【導(dǎo)讀】據(jù)公司實際情況，制定本管理制度。第二條如無特殊說明，本制度中的公司是指北京機(jī)場飲食服務(wù)有限公司，位和公司的組織結(jié)構(gòu)，它構(gòu)成了母子公司管理控制體系的基礎(chǔ)。財務(wù)管理、權(quán)限控制、信息控制和審計管理等方面。因素確定子公司經(jīng)營者激勵的力度、與子公司業(yè)績考核掛鉤的長期激勵計劃。子公司考核和獎勵辦法可以參考《北京機(jī)場飲食服務(wù)有限公司酬管理制。度》和《北京機(jī)場飲食服務(wù)有限公司考核管理制度》規(guī)定，本制度不再涉及。運作相結(jié)合的管理模式。持續(xù)的盈利能力；實現(xiàn)公司品牌化經(jīng)營，連鎖化管理；實現(xiàn)公司的戰(zhàn)略目標(biāo)?？偨?jīng)理和副總經(jīng)理,其決策層次各有不同，具體參見本節(jié)的相關(guān)規(guī)定。

　　

【正文】 述職人進(jìn)一步陳述； （五） 形成評議意見。 1述職審議的依據(jù)：公司發(fā)展戰(zhàn)略、經(jīng)營計劃與預(yù)算，述職期間子公司的經(jīng)營狀況，公司職能部門調(diào)查評價資料，各述職人員的職責(zé)等。 1公司外派人員述職，綜合辦公室負(fù)責(zé)安排專人進(jìn)行會議記錄。述職人員的述職報告及述職對象的評價與建議等述職會議資料，是對述職人員考核與獎懲的重要依據(jù)，由綜合辦公室負(fù)責(zé)歸檔保管。 1公司外派 人員在每季度按要求向子公司董事會述職人員，由公司總經(jīng)理辦公會決定當(dāng)月是否需要再向公司述職。 述 職 會 議 記 錄 述職人： 述職對象： 記錄： 會議地點： 述職日期： 年 月 日 參會人員： 會議過程記錄： 會議意見： 聽述領(lǐng)導(dǎo)簽名： 述職人行動計劃： 述職人員簽名： 其他參會人員簽名： 備注： 子公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理的述職報告編寫參考 對照子公司的發(fā)展戰(zhàn)略與年度經(jīng)營計劃目標(biāo)，就述職期間所承擔(dān)的職務(wù)工作 進(jìn)行自我評估與分析，內(nèi)容應(yīng)包括： 一、 述職期間子公司經(jīng)營目標(biāo)的完成情況，主要經(jīng)營措施的執(zhí)行情況；市場環(huán)境與競爭對手方面情況的變化及其影響，及是否需要調(diào)整經(jīng)營計劃，成功執(zhí)行經(jīng)營計劃所采取的主要有效措施，經(jīng)營計劃未得到有效執(zhí)行的原因分析，及擬采取的措施；組織實施董事會決議包括投資方案的情況分析：董事會決議是否得到完全執(zhí)行，完全執(zhí)行時的效果如何，未完全執(zhí)行時，則應(yīng)介紹未執(zhí)行的程度，分析未完成的原因，未完全執(zhí)行造成的影響，采取的補(bǔ)救措施，是否需要建議董事會修改決議； 二、 內(nèi)部經(jīng)營方面： 經(jīng)營計劃的執(zhí)行情況、重大投資的建設(shè)運 營狀況、標(biāo)準(zhǔn)化管理執(zhí)行情況、質(zhì)量指標(biāo)（服務(wù)質(zhì)量指標(biāo)、菜品質(zhì)量指標(biāo)）、成本指標(biāo)（管理費用、成本管理）、利潤指標(biāo)、與供應(yīng)商的關(guān)系 三、 組織人事方面：子公司運營管理人員的勝任情況，中高級管理人員的培養(yǎng)計劃與實施情況，企業(yè)文化的建設(shè)，公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置調(diào)整的原因與效果；子公司管理制度的制訂與執(zhí)行情況；子公司內(nèi)部員工的關(guān)系；員工培訓(xùn)計劃執(zhí)行情況，培訓(xùn)效果； 四、 述職期間成功的因素，存在的不足，今后努力的方向和提高經(jīng)營水平采取的主要措施。 子公司財務(wù)負(fù)責(zé)人述職報告編寫參考 對照子公司的發(fā)展戰(zhàn)略、年度經(jīng)營計劃和預(yù)算目標(biāo)的要 求，就述職期間所承擔(dān)的職務(wù)工作進(jìn)行自我評估與分析，內(nèi)容應(yīng)包括： 一、 公司年度財務(wù)預(yù)算實際執(zhí)行情況分析，包括預(yù)算與執(zhí)行結(jié)果差異情況、原因、影響及應(yīng)對方案或措施； 二、 公司重大資金籌措使用計劃與執(zhí)行情況， 財務(wù)對公司戰(zhàn)略和經(jīng)營計劃的支持與成本費用監(jiān)控； 三、 公司述職期間財務(wù)運行狀況的分析，包括經(jīng)濟(jì)附加值、收入增長狀況、盈利狀況、盈利原因、流動性、資產(chǎn)周轉(zhuǎn)、資本比率管理等； 四、 子公司信用管理狀況； 五、 子公司財務(wù)管理制度的制訂完備程度及執(zhí)行效率與效果； 六、 財務(wù)會計人員的任免與績效情況； 七、 財務(wù)人員專業(yè)與管理能力培訓(xùn)指導(dǎo)計劃與實施狀況； 八、 新投資項目的運營狀況； 九、 子公司 內(nèi)部控制 制度、財務(wù)狀況和費用等審計情況； 十、 與稅務(wù)部門、客戶、會計師事務(wù)所 等外部利益相關(guān)者的關(guān)系； 十一、 述職期間成功的原因，存在的不足，今后努力的方向和提高經(jīng)營水平采取的主要措施。 公司外派人員述職報告編寫參考 公司兼職外派人員述職報告包括： （ 1） 履行工作職責(zé)情況的表述（工作職責(zé)可以參考公司外派人員管理制度）。 （ 2） 子公司董事會 /監(jiān)事會會議議題及決議總結(jié)； （ 3） 子公司總體經(jīng)營目標(biāo)完成情況及其和公司要求的差異； （ 4） 子公司董事會 /監(jiān)事會工作年度總結(jié)及公司權(quán)益狀況； （ 5） 對于子公司經(jīng)營 班子的評價意見； （ 6） 公司對子公司應(yīng)該采取的投資、管理政策建議 公司專職外派人員述職報告除參考子公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理、財務(wù)負(fù)責(zé)人述職報告編寫參考外，還要增加： （ 1） 述職人與子公司董事會、監(jiān)事會、經(jīng)營管理人員、平級部門、下屬人員關(guān)系內(nèi)容。 （ 2） 每月向公司遞交的信息報告中重要內(nèi)容的進(jìn)一步描述。 附件 2：財務(wù)狀況分析編寫要求 財務(wù)狀況分析包括下面幾部分內(nèi)容：報告目錄 — 重要提示 — 報告摘要 —具體分析 — 問題重點綜述及相應(yīng)的改進(jìn)措施。 在列舉財務(wù)數(shù)據(jù)中，要包括損益分析、效益分析、營業(yè)收入總額構(gòu)成分析、管理費用增減對比、管理 費用計劃執(zhí)行情況、公共費用增減對比（水電氣等）、銷售影響利潤因數(shù)分析、菜品成本分析、總成本分析等。在分析過程中，要同去年同期、上月數(shù)據(jù)進(jìn)行比較。 具體分析 是對公司的經(jīng)營情況進(jìn)行分析研究。在說明問題的同時還要分析問題，尋找問題的原因和癥結(jié)，以達(dá)到解決問題的目的。 分析一定要有理有據(jù)，要細(xì)化分解各項指標(biāo)，要善于運用表格、圖示，突出表達(dá)分析的內(nèi)容。 分析問題一定要善于抓住當(dāng)前要點，多反映公司經(jīng)營焦點和易于忽視的問題。 在財務(wù)分析中， 對于經(jīng)營情況、財務(wù)狀況、盈利業(yè)績，應(yīng)該從財務(wù)角度給予公正、客觀的評 價和預(yù)測。評價要從正面和負(fù)面兩方面進(jìn)行，評價既可以單獨分段進(jìn)行，也可以將評價內(nèi)容穿插在說明部分和分析部分。 財務(wù)人員 在對經(jīng)營運作、投資決策進(jìn)行分析后形成 一定 的意見和看法，特別是對運作過程中存在的問題提出改進(jìn)建議。 附件 3：經(jīng)營信息報告內(nèi)容 內(nèi)容包括： 一、 上月經(jīng)營計劃完成及下月計劃調(diào)整情況； 二、 標(biāo)準(zhǔn)化管理執(zhí)行情況； 三、 安全管理措施是否到位； 四、 企業(yè)文化建設(shè)； 五、 各部門人員勝任情況； 六、 大客戶資源開發(fā)及維護(hù)情況； 七、 培訓(xùn)次數(shù)、參加人員，培訓(xùn)效果； 八、 成本管理：菜品成本、人員成本、水電暖等成本，采取何種措施降低成本；是否 存在浪費現(xiàn)象，控制浪費采取的措施； 九、 設(shè)備：設(shè)備完好狀況、日常維護(hù)保養(yǎng)狀況、是否能夠滿足日常使用、是否存在設(shè)備浪費狀況； 十、 顧客滿意度，顧客因服務(wù)態(tài)度、服務(wù)水平、服務(wù)環(huán)境、菜品質(zhì)量等方面投訴的次數(shù)和內(nèi)容； 十一、 采購：采購商品的質(zhì)量、采購商品的價格，與供應(yīng)商的關(guān)系； 十二、 前廳：員工的服務(wù)質(zhì)量，服務(wù)態(tài)度、前廳衛(wèi)生狀況； 十三、 后廚：菜品質(zhì)量、上菜速度、后廚衛(wèi)生狀況。 附件 4：重大突發(fā)事件報告流程 流程表述 步驟 工作內(nèi)容簡要描述 重要輸入 重要輸出 相關(guān)表單 1 子公司發(fā)生重大突發(fā)事件，部門及單店人員直接向子公司 總經(jīng)理匯報 發(fā)生重大突發(fā)事件 口頭匯報 2 子公司在收到信息后，判斷事件的緊急性 事件緊急性判斷 3 如果是緊急事件，總經(jīng)理迅速采取補(bǔ)救措施 補(bǔ)救措施 4 總經(jīng)理在采取補(bǔ)救措施后，馬上向子公司董事長及公司總經(jīng)理匯報 5 董事長在收到信息后，給出明確的指示 6 公司總經(jīng)理收到信息后，安排相關(guān)部門協(xié)助解決 7 公司職能部門提供支持、協(xié)助解決問題 8 子公司總經(jīng)理在接到董事長的指令后，對突發(fā)事件進(jìn)行處理 9 子公司總經(jīng)理聽取公司職能部門意見，提出進(jìn)一步的解決 方案 突發(fā)事件解決方案 10 如是子公司總經(jīng)理認(rèn)為突發(fā)事件為非緊急事件，向董事會匯報并提出解決方案 11 子公司董事長對解決方案進(jìn)行審批 解決方案 12 公司總經(jīng)理對解決方案進(jìn)行審核 13 公司職能部門負(fù)責(zé)審批通過的解決方案的支持 14 子公司總經(jīng)理具體負(fù)責(zé)突發(fā)事件的善后處理