【導(dǎo)讀】為更好的做好食品安全危機(jī)問(wèn)題,把可能存在的食品安全危機(jī)降至最低限。各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人按照食品安全危機(jī)管理程序流程執(zhí)行實(shí)施本部門(mén)所負(fù)責(zé)事項(xiàng)。食品安全危機(jī)管理小組由銷(xiāo)售本部組織建立,銷(xiāo)售總監(jiān)審核、批準(zhǔn)后實(shí)施。性測(cè)試》等相關(guān)步驟,以確保《通知和召回控制程序》的實(shí)用性和有效性。重大質(zhì)量事故:直接經(jīng)濟(jì)損失5000-10000元之間;市級(jí)為重大質(zhì)量事故,省、國(guó)家級(jí)為特大質(zhì)量事故。出現(xiàn)食品安全危機(jī)應(yīng)立即與有關(guān)方面進(jìn)行緊急聯(lián)絡(luò)。必須及時(shí)以電話及郵件方式通知。產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè),檢測(cè)比例為100件以下開(kāi)箱檢測(cè)10件。500件以上檢測(cè)40件。求現(xiàn)場(chǎng)處理并將結(jié)果上報(bào)銷(xiāo)售本部。門(mén),做好相關(guān)的客情工作,保證取得合格的檢驗(yàn)報(bào)告。,在接到相關(guān)部門(mén)抽查的不合格的監(jiān)測(cè)信息后,機(jī)提出解決建議,與銷(xiāo)售單位第一負(fù)責(zé)人的建議溝通達(dá)成共識(shí)。所有質(zhì)量報(bào)告均提交一份給技術(shù)中心備案。危機(jī)發(fā)生后應(yīng)檢查制造過(guò)程和生產(chǎn)工藝可能存在的缺失,即時(shí)改善。