難；談到物理探究，有同學(xué)覺得深不可測；談到物理學(xué)家，有同學(xué)更是感到他們都不是凡人。誠然，成為物理學(xué)家的人的確屈指可數(shù)，但只要勤于觀察，善于思考，勇于實踐，敢于創(chuàng)新，從生活走向物理，你就會發(fā)現(xiàn)：其實，物理就在身邊。正如馬克思說的：“科學(xué)就是實驗的科學(xué)，科學(xué)就在于用理性的方法去整理感性材料”。物理不但是我們的一門學(xué)科，更重要的，它還是一門科學(xué)。物理學(xué)存在于物理學(xué)家的身邊。勤于觀察的意大利物理學(xué)家伽利略，在比薩大教堂做禮拜時，懸掛在教堂半空中的銅吊燈的擺動引起了他極大的興趣，后來反復(fù)觀察，反復(fù)研究，發(fā)明了擺的等時性；勇于實踐的美國物理學(xué)家富蘭克林，為認(rèn)清“天神發(fā)怒”的本質(zhì)，在一個電閃雷鳴、風(fēng)雨交加的日子，冒著生命危險，利用司空見慣的風(fēng)箏將“上帝之火”請下凡，由此發(fā)明了避雷針；敢于創(chuàng)新的英國科學(xué)家亨利 阿察爾去郵局辦事。當(dāng)時身旁有位外地人拿出一大版新郵票，準(zhǔn)備裁下一枚貼在信封上，苦于沒有小刀。找阿察爾借，阿察爾也沒有。這位外地人靈機(jī)一動，取下西服領(lǐng)帶上的別針，在郵票的四周整整齊齊地刺了一圈小孔，然后，很利落地撕下郵票。外地人走了，卻給阿察爾留下了一串深深的思考，并由此發(fā)明了郵票打孔機(jī)，有齒紋的郵票也隨之誕生了；古希臘阿基米德發(fā)現(xiàn)阿基米德原理；德國物理學(xué)家倫琴發(fā)現(xiàn)X射線；……研究身邊的瑣事并有大成就的物理學(xué)家的事例不勝枚舉。物理學(xué)也存在于同學(xué)們身邊。學(xué)了測量的初步知識，同學(xué)們紛紛做起了軟尺。有位同學(xué)別出心裁，用透明膠把制好的牛皮紙軟尺包扎好，這樣更牢固。然后，用大大卷泡泡糖的包裝盒作為軟尺的外殼，在盒的中心利用鐵絲做一搖柄中心軸，軟尺的末端固定在軸上，這樣一個可以收拾并反復(fù)使用的卷尺誕生了。同時，這位同學(xué)受軟尺自作的啟示，用實驗解決了一道習(xí)題：用軟尺測量物體長度時，若把軟尺拉長些，測量值是偏大還是偏小？他做了這樣一個模擬實驗：在白紙上畫一條直線，標(biāo)上刻度，然后用透明膠粘貼，再扯下來，便做成了“軟尺”，用“軟尺”不僅找到了上題的答案，而且還清楚地看到分度值變大了，知其然，并知其所以然；學(xué)了電學(xué)的有關(guān)知識后，同學(xué)們對蚯蚓能承受的最大電壓進(jìn)行了探究：，蚯蚓迅速分泌粘液，且奮力掙扎，從瓶內(nèi)跳出瓶外。當(dāng)給它加上3V的電壓時，蚯蚓被電為兩截；有同學(xué)在測量“、”的小燈泡的功率，并研究其發(fā)光情況時，而是用自己早已準(zhǔn)備好的小燈泡做破壞性實驗，不斷加大燈泡兩端的電壓，直至電壓高達(dá)9V、燈泡燈絲燒斷，才停止探究；有同學(xué)在學(xué)習(xí)蒸發(fā)的知識時，不厭其煩地座在桌旁觀察相同的兩滴水（其中一滴水灘開），進(jìn)行聚精會神地觀察，然后進(jìn)行分析、對比，得出影響蒸發(fā)的因素；……同學(xué)們捕捉身邊的瑣事進(jìn)行探究的事例屢見不鮮。身邊的事物是取之不盡的，對與現(xiàn)實生活聯(lián)系很緊密的物理學(xué)科來說，更是時時會用到的，用身邊的事例去解釋和總結(jié)物理規(guī)律，學(xué)生聽起來熟悉，接受起來也就容易了。只要時時留意，經(jīng)?？偨Y(jié)，就會不斷發(fā)現(xiàn)有利于物理教學(xué)的事物，豐富我們的課堂，活躍教學(xué)氣氛，簡化概念和規(guī)律。新課標(biāo)告訴我們“義務(wù)教育階段的物理課程應(yīng)貼近學(xué)生生活，符合學(xué)生認(rèn)知特點，激發(fā)并保持學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，通過探索物理現(xiàn)象，揭示隱藏其中的物理規(guī)律，并將其應(yīng)用于生產(chǎn)生活實際，培養(yǎng)學(xué)生終身的探索樂趣、良好的思維習(xí)慣和初步的科學(xué)實踐能力?！苯裉?，人類所有的令人驚嘆不已的科學(xué)技術(shù)成就，如克隆羊、因特網(wǎng)、核電站、航空技術(shù)等，無不是建立在早年的科學(xué)家們對身邊瑣事進(jìn)行觀察并研究的基礎(chǔ)上的。在學(xué)習(xí)中，同學(xué)們要樹立科學(xué)意識，大處著眼，小處著手，經(jīng)歷觀察、思考、實踐、創(chuàng)新等活動，逐步掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，訓(xùn)練科學(xué)的思維方式，不久你就會擁有科學(xué)家的頭腦，為自己今后驚嘆不已的發(fā)展，為今后美好的生活打下扎實的基礎(chǔ)。參考文獻(xiàn)：教育部：初中物理新課程標(biāo)準(zhǔn)（實驗稿）邢紅軍：《論科學(xué)技術(shù)發(fā)展與中學(xué)物理課程改革》《中學(xué)物理教考》1998年第4期李榮明 張云生：《用原型啟發(fā)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維》《物理教學(xué)探討》2000年第8期[美] [美] 《趣味物理尋答集》