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二級卷煙商品營銷師教材(x)-資料下載頁

2025-03-26 23:37本頁面
  

【正文】 0303)進貨金額______元0304)進貨均價______元/條0305)經營品種數______個……4)業(yè)務模式0401)訂貨方式■ 電話訂貨 ■ 網上訂貨 ■終端機訂貨 ■ 其他0402)訂貨頻次■ 1周2次 ■ 1周1次 ■ 2周1次 ■ 其他0403)送貨時間■ 次日送貨 ■ 隔日送貨 ■ 其他0404)送貨方式■ 直送 ■ 委托代送 ■ 定點取貨■ 其他0405)結算方式■ 傳統(tǒng)結算方式 ■ 電子結算方式……5)守法情況0501)守法情況 ■ 守法 ■ 非法違規(guī)說明:(1)“客戶編碼”指計算機軟件為客戶分配的系統(tǒng)編碼。(2) “客戶零售業(yè)態(tài)”按照《國家煙草專賣局關于印發(fā)煙草零售業(yè)態(tài)分類標準的通知(國煙法〔2005〕845號)》執(zhí)行。(3)“經營規(guī)?!?、“進貨數量”、“進貨金額”、“進貨均價”、“經營品種數”按季度更新,由軟件系統(tǒng)自動進行維護。(4)“守法情況”根據專賣部門提供的信息更新、維護。(2)明確了零售客戶的分類維度。從零售業(yè)態(tài)、市場類型、經營規(guī)模三個維度對零售客戶進行分類(表22)。表22 零售客戶分類維度表維度分類標識說明業(yè)態(tài)分類食雜店Z以銷售煙、酒、飲料、休閑食品及日雜貨為主,獨立、傳統(tǒng)的無明顯品牌形象的零售業(yè)態(tài)便利店B以開架自選為主,銷售小容量應急性的食品、日用小百貨等,以滿足顧客便利性需求為主要目的零售業(yè)態(tài)超市S以開架自選、消費者在出口付款為形式,滿足消費者一次性選購大眾化適用品需求的零售業(yè)態(tài)商場N在一個建筑物內,經營若干大類商品。實行統(tǒng)一管理,分區(qū)銷售;滿足顧客對時尚、中高檔商品多樣化選擇需求的零售業(yè)態(tài)煙酒商店Y以銷售煙草制品、酒類商品為主的零售業(yè)態(tài)娛樂服務類F以提供餐飲、住宿、休閑、娛樂等服務場所的業(yè)態(tài)其他Q以經營各類非煙草制品為主的其他商品零售和服務形式,并不能歸入上述6類業(yè)態(tài)的其他零售業(yè)態(tài)市場類型城鎮(zhèn)C店鋪位于城區(qū)和鎮(zhèn)區(qū)的零售客戶鄉(xiāng)村X店鋪位于上述城鎮(zhèn)區(qū)域以外的零售客戶經營規(guī)模大1按客戶卷煙購進量、購進額比重之和再除以2計算的數值由大到小排序,位于前面20%的零售客戶。中2按客戶卷煙購進量、購進額比重之和再除以2計算的數值由大到小排序,位于中間60%的零售客戶小3按客戶卷煙購進量、購進額比重之和再除以2計算的數值由大到小排序,位于后面20%的零售客戶說明:(1)城鄉(xiāng)劃分。城鄉(xiāng)劃分規(guī)定以我國的行政區(qū)劃為基礎,以民政部門確認的居民委員會和村民委員會轄區(qū)為劃分對象,以實際建設為依據,將我國的地域劃分為城鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村(實際建設是指已建成或在建的公共設施、居住設施和其他設施)。城鎮(zhèn)包括城區(qū)和鎮(zhèn)區(qū)。城區(qū)是指在市轄區(qū)和不設區(qū)的市,區(qū)、市政府駐地的實際建設連接到的居民委員會和其他區(qū)域;鎮(zhèn)區(qū)是指在城區(qū)以外的縣政府駐地和其他鎮(zhèn),政府駐地的實際建設連接到的居民委員會和其他區(qū)域;與政府駐地的實際建設不連接,且常住人口在3000人以上的獨立的工礦區(qū)、開發(fā)區(qū)、科研單位、大專院校等特殊區(qū)域及農場、林場的場部駐地視為鎮(zhèn)區(qū)。鄉(xiāng)村是指劃定的城鎮(zhèn)以外的區(qū)域。(2)經營規(guī)模:綜合考慮其購進卷煙的數量和價值因素,計算公式是:按上述公式計算的數值由大到小排序,再按20%、60%、20%的比例,將經營規(guī)模劃分為大、中、小三類,分別用數字3標識。(3)其他類零售客戶數量不得超過零售客戶總數的10%。(3)明確了零售客戶的分類標識。卷煙零售客戶按7個業(yè)態(tài),城鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村區(qū)域,大、中、小規(guī)模共劃分為42個類別(表23)。表23 零售客戶分類標識一覽表市場類型經營規(guī)模食雜店(Z)便利店(B)超市(S)商場(N)煙酒商店(Y)娛樂服務類(F)其他類(Q)城鎮(zhèn)大CZ1CB1CS1CN1CY1CF1CQ1中CZ2CB2CS2CN2CY2CF2CQ2小CZ3CB3CS3CN3CY3CF3CQ3鄉(xiāng)村大XZ1XB1xS1xN1xY1xF1xQ1中XZ2XB2xS2xN2xY2xF2xQ2小XZ3XB3xS3xN3xY3xF3xQ3(4)明確了零售客戶的分類要求要嚴格執(zhí)行標準,確保分類的真實、準確。一是要嚴格執(zhí)行《煙草零售業(yè)態(tài)分類標準》(國煙法[2005]845號),根據各業(yè)態(tài)特征,準確劃分客戶所屬業(yè)態(tài);二是要按《國務院關于統(tǒng)計上劃分城鄉(xiāng)規(guī)定的批復》(國函[2008]60號)的規(guī)定,統(tǒng)一規(guī)范地界定城鄉(xiāng)區(qū)域;三是要按統(tǒng)一的計算公式劃分零售客戶的經營規(guī)模,確保對零售客戶的基本分類在全國范圍內的統(tǒng)一規(guī)范。實行定期維護,將客戶分類應用于營銷工作之中。地市級公司要建立客戶信息及分類維護制度,實行定期維護,保證客戶信息及分類的時效性和準確性。在營銷工作中,要加強客戶分類的分析研究和應用,特別是在貨源供應、客戶服務、品牌培育、資源挖掘等方面,各單位可以結合自身實際,對某些客戶類進行細化和合并,制訂并實施各項營銷政策和措施,以推動卷煙營銷與網絡建設向更深層次發(fā)展。三、卷煙零售終端分類的具體方法1.以保障供應為目的的終端分類方法由于保障卷煙貨源供應是卷煙營銷網絡建設最根本、最重要的使命,因此有必要衡量哪些零售客戶對保障供應很重要,即使這些零售戶對煙草的盈利貢獻不大,但只要是保障供應所必須的,則是網絡要支持的,至少在貨源上給予保障。一般來說,輻射人口多、輻射面積大的零售客戶可以被視為對保障供應作用顯著的客戶,如果該類零售客戶的銷量與所輻射的人口數不相匹配,說明有外渠道煙在該地區(qū)流動,需要增加對該類零售客戶的貨源保障等。以保障供應為目的,煙草公司在投放卷煙貨源時應遵循以下原則:一是總量匹配,即卷煙投放總量分布要與區(qū)域市場大小、零售客戶數量、客戶所處位置等相適應,以保障市場供應。二是品類匹配,即某一單品的貨源投放要與銷售該品類卷煙的主要區(qū)域或零售客戶分布相適應。2.以品牌培育為目的的終端分類方法由于卷煙品牌培育是營銷工作近期的重要任務,因此識別哪些零售客戶品牌培育能力強,哪些零售客戶對某價區(qū)卷煙的培育能力強,哪些零售客戶對某種特點卷煙的培育能力強等對今后的品牌培育工作意義重大。我們可以通過經驗數據尋找品牌培育能力強的零售客戶的特點,例如,可以實證是否地處繁華中心地段的零售客戶、配合度高的零售客戶、特種經營場所等均是品牌培育能力較強的零售客戶;可以將零售客戶的主銷煙按價區(qū)分類,以便今后某價位的新品卷煙上市時可以率先在主銷相應價區(qū)卷煙的零售客戶中投放;也可以根據零售客戶的主要消費群體進行分類,以便今后針對某類新品上市時可以率先在輻射相應消費群體的零售客戶中投放,等等。煙草公司進行卷煙品牌培育時,一般包括面向零售客戶培育品牌和通過零售客戶面向消費者培育品牌兩個環(huán)節(jié),具體操作中可遵循以下原則:一是面向零售客戶進行品牌培育時,目標零售客戶選擇主要考慮重點培育品牌卷煙及同品類品牌卷煙的銷售現狀,并關注其銷售潛力;二是面向消費者進行品牌培育時,主要考慮零售客戶所處位置、經營業(yè)態(tài)、陳列條件、經營能力等自然屬性,以確定相應的培育方式。3.以客戶服務為目的的終端分類方法對零售客戶進行分類還有一個重要的目的,就是為了根據零售客戶不同的服務需求,開發(fā)并提供相應的服務,以提高公司服務資源的配置效率和零售客戶的滿意度。在以客戶服務為目的進行的卷煙零售終端分類中,應遵循以下原則:一是服務的差異化。自然屬性不同的零售客戶,對服務的需求具有差異性,應根據其實際需求提供有針對性的服務,以提高客戶滿意度;二是服務的效率化。公司服務資源應向價值屬性較高或有提升潛力的零售客戶傾斜,以提高資源的配置效率。福建省福州市煙草公司零售客戶細分辦法案例以全國統(tǒng)一規(guī)范的零售客戶分類辦法為基礎,福州市公司從不同的營銷工作目的出發(fā),細化了零售客戶的分類依據。(1)客戶拜訪方式分類。可分為實地拜訪、電話和實地拜訪相結合(或駐地服務和流動服務車相結合)等類別;結合某一時期的工作重點,針對重要程度不同的客戶采用不同的拜訪方式;(2)客戶拜訪周期分類。可分為一月多訪、一月一訪、兩月一訪等類別;根據不同階段工作重點的不同,針對重點客戶、次重點客戶、一般客戶適用不同的拜訪周期;(3)新品接受度分類??煞譃樾缕方邮芏雀摺⒅?、低等類別,劃分依據可以是近期上市的新品的上柜比例;(4)品類卷煙銷售能力分類??煞譃槠奉愪N售能力強、中、低等類別,劃分依據可以是某一品類近期銷量排名;(5)品牌替代能力分類??煞譃槠放铺娲芰姟⒅?、弱等類別,劃分依據可以是各品類中重點培育的替代品牌的近期銷售排名;(6)客戶配合度分類??煞譃榕浜隙雀摺⒁话?、差等類別,劃分依據可以是客戶經理對客戶的主觀評價。此外,還可以依據客戶的信息化程度、周邊消費群體類型、終端形象條件、經營者能力素質、送貨方式等維度對零售客戶進行細分??傊?,零售客戶的任一屬性均可作為分類的維度,采用何種維度或維度組合對零售客戶進行細分,取決于卷煙營銷工作的現實需要。第二節(jié) 卷煙零售終端服務管理一般來說,對卷煙零售終端的管理應符合以下一些要求:一是要符合國家煙草專賣法律法規(guī)的相關要求;二是要符合消費者對卷煙零售終端的要求,如適銷的卷煙產品供應、便利的卷煙購買渠道、良好的卷煙零售服務等;三是要符合煙草行業(yè)總體的零售終端戰(zhàn)略,如“控制大戶、培育中戶、扶持小戶”;四是要符合煙草工商企業(yè)銷售卷煙、培育品牌、實現盈利的經營要求?;诰頍熒唐穼Yu專營的特性,針對卷煙零售終端的管理,可分為通過行政手段對零售終端進行管理和通過經濟手段對零售終端進行管理兩個方面。近年來,隨著網絡建設的深入推進,服務已經成為煙草商業(yè)企業(yè)影響并控制終端、實現卷煙銷售和品牌培育的重要手段,零售客戶對于公司服務的滿意度不斷提高;但是服務過程中也存在諸多問題,比如,對終端客戶的服務需求研究不足,服務存在一定的盲目性;服務開發(fā)、推廣、管理的系統(tǒng)性不強,無法衡量服務效果;服務的穩(wěn)定性不強,變化較頻繁;服務的標準化不足,區(qū)域差異大,服務營銷人員執(zhí)行難度大;服務對象或服務資源分配方式不明確,與終端戰(zhàn)略不相匹配等。所以在對零售終端服務進行管理時,需要以零售客戶的分類、評價為基礎,制定相應的服務策略,科學合理地分配服務資源;需要用科學、系統(tǒng)的方法,研究客戶服務需求,規(guī)劃服務產品開發(fā),管理服務推廣過程,追蹤評價服務效果。本節(jié)重點對營銷服務開展論述,先簡要介紹服務營銷的一些相關理論,主要包括服務需求調查、服務產品開發(fā)、服務營銷傳播、服務績效管理等內容;再重點講述如何通過經濟手段,即采用相關的服務營銷策略,加強對卷煙零售終端的管理。一、服務營銷相關理論(一)服務需求調查很多企業(yè)“想當然”地認為知道顧客想要什么,并且自以為是地去提供產品和服務,結果沒有發(fā)現顧客真正想要什么,導致了“服務不足”或“過度服務”。解決這個問題,最好的辦法是深入細致地考慮,明確顧客的期望,然后提供服務給他們。只有應用市場調查來了解顧客及其需求,才能充分而細致入微地進行考慮。1.應用市場調查了解顧客的期望設計服務業(yè)市場調查的首要步驟是應高度重視關鍵因素:界定問題和調查目標,即服務營銷人員所提出的問題以及調查所應解決的問題。公司需要知道顧客對它所提供服務的態(tài)度是什么、顧客期望是什么、顧客對新服務導入反應如何,或者是今后一段時間內顧客希望從公司得到什么服務,不同的問題需要不同的調查策略。然后,將調查目標轉化成需要調查的問題,許多不同的問題成為市場調查計劃的組成部分,以下是服務業(yè)市場中最常見的調查目標:(1)發(fā)現顧客對服務的要求和期望。(2)監(jiān)督和監(jiān)測服務績效。(3)與同業(yè)競爭者的績效進行全面比較。(4)評估顧客期望和感知之間的差距。(5)確認不滿意的顧客,進行補救性服務。(6)評估服務傳遞中變化的有效性。(7)從評價、認同和報酬方面對個人或團體的服務績效進行評估。(8)為新服務確認顧客期望。(9)在一個產業(yè)領域內監(jiān)測不斷變化的顧客期望。(10)預測未來顧客的期望。服務業(yè)市場調查與有形商品調查的方式有很多方面是相似的,都需要對顧客的需求、不滿意程度和要求做出評價,但服務業(yè)調查也融合了一些值得特別關注的因素。首先,服務業(yè)調查需要持續(xù)不斷地進行監(jiān)測和追蹤服務績效,因為服務以人們的多樣性和異質性為條件,即時的、僅在一點進行績效研究對服務業(yè)來說是不夠充分的。服務業(yè)調查的焦點包括人們的工作情況、職員個人、團體、分支機構、整體機構以及同業(yè)競爭者的水平。服務業(yè)調查的另一焦點包括記錄服務執(zhí)行過程。甚至在服務業(yè)職員工作得很好時,服務營銷人員也必須不斷追蹤服務表現,因為在提供服務的過程中,潛在的變化不斷存在。服務業(yè)調查的第二個要素是必須考慮和監(jiān)測期望與感知之間的差距。這種差距是動態(tài)的,因為感知和期望總是不斷波動。要了解這種差距是否會由于工作水平降低、服務表現隨供需水平的變化而變化、期望不斷加強等原因而存在。2.有效的服務業(yè)市場調查計劃要素(1)投訴請求。投訴調查是公司比較易于進行的一種調查,為保證有效,這種方法需要通過各種渠道嚴密記錄投訴的數據和類型,然后處理最常出現的問題類型,公司既要解決個案,也要尋求消除失誤因素的全面方案。(2)關鍵事件研究。這是一種定性訪問程序,在該程序中,要求顧客提供他們所經歷的滿意或不滿意的詳細記錄。(3)需求調查。這種方法用于確認在一次服務中顧客所期望的利益和特征。(4)關系調查法。主要通過顧客對服務的不同評價等級來獲得信息。(5)跟蹤電話或交易后調查。即在交易完成后,向顧客征詢一系列關于滿意度及與公司員工的服務接觸的問題。這種電話具有雙重功能,既是一種市場調查工具,又是一項顧客服務。(6)過程檢查點的評價。一些服務是在一個較長時期內進行的,因此沒有確定的方式和次數來搜集顧
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