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正文內(nèi)容

中萃食品制造公司企業(yè)管理診斷報(bào)告doc-食品飲料-資料下載頁(yè)

2025-08-06 19:44本頁(yè)面

【導(dǎo)讀】主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)國(guó)際品牌的“可口可樂(lè)”、“雪碧”、“芬達(dá)”、中國(guó)品牌的”醒目”、”天與。由太古飲料及中國(guó)國(guó)際信托投資公司合資組成的北京中萃發(fā)展有限公司、中。國(guó)糧油食品進(jìn)出口總公司和南京香料總廠共同投資興建,注冊(cè)資本達(dá)2500萬(wàn)美。目前有四條生產(chǎn)線,年產(chǎn)量達(dá)2200萬(wàn)標(biāo)準(zhǔn)箱。公司以“高效、優(yōu)質(zhì)”為宗旨、“遵紀(jì)、守法”為原。有很高的知名度和美譽(yù)。產(chǎn)品歷年榮獲國(guó)家、省市頒發(fā)的多項(xiàng)金獎(jiǎng),企業(yè)被評(píng)為全國(guó)大型合資企業(yè)的500. 強(qiáng)、國(guó)家輕工系統(tǒng)的200強(qiáng)、以及江蘇外商投資企業(yè)50強(qiáng)之一。領(lǐng),是整個(gè)公司日常運(yùn)營(yíng)的靈魂。只有具備清晰的公司理念,企業(yè)才得以長(zhǎng)足、健康、快速發(fā)展。業(yè)與合作伙伴的關(guān)系、企業(yè)的社會(huì)責(zé)任、企業(yè)的持續(xù)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。是繼續(xù)堅(jiān)持以前資本家與。第二是物質(zhì)待遇方面的需求,公司需要及時(shí)、有計(jì)劃的將公司發(fā)展規(guī)。的擠兌、替代品的威脅以及潛在對(duì)手的威脅,目前經(jīng)營(yíng)上相對(duì)被動(dòng)。

  

【正文】 的區(qū)域性品牌,基本沒(méi)有全國(guó)性品牌,在這種行業(yè)大氛圍之下,作為其中的一員不可避免受到影響,無(wú)論是生產(chǎn)模式,還是營(yíng)銷模式、企業(yè)管理模式等都不可避免帶有行業(yè)的屬 性。 (二)產(chǎn)品生產(chǎn)模式?jīng)Q定的。由于公司一直從事定單加工,而且公司產(chǎn)品線集中于 D 配件,產(chǎn)品線長(zhǎng)且凌亂,很難形成系統(tǒng)和規(guī)?;?。而且五金加工制造行業(yè)是勞動(dòng)力集中的的行業(yè),很難形成流水線或自動(dòng)化作業(yè),這也跟公司的管理帶來(lái)了挑戰(zhàn),可能不象其他有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)業(yè),相對(duì)產(chǎn)品品類、規(guī)格很明確,可以實(shí)現(xiàn)批量化生產(chǎn)、自動(dòng)化、流水線式作業(yè)。由于公司這種生產(chǎn)模式?jīng)Q定了企業(yè)的管理現(xiàn)狀不可能多規(guī)范。 (三)銷售模式?jīng)Q定的。由于公司在營(yíng)銷上一直實(shí)行的是依賴展會(huì)招商、依賴朋友加親戚的商業(yè)合作伙伴合作,在整體營(yíng)銷模式上,基本還處于自 然銷售狀態(tài),沒(méi)有真正意義的銷售人員,也沒(méi)有真正意義的營(yíng)銷。這種營(yíng)銷模式對(duì)市場(chǎng)預(yù)測(cè)、市場(chǎng)規(guī)劃、市場(chǎng)拓展、客戶管理、營(yíng)銷服務(wù)都無(wú)法真正做到精益化,表現(xiàn)的很突出的特點(diǎn)就是“無(wú)法真正掌控市場(chǎng),無(wú)法真正管理客戶,無(wú)法實(shí)現(xiàn)可預(yù)測(cè)銷售業(yè)績(jī)”,公司目前采取的銷售模式在很大程度上也影響了企業(yè)的管理現(xiàn)狀。 三、人力資源架構(gòu)決定的。由于以上諸多原因,勢(shì)必也影響整個(gè)公司的人力資源結(jié)構(gòu)。發(fā)展初期遺留下來(lái)的親戚、好友參與企業(yè)管理的現(xiàn)象繼續(xù)存在,外腦引進(jìn)理念、力度尚不明晰。 企業(yè)的人力資源模式是隨著企業(yè)的發(fā)展階段而不斷發(fā)展的。創(chuàng) 業(yè)期需要的是團(tuán)隊(duì)忠誠(chéng)、高效、反應(yīng)快捷的執(zhí)行型人才;成長(zhǎng)期需要的擅長(zhǎng)營(yíng)銷策劃、開疆拓土、善于激勵(lì)團(tuán)隊(duì)、具備戰(zhàn)略規(guī)劃的人才;穩(wěn)定期需要的是具備戰(zhàn)略管理、資源整合、公關(guān)處理、國(guó)際化視野的創(chuàng)新管理型人才。 創(chuàng)業(yè)期,由于企業(yè)規(guī)模尚小,抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱,大量使用親朋沒(méi)問(wèn)題,一方面親朋對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)和高執(zhí)行力是創(chuàng)業(yè)初期成功的保障,但企業(yè)發(fā)展到成長(zhǎng)期,一方面企業(yè)需要的是懂管理、懂策劃、懂創(chuàng)新、懂客戶和員工心理、懂企業(yè)文化塑造類型人才,如果繼續(xù)大量沿用達(dá)不到如此素養(yǎng)的親朋,企業(yè)又重新回到了創(chuàng)業(yè)初期,企業(yè)就不可能有更大的突破, 這種人力資源要解決的矛盾是:“達(dá)到較高素養(yǎng)的親朋友當(dāng)然繼續(xù)沿用,達(dá)不到如此素養(yǎng)的親朋就應(yīng)該盡早調(diào)整適合的崗位,公司內(nèi)部要塑造現(xiàn)代化企業(yè)管理制度氛圍,任人唯賢、唯才,而不任人唯親”。 當(dāng)然這里面的焦點(diǎn)是:“親朋或許思維意識(shí)、能力未必達(dá)到公司發(fā)展要求,但忠心,外腦盡管具備能力但未必忠心”,關(guān)于這個(gè)問(wèn)題或者這種理念,癥結(jié)并不在于親朋的“忠心”、外腦的“吃里扒外”,其實(shí)“忠心”“吃里扒外”也都是相對(duì)的,如果一個(gè)員工對(duì)崗位工作無(wú)貢獻(xiàn),不能提升工作業(yè)績(jī),再忠心,這也不能算忠心,頂多算“偽忠心”,如果一個(gè)員工吃里扒外 ,作為企業(yè)高層更應(yīng)該考慮的是不是創(chuàng)造了吃里扒外的機(jī)制,或者公司的企業(yè)文化里讓員工沒(méi)有歸屬感,在某種程度上是逼迫員工吃里扒,吃里扒外當(dāng)然不對(duì),但作為企業(yè)更應(yīng)該考慮的是自己管理上的漏洞和疏忽,更應(yīng)該著眼于提升公司管理機(jī)制,杜絕吃里扒外現(xiàn)象產(chǎn)生。這從機(jī)制上保證了員工的忠誠(chéng)。因?yàn)椴恢艺\(chéng)的成本比忠誠(chéng)的成本要大很多的話,沒(méi)有任何員工愿意去冒不忠誠(chéng)的風(fēng)險(xiǎn)。 當(dāng)然還有個(gè)問(wèn)題是“如何使用外腦”,這主要取決于公司企業(yè)主或者管理層次的管理理念和用人理念,是象古人所說(shuō):“觀其行、聞其言、察其色”還是必須經(jīng)過(guò)七七四十九天煉爐,其 實(shí)這個(gè)都是方法、形式,引進(jìn)外腦一定是靠機(jī)制約束而非個(gè)人情感意愿,是靠尊重留人,如果沒(méi)有尊重、沒(méi)有基本的信任,設(shè)置無(wú)謂的信任障礙,外來(lái)戶最終會(huì)出走。當(dāng)然不是所有的外腦都是人才,也不是所有外腦都是有德之人,但關(guān)鍵在于靠機(jī)制去識(shí)別,靠制度去約束。 當(dāng)然這種人力資源理念達(dá)到的高度也決定了企業(yè)將來(lái)達(dá)到的高度。阿里巴巴創(chuàng)業(yè)初期的 18 元老只有一人做到子公司總經(jīng)理,其他很多在做部門經(jīng)理,甚至是基層銷售經(jīng)理,而毅然花重金聘請(qǐng)百安居中華區(qū)總裁衛(wèi)哲任集團(tuán)公司 CEO,也正是這種理念決定了阿里巴巴目前的成就。 作為 食品有限 目 前處于成長(zhǎng)期或者是二次創(chuàng)業(yè)期,在人力資源結(jié)構(gòu)調(diào)整上勢(shì)必也要加快步伐, 21 世紀(jì)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)事實(shí)上是人才的競(jìng)爭(zhēng),沒(méi)有足夠的人力資源儲(chǔ)備,就很難在競(jìng)爭(zhēng)中獲勝。 四、公司企業(yè)文化氛圍決定的。公司經(jīng)過(guò)近十年的滾雪球式的發(fā)展,發(fā)展過(guò)程中也經(jīng)歷了不少波折,但并未形成顯著的企業(yè)文化,當(dāng)然企業(yè)文化的形成是跟企業(yè)的人力資源結(jié)構(gòu)掛鉤的。 公司目前沒(méi)有核心企業(yè)文化,比如強(qiáng)調(diào)忠誠(chéng)、團(tuán)結(jié),那就應(yīng)該有一套打造企業(yè)員工忠誠(chéng)、團(tuán)結(jié)的系統(tǒng),這套系統(tǒng)將無(wú)時(shí)不刻不在影響著員工,最終達(dá)成忠誠(chéng)、團(tuán)結(jié)的企業(yè)文化氛圍;比如強(qiáng)調(diào)激情、創(chuàng)新,那就有一 套打造企業(yè)員工激情洋溢、充滿創(chuàng)新精神的機(jī)制,而不是靠一兩個(gè)人在振臂高呼“激情、創(chuàng)新”。企業(yè)文化的形成一是靠企業(yè)高層的經(jīng)營(yíng)理念,二是靠人力資源部門建立相應(yīng)機(jī)制,三是靠管理人員的引導(dǎo)塑造,四是靠員工的自覺(jué)遵守和提升。 由于公司核心文化相對(duì)缺失,不可避免帶有些須家族文化,這種文化就勢(shì)必形成兩大陣營(yíng):圈子內(nèi)的家族成員,圈子外的非家族成員。圈子外的可能無(wú)法進(jìn)入到圈子內(nèi),而圈子內(nèi)的或許也不愿、也不能進(jìn)入到圈子外。這種陣營(yíng)的形成,對(duì)企業(yè)的整體管理效率將是非常大的挑戰(zhàn),由此也成為公司目前這種經(jīng)營(yíng)管理狀況一大形成因素。 作者: 珠峰戰(zhàn)狼 回復(fù)日期: 20201224 16:59:00 第三部分 SWOT 戰(zhàn)略分析 公 司在目前內(nèi)部狀況之下,在行業(yè)大背景之下,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)氛圍之下,在企業(yè)管理高速發(fā)展的今天, 食品有限 公司具備什么樣的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì),面臨著什么樣的威脅、機(jī)會(huì)呢? 一、 公司優(yōu)勢(shì): 公司多年經(jīng)營(yíng)積累,有一定的資金實(shí)力。 公司具備一定的 新產(chǎn)品 技術(shù)開發(fā)優(yōu)勢(shì)。 企業(yè)在 B 行業(yè)擁有一定知名度,在國(guó)內(nèi)流通批發(fā)市場(chǎng)上擁有一定市場(chǎng)份額。 企業(yè)經(jīng)營(yíng)者具備一定的戰(zhàn)略眼光,具備相對(duì)開放的經(jīng)營(yíng)理念。 企業(yè)通過(guò)多年的原始積累,具備了一定的資金實(shí)力。 二、 公司劣勢(shì): 由于企業(yè)多 年以來(lái)主攻配件的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),主要以流通批發(fā)渠道為主,因而企業(yè)營(yíng)銷體系及營(yíng)銷組織的運(yùn)營(yíng)機(jī)制一直未能得到良好的建立,因此新產(chǎn)品與新品牌的市場(chǎng)推廣運(yùn)作基礎(chǔ)幾乎為空白。 企業(yè)雖有成熟的 新產(chǎn)品 開發(fā)技術(shù),但所開發(fā)產(chǎn)品尚未得到市場(chǎng)的充分驗(yàn)證,同時(shí)由于以往客戶群體為批發(fā)商及廠商為主,缺乏終端消費(fèi)者品牌認(rèn)知。 公司還沒(méi)建立起規(guī)范的品牌傳播與推廣體系,對(duì)品牌體系沒(méi)有進(jìn)行規(guī)劃,對(duì)品牌傳播與推廣的策略以及活動(dòng)的安排和選擇缺乏系統(tǒng)思考。 公司整體管理、服務(wù)水平與品牌化運(yùn)作尚有距離,企業(yè)品牌化運(yùn)作的前提是必 須盡快提升公司管理、服務(wù)水平,以能夠與品牌化運(yùn)作相匹配。 公司營(yíng)銷力度相對(duì)薄弱,沒(méi)有真正意義的銷售人員,也沒(méi)有真正意義的經(jīng)銷商管理經(jīng)驗(yàn)。 缺乏品牌化運(yùn)作的服務(wù)體系的構(gòu)建,包括服務(wù)流程、供貨周期、技術(shù)安裝指導(dǎo)等,缺乏明確和有效的保證措施。 缺乏相對(duì)完善的市場(chǎng)調(diào)查,缺乏行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)架構(gòu)的了解,對(duì)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的規(guī)模、實(shí)力、營(yíng)銷策略、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)布局等缺乏準(zhǔn)確的了解。 缺乏擬進(jìn)入行業(yè)渠道商經(jīng)營(yíng)情況、心理、經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)的了解,有可能對(duì)新品牌渠道擴(kuò)張帶來(lái)無(wú)法預(yù)料的阻礙。 三、 面臨威脅: 隨著行業(yè)的高速發(fā)展,許多從事 C 配件的企業(yè)也都逐步壯大,也都在爭(zhēng)奪 B 行業(yè)市場(chǎng)這份蛋糕。 行業(yè)門檻低,為上游供應(yīng)商、下游廠家提供了進(jìn)入本行業(yè)的可能性。 B 行業(yè)終端消費(fèi)者的抵制,因?yàn)樵撔袠I(yè)現(xiàn)有品牌在品質(zhì)、服務(wù)、價(jià)格等方面可能與消費(fèi)者期望有偏差,造成消費(fèi)者對(duì)該行業(yè)的抵觸。 替代品的威脅。 各個(gè)品牌生產(chǎn)商技術(shù)、功能、工藝、材料使用的創(chuàng)新,我公司若未充分考慮到此變化,這必將給公司新品牌運(yùn)作帶來(lái)沖擊。 四、 面臨的機(jī)會(huì): 中國(guó)家居裝飾行業(yè)的蓬勃發(fā)展。 地產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,房?jī)r(jià)的快速上漲,帶動(dòng)了高檔裝飾材料需求,提升了 新產(chǎn)品 的市場(chǎng)空間。 消費(fèi)觀念的改變以及個(gè)性化消費(fèi)需求,使得歐洲簡(jiǎn)約風(fēng)格的裝飾產(chǎn)品的接受和普及更為容易。 居民收入的提高,形成了強(qiáng)大的市場(chǎng)購(gòu)買力。 該行業(yè)現(xiàn)品牌良莠不齊,整個(gè)行業(yè)尚處于混亂期,行業(yè)架構(gòu)尚不明顯,要么高不可攀、要么品質(zhì)低劣,缺乏準(zhǔn)確市場(chǎng)定位的品牌出現(xiàn)。 消費(fèi)者需求多樣化,特別是 80 后新新人類將在未來(lái)逐步成長(zhǎng)為家居消費(fèi)主體,這必將給家居包括我公司欲進(jìn)入的行業(yè)帶來(lái)持續(xù)的發(fā)展。 該行業(yè)的 主要生產(chǎn)商整體而言,在資金、規(guī)模、管理上并沒(méi)有明顯優(yōu)勢(shì),基本處于軍閥混戰(zhàn)的局面,并沒(méi)有很高的進(jìn)入壁壘,這給公司的進(jìn)入和發(fā)展都帶來(lái)了機(jī)會(huì)。
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