科學(xué)膳食習(xí)慣定時(shí)定量-資料下載頁
2025-05-13 21:57本頁面
【正文】 會(huì)因運(yùn)動(dòng)量增加，而影響消化道對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。特別是老年人，心功能減退、血管硬化及血壓反射調(diào)節(jié)功能障礙，餐后多出現(xiàn)血壓下降等現(xiàn)象 不急于學(xué)習(xí) 事實(shí)證明，飯后立即學(xué)習(xí)不好。這是因?yàn)槿嗽诔燥堃院笪改c對食物的消化需要大量的血液，容易造成大腦器官暫時(shí)性缺血導(dǎo)致。 不急于吃水果 因食物進(jìn)入胃里需長達(dá) 1至 2小時(shí)的消化過程，才被慢慢排入小腸。餐后即食水果，食物會(huì)被阻滯在胃中，長期可導(dǎo)致消化功能紊亂。 不急于松褲帶 飯后放松褲帶，會(huì)使腹腔內(nèi)壓下降，這樣對消化道的支持作用就會(huì)減弱，而消化器官的活動(dòng)度和韌帶的負(fù)荷量就要增加，容易引起胃下垂，出現(xiàn)上腹不適等消化系統(tǒng)疾病。 絕不吸煙 飯后吸煙的危害比平時(shí)大 10倍。這是由于進(jìn)食后的消化道血液循環(huán)量增多，致使煙中有害成分大量吸收而損害肝、腦及心臟血管。 避免肥胖的 15個(gè)法則 一 、 身邊可準(zhǔn)備一些低熱量而又可滿足咀嚼欲望的食物 ， 像小黃 瓜和胡蘿卜 。 二、多喝水。水對身體有益，又可充填胃部，使你少吃一點(diǎn)。 三、可用檸檬、萊姆果汁代替醬油、食鹽和會(huì)令人發(fā)胖的豆瓣醬、 胡椒等佐料。 四、選擇比較適合你的減肥食譜，否則才開始實(shí)行兩天，就消受 不了，半途而廢。 五、要預(yù)先控制好每餐食物的分量，免得為不愿剩下而吃多了。 六、用小的餐盤和碗，會(huì)感覺吃得較滿足。 七、給自己訂一個(gè)減肥獎(jiǎng)勵(lì)辦法，比如說，每減輕 2公斤，就要買 個(gè)小禮物或看場電影什么的，有了這個(gè)誘因，你會(huì)更愉快地 繼續(xù)瘦下去。 八、參加餐會(huì)之前，先多吃點(diǎn)萵苣或其他蔬菜；等大餐端上來的時(shí)候，會(huì)比較不動(dòng)心。 九、培養(yǎng)一些嗜好，像編織毛衣或擺花弄草等，使你在食欲大作時(shí)， 可以轉(zhuǎn)移注意力。 十、認(rèn)真地把你每天吃下的食物熱量做成統(tǒng)計(jì)表；逐步剔除掉那些 “ 危險(xiǎn) ” 的小點(diǎn)心。 十一、盡量吃雞肉、魚、牛腱肉來代替豬肉，這樣吃既健康又不易 發(fā)胖。 十二、一日三餐的飲食量要均衡，免得你會(huì)以前一餐吃得少為借口， 使這餐又過量了。 十三、坐在一張擺設(shè)齊全的餐桌前進(jìn)食。吃的時(shí)候故意起來走動(dòng)幾回， 一方面影響食欲，一方面拖延吃飯的時(shí)間。 十四、當(dāng)別人想勉強(qiáng)你吃什么的時(shí)候，要練習(xí)斬釘截鐵地說： “ 我不愛 吃不要不好意思地說： “ 我在節(jié)食，最好不要吃這個(gè)。 ” 十五、盡量細(xì)嚼慢咽，享受食物的美味。 防蚊子叮咬的妙方 1. 用調(diào)味品中的八角、茴香各兩枚，泡于溫水臉盆中，用其水洗澡，蚊子不敢近身。 2. 將維生素 B1 3至 5片溶解于水中，擦拭暴露在外面的肢體，能驅(qū)除蚊蟲叮咬。 3. 在室內(nèi)點(diǎn)燃干桔皮，可代替蚊香，既能驅(qū)蚊，又可消除屋內(nèi)異味 提防冰箱病 錯(cuò)誤觀念： 冰箱 ——“消毒柜 ” “ 保險(xiǎn)柜 ” 冰箱不具備滅菌功能，只能推遲食物腐敗變質(zhì)過程。 夏季，冰箱門啟閉頻繁，箱溫驟變，為細(xì)菌大量繁殖創(chuàng)造了適宜環(huán)境。很多家庭使用電冰箱很少進(jìn)行過認(rèn)真的清洗、消毒，更為細(xì)菌的繁殖創(chuàng)造了條件。 冰箱污染情況調(diào)查： 冰箱污染情況嚴(yán)重，個(gè)別冰箱甚至分離出了痢疾桿菌。 冰箱腸炎 發(fā)生原因： 食品放入冰箱內(nèi)，不可避免地會(huì)接觸到冰箱內(nèi)壁，這樣就會(huì)污染品。吃了這種被細(xì)菌污染，而又未煮透的食物，就會(huì)染上 “ 冰箱腸炎 ” 。 癥狀： 惡心、腹疼、腹瀉，并伴有發(fā)熱，極容易誤診為闌尾炎。 如何預(yù)防冰箱病？ 1 定期對冰箱進(jìn)行清洗、消毒，夏季每星期一次?？捎?0． 5％的漂白粉擦洗，特別注意擦洗箱縫、拐角、隔架，然后再用干凈濕布抹干凈。 2 生熟食品分倉分放，并用塑料袋加以封裝，防止互相感染。 3 存放時(shí)間不宜過長，存放的熟食、瓜果一定要加熱煮沸或洗滌干凈后再吃 。 再見 課件制做 單位： 陜西省漢中師范小學(xué) 王政 Email: Email:
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