酒店餐廳服務手冊-資料下載頁
2025-06-18 01:52本頁面
【正文】 量單價金額數(shù)量單價金額數(shù)量單價金額數(shù)量單價金額數(shù)量單價金額12345678910┊┊合計如家酒店連鎖公司備注：如家快捷酒店服務手冊Page 34 of 46如家酒店連鎖公司餐廳酒水交接班表(C－04酒店名稱：_______________如家快捷酒店服務手冊班次：__________Page 35 of 46日期：__________交班人：__________接班人：__________核查人：__________序號酒水名稱單位單價本日入庫本日庫存銷售數(shù)量銷售金額本日余數(shù)備注12345┋合計T )如家酒店連鎖公司餐廳營業(yè)情況日報表(CT－05)酒店名稱：_______________日期：_______________財務_______________餐廳主管_______________制表人_______________餐廳物品盤點表如家快捷酒店服務手冊酒店名稱（CT－06）Page 36 of 46日期盤點人：_______________核查人：_______________就餐人數(shù)轉帳現(xiàn)金早餐券（元）抵用券（元）合計早餐中餐晚餐合計酒水收入－－－－－序號餐具名稱上月盤點數(shù)購入數(shù)本月盤點數(shù)損耗備注12345┋如家酒店連鎖公司制表人：_______________如家快捷酒店服務手冊Page 37 of 46如家酒店連鎖公司如家快捷酒店餐廳毛利核算表（財務）酒店名稱（CT－07）如家快捷酒店服務手冊Page 38 of 46制表人日期1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合計餐廳收入其中：食品收入酒水收入加：含早餐費公司簽單餐廳抵用券其他調整后餐廳收入餐廳成本其中：食品成本酒水成本減：職工餐費公司用餐其他餐費調整后餐廳成本如家酒店連鎖公司餐廳毛利（％）如家快捷酒店服務手冊Page 39 of 46如家酒店連鎖公司雜項收入轉帳單酒店名稱：年月日早班中班編號：房號：客人簽字：收款人：姓名：經辦人：簽單卡號：點菜單（CT－09）月日桌號人數(shù)如家快捷酒店服務手冊Page 40 of 46項目摘要金額合計：大寫： 萬 千 佰 拾 元 角分備注：品名單價其它如家酒店連鎖公司合計金額開單人：物品申購單（CT10）提交人：日期：如家快捷酒店服務手冊批準人：日期：Page 41 of 46序號申購物品名稱規(guī)格數(shù)量單價總價用途12345678910合計大寫：如家酒店連鎖公司如家快捷酒店服務手冊Page 42 of 46如家酒店連鎖公司物品驗收單（CT－11）酒店名稱：如家快捷酒店服務手冊Page 43 of 46年月日供應商發(fā)票編號物品名稱單位數(shù)量單價總價
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