【正文】 的發(fā)放：總結(jié)結(jié)束后，教師將培訓(xùn)手冊發(fā)給每個學(xué)生，并提醒學(xué)生們以后遇到關(guān)于“水資源合理利用、水環(huán)境保護(hù)、飲水健康”方面的問題時可以查閱該手冊，平時也可以閱讀該手冊以增加了解。水在我們身邊，影響著我們的生活，影響著我們的健康。只有環(huán)境得以有效保護(hù)，人民才可以安居樂業(yè)，反之，如果環(huán)境被破壞、被污染，我們就將失去賴以生存的森林、綠地，我們就無法呼吸到新鮮的空氣，我們就無法吃到干凈的食物，我們就無法喝到清潔的水。下游一些地方的居民飲用了雖經(jīng)自來水處理但未能達(dá)到飲用標(biāo)準(zhǔn)的河水后，出現(xiàn)惡心、腹瀉、嘔吐等癥狀。川化股份公司第二化肥廠就是這起污染事故的責(zé)任者，他們將大量高濃度工業(yè)廢水排進(jìn)沱江，導(dǎo)致沿江簡陽、資中、內(nèi)江三地百萬群眾飲水被迫中斷，50萬公斤網(wǎng)箱魚死亡，直接經(jīng)濟(jì)損失在3億元左右，被破壞的生態(tài)需要5年時間來恢復(fù)。 龍川江沿河為云南省楚雄市的主要經(jīng)濟(jì)帶，分布有冶煉、化工、造紙、制藥、煙草和鹽礦等工礦企業(yè)。松花江重大水污染事件 2005年11月13日，中石油吉林石化公司雙苯廠苯胺車間發(fā)生爆炸事故。 北江鎘污染事故2005年12月15日北江韶關(guān)段出現(xiàn)嚴(yán)重鎘污染，高橋斷面檢測到鎘濃度超標(biāo)12倍多。這次事件造成任丘市所屬9．6萬畝水域全部污染，水色發(fā)黑，有臭味，網(wǎng)箱中養(yǎng)殖魚類全部死亡，淀中漂浮著大量死亡的野生魚類，部分水草發(fā)黑枯死。 2006年9月8日，湖南省岳陽縣城飲用水源地新墻河發(fā)生水污染事件，砷超標(biāo)10倍左右，8萬居民的飲用水安全受到威脅和影響。無錫市民紛紛搶購超市內(nèi)的純凈水，街頭零售的桶裝純凈水也出現(xiàn)了較大的價格波動。由于西半湖不作為飲用水源，所以對當(dāng)?shù)赜绊懖淮?，但隨看持續(xù)高溫，巢湖東半湖也出現(xiàn)藍(lán)藻。 2007年7月2日下午3時，江蘇省沭陽縣地面水廠監(jiān)測發(fā)現(xiàn)，短時間、大流量的污水侵入到位于淮沭河的自來水廠取水口，城區(qū)生活供水水源遭到嚴(yán)重污染，水流出現(xiàn)明顯異味?！締栴}提問】 什么是水污染？ 水污染的主要來源是什么？ 你能舉出發(fā)生在你身邊的水污染的例子嗎？ 水污染給我們帶來了什么呢？三、保護(hù)身邊的水環(huán)境水環(huán)境的保護(hù)與我們每個人都息息相關(guān)，保護(hù)水環(huán)境，一方面是要保護(hù)水質(zhì)不被破壞，另一方面也要保持我們周邊水的總量平衡以及與水有關(guān)的生態(tài)環(huán)境平衡，只有水環(huán)境得到保護(hù)，我們才有取之不盡用之不絕的水資源可以利用。那么，我們該做些什么呢？ 不要亂丟垃圾和廢棄物，尤其是那些不容易在自然環(huán)境中分解的垃圾，以及在自然環(huán)境中會分解釋放出有毒有害物質(zhì)的垃圾和廢棄物。而且這不足地球總水量3%的淡水中，%是以冰川和冰帽形式存在于極地和高山上，%為地下水和土壤水，其中2/3的地下水深埋在地下深處；江河、湖泊等地面水的總量大約只有23萬立方千米，%。如何獲得充足且安全的水資源，愈益成為困擾全世界的問題。其中北京首都嚴(yán)重缺水，被列入世界十大缺水城市之一。在充分考慮節(jié)水情況下，預(yù)計(jì)用水總量為7000億至8000億立方米，要求供水能力比現(xiàn)在增長1300億至2300億立方米，全國實(shí)際可利用水資源量接近合理利用水量上限，水資源開發(fā)難度極大。農(nóng)村水質(zhì)不達(dá)標(biāo)問題按影響人口數(shù)依次排列為：氟超標(biāo)、地下水嚴(yán)重污染、地表水嚴(yán)重污染、苦咸水、砷超標(biāo)、其他水質(zhì)問題。這就好像我們身邊流過的小河，下雨天天上降下來的雨水，雖然都是水，但是不見得我們就可以用得上，如果水被污染了，那再多的水也是沒有用的。 在學(xué)校打掃衛(wèi)生時要注意一水多用，比如用洗拖把的水灑水濕地。 要把在學(xué)校養(yǎng)成的良好節(jié)約習(xí)慣帶回家。例如對SARS（非典）的控制預(yù)防治療屬于典型的公共衛(wèi)生職能范疇。我們知道，人體是由水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無機(jī)鹽和維生素6 大類營養(yǎng)素構(gòu)成的, 其中水的含量最多?！締栴}提問】2水在人體構(gòu)成要素中的位置如何？2 人體每天大概需要補(bǔ)充多少水分？ 如何維護(hù)公共衛(wèi)生，實(shí)現(xiàn)飲水健康？ 既然我們已經(jīng)知道維護(hù)公共衛(wèi)生、實(shí)現(xiàn)飲水健康對于我們的價值和意義，那么我們又該如何去做到這一切呢？（一）拓展知識面，促進(jìn)對公共衛(wèi)生與飲水健康的認(rèn)識只有我們對公共衛(wèi)生。隨著科學(xué)技術(shù)水平的發(fā)展和人民生活水平的提高，環(huán)境污染也在增加，特別是在發(fā)展中國家，這當(dāng)中也包括我們中國。隨著人口增長和消費(fèi)水平的不斷提高，生活垃圾的數(shù)量大幅度上升，垃圾的性質(zhì)也發(fā)生了變化，如生活垃圾中增加了塑料及其他高分子化合物等成分，使無害化處理增加了很大困難。放射性物質(zhì)的污染波及到空氣、河流或海洋水域、土壤以及食品等，可通過各種途徑進(jìn)入人體，形成內(nèi)照射源；醫(yī)用放射源或工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用的放射源還可使人體處于局部的或全身的外照射中。n 污染情況復(fù)雜　　往往是多種毒物同時存在，聯(lián)合作用于人體。n 蒸餾水 蒸餾法曾是早期的一種純水制備方法，通過蒸餾，源水中的膠體、懸浮物質(zhì)和無機(jī)鹽，以及沸點(diǎn)比水高的有機(jī)物因不能揮發(fā)而被除去，蒸汽凝結(jié)而成的無菌、無雜質(zhì)的水即為蒸餾水。 n 天然水 天然水可分為降水、地表水和地下水3大類。水體的適量的硬度和溶解性總固體是兩個有益的因素，它們都和較低的心血管疾病死亡率有聯(lián)系。n 重新煮開的水　　開水重新再煮沸，就會使水中的亞硝酸含量超標(biāo)，引起人的身體損害，日久還能引起癌癥。n 千滾水　　千滾水就是在爐上沸騰一夜或者很長時間的開水，還有電熱水器中反復(fù)煮沸的水。 科學(xué)飲水時間表美國加州洛杉磯國際醫(yī)藥研究所的研究表明：運(yùn)動量不大的人群適量的飲水量為30毫升／公斤，大運(yùn)動量人群適量的飲水量為40毫升／公斤以上。n 午餐后喝水加快血液循環(huán)，促進(jìn)營養(yǎng)素的吸收。常見的飲水誤區(qū)：n 誤區(qū)一：自來水可直接飲用我國自來水的水質(zhì)還未達(dá)到某些發(fā)達(dá)國家自來水可直接飲用的水平。飲水機(jī)中的開水由于反復(fù)煮沸、保溫，容易造成礦物質(zhì)沉積，也影響健康。n 誤區(qū)四：“健康飲料”可放心飲用目前市面上不少“健康飲料”中含有糖、食用色素和食物添加劑，雖然尚無明確研究顯示其有害性，但也并不表明它們就一定無害。其實(shí)，在0～4攝氏度的冰鎮(zhèn)環(huán)境中，細(xì)菌照樣滋生，根本不能保證衛(wèi)生健康。其實(shí)不然。（三）立足自身，在行動中實(shí)現(xiàn)維護(hù)公共衛(wèi)生與飲水健康在正確的維護(hù)公共衛(wèi)生，實(shí)現(xiàn)飲水健康的認(rèn)識指導(dǎo)下，我們還應(yīng)該付諸于行動，在實(shí)際生活當(dāng)中養(yǎng)成良好的習(xí)慣。 保護(hù)供水設(shè)備與設(shè)施，避免供水過程中的水污染。水是生命之源,人可以三天不吃飯,但不可以三日不進(jìn)水,這些眾所周知的簡單道理顯示了水的重要性。但是有時候水也帶給我們恐懼和痛苦，比如洪水、泥石流 你了解我們中國的水環(huán)境嗎？當(dāng)前，中國的水環(huán)境整體質(zhì)量堪憂。當(dāng)前對水體危害較大的是人為污染。 我國水環(huán)境惡化的問題十分突出，水環(huán)境破壞導(dǎo)致：(1)江河、湖泊等水體受到污染。1 什么是“世界水日”？ 1993年1月18日，第四十七屆聯(lián)合國大會做出決議，確定每年的3月22日為“世界水日”。我國有近700個城市，其中有近400個城市缺水，缺水包括水量型缺水和水質(zhì)型缺水二類。關(guān)于水資源的含義，有幾十種之多，較普遍的說法是指“可以供人們經(jīng)。1 水資源的含義是什么？水作為大自然賦予人類的寶貴財富，早就被人們關(guān)注。1 “中國水周”何時確定的？ 1988年《中華人民共和國水法》頒布后，水利部即確定每年的7月1日至7日為“中國水周”，考慮到“世界水日”與“中國水周”的主旨和內(nèi)容基本相同，故從1994年開始，把“中國水周”的時間改為每年的3月22日至28日，時間的重合，使宣傳活動更加突出“世界水日”的主題。因此，人類在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時，必須保護(hù)水環(huán)境，走可持續(xù)發(fā)展道路。水污染的來源主要包括：（1）未經(jīng)處理而排放的工業(yè)廢水；（2）未經(jīng)處理而排放的生活污水；（3）大量使用化肥、農(nóng)藥、除草劑的農(nóng)田污水；（4）堆放在河邊的工業(yè)廢棄物和生活垃圾；（5）水土流失；（6）礦山污水。 什么是水污染？ 水污染是指水體因某種物質(zhì)的介入，而導(dǎo)致其化學(xué)、物理、生物或者放射性等方面特性的改變，從而影響水的有效利用，危害人體健康或者破壞生態(tài)環(huán)境，造成水質(zhì)惡化的現(xiàn)象?？梢哉f,水是人類社會的命脈。如果沒有水,人類社會就無法存在。 注意個人衛(wèi)生，避免同學(xué)之間疾病的相互傳染。水中礦物含量超標(biāo)時，還會危害人體健康。n 誤區(qū)六：礦泉水礦物質(zhì)含量越高越好礦泉水因含有人體所需要的一些礦物質(zhì)而深受喜愛。n 誤區(qū)五：冰鎮(zhèn)水衛(wèi)生無菌許多腸道腹瀉患者發(fā)病的一個重要誘因是無節(jié)制飲用冰鎮(zhèn)水。營養(yǎng)學(xué)家指出：天然水經(jīng)蒸餾、濾化處理后，在清除了雜質(zhì)、細(xì)菌等有害物質(zhì)的同時，也會帶走人體內(nèi)有用的微量元素，長期飲用這樣的水會降低人體免疫力；同時，由于人體的體液是微堿性的，而純凈水呈弱酸性，如果長期飲用弱酸性的水，體內(nèi)環(huán)境將遭到破壞，易引發(fā)疾病。n 誤區(qū)二：桶裝水方便衛(wèi)生盛放桶裝水的水桶會被反復(fù)回收再利用，時間一長，很容易造成真菌感染。n 下午放學(xué)前喝一杯水，可以補(bǔ)充一天的水量流失，尤其是下午往往有課外活動課，更容易導(dǎo)致水分的流失。n 到學(xué)校后喝250毫升水，清晨的忙碌使水分在不知不覺中流失了很多，這時候補(bǔ)水特別重要。n 蒸鍋水蒸鍋水就是蒸饅頭飯菜等食物的鍋底剩余的開水。n 隔夜水　　盛在保暖瓶中不是當(dāng)天的開水，類似于空氣中久置的水。 不能喝的水n 生水　　自來水中的氯可以和沒燒開的水中殘留的有機(jī)物質(zhì)相互作用，易導(dǎo)致膀胱癌、直腸癌；野外的生水含有害的細(xì)菌、病毒和寄生蟲，飲用后，易得急性腸胃炎、肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染。n 自來水 自來水是直接取自天然水源(地表水、地下水)，它經(jīng)過一系列處理工藝如沉降、膠凝、沙濾、消毒后再輸入到各用戶，它是目前人類最普遍的、最大量的、最主要的、最容易被接受的生活用水健康水的標(biāo)準(zhǔn)：許多國家的專家越來越認(rèn)可美國馬丁博士對世界各國飲水與健康的科研報告的分析，他認(rèn)為健康飲水應(yīng)該是：水質(zhì)未受污染，硬度每升170毫克左右，水中溶解性總固體每升300毫克左右。 n 礦泉水 礦泉水是指從地下深處自然涌出或人工開采所得到的未受污染的并經(jīng)過濾、滅菌、符合中國國家標(biāo)準(zhǔn)GB85371995規(guī)定指標(biāo)、罐裝而成的天然地下水。有些污染物，如重金屬和難以降解的有機(jī)氯農(nóng)藥，污染土壤后，能在土壤中長期殘留，短期內(nèi)很難消除，處理起來十分困難。接觸污染的對象，除從事工礦企業(yè)的青壯年外，也包括老、弱、病、幼，甚至胎兒。n 放射性污染物 對環(huán)境造成放射性的人為污染源主要是核能工業(yè)排放的放射性廢棄物，醫(yī)用及工農(nóng)業(yè)用放射源，以及核武器生產(chǎn)及試驗(yàn)所排放出來的廢棄物和飄塵。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中長期使用的農(nóng)藥（殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、植物生長調(diào)節(jié)劑等）造成了農(nóng)作物、畜產(chǎn)品及野生生物中農(nóng)藥殘留；空氣、水、土壤也可能受到不同程度的污染。為此，我們可以從以下幾個方面加深對公共衛(wèi)生和飲水健康的認(rèn)識： 環(huán)境污染環(huán)境污染是指人類直接或間接地向環(huán)境排放超過其自凈能力的物質(zhì)或能量，從而使環(huán)境的質(zhì)量降低，對人類的生存與發(fā)展、生態(tài)系統(tǒng)和財產(chǎn)造成不利影響的現(xiàn)象。人體的所有代謝活動都離不開水！水是人體需要量最大的營養(yǎng)素, 人體每天約需2500mL 的水, 其中以飲水形式補(bǔ)充的約1200mL , 每天經(jīng)人的呼吸和皮膚蒸發(fā)的水分約1000mL , 因此, 只有及時為身體補(bǔ)充足夠的水, 才能維持身體代謝和健康。前面我們了解到的那些因?yàn)樗廴径绊憦V大百姓工作、生活的例子，就給我們敲響了警鐘！就是在告訴我們每個人，如果我們不保護(hù)好環(huán)境，不保護(hù)好水資源，我們就沒有干凈的水可以喝！我們的生活就會被打亂！【問題提問】2 什么是公共衛(wèi)生？2 我國公共衛(wèi)生服務(wù)的現(xiàn)狀如何？2 國家基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目有哪些？ 維護(hù)公共衛(wèi)生、注意飲水健康的重要性 環(huán)境對我們健康影響很大，在清潔、舒適、優(yōu)美的環(huán)境里，人們會情舒暢、精神煥發(fā)、少得??；而在空氣污濁的環(huán)境中，人們會變得心煩意亂，情緒壓抑，易得傳染病和慢性病?！締栴}提問】1 節(jié)水和水價有關(guān)系嗎？1 什么是節(jié)水型社會？ 為什么要節(jié)約用水？2 家庭節(jié)水究竟要節(jié)哪些水？2怎樣做到一水多用? 第三章 公共衛(wèi)生與飲水健康一、對公共衛(wèi)生的認(rèn)識顧名思義，公共衛(wèi)生是關(guān)系到一國或一個地區(qū)人民大眾健康的公共事業(yè)。 上廁所大小便洗手時不要把水龍頭開得過大，洗完手要及時關(guān)掉水龍頭。所有這些，都是得我們現(xiàn)在可以利用的水變得越來越少了！ 小朋友們，既然我們現(xiàn)在可以用的水越來越少，那我們應(yīng)該怎么辦呢？答案就是：節(jié)約用水，合理利用水資源！【問題提問】1 水資源的含義是什么？1 世界上人類可以利用的淡水量有多少？1 什么叫污水? 什么叫廢水?1 什么叫“水的產(chǎn)品”？三、節(jié)約用水，合理利用水資源我們知道，對于一個國家和地區(qū)而言，合理利用水資源，就是要“全面規(guī)劃、統(tǒng)籌兼顧、綜合利用、講求效益，發(fā)揮水資源的多種功能，避免水源枯竭、過量開采。n 地下水開采過度目前，中國農(nóng)村已有區(qū)域性漏斗60多處，涉及面積達(dá)10萬平方公里 ，很多地方的原有水利設(shè)施因地下水位下降或產(chǎn)生地面下沉而被迫報廢，農(nóng)業(yè)成本急劇上升，農(nóng)村用水安全受到極大威脅。當(dāng)前中國農(nóng)村水資源的現(xiàn)狀突出表現(xiàn)為以下特征：n 農(nóng)村水資源的供求矛盾突出中國用水最多的地區(qū)是廣大農(nóng)村，但近年來工業(yè)生產(chǎn)和居民生活用水量也逐年增加，這進(jìn)一步加劇了農(nóng)村水資源的供求矛盾。導(dǎo)致我國水資源匱乏的原因除了“氣候干旱，水資源季節(jié)分配不均，水資源地區(qū)分配不均”這樣一些自然因素外，還受到“城市和農(nóng)村用水量增加，水資源利用率低，浪費(fèi)嚴(yán)重，水污染”等人為因素的影響?？鄢y以利用的洪水涇流和散布在偏遠(yuǎn)地區(qū)的地下水資源后，中國現(xiàn)實(shí)可利用的淡水資源量則更少，僅為11000億立方米左右，人均可利用水資源量約為900立方米，并且其分布極不均衡?？梢?，可供人類直接利用的淡水資源是十分有限的。 認(rèn)真學(xué)習(xí)關(guān)于水環(huán)境保護(hù)的知識，積極參與宣傳保護(hù)環(huán)境的公益行動。我們知道，當(dāng)前我國的水環(huán)境面臨的問題主要有：洪澇災(zāi)害、干旱缺水、河流枯萎、河口淤積、水體污染、水土流失、地下水位持續(xù)下降以及海水入侵等。由于水質(zhì)經(jīng)處理