20xx屆-新高考-一輪復(fù)習(xí)-人教版-生命活動的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)--作業(yè)-資料下載頁
2025-04-05 05:20本頁面
【正文】 育,D正確?！解析] ①過程為蛋白質(zhì)的鹽析。②過程為蛋白質(zhì)的再溶解,這兩個(gè)過程不會破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)及肽鍵。③過程中的高溫可破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu),但不會有水生成。④過程可破壞肽鍵,消耗水。溶液甲和溶液乙(含蛋白酶)中都含有蛋白質(zhì),故都能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng),綜上所述,B正確,A、C、D錯(cuò)誤?！解析] 已變性的蛋白質(zhì)中含有肽鍵,可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)。蛋白質(zhì)具有多樣性,其可由1條多肽鏈組成,也可由2條或2條以上多肽鏈組成。蛋白質(zhì)變性是指蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)被破壞,但肽鍵沒有斷裂。環(huán)狀八肽由8個(gè)氨基酸脫水縮合形成,肽鍵數(shù)與氨基酸數(shù)相等,都是8個(gè),綜上所述,D正確,A、B、C錯(cuò)誤。 [解析] 胰島素基因中,只有一條DNA鏈具有轉(zhuǎn)錄功能,A項(xiàng)錯(cuò)誤。高溫僅破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu),不能破壞肽鍵,B項(xiàng)錯(cuò)誤。胰島素的功能不僅取決于氨基酸的序列,還與其空間結(jié)構(gòu)有關(guān),C項(xiàng)錯(cuò)誤。核糖體上合成的多肽鏈在蛋白酶的作用下,去掉部分肽段后形成具有特定空間結(jié)構(gòu)的胰島素,D項(xiàng)正確。16.(1)N(2)氨基酸 肽鏈(3)①a的種類不同②a的數(shù)目不同③a的排列順序不同 肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)不同(4)酶 生物 抗體 血紅蛋白 Fe 紅細(xì)胞[解析] 據(jù)A1~A4的功能判斷A為蛋白質(zhì),其基本組成元素有C、H、O、N,故X是N。氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位,其結(jié)構(gòu)通式為。氨基酸脫水縮合反應(yīng)中,脫去的水分子數(shù)=氨基酸數(shù)肽鏈數(shù)。蛋白質(zhì)功能的多樣性是由其結(jié)構(gòu)多樣性決定的,從a分析是因?yàn)榘被岬姆N類不同、數(shù)目不同、排列順序不同,從A分析是肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)不同造成的。蛋白質(zhì)中具有催化作用的是酶。具有免疫作用的是抗體。能運(yùn)輸O2的是血細(xì)胞中的血紅蛋白,血紅蛋白含鐵元素。17.(1)主動運(yùn)輸 協(xié)助擴(kuò)散 濃度差(2)空間結(jié)構(gòu) 信息交流(或細(xì)胞通訊、細(xì)胞識別)(3)蛋白質(zhì)(4)一種或一類(5)RNA聚合酶[解析] (1)主動運(yùn)輸與協(xié)助擴(kuò)散過程均需要載體蛋白參與,但主動運(yùn)輸需要消耗ATP,而協(xié)助擴(kuò)散不消耗ATP。 (2)C蛋白是細(xì)胞膜上的受體,與細(xì)胞間的信息交流有關(guān)。(3)細(xì)胞骨架的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)。(4)具有催化作用的蛋白質(zhì)是酶,一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。(5)F蛋白是催化轉(zhuǎn)錄過程的RNA聚合酶,該酶可以與DNA分子上的RNA聚合酶結(jié)合位點(diǎn)結(jié)合。
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