【正文】 容器育苗、工程使用量較大。 根據(jù)項(xiàng)目產(chǎn)品方案，本項(xiàng)目生產(chǎn)主要涉及花卉苗木生產(chǎn)工藝為：品種選育→基質(zhì)選配與填料→播種或扦播和覆蓋→煉苗→花卉苗木的生長栽培管理→設(shè)計(jì)成型→裝箱出售。品種訓(xùn)育：將研究庫區(qū)的野生和頻危種類，提供綠化新品種。計(jì)劃建設(shè)新品種觀察及展示園試驗(yàn)、示范、推廣良種、新技術(shù)。種苗基地采用標(biāo)準(zhǔn)化整地和節(jié)水灌溉技術(shù)，示范推廣肥水一體智能化灌溉系統(tǒng)，以提品質(zhì)和產(chǎn)量，減輕勞動強(qiáng)度，提高效益，以此項(xiàng)措施節(jié)約用水，創(chuàng)建節(jié)約社會。其工藝流程詳見圖 51：圖 51 蘭花培育流程圖 品種及主要技術(shù)工藝來源的可靠性和可得性公司設(shè)立有專門的種苗培育研發(fā)中心，其人員全部是花卉方面的專業(yè)人才，經(jīng)過系統(tǒng)的培訓(xùn)，并且具有一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在實(shí)際種植中具有成活率高、盛花期長、色澤艷等特點(diǎn)。公司已同遼寧省農(nóng)科院、吉林農(nóng)大等院校建立了長期的產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合開發(fā)體系，以增強(qiáng)新產(chǎn)品、新技術(shù)的研發(fā)力度，增強(qiáng)蘭花等花卉產(chǎn)品的科技含量及附加值。項(xiàng)目技術(shù)來源具有可靠性和可得性。 物料平衡分析該項(xiàng)目主要原料為花肥、花藥、花盆、花土等主要物料消耗定額見下表 52。表 52 主要物料消耗定額及平衡表序號 名稱 單位 年產(chǎn)量（萬支） 消耗定額/萬支 年需要量1 花肥 斤 3000 45002 花藥 斤 3000 1 30003 花盆 萬個 300 每盆 6 支 504 花草 萬盆 50 設(shè)備選型方案 設(shè)備選型設(shè)備選型要符合在保證質(zhì)量的前提下盡可能降耗的要求。按照生產(chǎn)要求，根據(jù)設(shè)備的加工能力，均衡安排生產(chǎn)流程，主輔設(shè)備相互配套。 設(shè)備清單根據(jù)建設(shè)規(guī)模，項(xiàng)目需購置主要生產(chǎn)設(shè)備 53 套及附屬設(shè)備 58臺（套）。所選主要生產(chǎn)設(shè)備包括排水及噴灌系統(tǒng)、施肥噴藥系統(tǒng)、熏蒸室設(shè)備等。設(shè)備明細(xì)詳見下表 53。表 53 主要設(shè)備一覽表序號 工程或費(fèi)用名稱 單位 數(shù)量 備注一 生產(chǎn)主體設(shè)施 531 排水及噴灌系統(tǒng) 套 242 施肥噴藥系統(tǒng) 套 243 熏蒸室設(shè)備 套 24 高溫殺菌設(shè)備 套 25 實(shí)驗(yàn)室設(shè)備 套 1二 生產(chǎn)輔助設(shè)施 581 水泵 臺 42 水井 口 43 加壓泵 臺 484 變壓器 臺 15 鍋爐 個 1合計(jì) 111 設(shè)備來源所有設(shè)備在征求專家意見后主要從國內(nèi)購置。 建筑方案 建筑物項(xiàng)目占地面積 533333 平方米（800 畝）。將建設(shè)將建設(shè)蔭棚 24個（每個 25 畝），建筑面積 600 畝；采后處理大廳一棟，建筑面積1000 平方米；熏蒸室一棟，建筑面積 500 平方米；辦公樓一棟，建筑面積 1000 平方米；宿舍及倉庫一棟，建筑面積 1000 平方米；輔助設(shè)施包括鍋爐房一棟，建筑面積 300 平方米；園內(nèi)道路 10000 平方米；項(xiàng)目總建筑面積 413800 平方米。主要建（構(gòu)）筑物見表 54。表 53 主要建（構(gòu)）筑物一覽表序號 建筑物名稱 數(shù)量（棟） 建筑面積（平方米） 層數(shù) 結(jié)構(gòu)形式 功能一 主體工程 4035001 蔭棚 24 400000 一層 鋼筋砼柱 種苗培育2 辦公樓 1 1000 二層 框架 辦公管理3 采后處理大廳 1 1000 一層 輕鋼 包裝4 宿舍及倉庫 1 1000 一層 輕鋼 宿舍、存儲5 熏蒸室 1 500 一層 磚混 消毒殺菌二 輔助工程 103001 鍋爐房 1 300 一層 磚混 供熱調(diào)溫2 道路 10000 瀝青 運(yùn)輸三 合計(jì) 413800 輔助工程、其它工程◆給排水系統(tǒng)給水場區(qū)生產(chǎn)、生活均采用地下水，公司打有機(jī)井四眼，日出水能力600 噸，年用水量 202200 噸，可滿足項(xiàng)目需要。排水系統(tǒng)生活用水經(jīng)化糞池沉淀后，集中收集用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。◆供熱項(xiàng)目擬采用鍋爐供熱，需購置 8t/h 鍋爐一臺， 主要用于生產(chǎn)（保持棚溫及殺菌）及冬季辦公生活區(qū)供暖，可滿足生產(chǎn)及生活需要?！艄┡潆娫O(shè)施供電項(xiàng)目配電室配置 150KVA 變壓器 1 臺，供 電等級為二級負(fù)荷，年新增用電量為 32 萬度。配電按種苗培育中心及設(shè)備分布情況設(shè)置動力配電箱。由場區(qū)變電所引出動力線至各動力部位。 生產(chǎn)技術(shù)方案 種植品種1 卡特蘭卡特蘭又名阿開木、嘉德麗亞蘭、加多利亞蘭，常綠，假鱗呈棍棒狀或圓柱狀，具 13 片革 質(zhì)厚葉，是貯存水分和養(yǎng)分的組織?；▎味浠驍?shù)朵，著生于假鱗莖頂端，花大而美麗，色澤鮮艷而豐富?；ㄝ嗯c花瓣相似，唇瓣 3 裂，基部包圍雄蕊下方，中裂片伸展而顯著。 花大、雍容 華麗，花色嬌艷多變，花朵芳香馥郁，在國際上有“ 洋蘭之王” 、“蘭之王后”的美稱。 　先端尖尖的萼片 3 枚，豎直著延伸為此花的最大特征。2 石斛蘭石斛蘭為蘭科石斛屬植物，原產(chǎn)于喜瑪拉雅山上和周圍。石斛蘭分為兩種，一為春石斛，春季開花，花梗在兩側(cè)莖節(jié)抽出，花期約 20天，多作為盆栽觀賞。另一種為秋石斛，花在秋季開，花梗由莖頂抽出，每梗著花可達(dá)一、二十朵，花期超過一個月。石斛蘭喜溫暖、濕潤和半陰環(huán)境，不耐寒。生長適溫 18～30℃，生長期以 16～21℃更 為合適，休眠期 16～18℃，晚間溫度為10～13℃，溫差保持在 10～15℃ 最佳。白天溫度超過 30℃對石斛生長影響不大，冬季溫度不低于 10℃。幼苗在 10℃以下容易受凍。土壤宜用排水好、透氣的碎蕨根、水苔、木炭屑、碎瓦片、珍珠巖等，以碎蕨根和水苔為主。3 大花蕙蘭大花蕙蘭原產(chǎn)中國，又名虎頭蘭、蟬蘭等?；ù笮停睆?6 厘米～10 厘米，色彩艷麗且花色多，有紅、黃、綠、白、粉、紫和各種過渡色及復(fù)合色，花莖直立而堅(jiān)挺，花期較長，可盆栽或供作鮮切花，深受消費(fèi)者喜愛。栽培條件：生長適溫為 10℃至 30℃，但耐高溫能力高于蝴蝶蘭，晝夜溫差最好在 8℃以上。　?。荷L最適光強(qiáng)在 15000 至 40000 勒克斯，最大光強(qiáng)最好小于 70000 勒克斯。：非常喜濕，但要注意通風(fēng)，否則易得炭疽病，小苗濕度應(yīng)在 80％至 90％，中大苗濕度應(yīng)在 60％至 85％。4 文心蘭文心蘭又名舞女蘭、金蝶蘭、瘤瓣蘭等，原產(chǎn)雨林，花的顏色多樣，花期長，從第一朵花開至最后一朵花持續(xù)兩個多月時間，花型美觀，像小姑娘跳舞，因此有“跳舞蘭” 之稱?；ㄉ悬S、粉紅、褐色、黃褐相 間等花色，有些品種有香味，是人們非常喜歡的一種高檔花卉栽培要點(diǎn)： 　　1．栽培材料在高溫多濕的地方采用樹 蕨、不含油脂的闊葉樹硬木制成板、盆等，而在氣候干燥的地方，可用水苔蕨根、苔蘚等栽植于多孔的盆中?！　?．日常管理文心蘭對環(huán)境的要求一般不太 嚴(yán)格，但冬季溫度不宜低于 15℃，空氣濕度四季在 80％左右。春、夏、秋三季需半陰環(huán)境，冬季可給予充足陽光，但切勿使其曝曬在炎夏的烈日中。5 蝴蝶蘭蝴蝶蘭以花姿似蝴蝶翩翩起舞而得名，故又名蝶蘭，花語“幸福漸漸來臨” ，屬于單莖類的蘭花，花色有純 白、粉 紅、紫 紅、黃、黃色帶赤斑紋、白色紅唇、白底紅條紋等，不勝枚舉。蝴蝶蘭的花朵外觀上看有6瓣，其中3瓣為萼片，3瓣為花瓣，向上的一片為上萼片，左右傾斜的兩片叫下萼片，左右兩肩的兩大片叫花瓣，最下的一片突變成唇瓣，大部分的蝴蝶蘭唇瓣會分裂成兩條觸角般的短須，使其更似蝴蝶?；ㄆ谝话阍诖汗?jié)前后，觀賞期可長達(dá)2個月至3個月。 　 蘭花養(yǎng)護(hù)技術(shù)規(guī)程蘭花的種類不同，生態(tài)習(xí)性不同，其種植方法也差異很大。國內(nèi)尚無公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)。蘭花的養(yǎng)護(hù)需要了解環(huán)境，積累養(yǎng)護(hù)經(jīng)驗(yàn)，以及耐心細(xì)心。最重要的是掌握蘭花生長發(fā)育規(guī)律，何時出芽、何時長葉、何時開花、何時休眠。再從溫度、濕度、澆水、施肥、通風(fēng)、植保、惜葉、護(hù)花等方面進(jìn)行養(yǎng)護(hù)管理。 1．惜葉 惜葉的重點(diǎn)首先是控制奸蔭蔽度、空氣濕度、適當(dāng)?shù)乃屎捅３滞L(fēng)良好。使蘭葉茂盛健全，蔥綠光亮。還要加強(qiáng)病蟲害防治，防止風(fēng)、雨 襲擊和機(jī)械損傷。此外要保全葉尖，蘭葉之端猶如劍尖、筆鋒、眉梢，能達(dá)意傳神。失去葉尖則顯得突兀、呆滯。保全葉尖，關(guān)鍵在于保障蘭花所需水分，養(yǎng)分充足，盆土疏松透氣，因而根系發(fā)達(dá)、完好，植株生長旺盛，無焦尖現(xiàn)象發(fā)生。有人認(rèn)為，蘭花養(yǎng)得好的標(biāo)志足葉尖穿得過針眼，就是指葉尖完好，鋒芒無損。 不同種類蘭花的葉尖形狀有所區(qū)別，有的漸尖，有的鈍而渾圓，有的凹缺，有的上翹；論葉色，有的蘭花品種為“金尖”“銀尖”( 即葉尖端為黃色或白色)而顯 其珍貴、稀有， 這是葉尖在賞葉中的又一層情趣。 養(yǎng)護(hù)中平時要注意保護(hù)蘭葉，在操作時輕巧細(xì)心，不要碰撞蘭葉，保持其自然姿態(tài)。對被污染的葉片要小心清洗，噴水不可積存于葉束中心。對于枯黃老葉、病葉要及時剪除。 蘭葉的局部剪除，可于適當(dāng)部位料剪一刀，剪成的尖角應(yīng)小于30。也有對剪兩刀的，但不能剪成平頭。 2．護(hù)花 花芽出土以后，如果太多，則耗費(fèi)母體養(yǎng)分過度，有礙葉芽形成和茁壯生長，應(yīng)趁早去除多余瘦小花芽，每抹蘭苗留一花芽即可。每盆宜保留 3—5 個花芽。根據(jù)蘭花的品種和盆的大小、苗的多少來適當(dāng)保留花芽。為了保護(hù)和發(fā)展名貴品種，還可以將全部花芽掰去，讓其繁茂增殖?；ㄑ可L期到開花期的這段時間內(nèi)要保持適度的光照，使花色鮮麗而飽滿，富光澤而香氣足。光照如果過弱，則花的色調(diào)淡薄而缺乏光澤。 花開過久、耗費(fèi)養(yǎng)分，有礙出芽長葉以及次年開花。春蘭的花約開半月，開敗后應(yīng)及時將花葶剪除。惠蘭的花，到花序最后一朵花開放 l 周時，即將花序剪除。 掰花葶時一手 穩(wěn)住葉基，一手將花葶向一側(cè)壓倒，即可從基部斷裂拔去，也可剪除。一般蘭花在開花后都不讓其授粉結(jié)實(shí)，尤其是不很健壯的和名貴品種更是如此，否則影響第二年開花。如果要開展雜交育種，就適時進(jìn)行人工授粉。并對母本精心管理，使其種實(shí)飽滿成熟。 3．溫度 我國大部分地區(qū)處于溫帶和亞溫帶，而蘭花一般都出產(chǎn)在氣候溫和濕潤的地方，年平均氣溫較高，無霜期較長。我國東北、西北極少栽蘭，主要是溫度的制約。 在我國分布最北面的蘭屬植物是春蘭和惠蘭。它們的分布線上、冬季有霜凍或短期的積雪，夏季氣溫較高。但是由于蘭花多是生長在闊葉林與針葉林相混交的林內(nèi)或于竹林之中，林木既遮擋了夏天的烈日，又抵擋了冬季的寒風(fēng)；即使積雪覆蓋之地，對蘭花影響也不大，因?yàn)榉e雪實(shí)際上起著保護(hù)蘭花越冬的作用，積雪之下的地溫一般不低于 0℃。我們對建蘭、寒蘭的引種馴化，已將它們從原產(chǎn)地向北推移了 600—1000 公里，而且是進(jìn)行大規(guī)模的地栽?？梢娞m花的生存能力與適應(yīng)性還是比較強(qiáng)的。 在東北、西北及華北大部分地區(qū)，冬季過于寒冷，室外不適于蘭花栽培。從 10 月中、下旬至次年 4 月下旬，材半年時間。蘭花都需要搬進(jìn)室內(nèi)或溫室內(nèi)栽培。在長江下游地區(qū)冬季蘭花也要入室培養(yǎng)或棚內(nèi)加溫。在福建、廣東、廣西、云南、四川、臺灣等省、區(qū)。寒蘭、建蘭冬季—般不需在室內(nèi)越冬。江西、湖南和四川部分地區(qū)，冬季仍需采取一定措施對蘭花加以保護(hù)。 蘭花對溫度的要求：蘭花種子發(fā)芽的溫度為：白天 21℃—25℃，晚上 15℃—18℃。地生 蘭成長植株所需溫度，白天 20℃—22℃，晚上 13℃—0℃。冬季蘭花休眠期，溫度可降低，如春蘭和惠蘭在冬季晚上最低溫度要求為 4℃—6℃，降至 0℃也可以，植株葉片在干燥的條件下降至零下 2℃—3℃也無妨。蘭花的花是由花芽發(fā)展而來的，花芽的分化與溫度和光線有著密切的關(guān)系。前人做過很多關(guān)于蘭花花芽分化的研究，結(jié)論認(rèn)為：12℃—13℃ 的低溫足夠使花芽分化，與日照長短關(guān)系不太大。但蘭花照射的光線愈多，則低溫影響花芽形成的效果也愈顯著。所以在春末至秋季將蘭花放在室外培養(yǎng)比戶內(nèi)生長發(fā)育好。 調(diào)節(jié)溫度的目的，主要有 3 個方面，即：冬季防寒、夏防炎暑和改變花期。冬季氣溫低于 0℃時，蘭花葉片和花蕾易受凍害，葉片出現(xiàn)水浸狀黑斑，花蕾萎蔫。如氣溫驟然急劇下降或特大霜凍，為害則更大。但冬季溫度過于偏高也不好，因?yàn)樘m花在冬季是處于休眠狀態(tài)，溫度過高會干擾休眠。在夏季若是溫度過高，蘭花遭受暑熱，則葉片發(fā)黃，粗糙而無光澤，并易受病害侵襲，往往葉片基部開始腐壞。 蘭花的開花期受溫度影響很明顯，在一般條件下，適當(dāng)?shù)厣邷囟染湍芴嵩玳_花。例如蘭花在平原和城市培養(yǎng)條件下的開花期，往往比原來野生條件下提早 15—30 天。利用這一生物學(xué)特性，可以適當(dāng)調(diào)節(jié)溫度使開花期提前半個月至一個月。尤其是春天開花的種類，一般在上年的 7—9 月即已形成花芽，待其通過冬眠階段，適當(dāng)調(diào)高溫度，即可提前開花，趕上春節(jié)節(jié)日。但必須指出，調(diào)高溫度必須循序漸進(jìn)。實(shí)驗(yàn)表明，急劇地升溫反而會產(chǎn)生抑制作用，使花期推遲。調(diào)節(jié)溫度的方法：溫度對蘭花生長發(fā)育影響極大，溫度過高則呼吸作用加快，消耗養(yǎng)分增多；過低則酶活性下降，合成少，生長發(fā)育緩。重要的是日溫差和季節(jié)溫差必須形成，這樣才能發(fā)芽開花。在馴化栽培的溫度調(diào)節(jié)上，我們采取與原蘭花產(chǎn)地近似的原則，夏季用雙層遮光網(wǎng)對蘭圃遮蔭，其降溫效果明顯，當(dāng)氣溫高達(dá) 35℃時，蘭圃中溫度只有 31℃—32℃。冬季用塑料大棚保暖，當(dāng)氣溫低至 0℃時，塑料棚內(nèi)仍可保持在 6℃—8℃，冬季的溫差比露地小，這樣既有利于養(yǎng)分貯藏，又不致凍害。 調(diào)節(jié)溫度除建土蘭棚、蘭室外，還可以在蘭圃周旁栽種喬木、灌木、藤本植物和草坪，夏季可以吸收部分太陽輻射熱，冬季又可減緩地面和空氣中熱量的散失。即以草坪為例，據(jù)測定，冬季草地環(huán)境氣溫比泥地面高、白天最大差值可達(dá) ℃，有助于避免凍害；而夏季草地環(huán)境氣溫比水泥地低得多，有利防暑降溫。 夏季宜在空中、地表、花臺及蘭葉噴霧或噴灑清水。因?yàn)樗衷谡舭l(fā)時要吸收一部分熱量