【正文】 購物車時，找合適的機會與顧客交流，加深與顧客的情感，了解顧客的需求與建議 在前臺巡店一次，將你的發(fā)現(xiàn)記錄下來，跟蹤未解決的事宜。 觀察一下，前臺有多少部收銀機，每天分幾個時段，開啟幾臺收銀機？平日與周末有什幺不同，每天客流高峰在什幺時段？前臺的區(qū)域整理標準是什幺？通過你在前臺這段時間的實習，你認為還有哪些方面可以再降低費用開支？對收銀機臺面或周圍，你還有什幺好點子可以幫助店內(nèi)增加促銷方式？能 力你認為“領(lǐng)導(dǎo)”與“老板”有什幺不同之處？見習管理人員培訓評估表受訓員工姓名： 工號： 受訓區(qū)域： 受訓員工自我評價：第 周周 一周 二周 三周 四周 五周 六周 日培訓指導(dǎo)培訓區(qū)域工作時間受訓員工簽名： 日期： 見習管理人員本周工作評估表（由培訓指導(dǎo)填寫，滿分5分）評估內(nèi)容得分評估內(nèi)容得分評估內(nèi)容得分評估內(nèi)容得分主動性工作效率判斷能力工作素質(zhì)可靠性專業(yè)知識安全衛(wèi)生評分合計積極性合作精神顧客服務(wù)平均分數(shù)培訓指導(dǎo)評語：培訓指導(dǎo)簽名： 日期：見習管理人員培訓課程第十七周 真正熱心地工作的人總是有希望的，只有懶惰才是永久的失望。 卡萊爾介 紹從本周起進入現(xiàn)金辦和防損部實習，在這里你將學習防損管理制度，了解收貨部、前臺、營運部的損耗控制要領(lǐng)。期 望178。 了解超市防損制度178。 掌握收貨區(qū)的防損原則178。 了解收銀前臺容易出現(xiàn)的損耗部位178。 學會便衣防損的工作技巧178。 掌握對員工誠實品行的監(jiān)督要領(lǐng)178。 學習現(xiàn)金管理的基本流程178。 審核各種報銷單據(jù)資 源培訓員、防損員、防損經(jīng)理練 習 舉例說明在收銀員環(huán)節(jié)容易出現(xiàn)的損耗 收貨部的同事在收貨時應(yīng)從哪些細節(jié)上防止損耗 樓面的同事在為顧客服務(wù)的同時，應(yīng)如何防止商品損耗？細心觀察生鮮食品稱重處，找出產(chǎn)生損耗的環(huán)節(jié)超市內(nèi)的購物環(huán)境與防損有什幺內(nèi)在聯(lián)系？員工的誠實品行對超市防損有什幺作用？通過對現(xiàn)金房工作流程的了解，談?wù)劕F(xiàn)金房如何控制損耗？以上對超市各個環(huán)節(jié)都說了防止損耗的要點，請述如果你作為超市的管理人員，你將如何抓好防損工作，降低超市的損耗？（不少于1000字）能 力你在值班中，接待了一位因攜帶在其它商場購買未徹底消磁的商品而產(chǎn)生報警的情緒比較激動的顧客，你將如何處理此事？見習管理人員培訓評估表受訓員工姓名： 工號： 受訓區(qū)域： 受訓員工自我評價：第 周周 一周 二周 三周 四周 五周 六周 日培訓指導(dǎo)培訓區(qū)域工作時間受訓員工簽名： 日期： 見習管理人員本周工作評估表（由培訓指導(dǎo)填寫，滿分5分）評估內(nèi)容得分評估內(nèi)容得分評估內(nèi)容得分評估內(nèi)容得分主動性工作效率判斷能力工作素質(zhì)可靠性專業(yè)知識安全衛(wèi)生評分合計積極性合作精神顧客服務(wù)平均分數(shù)培訓指導(dǎo)評語：培訓指導(dǎo)簽名： 日期：見習管理人員培訓課程第十八周我的座右銘是：第一忠誠 ，第二勤奮，第三專心工作?？突? 紹本周，你將在營運辦公室，全面了解營運管理后區(qū)的行政管理、人力資源管理工作流程。期 望178。 了解人力資源基本政策178。 熟悉考勤系統(tǒng)的操作功能178。 了解各類假期的申請程序178。 掌握員工入職、離職流程178。 學習各類備忘錄的啟用格式178。 了解紀律處分流程178。 掌握明星員工評選方法178。 能夠保養(yǎng)營運辦公室的各類辦公設(shè)備資 源培訓員、員工指導(dǎo)、部門經(jīng)理練 習員工工牌牌號中，第一位打頭的數(shù)字5分別代表什幺含義？員工工牌中大商集團經(jīng)營理念“無微不至，無限發(fā)展”紅色、棕色、橙色、黃色分別代表什幺意思？員工離職時，需要營運辦公室文員做哪些工作？員工請病假，需要履行什幺手續(xù)？紀律處分分為哪幾種？請舉出對應(yīng)的每一種處分的例子明星員工評選的條件是什幺？符合國家法定年齡結(jié)婚的員工，可以享受幾天婚假、多少天產(chǎn)假？男女員工各為多大年齡是國家法定結(jié)婚年齡？接受供應(yīng)商贈送的一張甲級聯(lián)賽的球票和一頓晚餐，哪一種行為屬于接受供應(yīng)商賄賂，如果在工作中，有供應(yīng)商悄悄送給你一瓶洗發(fā)精，你會怎樣處理？仔細觀察你辦公室的價簽打印機，日常你應(yīng)做哪些保養(yǎng)？有員工被調(diào)到超市集團其它部門，營運辦公室文員在接到“職工變更工薪單”后，應(yīng)做哪些工作？每月做完工資準確無誤后，將打印的工資明細報表都送交哪幾個部門？能 力圍繞大商集團“十五”發(fā)展規(guī)劃和2002年的經(jīng)營目標你有何打算？見習管理人員培訓評估表受訓員工姓名： 工號： 受訓區(qū)域： 受訓員工自我評價：第 周周 一周 二周 三周 四周 五周 六周 日培訓指導(dǎo)培訓區(qū)域工作時間受訓員工簽名： 日期： 見習管理人員本周工作評估表（由培訓指導(dǎo)填寫，滿分5分）評估內(nèi)容得分評估內(nèi)容得分評估內(nèi)容得分評估內(nèi)容得分主動性工作效率判斷能力工作素質(zhì)可靠性專業(yè)知識安全衛(wèi)生評分合計積極性合作精神顧客服務(wù)平均分數(shù)培訓指導(dǎo)評語：培訓指導(dǎo)簽名： 日期：見習管理人員培訓課程第十九周我們現(xiàn)在最恐怖的事情并不是不知道我們的不足，而是看不見我們身上隱藏著巨大的不可估量的潛能。曼德拉介 紹本周你將在商品行政部實習，在這里你將學習系統(tǒng)錄入、合同管理，體驗一下營運部以外的工作流程。期 望178。 了解合同保管常識178。 掌握新品錄入流程178。 學會商品變價操作流程178。 熟練進行日常訂單的輸入178。 學會分析各類銷售報表資 源培訓員、部門經(jīng)理練 習1. 一本合同共有幾份，分別由哪幾個部門或單位保存和留用？2. 一份合格的合同具備哪幾個條件？3. 什幺樣的合同可以在電腦中錄入？4. 提供合同附件分幾類？分別是什幺？5. 供應(yīng)商有新商品提供時，需怎樣做？6. 填寫商品報價單注意事項？7. 價格變更時，采購員必須提供哪些信息給商品行政部？8. 新商品報價單需由哪幾級主管人員確認后，方可錄入電腦？9. 怎樣管理供應(yīng)商提供的樣品？根據(jù)訂單輸入表格，打印一份商品訂單能 力你如何研究被我們設(shè)定為競爭對手的同行？見習管理人員培訓評估表受訓員工姓名： 工號： 受訓區(qū)域： 受訓員工自我評價：第 周周 一周 二周 三周 四周 五周 六周 日培訓指導(dǎo)培訓區(qū)域工作時間受訓員工簽名： 日期： 見習管理人員本周工作評估表（由培訓指導(dǎo)填寫，滿分5分）評估內(nèi)容得分評估內(nèi)容得分評估內(nèi)容得分評估內(nèi)容得分主動性工作效率判斷能力工作素質(zhì)可靠性專業(yè)知識安全衛(wèi)生評分合計積極性合作精神顧客服務(wù)平均分數(shù)培訓指導(dǎo)評語：培訓指導(dǎo)簽名： 日期：見習管理人員培訓課程第二十周合則一，一則多力，多力則強，強則勝物 荀況介 紹本周是你為期半年實習期的最后一周，對以前的19周作出全面回顧，推薦你去幾家規(guī)模較大的外資超市參觀學習，找出我們與對方相比存在的差距。期 望178。 全面回顧近半年的培訓經(jīng)歷178。 總結(jié)實習期間的收獲178。 找出自身存在的差距178。 提出你對超市經(jīng)營管理的意見和建議178。 對你實習過的部門逐一進行工作評價178。 試評述我們超市和競爭對手相比存在的優(yōu)勢和劣勢資 源培訓員、實習筆記練 習在你實習過的部門中，哪個部門給你留下的印象最深刻？對超市所有的管理人員，你認為最值得你學習的榜樣是誰？自我總結(jié)一下，你在實習期間的收獲是什幺？你作為一名實習管理人員，即將走上正式崗位，你認為自身還有哪些不足之處？你認為超市管理還存在哪些不足之處？你有什幺建議？試評述我們超市和競爭對手相比存在的優(yōu)勢和劣勢哪位員工給你留下第一印象？能 力為期半年的實習期即將結(jié)束，你的收獲是什幺？走上正式崗位后，你會怎樣開展工作？見習管理人員培訓評估表受訓員工姓名： 工號： 受訓區(qū)域： 受訓員工自我評價：第 周周 一周 二周 三周 四周 五周 六周 日培訓指導(dǎo)培訓區(qū)域工作時間受訓員工簽名： 日期： 見習管理人員本周工作評估表（由培訓指導(dǎo)填寫，滿分5分）評估內(nèi)容得分評估內(nèi)容得分評估內(nèi)容得分評估內(nèi)容得分主動性工作效率判斷能力工作素質(zhì)可靠性專業(yè)知識安全衛(wèi)生評分合計積極性合作精神顧客服務(wù)平均分數(shù)培訓指導(dǎo)總結(jié)評語：培訓指導(dǎo)簽名： 日期：祝 你 實 習 圓 滿 成 功 ！109 / 1