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正文內(nèi)容

酒店前廳部崗位服務(wù)內(nèi)部管理制度規(guī)范-資料下載頁

2025-04-13 02:23本頁面
  

【正文】 照)、制作IC卡、介紹其使用方法。征求客人意見請收銀員收取預(yù)付金或錄制酒店接受的信用卡(簽名)。請行李員陪同客人進(jìn)房。根據(jù)客人要求和信用狀況通知總機(jī)開通長途(有信譽(yù)保證)。及時將客人有關(guān)信息輸入電腦,酌情開通相關(guān)記帳項(xiàng)目,建立帳頁,將客人登記單與帳頁合訂在一起轉(zhuǎn)交收銀處,由收銀員記錄預(yù)付金金額帳單號碼或信用卡號碼、類別。五、VIP客人接待登記流程接到VIP訂房單,應(yīng)立即根據(jù)訂房單要求控制房號。提前一天下午總臺領(lǐng)班負(fù)責(zé)核對電腦記錄將安排好房號的VIP客人《預(yù)訂單》,以書面形式(VIP布置單)送交客房部、餐飲部等相關(guān)部門,同時通知大堂副理。如客人非首次住店(通過客史)須檢查預(yù)先準(zhǔn)備的登記單上內(nèi)容是否已填好,確保VIP抵店前的檢查,并在當(dāng)天客人到達(dá)前確認(rèn)客房已布置好,處于正常接待狀態(tài)。應(yīng)按規(guī)定事先填寫好歡迎卡和制作好IC卡。大堂副理負(fù)責(zé)VIP抵店前的檢查,并確認(rèn)客房已布置好,處于正常接待狀態(tài)。VIP客人到達(dá)時,由大堂副理迎接并陪同進(jìn)房登記或客人到達(dá)時總臺接待員通知大堂副理或總臺主管客人到達(dá),陪同進(jìn)房。VIP客人到酒店后,立即通知總機(jī)開通長途。將客人信息輸入電腦,建立帳頁,將登記單、預(yù)訂單與帳頁合訂一起交收銀處。六、團(tuán)體(會議)接待流程總臺接到團(tuán)體(會議)布置單時,由領(lǐng)班負(fù)責(zé)根據(jù)要求控制客房流量、房號,將團(tuán)體信息輸入電腦(團(tuán)名、客人姓名、日期、轉(zhuǎn)帳項(xiàng)目、付款方式等)。提前一天與接待單位再一次確認(rèn)有關(guān)接待事項(xiàng),確保無誤,并索取有關(guān)缺項(xiàng)資料。提前一天下午將“布置單”上的資料與電腦記錄核對無誤后,將《會議團(tuán)隊(duì)接待布置單》送發(fā)各有關(guān)部門簽收。準(zhǔn)備好房卡,制作IC卡鑰匙,確保房間門鎖開啟(當(dāng)天早晨完成)。填寫《團(tuán)體入住登記》一聯(lián)交行李組,一聯(lián)留存??腿说竭_(dá)那天應(yīng)與接待單位保持密切聯(lián)系,隨時掌握變更情況??腿说竭_(dá)入住時應(yīng)與接待單位或領(lǐng)隊(duì)核對用房情況,并請接待單位簽字認(rèn)可(包括付款方式轉(zhuǎn)帳、自理項(xiàng)目、用房數(shù)量、房號)??烧堫I(lǐng)隊(duì)負(fù)責(zé)填寫《團(tuán)體人員住宿登記表》,如有團(tuán)隊(duì)集體簽證可復(fù)印一份。根據(jù)客人需要和接待單位認(rèn)可通知總機(jī)開通長途(注意確保資金的收回)。將客人姓名輸入電腦并核對訂單信息無誤做好電腦CHECK IN。1登記接待時如有叫醒服務(wù)應(yīng)填寫《團(tuán)隊(duì)叫醒服務(wù)單》由領(lǐng)隊(duì)簽字確認(rèn),一聯(lián)留存,一聯(lián)交總機(jī)。1注:房間或轉(zhuǎn)帳項(xiàng)目如有變更必須得到支付款單位認(rèn)可,否則在原基礎(chǔ)外的由客人自理,收取預(yù)付金。七、增住和加床流程增住和加床必須要征得已登記入住客人的同意。在入住客人的陪同下,增住或加床的客人至總臺登記。接待問詢員填寫房間轉(zhuǎn)讓、增住、加床聲明,請已入住客人簽字認(rèn)可。如入住客人有事不能陪同客人至總臺登記,應(yīng)事先填寫好房間轉(zhuǎn)讓、增住、加床聲明,請客人簽字認(rèn)可。登記入住時接待問詢員應(yīng)核對有效證件無誤后辦理。增開房卡,電話通知房務(wù)中心增住或加床。修改電腦資料,尤其注意房價、人數(shù)的變動。根據(jù)客人的要求,通知應(yīng)接行李為客人提供行李服務(wù)。將房間轉(zhuǎn)讓、增住、加床聲明單分送房務(wù)中心、總臺收銀等相關(guān)部門,并存檔。八、辦理換房操作流程客人要求換房時,首先應(yīng)問清客人換房原因,客人姓名、房號等,酌情處理。盡可能滿足客人要求,請其填寫《房間、房價變更單》,注明新舊房號和房價、日期時間等,請客人簽字認(rèn)可。查看客人的預(yù)付金夠不夠,不夠需要增補(bǔ),如果是團(tuán)隊(duì)會議、旅行社客人,更換后房價高于原房價時,告訴客人超額部分費(fèi)用自理或由接待單位來辦理換房簽字手續(xù),確認(rèn)超額房價轉(zhuǎn)帳。更換客人的酒店房卡和房間鑰匙。通知樓層服務(wù)員客人換房將《房間、房價變更單》一聯(lián)送交房務(wù)中心;通知行李員幫助客人搬運(yùn)行李,并告訴客人新房間的位置。及時通知總機(jī)更改長途電話開通、關(guān)閉。更改電腦資料,尤其注意房價變動和房間變動,并將《房間、房價變更單》附到帳頁下,并且在帳頁上注明幾號房換幾號房。九、辦理延期離店流程每天早班接待員打印出應(yīng)離未離客人名單、房號,準(zhǔn)備處理延期工作。到大堂副理和收銀處核實(shí)是否有同意客人延長結(jié)帳時間的房號。首先查出未離店的客人付款方式,信用限額是否還有余額,是否是經(jīng)總經(jīng)理同意的免費(fèi)客人。應(yīng)有禮貌地打電話詢問客人確切的離店日期、時間(注意:使客人感覺到酒店正設(shè)法挽留他,而不是趕他走),請客人到總臺辦理延期離店手續(xù)(當(dāng)客人不方便時,也可以征求客人意見由服務(wù)員上門服務(wù))。接到客人要求推遲離店時,應(yīng)立即查看電腦,明確該房是否已被訂出去,如沒被預(yù)訂,則同意客人延住原房;如該房已有重要任務(wù)預(yù)訂出去,則請客人換房續(xù)住,一般預(yù)訂可作調(diào)整同意延長,原則上都應(yīng)滿足客人的延期要求。辦理延期時,應(yīng)仔細(xì)查清客人的付款方式:(1)、公費(fèi)轉(zhuǎn)帳,要征得接待單位的同意,并以書面方式證明,同意客人續(xù)住,否則按客人自費(fèi)處理。(2)、房費(fèi)由另一位客人支付的,要征得付款客人同意,否則也按自費(fèi)處理。(3)、持憑證房金帳轉(zhuǎn)旅行社的客人辦理延期,原則上要求客人自費(fèi),否則必須得到旅行社的書面認(rèn)可。(4)、付訂金客人要求辦理延期時,須再付延期部分的訂金。填寫客人《離店日期變更單》,請客人簽字認(rèn)可或由支付單位和客人簽字。送一聯(lián)《離店日期變更單》給房務(wù)中心,通知客人延期日期,并更換房卡和更改IC卡離店日期。延期手續(xù)辦完后,應(yīng)改變電腦中的離店日期,并將《離店日期變更單》附帳頁下面。十、辦理同意轉(zhuǎn)帳流程當(dāng)客人住宿登記時,另一住客要求為他支付費(fèi)用時,首先查看支付人的信用限額是否夠支付二者的費(fèi)用發(fā)生。貌地請客人填寫“同意轉(zhuǎn)帳單”,并簽字認(rèn)可。清轉(zhuǎn)帳項(xiàng)目,是同意支付局部費(fèi)用還是全部費(fèi)用,若是局部費(fèi)用必須建立兩張帳頁,電腦里建立二個帳戶。 付人不得早于被支付人退房,若是早于必須結(jié)清被支付人帳款,包括以后房費(fèi)或幫他支付預(yù)付金。在輸入電腦信息時注明付款方式。在建立帳頁里注明支付人房號和被支付人房號。十一、辦理同意信用擔(dān)保操作流程當(dāng)一住客要求為另一住客作信用擔(dān)保,免交訂金時,此客人必須有足夠的信用限額,方可辦理(總臺員工必須查實(shí)后辦理)。擔(dān)保人寫上同意擔(dān)保某人某房間在酒店一切費(fèi)用,簽字認(rèn)可。在擔(dān)保人帳頁上注明被擔(dān)保人房號、姓名,同時在電腦屏幕上也作好記錄,以便退房結(jié)帳時提醒收銀員結(jié)清所有帳款。 保人帳頁上注明擔(dān)保人房號、姓名以便收銀員結(jié)帳后在擔(dān)保人帳頁,電腦里注銷。 保人不能早于被擔(dān)保人結(jié)帳,否則此擔(dān)保無效。十二、處理客人遺失IC卡鑰匙流程當(dāng)客人報告IC卡鑰匙丟失時,可請客人回憶去過哪些地方,幫助客人及時尋找。確定找不到時,應(yīng)核對客人其房間身份無誤后,通知房務(wù)中心封門,并重新配制IC卡鑰匙。向客人說明遺失IC卡鑰匙需賠償損失費(fèi),請客人在雜項(xiàng)入帳憑證上簽字,并送結(jié)帳處電腦入帳或由結(jié)帳處收取現(xiàn)金開發(fā)票。將新配制的房間IC卡鑰匙交給客人。十三、付款信用制度 客人入住登記時應(yīng)向客人說明房間收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)與方式(公費(fèi)、轉(zhuǎn)帳只說明付款方式),避免發(fā)生誤解?,F(xiàn)金支付,需在登記單上注明“現(xiàn)付”。預(yù)付金:對臨時上門的客人,因無委托單位或信用擔(dān)保人,應(yīng)在客人辦理入住手續(xù)時,收取適量訂金,以(房費(fèi)加200元)X天數(shù)收取。包括有預(yù)訂和委托單位,未和酒店簽約免收預(yù)付金的,請客人在收銀處付預(yù)付金。(制作IC卡的入住時間要視客人資金狀況及登記離店日期而定。而延期離店客人,延期時間也要視客人資金狀況和要求離店日期而定)。信用卡:客人只能使用酒店接受的信用卡種類,請客人出示信用卡,并錄卡授權(quán)(最佳由客人在空卡單上簽名)。公費(fèi)轉(zhuǎn)帳:必須有接待單位經(jīng)手人認(rèn)可蓋章或簽字,酒店同意;《預(yù)訂單》上必須注明轉(zhuǎn)帳項(xiàng)目,如:房金、餐飲費(fèi),洗衣費(fèi)等;客人自理項(xiàng)目,如沒有訂房單位擔(dān)保應(yīng)收取預(yù)付金。團(tuán)隊(duì)、會議必須收取預(yù)付款或客人到店前收到銀行匯單憑證(團(tuán)隊(duì)、會議結(jié)束后,收銀處將所有簽單核對無誤開出帳單)與酒店簽有信用合同的可由指定人簽字免收預(yù)付款。 地區(qū)、本市以外單位未經(jīng)銷售部或計財同意簽字不能簽單轉(zhuǎn)帳。 酒店銷售部財務(wù)部門發(fā)有信譽(yù)單位授權(quán)人可簽單轉(zhuǎn)帳。 酒店人員擔(dān)保轉(zhuǎn)帳或免收預(yù)付金,必須是酒店部門經(jīng)理以上簽字認(rèn)可,方能生效。 同意轉(zhuǎn)帳:另一房的客人同意支付費(fèi)用,請該客人填寫《同意轉(zhuǎn)帳單》,注明同意轉(zhuǎn)付項(xiàng)目并簽字。 擔(dān)保他人消費(fèi):一位客人擔(dān)保另一位住客的消費(fèi),應(yīng)請擔(dān)保客人簽名(擔(dān)保XXX房,XXX客人費(fèi)用,如走時未結(jié)帳將由我支付),并有支付本人和他人的信用。1 記帳憑證:A、凡持記帳憑證住宿的客人,接待員必須驗(yàn)明其是否有效,簽發(fā)的旅行社和酒店簽有合同,否則不能接受。B、記帳憑證上姓名與使用者姓名必須一致,酒店名稱必須一致,不能有涂改。C、記帳憑證上的住店日期多于客人實(shí)際要求住店日期時,酒店不另外退款,客人實(shí)際要求住店日期多于記帳憑證上的住店日期時,超過部分由客人按門市價自付。D、記帳憑證上注明的房間類型或數(shù)量與客人實(shí)際要求的不一致時,超出部分由客人按門市價自付;多余部分酒店不另退款。E、客人持有記帳憑證而酒店無預(yù)訂時,應(yīng)立即請主管確認(rèn)簽名的該記帳憑證,然后通過傳真,立即與對方旅行社聯(lián)系確認(rèn),得到旅行社認(rèn)可后方可做記帳處理。否則按門市價,客人自理。F、對所有持記帳憑證客人的自理部分,必須收預(yù)付金。G、對所有持記帳憑證的客人房價應(yīng)絕對保密,只能向客人報門市價。商務(wù)中心服務(wù)工作規(guī)范一、 帳操作流程應(yīng)根據(jù)服務(wù)項(xiàng)目的價格標(biāo)準(zhǔn),準(zhǔn)確無誤地計算應(yīng)收取的費(fèi)用,嚴(yán)格按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)開列費(fèi)用,字跡清楚地逐項(xiàng)填寫,做到所有收款必須開列票據(jù)。當(dāng)完成客人某項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目時,應(yīng)根據(jù)客人結(jié)帳要求,辦理結(jié)帳手續(xù)?,F(xiàn)金支付,應(yīng)開《雜項(xiàng)收費(fèi)發(fā)票》收取現(xiàn)金。一式三聯(lián),一聯(lián)交客人,一聯(lián)與現(xiàn)金交財務(wù),一聯(lián)留存。收取現(xiàn)金時要唱票,當(dāng)面點(diǎn)清,確保無差錯。帳入客帳:應(yīng)首先請客人出示有效房卡,注意抵離日期,核查電腦記錄,證實(shí)是住店客人。確定該客人是否可轉(zhuǎn)帳,如有疑問應(yīng)及時和總臺收銀處聯(lián)系證實(shí),無誤后方可辦理轉(zhuǎn)帳簽單手續(xù)。開出商務(wù)中心轉(zhuǎn)帳憑證,注明服務(wù)項(xiàng)目、客人姓名、房號、價格、客人簽名、員工經(jīng)辦人
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