【正文】 (1)用鑷子撕下一小塊植物(如蠶豆)葉的下表皮，制成臨時裝片。(2)用低倍顯微鏡觀察葉表皮上成對呈半月形的細(xì)胞，這就是保衛(wèi)細(xì)胞。保衛(wèi)細(xì)胞與一般表皮細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和排列方式有什么不同? (3)畫出葉片下表皮上由兩個保衛(wèi)細(xì)胞組成的氣孔及其相連的幾個表皮細(xì)胞圖。討論：1．現(xiàn)察葉片的橫切面結(jié)構(gòu)為什么要制作很薄的臨時切片?2．在葉片結(jié)構(gòu)的哪些細(xì)胞內(nèi)部有綠色顆粒結(jié)構(gòu)?葉片內(nèi)綠色顆粒結(jié)構(gòu)的分布有什么特點?學(xué)生制作臨時　裝片學(xué)生觀察學(xué)生制作臨時　裝片學(xué)生觀察學(xué)生繪圖學(xué)生進(jìn)行討論蠶豆、青菜、洋蔥、蘿卜、天竺葵等的葉片，均可作為觀察氣孔的實材料。討論題：(1)葉片的上表面和下表面都有由一層細(xì)胞組成的表皮，表皮細(xì)胞的顏色和排列狀況如何? (2)葉肉位于上下表皮之間，接近上表皮的葉肉細(xì)胞與接近下表皮的葉肉細(xì)胞在形狀、排列方式和內(nèi)部綠色顆粒數(shù)目等方面有什么不同?想一想葉肉細(xì)胞內(nèi)部的綠色顆粒結(jié)構(gòu)與光合作用的關(guān)系。 (3)葉脈貫穿于葉肉組織中，葉脈細(xì)胞的顏色，形狀和排列方式如何?提　高　與　發(fā)　展教　學(xué)　反　思課 題第五章第一節(jié)光合作用（四）課 型新授課序號18教育教學(xué)目的知識方面概述光合作用的原料、產(chǎn)物、條件和場所，闡明光合作用的實質(zhì)和意義，舉例說明光合作用原理對作物種植的指導(dǎo)意義。能力方面培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的能力。思想教育認(rèn)識綠色植物的光合作用在生物界乃至整個自然界的意義，養(yǎng)成愛護(hù)一草一木的生態(tài)學(xué)意識。重點光合作用的實質(zhì)和意義難點光合作用的實質(zhì)關(guān)鍵光合作用的實質(zhì)教法討論法，研究法。教具掛　圖，教 學(xué) 過 程師 生 互 動教材分析與學(xué)法說明組織教學(xué)課前綜藝：光合作用的必需條件是什么？光合作用可以釋放什么氣體？光合作用需要＿＿？＿＿可能是光合作用的場所？光合作用的原料是？引入新課：根據(jù)前幾節(jié)課的科學(xué)實驗結(jié)果，我們可以將光合作用的原料、能源、場所和產(chǎn)物用下面的反應(yīng)式表示：　　　　　 光二氧化碳＋水　　　　有機物＋氧氣　　　　　　 葉綠體光合作用包含兩種變化(實質(zhì)) ：物質(zhì)轉(zhuǎn)變：二氧化碳和水等簡單的無機物轉(zhuǎn)變成淀粉等復(fù)雜的有機物師生問好教師提問學(xué)生思考 回答學(xué)生在教師的引導(dǎo)下進(jìn)行總結(jié)學(xué)生進(jìn)行討論學(xué)生通過一系列實驗等學(xué)習(xí)活動，對光合作用形成一定的感性誝，要及時引導(dǎo)學(xué)生通過討論、歸納，用自己的語言表述光合作用概念的要素。啟發(fā)學(xué)生分析光合作用的實質(zhì)，思考光合作用的意義。 教 學(xué) 過 程師 生 互 動教材分析與學(xué)法說明能量轉(zhuǎn)化：光能轉(zhuǎn)化為儲存在有機物中的化學(xué)能。光合作用概念：綠色植物通過葉綠體利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)變成儲存能量的有機物(主要是淀粉)，并且釋放氧氣的過程光合作用的意義： 動物和人的食物來源。人類利用的多種原料， 物、動物和人體生命活動的能量直接或間接來源。 物的光合作用則能吸收二氧化碳和釋放氧氣，從而維持大氣中的氧氣和二氧化碳的含量相對穩(wěn)定。光合作用原理的應(yīng)用：立體高效種植小結(jié)學(xué)生歸納教師點拔學(xué)生進(jìn)行討論師生共同歸納教師講述師生共同小結(jié)學(xué)生用所學(xué)的知識去解釋生產(chǎn)上為提高植物的光合作用所采取的措施。提　高　與　發(fā)　展教　學(xué)　反　思課 題第五章 第二節(jié) 呼吸作用課 型新授課序號19教育教學(xué)目的知識方面觀察綠色植物的呼吸現(xiàn)象，探究植物呼吸作用的發(fā)生部位，說明綠色植物呼吸作用的實質(zhì)和意義。能力方面培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，分析能力和總結(jié)能力。思想教育在科學(xué)實驗過程中培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和樹立實事求是的科學(xué)精神。重點植物的呼吸現(xiàn)象；探究植物細(xì)胞的呼吸作用；呼吸作用的概念和意義。難點植物細(xì)胞都進(jìn)行呼吸作用關(guān)鍵植物細(xì)胞都進(jìn)行呼吸作用教法演示實驗法，觀察法，分析法教具玻璃瓶，種子等。教 學(xué) 過 程師 生 互 動教材分析與學(xué)法說明組織教學(xué)課前綜藝：綠色植物的光合作用的產(chǎn)物是什么 ？光合作用的條件是什么 ？光合作用的原料是什么 ？引入新課：綠色植物光合作用產(chǎn)生的有機物，只有被分解后其中儲存的能量才能被利用。有機物分解是通過呼吸作用來完成的，讓我們通過實驗來了解植物體的呼吸作用。觀察植物的呼吸現(xiàn)象：演示實驗一、種子萌發(fā)時吸收氧氣現(xiàn)象：燃燒的蠟燭放進(jìn)甲瓶里，立即熄滅了，說明甲瓶晨缺少氧氣。結(jié)論：萌發(fā)種子進(jìn)行呼吸時吸收氧氣。教師提問學(xué)生思考學(xué)生回答教師引入新課，教師進(jìn)行實驗演示學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象學(xué)生說出實驗現(xiàn)象學(xué)生得出結(jié)論聯(lián)系生活或生產(chǎn)中遇到的具體的生理現(xiàn)象，如堆放的萌發(fā)種子會發(fā)熱，鮮果長途運輸要冷藏等。通過這些自然現(xiàn)象激發(fā)學(xué)生探究的興趣，導(dǎo)入本節(jié)課的主題。 導(dǎo)入本節(jié)課的主題后，可通過設(shè)計下列問題，引導(dǎo)學(xué)生依次對主題進(jìn)行探究。 演示“種子萌發(fā)時吸收氧氣”實驗時，在學(xué)生認(rèn)真觀察和比較的基礎(chǔ)上，重點引教 學(xué) 過 程師 生 互 動教材分析與學(xué)法說明演示實驗二：種子萌發(fā)時釋放二氧化碳現(xiàn)象：甲瓶里氣體能使澄清的石灰水變得混濁。結(jié)論：萌發(fā)種子進(jìn)行呼吸時釋放二氧化碳。演示實驗三：種子萌發(fā)時釋放能量現(xiàn)象：裝有萌發(fā)種子的保溫瓶里溫度比裝有煮熟種子的保溫瓶里的溫度高。結(jié)論：萌發(fā)種子進(jìn)行呼吸時產(chǎn)生熱量?；顒樱禾骄恐参锛?xì)胞的呼吸作用：原理：植物體的根、莖、葉、花和果實等各種器官，都是由細(xì)胞構(gòu)成的。即然種子細(xì)胞時刻進(jìn)行呼吸作用，構(gòu)成其他植物器官的細(xì)胞是否都能進(jìn)行呼吸作用呢？提示：萌發(fā)種子能進(jìn)行呼吸作用，煮熟種子則不能進(jìn)行呼吸作用。請同學(xué)們在這個事實的啟發(fā)下，對總題作出合理的假設(shè)。制定檢驗假設(shè)的實驗計劃時，要先確定實驗材料。設(shè)計實驗方案時，可參照萌發(fā)種子進(jìn)行呼吸作用的演示實驗。實施你組制定的實驗計劃，觀察和記錄實驗現(xiàn)象。結(jié)論：用新鮮的根、莖、葉、花和果實做實驗材料時，都能觀察到植物的呼吸現(xiàn)象，這表明：_______呼吸作用的原理：有機物 +氧氣 (儲存能量) 線粒體概念：綠色植物吸收氧氣，將有機物分解成二氧化碳和水，同時釋放能量的過程，叫做呼吸作用。呼吸作用的意義：植物的呼吸作用為生命活動提供了動力。小結(jié)：思考與練習(xí)：P86教師演示實驗二學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象學(xué)生得出實驗結(jié)論教師演示實驗三學(xué)生進(jìn)行觀察學(xué)生說出實驗現(xiàn)象得出結(jié)論教師介紹活動的原理提出設(shè)問學(xué)生思考 教師對活動進(jìn)行提示學(xué)生制定實驗計劃設(shè)計實驗方案學(xué)生實施自己制定的實驗計劃，觀察和記錄實驗現(xiàn)象。學(xué)生進(jìn)行討論學(xué)生得出實驗結(jié)論學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，將本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行應(yīng)用，明確呼吸作用的意義。師生共同小結(jié)本節(jié)課的內(nèi)容。導(dǎo)學(xué)生分析實驗現(xiàn)象和得出實驗結(jié)論。因此，課文中提出三個討論題。值得注意的是，討論中引導(dǎo)學(xué)生判斷出甲瓶里缺少氧氣，但不能得出“種子呼吸釋放二氧化碳”的結(jié)論。為什么不能得出“種子呼吸釋放二氧化碳”的結(jié)論?如何驗證種子呼吸必然釋放二氧化碳呢?都是富于啟發(fā)性的問題。演示種子萌發(fā)時釋放能量”實驗時，在學(xué)生認(rèn)真觀察和比較的基礎(chǔ)上，重點引導(dǎo)思考甲瓶溫度升高的原因是什么?熱量從何而來?為進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生分析和總結(jié)呼吸作用的原理及意義打下基礎(chǔ)。在進(jìn)行“探究植物細(xì)胞的呼吸作用”的實驗前先提出“是不是所有植物細(xì)胞都進(jìn)行呼吸作用”的質(zhì)疑性問題，引起學(xué)生爭論和激發(fā)探究興趣后，再引導(dǎo)學(xué)生參與實驗探究活動。本活動為學(xué)生獨立的探究活動，教師應(yīng)給予學(xué)生充分的討論時間，保證實驗設(shè)計方案的有效。在引導(dǎo)學(xué)生對實驗方案討論的過程中在此基礎(chǔ)上，再聯(lián)系生活或生產(chǎn)中遇到的具體的生理現(xiàn)象，如堆放的萌發(fā)種子會發(fā)熱，鮮果長途運輸要冷藏等。通過這些自然現(xiàn)象激發(fā)學(xué)生探究的興趣。課 題第五章 第三節(jié) 吸收作用課 型新授課序號20教育教學(xué)目的知識方面探究植物細(xì)胞的吸水和失水，闡述植物細(xì)胞吸收水分的原理識別綠色植物吸收水分的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)—根毛舉例說出綠色植物的生活需要水和無機鹽；說明無土栽培的要領(lǐng)和發(fā)展前景。能力方面培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，分析能力和總結(jié)能力。思想教育在科學(xué)實驗過程中培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和樹立實事求是的科學(xué)精神。重點探究植物細(xì)胞的吸水和失水的實驗法根毛細(xì)胞對水分的吸收；綠色植物生活需要無機鹽；難點探究植物細(xì)胞的吸水和失水實驗法植物細(xì)胞吸水和失水的原因 。關(guān)鍵植物細(xì)胞都進(jìn)行呼吸作用教法實驗法，觀察法，分析法教具玻璃瓶，種子等。教 學(xué) 過 程師 生 互 動教材分析與學(xué)法說明組織教學(xué)課前綜藝：新課引入：活動：探究植物細(xì)胞的吸水和失水提示：l 根據(jù)生活事實，組內(nèi)圍繞著黃瓜細(xì)胞吸水或失水的條件進(jìn)行討論，然后提出問題，并就其中一個問題進(jìn)行研究。l 檢驗假設(shè)制定計劃時，建議選用蘿卜或馬鈴薯做實驗材料。設(shè)計的實驗方案要能夠獲得實驗數(shù)據(jù)，可考慮使用下列實驗器具：小菜板和菜刀，天平及砝碼，500ML量筒、燒杯(4個)、清水、20%食鹽水。l 在實施實驗方案前，設(shè)計一個表格記錄你組獲得的實驗數(shù)據(jù)。教師提問學(xué)生思考學(xué)生回答教師引入新課教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行爭論。并作出提示在進(jìn)行“探究植物細(xì)胞吸水和失水”實驗前，向?qū)W生提出“植物組織吸水是細(xì)胞吸水還是細(xì)胞間隙吸水”“植物細(xì)胞在什么條件下失水”等問題，引起學(xué)生爭論和激發(fā)學(xué)生探究的興趣，再啟發(fā)學(xué)生用實驗取證的方式證明自己的觀點。 組織學(xué)生設(shè)計實驗時，要引導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)確 闡述本組的觀點(假設(shè))，實驗設(shè)計計劃要有利于檢驗本組的假設(shè)。在學(xué)生執(zhí)行實驗計劃的全過程中，要提醒他們關(guān)注實驗結(jié)果與預(yù)期結(jié)果是否一致，教 學(xué) 過 程師 生 互 動教材分析與學(xué)法說明建議方案：實驗假設(shè)：當(dāng)外界溶液濃度較高時，植物細(xì)胞失水。材料器具：小菜板和菜刀，天平及砝碼，500ML量筒，燒杯、清水、20%食鹽水。蘿卜或馬鈴薯方法步驟：1) 利用20%鹽水分別配制5%、10%、15%的鹽水，取等量的不同濃度的食鹽水置于B、C、D三個燒杯中，A燒杯中放入等量的清水。2) 在小菜板上用菜刀將蘿卜切成大小相同的四條，分別稱重和記錄數(shù)據(jù)。然后，蘿卜依次放入A、B、C、D四個燒杯中，靜置5MIN后觀察各個試管中蘿卜條的形態(tài)變化。3) 設(shè)計如下的表格，用于記錄實驗數(shù)據(jù)。4) 將蘿卜條取出，觀察燒杯中溶液體積的變化，同時測量蘿卜條的質(zhì)量，將數(shù)據(jù)填在表格中。5) 用曲線圖對實驗數(shù)據(jù)進(jìn)行處理。分析本組數(shù)據(jù)并得出結(jié)論，分析實驗處理的時間長短對實驗結(jié)果的影響。一、 根對水分的吸收活動：觀察根毛結(jié)論：植物根部生有大量根毛，擴大了根的吸收面積。根毛吸水：根毛的細(xì)胞液濃度總是大于土壤溶液濃度，于是，根毛細(xì)胞吸收土壤里的水分。燒苗：土壤溶液濃度大于根毛的細(xì)胞液濃度時，根毛細(xì)胞就會失水。二、無機鹽的吸收演示：觀察土壤液培養(yǎng)的幼苗。將兩株同樣大小的玉米幼苗，分別放在蒸餾水和土壤浸出液的器皿中繼續(xù)培養(yǎng)。兩周以后，觀察這兩株玉米幼苗的長勢和顏色是否相同。結(jié)論：植物的生活需要無機鹽。植物生活需要多種無機鹽，其中需要量最多的是含氮、含磷和含鉀的無機鹽。三、無土栽培：根據(jù)植物生活需要的無機鹽種類、數(shù)量和比例配制營養(yǎng)液，用營養(yǎng)液來栽培植物。小結(jié)：學(xué)生進(jìn)行討論學(xué)生設(shè)計實驗學(xué)生執(zhí)行實驗計劃學(xué)生進(jìn)行實驗學(xué)生進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計學(xué)生進(jìn)行記錄學(xué)生進(jìn)行分析學(xué)生正確分析實驗結(jié)果 學(xué)生得出實驗 結(jié)論師生共同探究師生共同小結(jié)教師提出目的要求學(xué)生進(jìn)行觀察學(xué)生進(jìn)行討論。使學(xué)生總是處在探究的欲望中。注意問題：A) 本活動為學(xué)生獨立活動，教師應(yīng)給學(xué)生充分的時間進(jìn)行實驗設(shè)計，以保證實驗方案的有效性。引導(dǎo)學(xué)生討論實驗方案時，要提醒學(xué)生設(shè)置實驗對照。B) 在設(shè)計實驗方案時，引導(dǎo)學(xué)生樹立定量實驗的意識，想辦法獲得實驗的具體數(shù)據(jù)，通過實驗數(shù)據(jù)來檢驗假設(shè)。C) 蘿卜、胡蘿卜、馬鈴薯等都可以作為實驗材料。鼓勵學(xué)生設(shè)計不同的實驗方案，并提供多種實驗材料。實驗完成后，要啟發(fā)學(xué)生正確分析實驗結(jié)果，并準(zhǔn)確地表述本組得出的實驗結(jié)論。在此基礎(chǔ)上，逐步引導(dǎo)學(xué)生探究根毛數(shù)目、形態(tài)、結(jié)構(gòu)與其吸收水分的適應(yīng)特征，以及根毛細(xì)胞吸水的原理。在“無機鹽的吸收”部分，結(jié)合“觀察土壤浸出液