連鎖經(jīng)營管理專業(yè)調(diào)研報告-資料下載頁
2025-08-02 22:19本頁面
【正文】 望能夠加大實踐教學(xué)和直接進店的實習(xí)學(xué)時,保證每門課程有對應(yīng)的實踐教學(xué)環(huán)節(jié),讓學(xué)生帶著問題去管理門店，增加學(xué)生實踐的機會，使其更好地接觸企業(yè)，發(fā)現(xiàn)自身的潛力所在。在進行企業(yè)調(diào)查過程中，部分連鎖企業(yè)紛紛把目光投向互聯(lián)網(wǎng)，開展電子商務(wù)活動，因此建議本專業(yè)可以根據(jù)企業(yè)的需求，增加《電子商務(wù)》這么課程。另外，有企業(yè)建議本專業(yè)應(yīng)該開《品類管理》和《收銀知識與技能》這兩門課程。63．連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教學(xué)改革建議我校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)，目前主要以傳統(tǒng)的單一教學(xué)考核方式——卷面考試為主，這種方式存在一個很大的弊端就是不利于學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，關(guān)于我校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教學(xué)考核方式的改革，可以從以下幾個方面進行著手。一是增加教學(xué)考核的主體，要從單一的教師考核向由學(xué)校教師、企業(yè)和學(xué)生互評及學(xué)生自評的多元化考核主體轉(zhuǎn)變；二是希望能從單一的筆試向理論筆試、動手實操、方案設(shè)計、口試、現(xiàn)場答辯等多元化考核形式轉(zhuǎn)變；三是教學(xué)考核內(nèi)容，希望能從單一的理論知識考核向理論知識、操作技能、運用所學(xué)知識和技能的職業(yè)能力考核相結(jié)合的多元化考核內(nèi)容轉(zhuǎn)變。4．連鎖經(jīng)營管理專業(yè)師資與實訓(xùn)條件配置建議目前，我國缺乏專業(yè)的連鎖經(jīng)營管理專業(yè)師資培養(yǎng)機構(gòu)，連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的教師多采用自學(xué)的方式來成長的，可以說理論基礎(chǔ)不是特別扎實、實踐經(jīng)驗也不豐富、操作能力也不是很強。完善我校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)師資隊伍建設(shè)，是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的關(guān)鍵。針對我校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)師資隊伍現(xiàn)狀，具體來說，可以從以下幾個方面進行著手。第一，鼓勵現(xiàn)任連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教師通過考試獲取連鎖經(jīng)營相關(guān)職業(yè)資格證書或?qū)I(yè)職稱資格，獲取雙師證書，比如品類管理證書；第二，鼓勵和組織專業(yè)教師利用寒暑假等時間外出進修學(xué)習(xí)，承擔(dān)校企合作橫向科研項目，參加實踐技能培訓(xùn)，安排專職教師到連鎖企業(yè)頂崗掛職，進行專業(yè)實踐，為企業(yè)進行相關(guān)講學(xué)和培訓(xùn)，鼓勵教師指導(dǎo)和關(guān)注學(xué)生實習(xí)工作，及時反饋用人單位需求情況，其最終目的是提高教師的職業(yè)能力和加強教師對本專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力的科學(xué)理解和把握；第三，我校在本專業(yè)專職教師招聘時，希望能夠招聘一些有相關(guān)連鎖企業(yè)工作經(jīng)歷的高學(xué)歷、高技能人才；第四，建立企業(yè)兼職教師資源庫，聘請連鎖企業(yè)實踐能力強的專業(yè)人才擔(dān)任本專業(yè)兼職教師。（2）關(guān)于實訓(xùn)場地、設(shè)備的建議實訓(xùn)環(huán)節(jié)是學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的重要一環(huán)，但我校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)目前是比較薄弱的。關(guān)于完善實訓(xùn)場地、設(shè)備的建議，主要包括兩個方面：一是完善校內(nèi)實踐基地建設(shè)，建設(shè)商品陳列實驗室,增加貨架及商品種類,并且投入現(xiàn)代連鎖超市單品管理系統(tǒng),培養(yǎng)學(xué)生通過現(xiàn)代分析技術(shù)來科學(xué)配置商品的能力；籌建一個校內(nèi)實習(xí)超市或者便利店，按照超市崗位設(shè)置，并根據(jù)職業(yè)橫向和縱向發(fā)展原則安排學(xué)生7進店實踐；二是希望盡早開展校企合作共建實踐基地，希望學(xué)校與企業(yè)不斷溝通，完善校外實踐基地建設(shè)，并能夠針對連鎖企業(yè)崗位和利益需要來調(diào)整和細化實踐環(huán)節(jié)，從而實現(xiàn)雙贏局面。
畢業(yè)設(shè)計相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1