【正文】 的發(fā)展和人民生活水平的提高，環(huán)境污染也在增加，特別是在發(fā)展中國(guó)家，這當(dāng)中也包括我們中國(guó)。 當(dāng)前主要的環(huán)境污染物及其來(lái)源有以下幾個(gè)方面：n 生產(chǎn)性污染物 工業(yè)生產(chǎn)所形成的“三廢”，如果未經(jīng)處理或處理不當(dāng)即大量排放到環(huán)境中去，就可能造成污染。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中長(zhǎng)期使用的農(nóng)藥（殺蟲(chóng)劑、殺菌劑、除草劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等）造成了農(nóng)作物、畜產(chǎn)品及野生生物中農(nóng)藥殘留；空氣、水、土壤也可能受到不同程度的污染。n 生活性污染物 糞便、垃圾、污水等生活廢棄物的處理不當(dāng)，也是污染空氣、水、土壤及其孳生蚊蠅的重要原因。隨著人口增長(zhǎng)和消費(fèi)水平的不斷提高，生活垃圾的數(shù)量大幅度上升，垃圾的性質(zhì)也發(fā)生了變化，如生活垃圾中增加了塑料及其他高分子化合物等成分，使無(wú)害化處理增加了很大困難。糞便可用作肥料，但如果無(wú)害化處理不當(dāng)，也可造成某些疾病的傳播。n 放射性污染物 對(duì)環(huán)境造成放射性的人為污染源主要是核能工業(yè)排放的放射性廢棄物，醫(yī)用及工農(nóng)業(yè)用放射源，以及核武器生產(chǎn)及試驗(yàn)所排放出來(lái)的廢棄物和飄塵。目前，醫(yī)用放射源占人為污染源的很大一部分，必須注意加以控制。放射性物質(zhì)的污染波及到空氣、河流或海洋水域、土壤以及食品等，可通過(guò)各種途徑進(jìn)入人體，形成內(nèi)照射源；醫(yī)用放射源或工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用的放射源還可使人體處于局部的或全身的外照射中。如果我們不注意，不重視，我們也會(huì)成為制造環(huán)境污染的那個(gè)人！從影響人體健康的角度看，環(huán)境污染一般具有以下特征：n 影響范圍大　　環(huán)境污染涉及的地區(qū)廣、人口多。接觸污染的對(duì)象，除從事工礦企業(yè)的青壯年外，也包括老、弱、病、幼，甚至胎兒。n 作用時(shí)間長(zhǎng)　　接觸者長(zhǎng)時(shí)間不斷地暴露在被污染的環(huán)境中，每天可達(dá)24小時(shí)。n 污染情況復(fù)雜　　往往是多種毒物同時(shí)存在，聯(lián)合作用于人體。n 污染容易治理難環(huán)境一旦被污染，要想恢復(fù)原狀，不但費(fèi)力大、代價(jià)高，而且難以奏效，甚至還有重新污染的可能。有些污染物，如重金屬和難以降解的有機(jī)氯農(nóng)藥，污染土壤后，能在土壤中長(zhǎng)期殘留，短期內(nèi)很難消除，處理起來(lái)十分困難。 飲用水的分類n 純凈水 純凈水泛指經(jīng)除鹽處理后的含鹽濃度極低的水，最早是為了滿足尖端技術(shù)工業(yè)領(lǐng)域的特殊要求而制備的，目前市場(chǎng)上的純凈水，一般取之于江河湖泊水、地下水或自來(lái)水，運(yùn)用過(guò)濾法、蒸餾法、離子交換法、電析法、反滲透法等技術(shù)處理而制得，其優(yōu)點(diǎn)是除去了水中對(duì)人體有害的細(xì)菌、原蟲(chóng)等微生物和有機(jī)污染物，但同時(shí)也把水中對(duì)人體有益的多種礦物質(zhì)和微量元素(Ca，Mg，F(xiàn)e，Zn，Sn，I等)也除去了。n 蒸餾水 蒸餾法曾是早期的一種純水制備方法，通過(guò)蒸餾，源水中的膠體、懸浮物質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽，以及沸點(diǎn)比水高的有機(jī)物因不能揮發(fā)而被除去，蒸汽凝結(jié)而成的無(wú)菌、無(wú)雜質(zhì)的水即為蒸餾水。水的煮沸過(guò)程為消毒凈化過(guò)程，但同時(shí)也是除去水中礦物質(zhì)和微量元素的過(guò)程，因此，蒸餾水也是較為純凈的軟水。 n 礦泉水 礦泉水是指從地下深處自然涌出或人工開(kāi)采所得到的未受污染的并經(jīng)過(guò)濾、滅菌、符合中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB85371995規(guī)定指標(biāo)、罐裝而成的天然地下水。礦泉水以含有一定的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w為基本特征，其中的礦化物(含Ca，Mg等)多呈離子狀態(tài)，容易被人體吸收。 n 天然水 天然水可分為降水、地表水和地下水3大類。天然水體又是江河湖海等水體的總稱，它含有懸浮物質(zhì)：如細(xì)菌、病毒、藻類及原生動(dòng)物、泥沙、粘土等；也含有膠體物質(zhì)：如硅、鋁、鐵的水合氧化物，粘土礦物，腐殖質(zhì)等有機(jī)高分子化合物；還含有溶解物質(zhì)：如氧、二氧化碳、碳化氫、氮等氣體，鈣、鎂、鈉、鐵、錳等離子的氯化物，碳酸鹽、硫酸鹽等鹽類和其它可溶性有機(jī)物。n 自來(lái)水 自來(lái)水是直接取自天然水源(地表水、地下水)，它經(jīng)過(guò)一系列處理工藝如沉降、膠凝、沙濾、消毒后再輸入到各用戶，它是目前人類最普遍的、最大量的、最主要的、最容易被接受的生活用水健康水的標(biāo)準(zhǔn)：許多國(guó)家的專家越來(lái)越認(rèn)可美國(guó)馬丁博士對(duì)世界各國(guó)飲水與健康的科研報(bào)告的分析，他認(rèn)為健康飲水應(yīng)該是：水質(zhì)未受污染，硬度每升170毫克左右，水中溶解性總固體每升300毫克左右。pH值是指酸堿度，硬度則是指鈣和鎂，也包括鋅、銅、硒等。水體的適量的硬度和溶解性總固體是兩個(gè)有益的因素，它們都和較低的心血管疾病死亡率有聯(lián)系。北京IDM生物技術(shù)研究所教授提出了健康水的7條標(biāo)準(zhǔn)：不含有毒、有害及有異味的物質(zhì)；硬度適中；人體所需的礦物質(zhì)含量適中；PH值呈微堿性；水中溶解氧及二氧化碳含量適中；水分子團(tuán)小；水的生理功能強(qiáng)。 不能喝的水n 生水　　自來(lái)水中的氯可以和沒(méi)燒開(kāi)的水中殘留的有機(jī)物質(zhì)相互作用，易導(dǎo)致膀胱癌、直腸癌；野外的生水含有害的細(xì)菌、病毒和寄生蟲(chóng)，飲用后，易得急性腸胃炎、肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲(chóng)感染。n 不開(kāi)的水　　飲用未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%38%；當(dāng)水溫達(dá)到100攝氏度時(shí)，有害物質(zhì)會(huì)隨蒸汽蒸發(fā)而大大減少，如繼續(xù)沸騰3分鐘，飲用起來(lái)則安全得多。n 重新煮開(kāi)的水　　開(kāi)水重新再煮沸，就會(huì)使水中的亞硝酸含量超標(biāo)，引起人的身體損害，日久還能引起癌癥。n 空氣中放了很久的水涼白開(kāi)水不能在空氣中暴露太久，否則會(huì)失去生物活性，從而失去很多特殊功能；如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，不僅沒(méi)有了各種礦物質(zhì)，而且還可能增加某些有害物質(zhì)的含量。n 隔夜水　　盛在保暖瓶中不是當(dāng)天的開(kāi)水，類似于空氣中久置的水。n 老化水　　即長(zhǎng)時(shí)間貯存不動(dòng)的水，常飲這種水，會(huì)使未成年人細(xì)胞新陳代謝明顯減慢，影響生長(zhǎng)發(fā)育。n 千滾水　　千滾水就是在爐上沸騰一夜或者很長(zhǎng)時(shí)間的開(kāi)水，還有電熱水器中反復(fù)煮沸的水。久飲這種水，會(huì)干擾人的胃腸功能，出現(xiàn)暫時(shí)腹瀉、腹脹。n 蒸鍋水蒸鍋水就是蒸饅頭飯菜等食物的鍋底剩余的開(kāi)水。常飲這種水，或者用這種水熬稀飯，會(huì)引起亞硝酸鹽中毒，水垢常隨水進(jìn)入人體，會(huì)引起消化、神經(jīng)、泌尿和造血系統(tǒng)病變，甚至引起早衰。 科學(xué)飲水時(shí)間表美國(guó)加州洛杉磯國(guó)際醫(yī)藥研究所的研究表明：運(yùn)動(dòng)量不大的人群適量的飲水量為30毫升／公斤，大運(yùn)動(dòng)量人群適量的飲水量為40毫升／公斤以上。n 早上起來(lái)喝250毫升的淡鹽水或涼白開(kāi)水，補(bǔ)充夜晚流失的水分，清腸排毒。n 到學(xué)校后喝250毫升水，清晨的忙碌使水分在不知不覺(jué)中流失了很多，這時(shí)候補(bǔ)水特別重要。n 上午課間加餐的時(shí)候喝水有助于激活消化系統(tǒng)活力。n 午餐后喝水加快血液循環(huán)，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)素的吸收。n 下午上課之前喝杯水消除疲勞，給身體充充電，這一杯水很重要。n 下午放學(xué)前喝一杯水，可以補(bǔ)充一天的水量流失，尤其是下午往往有課外活動(dòng)課，更容易導(dǎo)致水分的流失。n 晚上睡前喝200毫升水，降低血液黏稠度才能睡得更好，這樣你就完成了每天2100—2800毫升的補(bǔ)水量。常見(jiàn)的飲水誤區(qū)：n 誤區(qū)一：自來(lái)水可直接飲用我國(guó)自來(lái)水的水質(zhì)還未達(dá)到某些發(fā)達(dá)國(guó)家自來(lái)水可直接飲用的水平。在這種情況下，將自來(lái)水煮沸后再飲用是最經(jīng)濟(jì)衛(wèi)生的消毒方法。n 誤區(qū)二：桶裝水方便衛(wèi)生盛放桶裝水的水桶會(huì)被反復(fù)回收再利用，時(shí)間一長(zhǎng)，很容易造成真菌感染。那些不正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品，衛(wèi)生狀況更加難以保證。飲水機(jī)中的開(kāi)水由于反復(fù)煮沸、保溫，容易造成礦物質(zhì)沉積，也影響健康。n 誤區(qū)三：純凈水最健康純凈水太過(guò)“純凈”，所有的礦物質(zhì)和微量元素都被濾去，反倒未必對(duì)健康有利。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出：天然水經(jīng)蒸餾、濾化處理后，在清除了雜質(zhì)、細(xì)菌等有害物質(zhì)的同時(shí)，也會(huì)帶走人體內(nèi)有用的微量元素，長(zhǎng)期飲用這樣的水會(huì)降低人體免疫力；同時(shí)，由于人體的體液是微堿性的，而純凈水呈弱酸性，如果長(zhǎng)期飲用弱酸性的水，體內(nèi)環(huán)境將遭到破壞，易引發(fā)疾病。 專家告誡：純凈水適合作為飲用水的補(bǔ)充，不適合長(zhǎng)期飲用，尤其對(duì)成長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的中小學(xué)生。n 誤區(qū)四：“健康飲料”可放心飲用目前市面上不少“健康飲料”中含有糖、食用色素和食物添加劑，雖然尚無(wú)明確研究顯示其有害性，但也并不表明它們就一定無(wú)害。特別是正處于成長(zhǎng)發(fā)育期的孩子，應(yīng)該少喝含糖飲料。n 誤區(qū)五：冰鎮(zhèn)水衛(wèi)生無(wú)菌許多腸道腹瀉患者發(fā)病的一個(gè)重要誘因是無(wú)節(jié)制飲用冰鎮(zhèn)水。喝生水拉肚子是常識(shí)，可對(duì)于冰鎮(zhèn)水，許多人的認(rèn)識(shí)存在誤區(qū)，不少人甚至認(rèn)為冰鎮(zhèn)是一種很好的消毒方法。其實(shí)，在0～4攝氏度的冰鎮(zhèn)環(huán)境中，細(xì)菌照樣滋生，根本不能保證衛(wèi)生健康。從醫(yī)學(xué)角度說(shuō)，夏天，人體胃酸分泌相對(duì)較少，大量飲用冰鎮(zhèn)水、冰鎮(zhèn)啤酒會(huì)進(jìn)一步稀釋胃酸，造成腸道紊亂，由此帶來(lái)眾多相關(guān)疾病。n 誤區(qū)六：礦泉水礦物質(zhì)含量越高越好礦泉水因含有人體所需要的一些礦物質(zhì)而深受喜愛(ài)。但有些人片面強(qiáng)調(diào)水中礦物質(zhì)含量，認(rèn)為礦物質(zhì)含量越高越好。其實(shí)不然。飲用水中應(yīng)該含有適量、平衡的礦物質(zhì)，但礦物質(zhì)含量高并不能完全說(shuō)明水的活力強(qiáng)。水中礦物含量超標(biāo)時(shí)，還會(huì)危害人體健康。例如，／升～／升時(shí)對(duì)人體有益，／升時(shí)則會(huì)引發(fā)碘中毒。（三）立足自身，在行動(dòng)中實(shí)現(xiàn)維護(hù)公共衛(wèi)生與飲水健康在正確的維護(hù)公共衛(wèi)生，實(shí)現(xiàn)飲水健康的認(rèn)識(shí)指導(dǎo)下，我們還應(yīng)該付諸于行動(dòng)，在實(shí)際生活當(dāng)中養(yǎng)成良好的習(xí)慣。 不飲用不安全或者不健康的水，避免身體健康受到損害。 注意個(gè)人衛(wèi)生，避免同學(xué)之間疾病的相互傳染。 保護(hù)水源，避免飲用水源受到污染或者毒害。 保護(hù)供水設(shè)備與設(shè)施，避免供水過(guò)程中的水污染?！締?wèn)題提問(wèn)】2 什么是健康、安全的飲用水? 健康水三大標(biāo)準(zhǔn)是什么？2 水質(zhì)的概念是什么？ 什么叫水的富營(yíng)養(yǎng)化？3 什么是重金屬污染？3 影響飲用水口感的因素有哪些？3 科學(xué)飲水之“四要四不要”？3 我們?cè)摵仁裁此? 那些水不能喝？3 為什么說(shuō)白開(kāi)水是最好的飲料？3 為什么說(shuō)晨起飲水是好習(xí)慣？3 自來(lái)水是否可以直接飲用？3 為什么長(zhǎng)期飲用純凈水對(duì)健康不利？小學(xué)生“水環(huán)境保護(hù)、水資源合理利用”知識(shí)問(wèn)答參考答案 我們的生活能離開(kāi)水嗎？ 水,孕育和維持著地球上的全部生命。如果沒(méi)有水,人類社會(huì)就無(wú)法存在。水是構(gòu)成人體的重要成分,血液中含水量約達(dá)90%以上,我們進(jìn)食后,吞咽、消化、運(yùn)送養(yǎng)份、以至排泄廢物,各個(gè)環(huán)節(jié)都需要水的幫助才能順利進(jìn)行。水是生命之源,人可以三天不吃飯,但不可以三日不進(jìn)水,這些眾所周知的簡(jiǎn)單道理顯示了水的重要性。 水的重要性并不僅僅是對(duì)于個(gè)體生命而言,水還是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和日常生活不可缺少、不可替代的重要資源和環(huán)境要素,水是莊稼的命根子，水是工業(yè)的血液，它對(duì)于人類文明的發(fā)軔和人類社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步同樣舉足輕重?？梢哉f(shuō),水是人類社會(huì)的命脈。 在我們的生活中，有哪些活動(dòng)是跟水有關(guān)的？ 很多活動(dòng)，比如：洗衣服、洗澡、做飯、刷牙等等 你害怕水嗎？ 我們離不開(kāi)水，水帶給我們快樂(lè)，比如打水仗，游泳。但是有時(shí)候水也帶給我們恐懼和痛苦，比如洪水、泥石流 你了解我們中國(guó)的水環(huán)境嗎？當(dāng)前，中國(guó)的水環(huán)境整體質(zhì)量堪憂。水環(huán)境面臨諸多問(wèn)題，其中主要有：洪澇災(zāi)害、干旱缺水、河流枯萎、河口淤積、水體污染、水土流失、地下水位持續(xù)下降以及海水入侵等。 什么是水污染？ 水污染是指水體因某種物質(zhì)的介入，而導(dǎo)致其化學(xué)、物理、生物或者放射性等方面特性的改變，從而影響水的有效利用，危害人體健康或者破壞生態(tài)環(huán)境，造成水質(zhì)惡化的現(xiàn)象。 水污染的主要來(lái)源是什么？ 水污染有兩類：一類是自然污染；另一類是人為污染。當(dāng)前對(duì)水體危害較大的是人為污染。根據(jù)污染物質(zhì)的不同，水污染主要分為化學(xué)性污染、物理性污染和生物性污染三大類。水污染的來(lái)源主要包括：（1）未經(jīng)處理而排放的工業(yè)廢水；（2）未經(jīng)處理而排放的生活污水；（3）大量使用化肥、農(nóng)藥、除草劑的農(nóng)田污水；（4）堆放在河邊的工業(yè)廢棄物和生活垃圾；（5）水土流失；（6）礦山污水。 你能舉出發(fā)生在你身邊的水污染的例子嗎？ 答案略 水污染、水環(huán)境破壞給我們帶來(lái)了什么呢？水污染給我們帶來(lái)了“環(huán)境的破壞，健康的損害，各種疾病的流行”等不好的結(jié)果。 我國(guó)水環(huán)境惡化的問(wèn)題十分突出，水環(huán)境破壞導(dǎo)致：(1)江河、湖泊等水體受到污染。經(jīng)檢測(cè)，我國(guó)受污染的河流長(zhǎng)度約占一半以上；(2)北方河流斷流現(xiàn)象加劇，特別是像黃河這樣的大河，也連續(xù)斷流，加重了淤積，排洪能力下降，居民飲水困難，工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受損；(3)大量超采地下水，使局部地區(qū)形成降落漏斗，造成地面下沉，沿海地區(qū)海水入侵； (4)水土流失治理緩慢，草原退化、沙漠化面積不斷擴(kuò)展。因此，人類在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，必須保護(hù)水環(huán)境，走可持續(xù)發(fā)展道路。 我們?nèi)绾螐淖约鹤銎?，保護(hù)水環(huán)境？ 答案略保護(hù)水環(huán)境，我們應(yīng)該和哪些不良行為做斗爭(zhēng)？ 我們要和污染水環(huán)境的各種行為作斗爭(zhēng)，例如：亂砍伐樹(shù)木，破壞植被，亂丟垃圾等。1 什么是“世界水日”？ 1993年1月18日，第四十七屆聯(lián)合國(guó)大會(huì)做出決議，確定每年的3月22日為“世界水日”。世界水日的宗旨是：（1）應(yīng)對(duì)與飲用水供應(yīng)有關(guān)的問(wèn)題；（2）增進(jìn)公眾對(duì)保護(hù)水資源和飲用水供應(yīng)的重要性的認(rèn)識(shí)；（3）通過(guò)組織世界水日活動(dòng)加強(qiáng)各國(guó)政府、國(guó)際組織、非政府機(jī)構(gòu)和私營(yíng)部門的參與和合作。1 “中國(guó)水周”何時(shí)確定的？ 1988年《中華人民共和國(guó)水法》頒布后，水利部即確定每年的7月1日至7日為“中國(guó)水周”，考慮到“世界水日”與“中國(guó)水周”的主旨和內(nèi)容基本相同，故從1994年開(kāi)始，把“中國(guó)水周”的時(shí)間改為每年的3月22日至28日，時(shí)間的重合，使宣傳活動(dòng)更加突出“世界水日”的主題。1 中國(guó)的水資源現(xiàn)狀如何？，居世界第6位，按照2004年人口計(jì)算，我國(guó)人均水資源占有量2185立方米，約為世界人均占有量的1/4，居世界第121位，被列為全世界13個(gè)人均水資源缺乏的國(guó)家之一。我國(guó)有近700個(gè)城市，其中有近400個(gè)城市缺水，缺水包括水量型缺水和水質(zhì)型缺水二類。缺水已成為制約我國(guó)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展、城市發(fā)展和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要因素。1 水資源的含義是什么？水作為大自然賦予人類的寶貴財(cái)富，早就被人們關(guān)注。但是，人們經(jīng)常使用“水資源”一詞，卻是近一二十年的事。關(guān)于水資源的含義，有幾十種之多，較普遍的說(shuō)法是指“可以供