終端店長管理手冊(編輯修改稿)
2025-09-14 14:49 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 容易發(fā)生失竊的位置 ? 店鋪的死角及臨門的位置 ? 較窄的通道 、 有視線阻礙 （ 柱子 ） 的貨區(qū) 、 特價或熱賣區(qū) ? 燈光不夠明亮的場所 ? 試衣間 ? 有盜竊跡象的顧客類型 ? 對商品并不大關(guān)心 ， 但視線漂浮不定的顧客 ? 手持較大袋子或穿大衣 、 穿長裙的顧客 ? 眼睛不在商品上 ， 在貨區(qū)之間來回走動的顧客 ? 幾個相伴而來 ， 部分應(yīng)付導(dǎo)購 ， 其他人到別處物色商品 ? 處理失竊的原則： ? 給他人一個將商品放回的機(jī)會 （ 提示買單 、 詢問是否合適等 ） ? 不要在賣場內(nèi)處理 ? 不要給其他顧客帶來麻煩 ? 對不配合我們工作的顧客 ， 適當(dāng)時可由公安機(jī)關(guān)處理 貨品安全 ? 工作監(jiān)督 ： ? 容易發(fā)生失竊與不易發(fā)生失竊的根本點(diǎn)在于導(dǎo)購人員對工作的熱誠度 。 ? 例如 ：賣場貨品陳列雜亂無章時 ， 能馬上整理整齊 ， 即能有效減低失竊的可能性 。 其次 ， 在于同事間的團(tuán)隊精神 。 店長及領(lǐng)班應(yīng)在銷售高峰期做好賣場巡視監(jiān)督工作 。 ? 銷售旺季及節(jié)假日賣場巡視工作 ? 控制銷售中的貨區(qū)補(bǔ)位工作 ? 培養(yǎng)賣場巡視的敏感度 ? 監(jiān)督并保證交接班的正常工作 ?打烊賣場衛(wèi)生 ? 要求：同開門賣場衛(wèi)生 ?打烊總結(jié) ? 總結(jié)一天工作情況（指標(biāo)達(dá)成情況、員工工作情況） ? 激勵士氣 ? 肯定員工的工作，提出希望 ?打烊離店 ? 由當(dāng)值領(lǐng)班負(fù)責(zé)關(guān)閉賣場音樂、照明、溫控系統(tǒng)及賣場大門 入貨要求 ? 收貨后由專門人員清點(diǎn)貨品，一般由三人進(jìn)行，保證準(zhǔn)確、快捷、安全 ? 根據(jù)貨品明細(xì)表清點(diǎn)每箱貨品，按貨號、顏色、尺碼點(diǎn)數(shù)，作好點(diǎn)數(shù)工作 ? 再次核對發(fā)貨清單，確定是否有誤 ? 無誤后入庫上架并做系統(tǒng)收貨，寫清時間、數(shù)量、以便核對 ? 如有出入則由當(dāng)值領(lǐng)班或店長確認(rèn)，立即反饋上級主管，否則一切貨品的缺少由貨品清點(diǎn)人員負(fù)責(zé) ? 收貨后兩天內(nèi)還沒反饋到公司，則當(dāng)本批貨品無誤 ? 賣場銷售：賣場每天的貨品銷售要做好報表工作 ， 以方便作帳和盤點(diǎn)工作 ， 報表工作應(yīng)由店長或領(lǐng)班作好 ， 報表上應(yīng)寫明時間 、 貨號、 尺碼 、 數(shù)量 、 價格等 。 日報表每天需要做 ， 月報表要求每月一次， 一般月報表在每月 3日交回公司 ， 每天的銷售報表要匯總成周報表 ， 周報表要求在每周一早上 12點(diǎn)以前以郵件形式交到公司 ， 無故延期的要做相應(yīng)處罰 。 每個賣場要求做好每周的新品反饋表 ， 以便公司及時準(zhǔn)確了解銷售 、 庫存 、 當(dāng)季暢銷和滯銷產(chǎn)品 。 貨品的銷售情況要求在月盤點(diǎn)表上標(biāo)明 。 店鋪貨品管理 貨品調(diào)撥 ? 調(diào)入 ? 由當(dāng)班店長或領(lǐng)班人員開出調(diào)撥單，調(diào)撥單要求一式兩份，開單人員簽名確認(rèn)（注明：店名、收貨人、地址、用途等） ? 跟蹤貨品調(diào)撥進(jìn)展情況 ? 收到貨品后按入貨要求清點(diǎn)貨品并入帳 ? 收貨人員根據(jù)所收實(shí)數(shù)開貨品簽收單，并及時做系統(tǒng)收貨 。 貨品調(diào)撥 ? 調(diào)出 ? 導(dǎo)購人員整理好調(diào)撥貨品裝箱打包 ? 箱內(nèi)附簽名調(diào)撥單，店內(nèi)留底以備復(fù)查 ? 次品及臟品不許調(diào)出，違規(guī)則追究店長責(zé)任并予以處罰 ? 包裝必須寫明收發(fā)貨人姓名、詳細(xì)地址、電話等 ? 發(fā)運(yùn)貨品并通知收貨方，跟蹤收貨情況 ? 做系統(tǒng)調(diào)出單 每月盤點(diǎn)（ 1） ? 準(zhǔn)備工作 ? 人員安排 ? 提前通知員工，做好各自時間的安排，不可影響盤點(diǎn)工作 ? 人員分工協(xié)作（ 2人一組），以保證工作的效率和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性 ? 數(shù)據(jù)核對人員（副店長），副店長要做好核對工作保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確 ? 數(shù)據(jù)錄入人員（店長），數(shù)據(jù)錄入要保證準(zhǔn)確，以便公司及時準(zhǔn)確了解銷售情況 ? 分工落實(shí) ? 列出盤點(diǎn)各項步驟，做到方便、準(zhǔn)確、安全、快速 ? 小組工作安排落實(shí)，店長做好督促工作，保證工作的順暢進(jìn)行 ? 告知小組工作連接及其他注意事項 ? 盤點(diǎn)用具 ? 盤點(diǎn)報表（標(biāo)明序號） ? 筆、計算器、報表夾 ? 封倉時間 ? 確定貨品進(jìn)出倉停止時間（倉庫） 每月盤點(diǎn)（ 2） ? 正式盤點(diǎn) ? 倉庫 ? 貨品停止進(jìn)出后，可提前于白天完成盤點(diǎn) ? 提前進(jìn)行數(shù)據(jù)錄入（不可作數(shù)據(jù)更新） ? 貨場 ? 按日常程序完成數(shù)量盤存，確認(rèn)每款數(shù)據(jù) ? 再分小組進(jìn)行一輪數(shù)量
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