【文章內(nèi)容簡介】 置、隨乘人員下車，無誤后開始檢斤，檢斤員填寫《出庫單》。 檢斤員和監(jiān)磅員稱毛重時(shí)，填寫《出庫單》。計(jì)算凈重時(shí)，檢查車輛隨行物品及數(shù)量，與留存聯(lián)核對無誤后，根據(jù)毛重、皮重、隨車物品和包裝物件數(shù)、重量，計(jì)算并填寫凈重。承運(yùn)人、檢斤員、監(jiān)磅員分別簽字，將第一聯(lián)交承運(yùn)人。 檢斤員根據(jù)檢斤結(jié)果開具《地方儲(chǔ)備糧油發(fā)貨明細(xì)表》 ，與《質(zhì)量檢驗(yàn)證書》一起隨貨同行。 每車檢斤所用時(shí)間不超過 3分鐘。 （五）結(jié)算 掌握 “先收款、后出糧 ”原則，根據(jù)購銷合同和到帳售糧款額決定出庫糧食數(shù)量。財(cái)務(wù)結(jié)算人員依據(jù)《出庫單》、《地方儲(chǔ)備糧油發(fā)貨明細(xì)表》、《地方儲(chǔ)備糧油購銷合同》，開具稅務(wù)部門認(rèn)可的《地方儲(chǔ)備糧油銷售發(fā)票》。 （六）記賬 每天出倉結(jié)束后，檢斤員、保管員、統(tǒng)計(jì)員、會(huì)計(jì)員及時(shí)核對糧食數(shù)量，無誤后，由檢斤員登記《地方儲(chǔ)備糧出庫 數(shù)量表》，并于次日 9時(shí)前通過辦公糧食日常管理與檢查 一、糧堆整理和倉內(nèi)管理 （一）糧情檢測系統(tǒng) 的布設(shè) 糧食入庫結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)布設(shè)糧情檢測系統(tǒng)，測溫電纜布入糧堆后即進(jìn)行實(shí)倉測試，調(diào)試維修。布設(shè)和調(diào)試要確保符合《糧情測控系統(tǒng)》標(biāo)準(zhǔn)要求。 布設(shè)原則：入倉糧食為安全糧的，可待入庫結(jié)束后集中布設(shè)電纜；如入庫糧食水分高于安全標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)有儲(chǔ)糧害蟲，則實(shí)行邊入糧邊布設(shè)測溫電纜，可適時(shí)檢測糧情，以便根據(jù)糧情采取有效措施進(jìn)行處理。 布設(shè)時(shí)限：入庫結(jié)束后集中布設(shè)電纜時(shí)限為 1 天；邊入糧邊布設(shè)電纜的，糧食入滿時(shí)，電纜布設(shè)完畢。糧情檢測系統(tǒng)調(diào)試時(shí)間不超過 1天。 布設(shè)工具：高大平房倉原則上用電動(dòng)扦樣器進(jìn)行 布設(shè)，也可用自制壓線器進(jìn)行布設(shè)，以保證不損壞電纜為前提。 其他要求：倉房每個(gè)廒間內(nèi)設(shè)置溫濕度傳感器 1 只，布設(shè)于糧面上空間的中心位置。 （二）綜合扦樣 在布設(shè)測溫電纜的同時(shí)進(jìn)行綜合扦樣，并根據(jù)檢查結(jié)果，正確判斷是否進(jìn)行熏蒸殺蟲、通風(fēng)降溫、降水。 根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)（ GB5491—85）《糧食、油料檢驗(yàn)扦樣、分樣法》的有關(guān)規(guī)定，對于同種類、同批次、同等級、 同貨位、同儲(chǔ)存條件下的糧食，一般按 200噸扦取 1份原始樣品，混合后以整個(gè)貨位作為 1個(gè)檢驗(yàn)樣品，每個(gè)檢驗(yàn)樣品代表數(shù)量一般為 2021—3000噸 。 扦樣方法為分區(qū)分層設(shè)點(diǎn)扦樣。按區(qū)、按層、按點(diǎn)，先上后下逐層扦樣，各點(diǎn)扦樣數(shù)量一致。 分區(qū)設(shè)點(diǎn)：對于糧面面積較大的倉房，按 350m2左右面積分區(qū)，各區(qū)設(shè)中心、四角 5個(gè)點(diǎn)。區(qū)數(shù)在兩個(gè)和兩個(gè)以上的，兩區(qū)界線上的兩個(gè)點(diǎn)為共有點(diǎn)。糧堆邊緣的點(diǎn)設(shè)在距邊緣約 。 分層：對堆高在 5m（含）以下的平房倉，扦樣層數(shù)按 GB5491有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。對堆高在 5m以上的平房倉，扦樣層數(shù)設(shè) 5 層，第 1 層距底部 30cm左右，第 2層為堆高的 1／ 3 處，第 3 層為堆高的 1／ 2 處，第 4 層為堆高的 3／ 4 處，第 5層距糧面 20cm左右。 儲(chǔ)藏安全情況的扦樣按照《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范（試行）》的要求，對容易發(fā)生問題的部位單獨(dú)扦樣、單獨(dú)存放、單獨(dú)記錄、單獨(dú)評定，其中，糧溫需現(xiàn)場測定并詳細(xì)記錄。 其他要求按照國家糧食局 2021年 9月發(fā)布的《質(zhì)量抽查扦樣檢驗(yàn)管理辦法（試行）》（國糧發(fā) [2021]158號）執(zhí)行。 （三）整理糧面 經(jīng)檢測，糧堆無蟲，糧溫均衡后（一般在 3 個(gè)月之內(nèi)），即組織保管人員進(jìn)行糧面整理，具體步驟如下： 根據(jù)每塊糧面面積 50150m2確定糧面走道數(shù)量。糧面走道板材料應(yīng)為具有一定硬度和光滑度的密度板，具備防蟲 、防霉條件，尺寸為 。 準(zhǔn)備好平整糧面的必備器具，如木耙、糧面壓光器、吊線用線繩等。 平倉時(shí)限：根據(jù)倉房面積大小，平倉時(shí)間定為 7—10天。 整理標(biāo)準(zhǔn)： （ 1）糧面走道板擺放整齊，做到橫平豎直，走道板上無塵土、無糧粒、無蟲尸。 （ 2）糧面平整如鏡，無雜物、無異種糧粒等。 （ 3）倉內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)，倉壁、門窗、屋梁、屋架、線管、倉內(nèi)照明等部位，做到 “手摸無灰，口吹無塵 ”。 （ 4）密閉薄膜上不能有漏洞、塵土雜物及糧粒，并達(dá)到平、緊、密、實(shí)的要求。 （四）帳卡簿填制 根據(jù) 實(shí)際情況規(guī)范填制帳卡簿并按要求懸掛。 帳卡簿的內(nèi)容和格式 （ 1）《糧情檢查記錄簿》（其中，風(fēng)道和測溫電纜布置圖見附件） （ 2）《糧食通風(fēng)（機(jī)械通風(fēng)）作業(yè)記錄簿》（見附件） （ 3）《糧食熏蒸（環(huán)流熏蒸）作業(yè)記錄簿》（見附件） （ 4）《保管員崗位責(zé)任制》卡（見附件） （ 5）《地方儲(chǔ)備糧?？ā罚▍⒄铡渡綎|省地方儲(chǔ)備糧倉儲(chǔ)管理辦法》） （ 6）《微機(jī)測溫記錄表》內(nèi)夾本年度內(nèi)由微機(jī)測溫系統(tǒng)打印出的糧溫?cái)?shù)據(jù)表；《農(nóng)發(fā)行標(biāo)示卡》內(nèi)夾地方農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行庫貸掛鉤標(biāo)倉卡。 看板和帳卡簿制作、懸掛要求。 （ 1）看板：高 ,寬 ，版面為天藍(lán)色，統(tǒng)一懸掛在倉門內(nèi)墻的左邊或右邊（統(tǒng)一掛在一邊）。 （ 2）帳卡簿上下兩排并列懸掛。 各帳卡簿都放在統(tǒng)一制作的硬質(zhì)夾板上，懸掛在看板上面，便于記錄和查閱，其中，《保管員崗位責(zé)任制》和《地方儲(chǔ)備糧專卡》要放置在分公司統(tǒng)一制作的鋁合金牌內(nèi)。 二、糧情檢查操作程序 （一）提取糧溫?cái)?shù)據(jù) 由糧情檢測人員每周一上午 9時(shí)前，檢測溫、濕度數(shù)據(jù)，打印后交給各倉保管員，保管員進(jìn)行對比分析，找出可疑點(diǎn)及重點(diǎn)檢查部位，標(biāo)注在糧溫檢測記錄表上，并填寫《糧食檢查記錄薄》。 （ 二）進(jìn)倉檢查 每周由倉儲(chǔ)科統(tǒng)一組織定時(shí)進(jìn)倉查看。 準(zhǔn)備必要的查倉器具：電動(dòng)（或手動(dòng)）扦樣器、害蟲選篩、測水儀（以上器具每個(gè)保管小組一套，不得缺少），對熏蒸完的倉房帶 PH3 報(bào)警儀和 O2 濃度測定儀。 打開倉門，嗅氣味是否正常，觀察倉門口是否有蟲害感染或滋生。糧面是否有鼠、雀痕跡、糞便。（對于長時(shí)間密封的倉房，進(jìn)倉前應(yīng)先打開倉門通風(fēng)；查倉時(shí)先查無蟲倉，再查有蟲倉） 先對查出的糧溫異常部位進(jìn)行扦樣檢查，看糧食色澤、水分是否正常，是否有蟲、霉，并在查倉記錄上作好詳細(xì)記錄，如有問題及時(shí)書面匯 報(bào)。 每次查倉，每個(gè)參加人員都必須進(jìn)倉查看。在檢查糧情的同時(shí)，檢查倉房設(shè)施、門窗等是否需要維修處理，若需維修，要做好記錄。并書面匯報(bào)分管主任，確定維修時(shí)限，確保倉房設(shè)施完好。 檢查倉房衛(wèi)生情況，特別注意檢查門、窗、梁頭等易存灰塵的地方及走道是否整齊，有無雜物，并如實(shí)作好登記。對于查倉、扦樣痕跡，查完倉后及時(shí)整理；對于其他衛(wèi)生不徹底處，查完倉后倉庫保管員及時(shí)整改；每次查倉都要檢查上周衛(wèi)生不徹底處是否整改并作好記錄。 查倉完畢后及時(shí)填寫查倉記錄，查倉人員本人簽名。并繪制本倉三溫變化曲線圖 [每周 繪制一次，坐標(biāo)紙統(tǒng)一采用國標(biāo) A4 坐標(biāo)紙，橫坐標(biāo)為時(shí)間標(biāo)示（單位周），縱坐標(biāo)為溫度標(biāo)示（單位 ℃ ） ]，三溫圖懸掛于《微機(jī)測溫記錄表》中。 每次查完倉都要由倉儲(chǔ)科長召開糧情分析會(huì)，總結(jié)分析本周糧情變化，研究處理措施。糧情分析會(huì)議要有專人記錄，每年存檔一次。糧情分析與提取的微機(jī)測溫?cái)?shù)據(jù)表格 各組收齊后交倉儲(chǔ)科統(tǒng)一存檔。倉儲(chǔ)科要綜合各倉糧情狀況形成書面《糧情分析周報(bào)》，內(nèi)容包括：查倉時(shí)間，參與人員，糧溫、水分變化情況，蟲、霉、鼠、雀為害情況，儲(chǔ)糧安危情況，上次處理落實(shí)情況及本次處理措施等?！都Z情分析周報(bào)》 于每次糧情分析會(huì)后交分管主任審閱。同時(shí)每月要形成一次《糧情分析月報(bào)》，于每月 2日前報(bào)分管主任、主任。 實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)定期查倉制。庫主任每月一次抽查，且每口倉每年檢查次數(shù)不少于 4次，分管主任每月一次查倉，倉儲(chǔ)科長每周一次查倉。主任、分管主任和倉儲(chǔ)科長的查倉情況要記錄在《糧情檢查情況記錄表》，并由檢查負(fù)責(zé)人簽字，此表暫與《糧情檢查記錄簿》放在一起。 保管人員除定期檢查外，還要根據(jù)倉儲(chǔ)規(guī)范和倉內(nèi)糧情不定時(shí)查倉，并做好檢查記錄。 （三）風(fēng)（雨、雪）天氣倉情檢查 風(fēng)（雨、雪）前：檢查門、窗、通風(fēng)口是否 關(guān)閉，下水道及倉房落水管是否通暢。 風(fēng)（雨、雪）中：檢查是否有門、窗（或玻璃）被風(fēng)刮開（或刮壞），是否有潲雨進(jìn)入倉內(nèi)的情況，并及時(shí)處理。 風(fēng)（雨、雪）后：主要進(jìn)倉查看倉房是否滲雨。 風(fēng)（雨、雪）前、中檢查情況立即口頭匯報(bào)并處理；風(fēng)（雨、雪）后情況書面匯報(bào)，并將檢查時(shí)間、檢查人、檢查情況填寫在《糧食檢查記錄簿》中。 三、儲(chǔ)糧檢查內(nèi)容 （一）上級檢查 國家有關(guān)部門、省市糧食局組織的檢查，時(shí)間、內(nèi)容和檢查要求、方法參照《地方儲(chǔ)備糧倉儲(chǔ)管理辦法》執(zhí)行。 （二）本單位檢查 檢查形式 ：采用庫內(nèi)普查，科內(nèi)自查的形式。 檢查時(shí)限：庫內(nèi)