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生物化學(xué)-維生素與激素化學(xué)-資料下載頁(yè)

2025-01-16 11:57本頁(yè)面
  

【正文】 臟中也富含; ( 2)缺乏癥 ?夜盲癥; ?干眼病、呼吸道感染、腎髓質(zhì)細(xì)胞形成結(jié)石、腺體的管腔被阻塞等病癥; 二、維生素 D 1.維生素 D的化學(xué)結(jié)構(gòu) 2.維生素 D的功能 3.維生素 D來(lái)源與缺乏癥 1.維生素 D的化學(xué)結(jié)構(gòu)與性質(zhì) ( 1)結(jié)構(gòu): 環(huán)戊烷多氫菲的衍生物,屬 固醇類化合物, 有 D D D D5。 維生素 D2 維生素 D3 2.維生素 D的功能 ?與骨骼的正常鈣化有關(guān) 動(dòng)物體內(nèi)膽鈣固醇轉(zhuǎn)化成有活性的 1,25二羥膽鈣固醇的過(guò)程 3.維生素 D的來(lái)源與缺乏癥 ( 1)來(lái)源 ?動(dòng)物的腦、腎、肝、皮膚以及牛奶、卵黃中含有; ?植物體內(nèi)不含; ( 2)缺乏癥 ?兒童時(shí)期易發(fā)生 佝僂??; ?成人導(dǎo)致 軟骨病; 三、維生素 E 1.維生素 E的化學(xué)結(jié)構(gòu)與性質(zhì) 2.維生素 E的功能 3.維生素 E的來(lái)源與缺乏癥 1.維生素 E的化學(xué)結(jié)構(gòu)與性質(zhì) 又叫 生育酚 ,目前發(fā)現(xiàn)有 8種,屬于 酚類化合物。 OH OR 2R 1R 32.維生素 E的功能 ? 抗氧化作用。 ? 維持生殖機(jī)能。 ? 促進(jìn)血紅素代謝。 3.維生素 E的來(lái)源與缺乏癥 ( 1)來(lái)源 ?存在于蔬菜、谷物和動(dòng)物性食品中。 ?種子的 胚芽 中含量最為豐富。 ( 2)缺乏癥 ?人的 紅細(xì)胞脆化。 ?動(dòng)物的不孕。 四、維生素 K 1.維生素 K的化學(xué)結(jié)構(gòu) 2.維生素 K的功能 3.維生素 K的來(lái)源與缺乏癥 1.維生素 K的化學(xué)結(jié)構(gòu)與性質(zhì) 是一類促進(jìn)血液凝固的 萘醌衍生物 ,又稱 凝血維生素 ,有 K1和 K2, K3和 K4 。 2.維生素 K的功能 ?參與凝血酶原的激活; ?作為電子傳遞體系的組分,在氧化磷酸化反應(yīng)中作為電子受體; 3.維生素 K的來(lái)源與缺乏癥 ( 1)來(lái)源 ?綠色蔬菜都富含維生素 K; ?動(dòng)物的肝臟、蛋黃中含量豐富; ?人和動(dòng)物腸道內(nèi)細(xì)菌可以合成維生素 K; ( 2)缺乏癥 ?凝血時(shí)間延長(zhǎng); 、命名和分類。 、活性形式、生物學(xué)功能和缺乏癥。 本章總結(jié)
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