基礎(chǔ)生物化學(xué)第八章維生素-資料下載頁
2025-01-09 22:43本頁面
【正文】 CHO 等的載體，參與多種生物合成過程。VitB12別名：鈷胺素輔酶：分子中與 Co離子相連的 CN基被 5’脫氧腺苷所取代，形成維生素 B12輔酶。主要功能：變位酶的輔酶，催化底物分子內(nèi)基團(tuán) (主要為甲基 )的變位反應(yīng)。VitB12輔酶核苷酸氨基異丙醇咕啉核脫氧腺苷維生素 C 維生素 C又稱為抗壞血酸，是一種水溶性維生素，廣泛存在于蔬菜及水果中，綠色蔬菜、番茄、橘子、酸棗含量都很多，豆芽在發(fā)芽時(shí)也含有維生素 C?！ ?H+2H抗壞血酸 脫氫抗壞血酸 維生素 C的生理功能較為廣泛，它可以維持人體細(xì)胞正常能量代謝和調(diào)節(jié)；促進(jìn)傷口愈合；促進(jìn)貧血的恢復(fù)；降低膽固醇、形成膠原蛋白；增強(qiáng)肌體的抗病能力；解毒抗癌等作用。 維生素 C缺乏病典型表現(xiàn)為壞血病，有明顯的出血和骨骼變化病程呈緩慢進(jìn)展。初期全身乏力、食欲差，逐漸出現(xiàn)齒齦出血，皮膚有出血點(diǎn)，以皮下及骨膜下出血明顯，嚴(yán)重可發(fā)展到大腦、泌尿系統(tǒng)、肋軟骨交接處出血。小兒肋軟骨連接處則可發(fā)生腫脹成串珠狀，長骨中的成骨作用停止。此外，還可引起骨骼脆弱、壞死、易發(fā)生骨折
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