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利茲酒窖店面運(yùn)營(yíng)手冊(cè)-資料下載頁(yè)

2025-04-14 05:52本頁(yè)面
  

【正文】 向總部營(yíng)運(yùn)中心書(shū)面申請(qǐng)委派指導(dǎo)老師駐店指導(dǎo)正式開(kāi)業(yè),營(yíng)運(yùn)中心按具體排期給予回復(fù),并作好門(mén)店相應(yīng)開(kāi)業(yè)對(duì)接工作。(15天的門(mén)店準(zhǔn)備工作)注:加盟商對(duì)于公司派出駐店指導(dǎo)老師給予合理的評(píng)價(jià),以便我們更加全面完善店鋪指導(dǎo)服務(wù)工作。促銷方案100例一:價(jià)格永遠(yuǎn)的促銷利器變相折扣方案13賬款規(guī)整讓顧客看到實(shí)在的實(shí)惠例:。雖然看起來(lái)大方了些,但比打折還是有利潤(rùn)的。方案14多買(mǎi)多送變相折扣例:注意送的東西比如參茸產(chǎn)品可是是參茸也是可以是參茸酒也可以是參茸膠囊。其實(shí)贈(zèng)送的商品是靈活的。方案15組合銷售一次性的優(yōu)惠例:將同等屬性的貨品進(jìn)行組合銷售提高利潤(rùn)。方案16加量不加價(jià)給顧客更多一點(diǎn)例:加量不加價(jià)一定要讓顧客看到實(shí)惠。二:顧客以人為本的促銷藝術(shù)按年齡促銷方案17小鬼當(dāng)家通過(guò)兒童來(lái)促銷例:六一兒童節(jié)讓孩子自己選擇喜歡的玩具在導(dǎo)購(gòu)阿姨的陪伴下自己當(dāng)家選物品,父母在休息區(qū)等候付賬。注意時(shí)間點(diǎn),立足點(diǎn),促銷方案,細(xì)節(jié)取勝。方案18自嘲自貶中年人最求實(shí)在例:一家飯店門(mén)前門(mén)簾為卻山珍少海味唯獨(dú)便宜,無(wú)名師非正宗圖個(gè)方便橫批隔壁好小吃店。自曝取點(diǎn)卻突出有點(diǎn)便宜,方便。方案19主動(dòng)挑錯(cuò)打動(dòng)老年顧客的心例:將有瑕疵的貨品,主動(dòng)寫(xiě)明瑕疵來(lái)出售,讓顧客主動(dòng)挑錯(cuò),得到客戶信任。方案20歡樂(lè)金婚即做廣告又做見(jiàn)證人方案21壽星效應(yīng)讓壽星為店鋪?zhàn)鰪V告性別促銷方案22英雄救美打好男性這張牌例:美國(guó)一家煙草店鋪,櫥窗中一位美女被香煙壓著并向往來(lái)的男性求救,只要男士賣(mài)掉香煙美女就可以從困境中出來(lái)。此方案目標(biāo)明確多重心里的把握適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。方案23挑選顧客商場(chǎng)促銷的軟招例:一家服裝店打著女性專店男性謝絕入內(nèi)的牌子,為男性安排休息區(qū),女性選購(gòu)商品又保證了私密性。方案24贈(zèng)之有道滿足女顧客的心需求例:贈(zèng)送的是成套商品中的一種如被套,這樣顧客為了配齊整套的貨品又來(lái)購(gòu)買(mǎi)增加了店鋪銷量。方案25換人效應(yīng)給女性不一樣的感覺(jué)例:服裝店推出廣告帶著幾十元錢(qián)來(lái)這里,我們保證給你換一個(gè)人,來(lái)店顧客接收店鋪的搭配服務(wù),給人一種煥然一新的感覺(jué),并且接收換人銷售的女性顧客適當(dāng)給予一些折扣和小禮品。方案26愛(ài)屋及烏做好追星女孩的文章例:將流行的東西附加贈(zèng)送給追星的女孩,提高銷量。方案27情人娃娃讓單身女性不再孤單例:在情人節(jié),推出購(gòu)物即可領(lǐng)情人娃娃加上廣告的宣傳達(dá)到好的效果。心理于情感促銷方案28貨比三家顧客信任多一點(diǎn)例:售前勸告貨比三家提高客戶的信任度。方案29吃出幸運(yùn)為幸運(yùn)而瘋狂消費(fèi)例:餐館消費(fèi)可抽獎(jiǎng),消費(fèi)多抽獎(jiǎng)幾率高,獲獎(jiǎng)留影張貼墻上,廣告詞幸運(yùn),越多越好。優(yōu)勢(shì):商品優(yōu)勢(shì),顧客可以拒絕買(mǎi)但吃飯是不會(huì)拒絕的;幸運(yùn)比例優(yōu)勢(shì),消費(fèi)額度高抽的獎(jiǎng)項(xiàng)高,中獎(jiǎng)率高,這樣中獎(jiǎng)比例是由店鋪控制的不僅不會(huì)虧本還會(huì)激發(fā)顧客積極性。方案30能者多得引誘推銷的法寶例:零食鋪,推出買(mǎi)零食即可翻卡片,答對(duì)問(wèn)題送同樣的零食,贈(zèng)品零食小少精。抓住孩子喜歡逞能的特點(diǎn),又有小贈(zèng)品的滿足感。方案31檔案管理讓顧客為之而感動(dòng)例:在特定的日子給顧客以短信禮品的問(wèn)候打動(dòng)顧客。方案32一點(diǎn)點(diǎn)往上加讓顧客喜歡上你例:多一點(diǎn)商鋪在承重時(shí),拿的少一些,然后一點(diǎn)點(diǎn)往上加,這樣顧客有種增加的感覺(jué)。顧客消費(fèi)同樣看重感覺(jué)喲。方案33模范雙星緊抓民族文化傳統(tǒng)不放例:老年用品店用模范雙星評(píng)選活動(dòng),評(píng)選壽星孝星。得到大家的熟知提高品牌知名度。三:熱情,燃起永不言敗的銷售激情方案34綠葉效應(yīng)新鮮水果自由顧客來(lái)例:水果鋪體現(xiàn)水果的新鮮,水果上帶著葉子。方案35混亂經(jīng)營(yíng)亂中取勝的好辦法例:服裝地?cái)偟膩y中取勝,啟示:商品銷售不能一成不變要反其道而行之,擺設(shè)可以反映價(jià)格信息。方案36貨比好壞好貨需要劣貨陪例:將質(zhì)量差異大而外形相同的貨放在一起銷售,效果明顯。方案37排位有訣竅便宜的總是在前排例:將一些便宜的貨放在前面,打出便宜的口號(hào)吸引人。包裝促銷方案38故弄玄虛滿足顧客的檔次心理例:將商品二次豪華包裝,將商品變成禮品。方案39心心相印用來(lái)見(jiàn)證愛(ài)情例:花店二次包裝和婚介合作為新人舉辦集體婚禮手捧心心相印的鮮花見(jiàn)證愛(ài)情。同樣是二次包裝,但可通過(guò)活動(dòng)將信息傳達(dá)給顧客。方案40齊聚一堂搭配出來(lái)的暢銷例:水果店把一些水果放在一個(gè)籃子了,這樣即好看有實(shí)惠。同類產(chǎn)品組合銷售就是好的方法。四:引起轟動(dòng)的促銷捷徑店鋪廣告促銷方案41現(xiàn)場(chǎng)效應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)為自己做廣告例:羽絨系列當(dāng)場(chǎng)拆開(kāi)衣服被褥讓大家看內(nèi)里的東西。賣(mài)點(diǎn):眼見(jiàn)為實(shí),口碑相傳,邀請(qǐng)顧客體現(xiàn)互動(dòng)行。方案42暗示效應(yīng)讓顧客自以為是例:飯店在大廳拜訪名人的就餐照,暗示這家是名人常來(lái)光顧的店。賣(mài)點(diǎn):提高店鋪知名度,利用客戶的心里漏洞。方案43點(diǎn)名效應(yīng)讓顧客關(guān)注自己的品牌例:搞些公關(guān)活動(dòng)提高店鋪知名度。方案44對(duì)比效應(yīng)讓顧客看到實(shí)際效果例:洗車(chē)店門(mén)前放置一臺(tái)沒(méi)洗過(guò)的車(chē)和洗過(guò)的車(chē)來(lái)引起大家的關(guān)注。媒體廣告促銷方案45夸張效應(yīng)39。吸引顧客的眼球例:賣(mài)手表的放在水里賣(mài)。賣(mài)點(diǎn):展示商品的質(zhì)量,抓住顧客好奇心。方案46巧用證人真正的活廣告方案47名人效應(yīng)讓名人為店鋪?zhàn)鰪V告方案48搭順風(fēng)車(chē)借力取勝的捷徑例:在重大活動(dòng)中做在前排爭(zhēng)取露臉機(jī)會(huì),提高曝光從而可以做宣傳。公益活動(dòng)促銷方案49溫情一元超市賣(mài)場(chǎng)的助學(xué)之旅例:超市購(gòu)物滿38元即可要求服務(wù)臺(tái)往捐款箱里投入1元資助希望工程的學(xué)校。方案50免費(fèi)領(lǐng)養(yǎng)把獎(jiǎng)品變成領(lǐng)養(yǎng)權(quán)例:廣告讓人們領(lǐng)養(yǎng)被遺棄的小動(dòng)物,寵物店簽署協(xié)議不再遺棄小動(dòng)物,寵物店提供一個(gè)星期免費(fèi)糧食。方案51買(mǎi)來(lái)的學(xué)費(fèi)另一種形式的助學(xué)促銷例:書(shū)店活動(dòng)購(gòu)物滿多少元即可抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品是現(xiàn)金,名額有限。方案52希望商場(chǎng)把讓利變成孩子的希望例:在地震的時(shí)候,商場(chǎng)推出讓利促銷活動(dòng)價(jià)格保持不變,所有利潤(rùn)捐給慈善總會(huì),以幫助地震中的孩子早日回到學(xué)校。例如當(dāng)時(shí)王老吉的做法。要以有影響力的事件為立足點(diǎn),要兌現(xiàn)自己的承諾。公關(guān)活動(dòng)促銷方案53破壞效應(yīng)讓顧客真正放心例:床墊用壓路機(jī)壓過(guò)去,證明質(zhì)量。方案54效果展示讓質(zhì)量自己說(shuō)話方案55消費(fèi)衛(wèi)士迎合顧客心理做文章例:質(zhì)量有問(wèn)題的貨品在大家面前請(qǐng)出店鋪。方案56傳聲筒讓顧客幫你促銷例:奧運(yùn)時(shí)的全民運(yùn)動(dòng)會(huì),電動(dòng)車(chē)經(jīng)銷商尾隨,讓掉隊(duì)的人做上車(chē)永遠(yuǎn)不掉隊(duì)。傳聲筒就是一次口碑銷售五:黃金時(shí)間的撈金技巧傳統(tǒng)節(jié)日促銷方案57新年紅包春節(jié)禮品促銷方案58非常1+1清明節(jié)鮮花促銷例:1+1=一站式購(gòu)物,賣(mài)點(diǎn)方便,價(jià)格合理。方案59五五有禮端午節(jié)粽子促銷例:注意方案可以不新穎,但一定要實(shí)在;讓利幅度大,善于一點(diǎn)帶面。外來(lái)節(jié)日促銷方案60情人價(jià)格情人節(jié)花飾促銷方案61平安是福平安夜蘋(píng)果促銷方案62圣日圣情圣誕節(jié)蛋糕促銷特定人群假日促銷方案63三八彩頭婦女用品促銷方案64快樂(lè)童年兒童節(jié)玩具促銷例:兒童購(gòu)物廣場(chǎng)播放兒童喜愛(ài)的動(dòng)畫(huà)片提前熱身后,玩游戲,答對(duì)問(wèn)題贏獎(jiǎng)品,且在活動(dòng)期間購(gòu)買(mǎi)玩具可享受折扣。方案65親情廚房讓您的母親更輕松例:母親節(jié)的廚具促銷,購(gòu)物送康乃馨,贏親情海南三日游。方案66含蓄父愛(ài)父親節(jié)禮品促銷方案67尊師臺(tái)尊師重教的創(chuàng)意促銷例:教師節(jié)十字繡店鋪的廣告老師將自己的汗水和知識(shí)融進(jìn)了一筆一劃的粉筆字中,作為學(xué)生的你,為什么不將尊重和感謝一針一線地繡在十字繡里送給老是呢?教師節(jié)期間,凡在本店購(gòu)買(mǎi)十字繡的顧客都能得到一張精美的教師節(jié)賀卡。六:無(wú)中生有的促銷魔法開(kāi)業(yè)促銷方案68大派紅包見(jiàn)者有份的促銷策略方案69瘋狂舞會(huì)讓顧客愛(ài)上你的店鋪例:KTV開(kāi)業(yè)大型舞會(huì)。方案70步步高升寓意雙關(guān)的游戲促銷例:數(shù)碼店的CS精英賽。店慶促銷方案71積分優(yōu)待真情回饋老顧客方案72自助銷售招攬更多的新顧客例:店慶時(shí)任選3件金額50元。方案73有獎(jiǎng)?wù)骷陸c提升影響力例:征集廣告語(yǔ)。其他主題促銷方案74金上填金用金色來(lái)吸引顧客的眼球例:手機(jī)店金色的滑蓋手機(jī)購(gòu)買(mǎi)就可以抽獎(jiǎng)贏真金現(xiàn)金獎(jiǎng)。方案75店鋪植物園讓環(huán)保記住顧客的名字方案76幸福五胞胎愿顧客幸福常在七:所向披靡的促銷利劍服務(wù)人員促銷方案77美女效應(yīng)讓顧客美不勝收方案78侏儒餐廳一笑而過(guò)的新鮮方案79愛(ài)美之心抓住女性的攀比心里例:化妝品店你有漂亮嗎?你想和我一樣漂亮嗎?那么請(qǐng)來(lái)CC試試?的試妝活動(dòng)。促銷人員促銷方案80另類模特別開(kāi)生面的促銷場(chǎng)面例:服裝店請(qǐng)老年模特,宣傳語(yǔ)老年人的時(shí)裝我們都能做好,更何況是給年輕的你呢?。方案81美丑分明給人震撼的視覺(jué)效果方案82雙贏模式做好促銷員的文章方案83人情促銷滿足顧客的情感需要例:以促銷員的親戚為借口促銷。方案84沉錨效應(yīng)促銷員的服務(wù)語(yǔ)言創(chuàng)意例:?jiǎn)柨蛻粢灰【撇蝗鐔?wèn)要1瓶還是2瓶啤酒。八:鎖定客戶的促銷方式售前服務(wù)促銷方案85樣品派送更直接的試用感覺(jué)方案86適當(dāng)越位多給顧客一點(diǎn)兒方案87欲取先給店鋪服務(wù)的取舍之道售中服務(wù)促銷方案88自選餐廳一切都為了服務(wù)顧客方案89將錯(cuò)就錯(cuò)讓顧客都覺(jué)得滿意方案90依樣畫(huà)瓢給顧客一個(gè)思路方案91按需供應(yīng)不讓一個(gè)顧客失望售后服務(wù)促銷方案92榜上有名給顧客最好的服務(wù)方案93有求必應(yīng)想顧客之所想方案94無(wú)理由退貨贏得聲譽(yù)的服務(wù)方案免費(fèi)服務(wù)促銷方案95免費(fèi)服務(wù)一種超前的感情投資方案96額外服務(wù)真心誠(chéng)意為顧客服務(wù)方案97涂鴉服務(wù)讓顧客戀上你的店鋪其他服務(wù)促銷方案98請(qǐng)君入店小服務(wù)帶來(lái)大利潤(rùn)方案99栽梧引鳳方便顧客,也方便店鋪方案100知心服務(wù)知其好,投其所好方案一國(guó)家月例:每個(gè)月選出一個(gè)國(guó)家,作為這個(gè)月的主題,活動(dòng)期間購(gòu)買(mǎi)法國(guó)牙國(guó)家月任意一款酒品(包含組合)的會(huì)員,均可獲贈(zèng)一枚法國(guó)國(guó)家月勛章(貼紙),勛章將在訂單配送完成后店員送出。每集齊三枚國(guó)家月勛章,將可到店面兌換30元禮品卡送給該會(huì)員,每枚勛章只限使用1次,兌換后立刻回收。全場(chǎng)法國(guó)國(guó)家月酒款單品88折優(yōu)惠(名莊酒、洋酒、預(yù)訂/預(yù)售酒等品類除外)。方案二 限時(shí)閃購(gòu):例:每個(gè)月的某一天,挑選出一些銷售不太理想的產(chǎn)品,以進(jìn)貨價(jià),零利潤(rùn)的方式,進(jìn)行一個(gè)限時(shí)促銷,時(shí)限在1到2小時(shí)內(nèi)完成整個(gè)過(guò)程,這時(shí)間也許不會(huì)產(chǎn)生利潤(rùn),但卻在顧客購(gòu)買(mǎi)后對(duì)公司其他產(chǎn)品產(chǎn)生興趣,發(fā)掘潛在客戶。方案三 返現(xiàn)促銷例:所有光顧本店購(gòu)買(mǎi)商品的顧客滿100元可返50元禮品卡禮品卡可以自用,也可以轉(zhuǎn)贈(zèng)。但禮品卡需要下次消費(fèi)才能使用,而且只能占消費(fèi)總額的40%。這樣可以吸引更多回頭客和街外客。獎(jiǎng)品誘惑方案四 公平抽獎(jiǎng)購(gòu)物單邊彩票例:顧客的購(gòu)物單變彩票一張。一等獎(jiǎng):300100抵扣券2張 名額不限購(gòu)物單末尾3位數(shù)字與2013年12月第一天上證收盤(pán)指數(shù)(含小數(shù)點(diǎn)后數(shù)字)末尾3位數(shù)字一致。二等獎(jiǎng):300100抵扣券1張 名額不限購(gòu)物單末尾2位數(shù)字與2013年12月第一天上證收盤(pán)指數(shù)(含小數(shù)點(diǎn)后數(shù)字)末尾2位數(shù)字一致。三等獎(jiǎng):10030抵扣券1張 名額不限購(gòu)物單末尾1位數(shù)字與2013年12月第一天上證收盤(pán)指數(shù)(含小數(shù)點(diǎn)后數(shù)字)末尾1位數(shù)字一致。方案五 整箱買(mǎi)更優(yōu)惠例:此方案涉及的顧客多買(mǎi),且沒(méi)有太貴品質(zhì)要求,可以把一些低端的酒款以五折,中端的酒款以八折,優(yōu)惠整箱出售。方案六 套餐出售 以兩款以上,六款以內(nèi)的方式組合成六瓶一箱的套餐,再打上八折出售,例如:1氣泡+2干白+2干紅+1甜酒。方案七 過(guò)節(jié)買(mǎi)酒送節(jié)日禮物例:新年買(mǎi)酒,送紅包袋,滿一定金額有相對(duì)應(yīng)過(guò)節(jié)食品或其他,中秋滿一定金額送月餅等。方案八超市購(gòu)物卡累計(jì)出來(lái)的優(yōu)惠例:購(gòu)物卡的有點(diǎn)穩(wěn)定了客源,雙贏,廣告效應(yīng)。 41
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