【正文】 揭發(fā)檢舉者；（12）、為酒店修舊利廢，增收節(jié)支成績顯著的員工 ；第十條 表彰方式（1）、通報表揚；辦公室下函，張貼于員工食堂，告知全體員工；（2）、物質(zhì)獎勵；授予物品或頒發(fā)獎金20—100元：（3）、嘉獎：酒店員工大會表揚，授予喜報或獎旗，頒發(fā)獎金1001000元；（4）、晉級；提升職務(wù)等級或提高工資等級，通報表揚。 第十一條 獎勵的審批權(quán)（1）、通報表揚；由部門經(jīng)理呈報質(zhì)檢辦，經(jīng)經(jīng)理辦公室會議研究決定后下發(fā)公函，并備案：（2）、物質(zhì)獎勵:由各部門推薦，報質(zhì)檢辦審核，再提交經(jīng)理辦公室研究后報總經(jīng)理批準： （3）、嘉獎：由部門經(jīng)理后有關(guān)領(lǐng)導提名，質(zhì)檢部審核，經(jīng)經(jīng)理辦公會研究，最后由總經(jīng)理批準。（4）、晉升：審批權(quán)同上。 第三章 違紀與處理 第十二條 處理原則：本著“公平、公正、公開”的原則，對所有違紀者一視同仁，在制度面前人人平等。 第十三條 處理標準。依據(jù)酒店對員工違反店規(guī)的情節(jié)分為一般過失、輕微過失、嚴重過失等三種，并視不同情況，采取不同處理標準。 第十四條 儀容 、儀表、儀態(tài)違規(guī)的處理：不按規(guī)范要求穿著工裝、工鞋、佩戴領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、頭花、工號牌，每違規(guī)一次罰款5元。上班期間所穿工裝不整潔、不衛(wèi)生，罰款5元。a) 員工梳披肩長發(fā)，染黑色以外的頭發(fā)，男員工留胡須、耳發(fā)，女員工不化淡妝，違者每項罰款5元。b) 留長指甲、染指甲，罰款5元（特殊崗位除外）c) 佩戴首飾、項鏈、耳環(huán)、耳釘、手鏈、戒指等飾品上崗，罰款5元（結(jié)婚戒指，特殊崗位除外）d) 上班時，儀態(tài)、舉止未達到酒店要求，如靠墻、叉腰、掏耳朵、挖鼻孔等違規(guī)舉止，每項罰款5元。 第十五條 禮節(jié)、禮貌不規(guī)范的處理接轉(zhuǎn)電話不使用或未完全使用規(guī)范標準用語，罰款1020元。員工遇到客人及上司不使用普通話、不主動禮貌招呼，罰款10元。在崗時，電話鈴聲響三聲后不接聽，罰款10元。違規(guī)使用客用設(shè)施，不使用指定的員工通道，罰款10元。在工作場所高聲喧嘩，在客人之前掛斷電話，罰款10元。在營業(yè)區(qū)域內(nèi)遇到客人，不主動微笑、側(cè)身讓道、問候，罰款10元。在進房對客服務(wù)時，不按酒店規(guī)定的服務(wù)用語、不敲門，罰款10元。進入上司辦公前不敲門或未經(jīng)同意擅自進入，罰款10元。在工作場所或面客擺弄頭發(fā)、整理著裝等，罰款10元。在工作場所或面客時撲粉、化妝、整理鞋襪，罰款10元。1迎賓員或咨客不主動為客人引路、叫電梯，罰款10元。1不禮貌的高聲與客人、上司、同事對話，罰款10—20元。第十六條 工作、服務(wù)不達標的處理工作、服務(wù)不主動、熱情、耐心、周到，一旦被投訴，罰款2050元?？偱_收銀員、鞋臺接待不按服務(wù)程序操作，引起糾紛罰款10—50元。如給酒店造成經(jīng)濟損失，應(yīng)按責任大小驚醒賠償。故意隱瞞客人投訴，視情節(jié)，罰款2050元。電腦操作人員，私下安裝電子游戲或其他娛樂軟件，私下玩弄者，罰款2050元。當服務(wù)員不認真檢查客人消費后房間房態(tài)而導致房間物品缺損，須按進價賠償，并處理10元罰款。采供、工程等后勤部門員工因工作不及時、不認真，工作失誤，影響營業(yè)部門的正常經(jīng)營而被投訴，經(jīng)查屬實，罰款10—50元。員工未按規(guī)定關(guān)閉門窗、燈光、空調(diào)、水、電、氣、電腦等情況之一者罰款10元，由此造成嚴重后果，須承擔相應(yīng)的經(jīng)濟責任。管理人員越權(quán)打折，罰當事人、收銀員各20元外，處當事人打折差額的15倍罰款。服務(wù)員不按標準擺放物品、用具等，有漏方、錯放、多放情況之一者，罰款10元。當班時間管理人員玩弄手機，罰款20元。1工作不負責任或違反布草洗滌操作規(guī)程，造成布草變色、損壞等，除酌情賠償外，處20—50元罰款。1工作不負責任或違規(guī)操作，造成產(chǎn)品（如菜品）損壞或原料浪費，除酌情賠償外，處20—50元罰款。1各級員工接受上級指令任務(wù)，在規(guī)定時限內(nèi)或超過八小時不向上級復明的，每次處10—50元罰款。1不及時匯報所負責區(qū)域需維修項目及需補充的商品、物品而影響正常工作，罰款10—30元。第十七條 有關(guān)違反勞動、工作紀律的處理當班時間干私活、看小說、雜志、報紙等，罰款1020元。未經(jīng)部門經(jīng)理同意擅自換班，各罰款10—20元。上班時間打牌、打麻將，按曠工論處。向客人索取小費、物品，除全部歸還所得錢物外，另處理款50—100元。丟棄酒店物料、未報損的布草、玻璃器具及酒店要求回收的廢舊物料等，罰款20—100元。服務(wù)員當班時，未經(jīng)上級主管批準擅自會客，或下班后與其他當班員工閑聊，罰款1050元。非緊急情況及服務(wù)需要，副理以下員工使用可用電梯，罰款10—20元。偷食酒店食品或送餐食品，每次罰款2050元。因工作交接不清楚而影響正常工作罰款1030元。在工作時間嚼口香糖或吃零食，罰款10元。1員工在上班時間配戴手機，發(fā)當班領(lǐng)班20元／部、次（領(lǐng)班以上管理人員、特殊崗位除外）。1公司內(nèi)部人員私自替客人泊車，處以100元罰款；第十八條 有關(guān)清潔衛(wèi)生不達標的處理PA、服務(wù)員當班的衛(wèi)生責任區(qū)域，如公共衛(wèi)生間、過道等區(qū)域有污跡、灰塵、贓物、雜物、紙屑、煙頭等衛(wèi)生不達標的情況，或在上述區(qū)域有不應(yīng)放置的物品，或墻壁、玻璃有污跡、灰塵等，每次罰款5—20元。服務(wù)員已做完清潔的房間的地板、地毯、家俱、衛(wèi)生間等區(qū)域經(jīng)檢查有污跡、垃圾、煙頭、紙屑、雜物灰塵等衛(wèi)生不達標的情況，每次罰款10—20元。 PA、服務(wù)員等工種所承擔的衛(wèi)生責任區(qū)域，經(jīng)檢查，燈具，指示牌、開關(guān)、各種扶手、空調(diào)器、進出風口、換風口、家具等有浮灰、污跡等衛(wèi)生不達標的情況、每次罰款5—10元。服務(wù)員、PA工服務(wù)區(qū)域用的客用煙缸和 公共區(qū)域放置的煙缸，在無客人使用時，必須保持清潔，不得有煙頭和任何異物，在有客人使用時，煙缸內(nèi)有煙頭就必須更換，最多不超過三個煙頭，違者每次罰款5—10元。公共區(qū)域放置的報架、資料架等，必須整齊、整潔，不允許有殘缺、散落等情況，否則，每次罰款5—10元?？陀帽摺⒂镁?、器具等未清洗干凈，或不按程序消毒，有指紋、污跡、纖維、蚊蟲等情況，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)或引起客人投訴，每次罰款1020元，給酒店造成經(jīng)濟損失的，須賠償相應(yīng)的經(jīng)濟損失。在酒店內(nèi)隨地吐、亂仍紙屑、果皮、煙頭、雜物或向公共衛(wèi)生間傾倒茶水、剩飯等、每次罰款5—20元。PA、服務(wù)員不當天清掃垃圾或到垃圾不走酒店指定通道，或?qū)⒗皆谥付ㄈ萜饕酝猓看瘟P款1020元。對規(guī)定應(yīng)加蓋的垃圾桶、潲水桶而不加蓋，或不按規(guī)定放置，每次罰款10元。各類廚房的飯菜上或食物存放點生疏不分，待用食品、原料或未用完的食品、原料不妥善保管，發(fā)生鼠咬、蟲蝕、變質(zhì)等情況、罰款50—100元，造成后果承擔相應(yīng)的經(jīng)濟法律責任。1向客人、員工提供的食品有蟲類、頭發(fā)等異物，每次罰款50100元，造成經(jīng)濟、法律后果的，承擔相應(yīng)責任。1客人室內(nèi)消費環(huán)境發(fā)現(xiàn)蚊、鼠等情況，罰款10—100元。1當值員工做完清潔，經(jīng)部門領(lǐng)班或主管或部門經(jīng)理檢查認可，而被酒店質(zhì)檢人員或統(tǒng)一檢查未達標的，處責任管理人員1050元。第十九條 安全、保衛(wèi)工作不達標的處理員工亂接電線、私設(shè)水、電、氣開關(guān)或接口者，罰款20—50元。造成短路，設(shè)備損壞，或影響了正常經(jīng)營，或造成了安全隱患、事故應(yīng)承擔相應(yīng)的經(jīng)濟法律責任。損壞消防設(shè)備須及時上報維修，除照價賠償損壞的設(shè)備外，并罰款50100元，如未及時保修而導致不良后果，承擔相應(yīng)的經(jīng)濟、法律責任；保安人員必須明確酒店業(yè)的特性，文明執(zhí)勤，無論勸解、干預、制止等均應(yīng)做到文明得體，在不需要強行執(zhí)行時，嚴禁與客人爭吵，否則，罰款50員；保安人員應(yīng)失職=瀆職、脫崗、指揮不當?shù)刃袨?，給酒店或客人造成經(jīng)濟損失的，除承擔相應(yīng)責任外，并處理20100元；保安人員因指揮不當，造成車輛亂停亂放，每次罰款10元；保安人員的站姿，行姿、手勢、禮儀必須標準到位，否則罰款1020元；保安人員如遇酒店出現(xiàn)治安問題或突發(fā)事件，應(yīng)在接到通知五分鐘內(nèi)到達現(xiàn)場協(xié)助處理。無特殊情況，超過五分鐘罰款10元，超過10分鐘罰款20元，失職、瀆職根據(jù)責任后果大小處理。凡使用天然氣的部門員工，須嚴格做好安全防范工作，如發(fā)現(xiàn)漏氣、開關(guān)失靈等隱患，應(yīng)及時保修，否則處1050元罰款。造成安全事故，追究責任人的經(jīng)濟、法律責任；消防中心須24小時有人值班，違者罰款20元，如遇險情而未及時處理，根據(jù)責任大小，罰款50100元，直至除名，移交司法機關(guān)處理。嚴禁保安員待客泊車，特殊情況須及時請示當班經(jīng)理，由此造成不良后果，責任自負；員工不得在更衣柜內(nèi)存放現(xiàn)金、貴重物品，否則，其一切后果有本人承擔。第二十條 設(shè)備、實施維護保養(yǎng)不達標的處理對設(shè)施、設(shè)備不按規(guī)定進行保養(yǎng)，或設(shè)備壞了不及時維修，處責任人20—100元罰款，由此給酒店造成經(jīng)濟損失的，承擔相應(yīng)的經(jīng)濟責任。違反操作規(guī)程進行設(shè)備操作，罰款1050元，由此導致設(shè)備損壞或其他不良后果，承擔相應(yīng)的經(jīng)濟責任。工程部工作人員接到緊急保修任務(wù)（含客人正在使用的設(shè)施、設(shè)備），必須在5分鐘內(nèi)感到現(xiàn)場；公共區(qū)域維修必須在十分鐘內(nèi)到達現(xiàn)場，否則罰款20—50元，由此造成不良后果的，承擔相應(yīng)的經(jīng)濟，法律責任；工程部接到維修單兩天內(nèi)未及時進行修理及回復部門的，處責任人20元罰款，對長期為解決的工程問題，規(guī)定期限內(nèi)不能如期完工的，罰款50元，如因原材料采購不到位的，責任由采購人承擔。在玻璃、門窗、電梯內(nèi)、墻壁、桌椅、標識牌、樹木、警示牌等酒店設(shè)施上亂寫、亂畫、亂刻等，賠償相應(yīng)損失后罰款20—100元。亂拖，亂拉、野蠻搬運、裝卸酒店家具、設(shè)備、設(shè)施，被客人投訴，罰款1020元，造成損壞，照價賠償；隨意踐踏、攀摘花草、樹木等，罰款1020元；當班員工未及時保修已壞的設(shè)備、設(shè)施、被客人投訴罰款1020元。第二十一條 客人投訴的處理員工被客人向部門領(lǐng)班，經(jīng)理或酒店領(lǐng)導投訴，情況屬實，視情節(jié)輕重，處20—100元。員工被客人書面投訴，經(jīng)調(diào)查屬實，處50—100元員工私自銷毀，隱瞞客人投訴信件或上級管理人員包庇被投訴人員，或員工偽造客人表揚信，處50—100元營業(yè)部門應(yīng)工作不及時、不認真、管理不到位等情況,造成工作失誤，引起投訴，調(diào)查屬實，追究部門領(lǐng)導責任及當班管理責任；員工因操作不規(guī)范而引起客人的投訴，處理10—20元罰款。第二十二條 輕微過失的處理以下行為視為輕微過失、除進行罰款外，還需要進行書面警告，嚴重者進行通報批評；在更衣柜中存放存放有酒店物品或私自使用可用品，罰款10—50元；當值時打盹罰款10元、當值時睡覺罰款30元。管理人員違規(guī)雙倍處理；不服從管理、賭氣離崗，在客人和員工中造成不良影響的，處50—100元的罰款；管理人員由于工作瀆職或擅離職守，由此給酒店造成損失的，處理100200元，并承擔相應(yīng)的經(jīng)濟、法律責任。員工消費或其親友、客人消費，從進入具體消費點起計算，超過15分鐘未下單，按該消費點的最高消費額給予責任人經(jīng)濟處理；各級員工一律不得擅自使用各類客房、洗浴包房、棋牌包房，棋牌包房等所有可用經(jīng)營場所、設(shè)施、違者，除按給經(jīng)營點的最高消費額給予責任人經(jīng)濟處理，另外處理20—50元；應(yīng)保管不善造成酒店物品丟失而不報的，私自購買補倉者，處50100元；未經(jīng)批準，私自攜帶朋友或其他人到員工宿舍逗留，住宿，罰款20—50元。在酒店內(nèi)吵鬧，污言穢語、擾亂酒店安寧，處50—100元，損害酒店或客人物品、設(shè)施，除照價賠償外，處50—100元罰款；1擅自進入酒店規(guī)定的禁區(qū)，罰款2050元；1在上班期間，擅離工作崗位或串崗閑蕩，罰款10—30元。1提供虛假資料或不報告，罰款50—100元，1傳播大小消息、發(fā)表虛假或誹謗言論，影響客人或員工聲譽，罰款50100元。1提供虛假資料或不實報告罰款50100元，1偽造病假證明罰款5—10元；1擅自張貼或涂改、撕毀通告欄內(nèi)的任何告示，罰款20—30元；1違反餐廳、宿舍安全管理條例，罰款2050元；1因懈怠疏忽而造成工作損失，除賠償損失外，處20—200元罰款；帶有醉態(tài)酒氣上班當值，處20—50元罰款；2丟失酒店物品，照價賠償外，并視情節(jié)處1030元罰款；2向客人、員工提供的食品未達標準，情節(jié)較輕而未造成嚴重后果者，處理責任人、單位負責人50—100元，造成嚴重后果者，除承擔相應(yīng)的經(jīng)濟、法律后果外，處理責任人或部門負責人100—500元罰款；2拒絕領(lǐng)導安排的合理工作，當眾頂撞領(lǐng)導罰款10—50元；2沒有敲門或未經(jīng)客人允許而進入客人房間，造成客人投訴的罰款20—50元；2冒名頂替有關(guān)檢查《如考勤、體檢等》、考試、考核者《本人及頂替者》，罰款50—100元；第二十三條 嚴重過失的處理員工出現(xiàn)嚴重過失，應(yīng)給予解雇處分。在解雇的同時，取消當月績效收入《提成或效益獎》，并按以下條款給予附帶經(jīng)濟處理。毆打他人，罰款100—200元；在職在外經(jīng)營或投資與酒店類似后業(yè)務(wù)上有關(guān)的行業(yè)，罰款200500元；挑撥引起打架斗毆事件，罰款100—200元；在外從事兼職工作《包括病事假期間》罰款100—200元；拾遺不報，除追回拾遺物品外，罰款50—200元；危害、威脅酒店內(nèi)任何人，罰款200—500元；向客人或同事勒索，罰款100—500元；使用、攜帶或收藏毒品、麻醉劑、黃色書刊等違禁品，罰款200—500元；泄露酒店機密情報后偽造酒店文件，罰款200—500元；1偷竊酒店，客人、或同事的錢物，處以所盜錢物的10倍罰款；1利用職務(wù)之便