常用功能性食品研討-資料下載頁(yè)
2025-01-01 04:06本頁(yè)面
【正文】 只有足夠的膠原蛋白才能把“砂子”留住。 3. 對(duì)于血管、皮膚修復(fù)很有幫助。 4. 對(duì)于骨關(guān)節(jié)很有幫助，如腰椎間盤突出癥，退行性關(guān)節(jié)炎（關(guān)節(jié)痛者），年紀(jì)大者走路無(wú)力，等。 5. 手術(shù)者 6. 美容 蛋白質(zhì)成多肽的途徑 ? 蛋白質(zhì) 分解 多肽 小分子蛋白質(zhì)（多肽） ? 1. 大豆多肽 ? ? ? ....... 1維生素類和抗氧化劑 ? 維生素 B族 ? 維生素 C ? 維生素 E ? 維生素 AD ? 前花青素 維生素 A的功能 ? ? 與功能 ? ? ，有防鄒去鄒的功效 ? 過(guò)量維生素 A致畸 懷孕過(guò)程中大量服用維生素 A，以為可以報(bào)一個(gè)肥肥胖胖的小孩子。結(jié)果生下了畸形小孩。頭顱細(xì)小、鼻梁扁平、一側(cè)耳朵殘缺不全。 葉酸 ? 準(zhǔn)爸爸也要吃葉酸，因?yàn)槿~酸能提高精子質(zhì)量，減少精子畸形發(fā)生率；不但幼兒吃葉酸，在歐美國(guó)家，老人也吃葉酸，因?yàn)槿~酸可以預(yù)防中風(fēng)。 ? 每天食用量為 ,如果有其他情況 ,則吃到4g /d。 The end! 第 5章 特殊階段的保健 林金鶯 孕婦階段 如果說(shuō)我們不能輸在起 跑線上，那么從懷孕之 前就需要計(jì)劃生育。胎 兒的正常發(fā)育、生長(zhǎng)， 全靠從母體獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 懷孕頭三個(gè)月注意維生素的攝入量 懷孕頭三個(gè)月，如果妊 娠反應(yīng)嚴(yán)重，食量較少， 嘔吐嚴(yán)重，這時(shí)母嬰營(yíng) 養(yǎng)素不足，容易導(dǎo)致先 兆性流產(chǎn)，可在醫(yī)生指 導(dǎo)下補(bǔ)充葉酸、維生素 A、 C、 B、 E族維生素 等食物，以防止先兆性流產(chǎn)。 懷孕 4個(gè)月后注意攝入鈣和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素 有研究論文表明，婦 女懷孕 16周后血鈣含 量明顯下降，需要額 外補(bǔ)充，如果缺乏鈣， 母體就必須“犧牲” 自己的骨頭來(lái)滿足胎 兒的需要 多看漂亮的畫 產(chǎn)后心情要好 ? 研究表明，產(chǎn)后心情好，人奶的質(zhì)量好，對(duì)嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育很有幫助。如果產(chǎn)后心情憂郁，所產(chǎn)的奶是“毒奶”，對(duì)嬰兒的生長(zhǎng)不利。 人乳哺養(yǎng) ? 那些以為哺乳會(huì)造成乳房下垂的想法很幼稚，她們選擇用針劑突然斷奶，這樣有兩個(gè)弊端，一是突然斷奶，體內(nèi)激素一下子有極大的變化，構(gòu)成身體的傷害，反而在中老年期由于激素水平提前缺乏使得乳房提前下垂。 產(chǎn)后 ? 產(chǎn)后應(yīng)吃傳統(tǒng)的飲食，如豬腳姜醋這種食物，它可以活血、補(bǔ)充蛋白質(zhì)、補(bǔ)充膠原蛋白、補(bǔ)充人體流失的鈣質(zhì)等，這是產(chǎn)后恢復(fù)的重要食物。也有一些地方的習(xí)慣是吃當(dāng)?shù)氐木?，這些也可以，但沒(méi)有豬腳姜醋好。重要的是補(bǔ)充膠原蛋白，因?yàn)槎瞧未罅?，沒(méi)有足夠的膠原，在中年期薄的皮就斷裂。 ? 產(chǎn)后還應(yīng)適當(dāng)鍛煉身體，健身操等，這樣才能恢復(fù)體形，不至于一下子長(zhǎng)胖。因?yàn)檫@時(shí)長(zhǎng)胖的身體難以恢復(fù)！ 中老年期 ，因?yàn)樯眢w走向下坡，單靠食物來(lái)源的營(yíng)養(yǎng)不足以提供人體細(xì)胞的需求。 ，不暴飲暴食，否則腸胃功能搞壞了很難補(bǔ)救。 第六章 藥膳和食療 林金鶯 吃藥膳有什么用？ ? 隨著年齡的增長(zhǎng)，各個(gè)臟器的分泌不足，或者分泌受阻，因而我們體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)素利用不足，即不能完全分解利用或者合成新物質(zhì)受阻，就形成了我們體內(nèi)的濕熱。藥材能夠刺激臟腑分泌各種激素，并且疏通臟腑，達(dá)到自然排毒的功效。 吃藥膳有什么作用？ ? 我認(rèn)為藥膳食品加上平衡飲食是我們防病治病的主要武器。藥膳食品既便宜，又沒(méi)有什么副作用。藥膳食物的搭配中，藥起到清熱解毒、防病治病的功效，而肉則是起到補(bǔ)的作用，藥膳的實(shí)質(zhì)就是“清和補(bǔ)”。作為現(xiàn)代人，善于應(yīng)用藥膳食品，才能在防病治病起到事半功倍的作用。 清肝明目藥膳湯 ? 雞骨草，夏枯草，胡蘿卜，白鯽魚，加陳皮，生姜數(shù)片。 ? 煮湯 1小時(shí)左右。因?yàn)殡u骨草和夏枯草是清肝毒的草藥，胡蘿卜養(yǎng)肝眼。所以復(fù)配后的藥食都有助于肝臟的解毒。 ? 桑葉，夏枯草，白豆，豬骨，加姜數(shù)片。 清肝明目 黑豆、桑葉煲豬肝 桑葉 綿茵陳 黑豆 ? 石斛 紅糖 清胎毒湯 白鯽魚 黑芝麻 理血當(dāng)歸湯 當(dāng)歸 田七 黨參 枸杞子 核桃豬骨湯 ? 50克核桃加上 400克左右的豬脊骨煮湯，連續(xù)吃 3次，隔天服用。對(duì)于夜尿頻繁者很有幫助。 ? 這個(gè)食療經(jīng)過(guò)多人驗(yàn)證非常有效，是值得推廣的方法。因?yàn)槟I功能好的人，身體狀況良好，是延緩衰老的重要標(biāo)志。 清熱解毒涼茶 ? ? ? ? 、馬蹄、茅根等煮水喝。 The end! 演講完畢，謝謝觀看！
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