營養(yǎng)學(xué)概論ppt課件-資料下載頁
2025-05-03 05:31本頁面
【正文】 . ? Vit E : 細(xì)胞內(nèi)及細(xì)胞膜不飽和脂肪酸被氧化生成有毒的過氧化物 (抗氧化劑 ). ?Vit K : 促進凝血酶原形成 (不易凝血 ). ?Vit B1(硫氨素 ) :與糖代謝及能量代謝有關(guān) . ?Vit B2(核黃素 ) :與碳水化合物 ,脂肪 ,蛋白質(zhì)代謝有關(guān) . ?Vit B6(吡哆醇 ) :經(jīng)轉(zhuǎn)化成磷酸吡哆醛和磷酸吡哆氨後是許多酶系統(tǒng)的輔酶 . ?Vit B12(氰鈷氨素 ) :參與甲基轉(zhuǎn)移 ,血紅蛋白的合成(貧血 ). ?Vit C(抗壞血酸 ) :解毒 ,抗病 ,抗應(yīng)激 . ?煙酸 , 泛酸 , 生物素 : 參與碳水化合物 ,脂肪 ,蛋白質(zhì)代謝 . ?葉酸 : 是蛋白質(zhì)合成所必需的物質(zhì) (維持免疫系統(tǒng) ). ?動物還需要什麼營養(yǎng) ? 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 ?體內(nèi)大部份的水與蛋白質(zhì)結(jié)合成膠體 ,以保持細(xì)胞一定形態(tài) ,硬度及彈性 . ?飼料中之營養(yǎng)物質(zhì)的消化 ,吸收 ,運輸及代謝之廢物排出均需在水中進行 . ?水並有調(diào)節(jié)及維持體溫之功能 ?營養(yǎng)很重要 ,但不要給的過多 ,否則就會有以下的結(jié)果 :
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