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功能性食品學論文正文-資料下載頁

2025-06-18 21:36本頁面
  

【正文】 齡寶生物股份有限公司建立了功能糖展示館,健康體驗館等科普健康教育基地,以傳播健康知識為主要內容,在引導消費者正確、科學理解、應用保健品方面發(fā)揮了良好作用。 政府監(jiān)管和行業(yè)自身的管理更加規(guī)范化?!妒称钒踩ā贰侗=∈称纷怨芾磙k法》等一系列重要的法規(guī)文件相繼頒布,中國政府對保健食品行業(yè)監(jiān)管逐漸加大;同時隨著行業(yè)自身的發(fā)展成熟,企業(yè)內部自身也向規(guī)范化發(fā)展,將促進整個行業(yè)越來越規(guī)范化。四、食品工業(yè)的發(fā)展趨勢 農業(yè)是食品業(yè)發(fā)展的基礎,農產品的加工程度決定著食品業(yè)的規(guī)模和競爭力。目前發(fā)達國家農產品加工產值與農業(yè)產值之比是3∶1,中國僅為0.5∶1;發(fā)達國家深加工用糧占糧食總產量的比重在70%以上,中國只有8%;發(fā)達國家農產品加工程度在80%以上,中國不足50%。這既是差距,也是潛力之所在。根據“十一五”食品工業(yè)的發(fā)展趨勢,今后中國食品市場將朝著方便、快捷化;營養(yǎng)、保健化;多樣化、功能化、安全化的方向發(fā)展,消費檔次將逐漸提高。未來國際食品市場競爭的核心將集中在加工業(yè)的規(guī)模和科技水平方面,即通過實現規(guī)模經濟和提高核心競爭力來爭奪更大的市場份額。五、功能性食品的發(fā)展前景隨著生活節(jié)奏的加快,生活水平的提高,患肥胖癥、冠心病、糖尿病的人群不斷增加,亞健康問題凸顯,在此背景下,功能性食品必將越來越受到消費者的歡迎。我國經濟的高速發(fā)展,也為消費者有力購買功能性食品提供了經濟保證。因此,今后一段時期將是功能性食品發(fā)展的黃金階段,功能性食品必將在促進全民身體健康方面凸顯其獨有魅力并發(fā)揮重要作用。參考文獻 [1]蔭士安, (第八版).北京:化學工業(yè)出版社,2004,103[2]林少寶,丘通強,[J].~23(1):23~27 [3]谷亨杰,吳泳,[M].北京:高等教育出版社,1990:385[4](第二卷).北京:中國輕工業(yè)出版社,1999,153155[5]中國醫(yī)院藥學雜志,2004,24(8):453454[6][J].中國食品添加劑,2008年(7):4351 [7]劉小兵,[J].科學技術與工程,2008(12):32513256 [8][J].食品安全導刊,2009(1):5556 WORD格式整理
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