雅高酒店管理集團(tuán)的人力資源管理問(wèn)題研究(編輯修改稿)
2025-01-21 19:17 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 of more and more deep, the importance of human resource management department has been increasingly improved. In a large international hotel groups brought new management concept, with emphasis on human resource management has been the most obvious. Increasingly petitive today, especially in the hotel group how best to retain talented staff, attract qualified talent, has bee the focus of the hotel group. To contract in a large international hotel groups in China hotel management, so as to greatly improve the strength and ability at the same time, our country hotel group as a result of the foreign hotel group some ideas with reality there was a discrepancy in our country, therefore in the process of the actual management, there are also some deficiencies and defects. With accor hotels as a starting point, this paper detailed introduces the accor hotel human resources management present situation, the mode, inadequate, and as the foundation, put forward the scientific and reasonable way, trying to human resources management for hotels group this relatively new concept to make a reasonable explanation, thus causes our country hotel group management attention to this, improve the petitiveness of the hotel group in China. Key words: Human resource management。 Performance appraisal 雅高酒店人力資源管理概述 雅高酒店簡(jiǎn)介 雅高集團(tuán)作為國(guó)際知名的酒店集團(tuán)，下屬有宜必思 , 美居 , 諾富特 , 索菲特 , 鉑爾曼等多個(gè)品牌，在世界品牌實(shí)驗(yàn)室推出的 2021年國(guó)際知名品牌中，穩(wěn)穩(wěn)的占據(jù)了第兩百二十位。 雅高集團(tuán)作為法國(guó)的頂尖酒店集團(tuán)，其起源可以追溯到 1967 年，在法國(guó)乃至于整個(gè)歐洲都是最為頂尖的酒店集團(tuán)之一。在 2021年之前，雅高集團(tuán)一共擁有超過(guò)十五萬(wàn)的員工隊(duì)伍，在全球一百多個(gè)國(guó)家內(nèi)建立了銷售網(wǎng)點(diǎn)，是歐洲頂尖的酒店集團(tuán)產(chǎn)業(yè)，同時(shí)也是全球屈指可數(shù)的酒店集團(tuán)巨頭之一。針對(duì)不同國(guó)家、不同顧客的需 求，雅高集團(tuán)在全球近四千家酒店中，囊括了經(jīng)濟(jì)型和奢侈型等不同的酒店種類，從而最大程度的擴(kuò)展其酒店集團(tuán)的規(guī)模和能力。 雅高酒店的企業(yè)文化是為顧客提供盡可能的享受和服務(wù)，其提出的雅高精神已經(jīng)上升到了一種藝術(shù)的高度，對(duì)于歷史的沉淀和現(xiàn)實(shí)的享受進(jìn)行了融合，提高了雅高酒店服務(wù)的質(zhì)量和內(nèi)涵。雅高酒店進(jìn)入中國(guó)后，與中國(guó)的現(xiàn)實(shí)國(guó)情進(jìn)行了有機(jī)的結(jié)合，使得法蘭西的浪漫和中國(guó)的古樸相映得彰。 雅高酒店人力資源管理現(xiàn)狀 人力資源管理制度相對(duì)完善 同我國(guó)的大部分酒店集團(tuán)對(duì)比來(lái)看，雅高酒店集團(tuán)是一個(gè)發(fā)展程度較高的品牌 ，其在管理理念和管理機(jī)制上具有較為成熟的模式，尤其在人力資源管理這個(gè)方面，十分值得我國(guó)酒店集團(tuán)借鑒和學(xué)習(xí)。不得不承認(rèn)，雅高集團(tuán)在人力資源管理這個(gè)方面的成就是我國(guó)現(xiàn)在大部分酒店集團(tuán)所應(yīng)當(dāng)予以吸收和消化的。 崗位描述工作細(xì)致入微 雅高集團(tuán)的工作崗位的招聘并非是無(wú)目的的潦草行事，而是應(yīng)對(duì)著不同的崗位，做出了不同的要求和標(biāo)準(zhǔn)，從而從源頭上對(duì)于酒店的人力資源管理做出了提高和促進(jìn)。雅高集團(tuán)科學(xué)合理的崗位描述工作也是雅高集團(tuán)獲得成功的重要因素之一。 內(nèi)部招聘為主，外部招聘為輔 在我國(guó)當(dāng)前的大部 分酒店的人才招聘工作中，都是以面向社會(huì)公眾的普遍招聘方式為主，其人才來(lái)源具有一定的不確定性，人才的質(zhì)量往往也難以得到有效的保障。而雅高集團(tuán)采用內(nèi)部招聘的方式，對(duì)于空缺的職位向酒店員工內(nèi)部進(jìn)行招聘，并且鼓勵(lì)酒店員工推薦合適的人才，并且就推薦的情況進(jìn)行數(shù)額不等的獎(jiǎng)勵(lì)。 績(jī)效考核結(jié)果主要用于調(diào)薪 雅高酒店集團(tuán)的績(jī)效考核是雅高集團(tuán)人力資源管理的亮點(diǎn)之一。其一般是由酒店集團(tuán)上下級(jí)為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核，以定性考核為主，并且將考核結(jié)果作為人力資源管理的重要憑借之一。 培訓(xùn)課程內(nèi)容廣泛，但效果一般 在 雅高酒店的人力資源管理經(jīng)費(fèi)中，員工的培訓(xùn)成本占據(jù)了重要的一個(gè)組成部分。依據(jù)部門、級(jí)別等方面
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