食堂管理流程(編輯修改稿)
2025-01-20 01:46 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 并予以報(bào)銷記賬，審計(jì)內(nèi)容包括：匯總金額、驗(yàn)收監(jiān)督人 簽字齊全。 注 3：采購(gòu)員依據(jù)食堂廚師的要求每日進(jìn)行采購(gòu)。 具體要求：主料（米、面、油、魚、肉 、蛋等 ） 及輔料必須在公司指定的超市里購(gòu)買，蔬菜可在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里購(gòu)買，購(gòu)買時(shí)詳細(xì)記錄單價(jià)及數(shù)量，每日匯總在一張貨單上，與貨物一起交食堂驗(yàn)收 。 注 4： 廚師和隨機(jī)抽取
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