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正文內(nèi)容

酒店員工流失現(xiàn)象及對策-資料下載頁

2025-06-27 22:04本頁面
  

【正文】 括兩部分內(nèi)容,一是員工個人目標與組織目標和承諾的契合關(guān)系;二是員工在經(jīng)過一系列投入、回報循環(huán)構(gòu)成的組織經(jīng)歷之后,與所在企業(yè)形成的情感上的契合關(guān)系,體現(xiàn)在員工對組織的依賴感和忠誠度。簡言之,即企業(yè)能清楚員工的發(fā)展期望,并盡量提供條件滿足這種期望;而每一位員工相信企業(yè)能實現(xiàn)他們的期望,并為企業(yè)的發(fā)展全力奉獻。在酒店管理中,管理隊伍建設(shè)員工歸屬感建立也同樣有舉足輕重的作用。作為管理人員應該了解每位員工做了些什么特別的事情,他需要什么樣的鼓勵和肯定,給員工一種被認可的感覺,作為督導層的管理人員一定要加強“管”和“理”的能力提升。酒店中基層管理人員與員工的聯(lián)系最緊密,他們是酒店方針、政策、崗位標準的實施者、監(jiān)察者。 營造良好的工作環(huán)境上?;萜沼邢薰景蚜己玫墓ぷ鳝h(huán)境看作是留住人才的關(guān)鍵?;萜盏墓芾碚哒J為,良好的辦公環(huán)境一方面能提高員工的工作效率,另一方面能確保員工們的身心健康?;萜粘珜А耙匀藶楸尽钡霓k公設(shè)計理念,對辦公桌椅是否符合“人性”和“健康”原則進行嚴格檢查,以期最大限度地滿足員工們的要求?;萜者€在每天上下午設(shè)立專門的休息時間,員工可以放松音樂來調(diào)節(jié)身心,或者利用健身房、按摩椅“釋放自己”?;萜兆穹钸@樣一個原則:“相信任何人都會追求完美,只要給予適合的環(huán)境,他們一定會能成功?!边@就是著名的“惠普之道”。綜上所述,便是一個完整的人力資源開發(fā)與利用過程。結(jié) 論黑體三號,中間空兩格隔一行目前,一些酒店面臨著人才流失的煩惱,酒店業(yè)務的不斷發(fā)展,卻缺乏掌握相應技能的員工;隨著中國加入WTO,國際著名品牌的酒店集團紛紛登陸國內(nèi)的酒店市場, 引發(fā)國內(nèi)酒店的人才頻頻跳槽,這已到了影響一些酒店的服務質(zhì)量,客人投訴不斷,在職員工紛紛抱怨,工作效率低下也一直困擾著管理者。在我國,對于酒店的人力資源管理才剛剛起步,酒店的員工招聘要求仍然迷茫,是選擇高素質(zhì)人才還是低薪人才使酒店在招聘員工時舉棋不定;酒店員工培訓形同虛設(shè)等等問結(jié)論是對整個研究工作的歸納和綜合,對所得結(jié)果與已有結(jié)果的比較和課題尚存在的問題,以及進一步開展研究的見解與建議。500到1000字左右題一直困擾著各個酒店企業(yè),而照搬國外酒店的員工管理系統(tǒng)又沒有辦法很好的實施到現(xiàn)實中去,酒店員工管理還在一步步的摸索經(jīng)驗,從國內(nèi)管理人員管理到聘請外方管理公司進行管理等均有進行,但總是各有弊端,中外文化差異使得外方管理在執(zhí)行力上差強人意,本土管理又出現(xiàn)不論企業(yè)或員工均意識到有問題,卻不知該如何改進的現(xiàn)象,員工的流失率依然很高,雖然酒店硬件設(shè)施很好,不論裝修還是服務器材均使用高檔產(chǎn)品,但企業(yè)的服務質(zhì)量卻間接受到員工流失影響,軟件疲軟,酒店競爭趨向打價格戰(zhàn)等惡性競爭。就民營企業(yè)而言,“家族制”管理又是其不可避免的問題之一,怎樣在“權(quán)”與“利”之間權(quán)衡成了各企業(yè)經(jīng)營者心病。就酒店業(yè)而言,聘請了高級管理者并沒有將員工管理問題完全解決,所以,不少國內(nèi)學者都在致力于研究怎樣能改變這一狀況,但仍沒有顯著改變。影響員工離職的因素有很多,不同的員工也有不同層次的需求,只有充分了解了各個層次員工的不同需要,從根本解決員工離職的癥結(jié)所在,才能真正的留下優(yōu)秀的、酒店需要的員工。參考文獻題頭用小四號黑體,居中;然后隔行用五號宋體書寫內(nèi)容,內(nèi)容左對齊。查閱與畢業(yè)論文(設(shè)計)相關(guān)的文獻(不含教科書)不少于5篇,其中外文文獻不少于1篇。隔一行[1]參考文獻按文中出現(xiàn)的先后統(tǒng)一用阿拉伯數(shù)字進行自然編號,一般序碼宜用方括號括起,不用圓括號。 [J ] .中華工商時報,2002,(9)[2] 楊亞芹, 王文君. 基于公平性理論的飯店員工流動分析[J ] . 商業(yè)經(jīng)濟, 2007 , (12) .[3] 葉紅. 對酒店業(yè)人才流失現(xiàn)象的思考[J ] . 企業(yè)經(jīng)濟, 2003 , (3)[4] 龍渾璞, 侯方貴. 跨國旅游酒店在中國的人力資源管理模式研究[J ] . 經(jīng)濟師, 2005 (2) . [5] 林惠紅, 程已昕, 牟紅. 酒店人才測評體系的建立與應用[J ] . 江蘇商論, 2004 , (1) .[6] 黃文波. 論飯店員工流動的控制[J ] . 天津商學院學報, 2002 , (2) .[7] 姚艷虹,曾艷. 企業(yè)員工工作滿意度:調(diào)查分析與建議[J ] . 財經(jīng)理論與實踐,2002 (6) [8] [J ] .經(jīng)濟管理,2001(6)[9] [J ] .商業(yè)周刊/中文版,2002(9)[10] [J ] .技術(shù)經(jīng)濟,2002(5)[11] [J ].世界經(jīng)理人文摘,2002(7)[12] [J ].湖南商學院學報(雙月刊),2001(11)[13] [M].中國紡織出版社, 2006年4月[14] [M]. 南方日報出版社 , 2003年2月[15] [M].中國三峽出版社,1999年12月[16] 陳貝蒂.“獵頭”出擊:瘋狂的人才爭霸[M].中華工商聯(lián)出版社,2000年5月[17] [M] .中國旅游出版社, 2001年9月[18] [M] .經(jīng)濟科學出版社,2000年2月[19] :世紀之交的攀登與思考 [M] .中國旅游出版社,2003年5月[20] [M] .旅游教育出版社, 2005年8月[21] 廖欽仁. 酒店人力資源管理實務[M].廣東經(jīng)濟出版社, 2006年3月[22] [M].中國方正出版社, 2003年1月[23] [M] .中國人民大學出版社,2001年7月[24] {美}.[M] .華夏出版社,2002年3月[25] {美}.[M] .清華大學出版社, 2003年11月[26] {美}.[M] .華夏出版社 ,2004年1月[27] {英}. .管理之神 [M] .北京師范大學出版社, 2006年12月[28] {英}. [M] .遼寧科技出版社,2005年5月[29] {日}.武田 耕一 .人與組織[M] . 東北財經(jīng)大學出版社 ,2005年1月[31] Bethany Mclean. The Bad News about ,[32] Gary Dessler. Human Resource Management. Prentice Hall International Inc, 1997[33] Tourism Management ,1996[34] 酒店職業(yè)經(jīng)理人 , 2007年1月刊[35] ! , 2006年11月參考文獻排寫格式如下:[序號] 主要責任者.文獻題名[J].刊名,出版年份,卷號(期號):起止頁碼.比如:[1] 袁慶龍,候文義.NiP合金鍍層組織形貌及顯微硬度研究[J].太原理工大學學報,2001,32(1):5153. [序號] 主要責任者.文獻題名[M].出版地:出版者,出版年:頁碼.比如:[3] 劉國鈞,鄭如斯.中國書的故事[M].北京:中國青年出版社,1979:115. 致 謝黑體三號,中間空兩格隔一行四年的時間轉(zhuǎn)瞬即逝,在我們的可愛的校園中,我充實的生活與學習,衷心感謝曾經(jīng)教導和培養(yǎng)我的旅游管理系的各位領(lǐng)導和各位老師,他們無論在理論上還是在實踐中,都給予我很大的幫助,使我得到不少的提高,這對于我今后的學習和工作都是一種巨大的幫助。在這次的畢業(yè)論文設(shè)計過程中,從開始的選題,再到論文文章的完成,每走一步對我來說都是新的嘗試與挑戰(zhàn),每一步我都得到了身邊許多同學和老師的幫助。是他們讓我在論文撰寫過程中的對畢業(yè)論文的一無所知,到開始讓自己頭腦中模糊的知識逐漸清晰,并使自己非常稚嫩作品一步步完善起來。在此衷心感謝我的指導老師袁婷老師,本課題對給予支持、指導和協(xié)助完成研究工作,以及提供各種條件的單位及個人表示感謝。致謝應實事求是、誠懇熱誠。的研究工作是在袁老師的悉心指導和關(guān)懷下才得以順利完成。從論文的選題、列提綱、選資料、初稿到最后的定稿等工作,都得到袁婷老師細心的指導和提攜。他認真負責的工作態(tài)度,嚴謹?shù)闹螌W精神和深厚的理論水平都使我收益匪淺。他給予我無私的幫助和悉心的教導,使我的畢業(yè)論文得以順利地按時完成。同時還要非常感謝我遠在東北的父母,是他們將我養(yǎng)大,是他們讓我有機會來到珠海這美麗浪漫的城市,在此我開闊了眼界,增長了才干,結(jié)交了朋友,度過了充實而有意義的時光,在我心中永遠充滿了對他們的敬意和謝意!再次謝謝各
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