【總結(jié)】公共營(yíng)養(yǎng)師(基礎(chǔ)知識(shí))河南中醫(yī)學(xué)院教授河南省保健品協(xié)會(huì)食療與養(yǎng)生專業(yè)技術(shù)委員會(huì)副主任委員鄭州市營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)名譽(yù)顧問段振離第一章公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)道德第一節(jié)職業(yè)道德基本知識(shí)一道德:道德是一定社會(huì)
2024-12-31 22:51
【總結(jié)】中大網(wǎng)校引領(lǐng)成功職業(yè)人生2010年公共營(yíng)養(yǎng)師考試《基礎(chǔ)知識(shí)》課后練習(xí)題總分:158分及格:0分考試時(shí)間:120分一、名詞解釋(每題5分)(1)調(diào)味品(2)化學(xué)保藏二、單選題(每題1分。下列每題的4個(gè)選項(xiàng)中,只有1個(gè)是正確的)(1)Ahref="javascript:;&qu
2025-06-19 06:40
【總結(jié)】公共營(yíng)養(yǎng)師營(yíng)養(yǎng)學(xué)根底 ?主講人:于凈 第一頁,共三十二頁。 ?心臟病、腦血管病、腫瘤 ?營(yíng)養(yǎng) ?營(yíng)養(yǎng)素: ?宏量營(yíng)養(yǎng)素:蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物 ?微量營(yíng)養(yǎng)素:維生素、礦物質(zhì) ?其他成...
2024-10-03 14:20
【總結(jié)】?心臟病、腦血管病、腫瘤 ?營(yíng)養(yǎng) ?營(yíng)養(yǎng)素: ?宏量營(yíng)養(yǎng)素:蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物 ?微量營(yíng)養(yǎng)素:維生素、礦物質(zhì) ?其他成分:水、膳食纖維、生物活性物質(zhì) ?膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量:P50 ...
2024-10-03 14:35
【總結(jié)】第一篇:2014年二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師考試復(fù)習(xí)重點(diǎn)14 公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn): 綠色食品在中國(guó)是對(duì)無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品的總稱。是指按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),并經(jīng)國(guó)家有關(guān)的專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,準(zhǔn)許使用綠色食品標(biāo)志...
2024-11-03 12:01
【總結(jié)】第一篇:2015年四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師考試全真模擬試題4 報(bào)名、考試、政策、技巧、資料-專業(yè)團(tuán)隊(duì)解答 2015年四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師考試全真模擬試題(4) 單項(xiàng)選擇題 1、關(guān)于職業(yè)選擇,正確的觀念是()。...
2024-11-05 05:21
【總結(jié)】200711營(yíng)銷師三級(jí)考題卷一:職業(yè)道德理論知識(shí)第一部分 職業(yè)道德一、職業(yè)道德基礎(chǔ)理論與知識(shí)部分(第1~16題)(一)單項(xiàng)選擇(第1題~第8題,每題1分,共8分。)1.下列不屬于企業(yè)文化的功能的是(C)。A、整合功能B、激勵(lì)功能C、強(qiáng)制功能D、自律功能2.下列關(guān)于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)與職業(yè)道德關(guān)系的說法中,正確的是(CC )。
2025-06-24 18:40
【總結(jié)】第一篇:2014年公共基礎(chǔ)知識(shí)真題演練匯總11 第1題經(jīng)濟(jì)學(xué)家:現(xiàn)在中央政府是按照GDP指標(biāo)考量地方政府的政績(jī)。、,由國(guó)君直接派官吏治理【正確答案】:C 第11題某公園規(guī)定:“禁止攀折花木?!碧岣?..
2024-10-28 21:31
【總結(jié)】Question11-21:Printmakingisthegenerictermforanumberofprocesses,ofwhichwoodcutandengravingaretwoprimeexamples.Printsaremadebypressingasheetofpaper(orothermaterial)aga
2024-07-30 21:34
【總結(jié)】第七章膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防判斷題1、※糖尿病膳食碳水化合物占總能量的50%~60%,以復(fù)合碳水化合物為主()答案:對(duì)2、麥淀粉膳食適用于肺性腦病、急性腎功能衰竭()答案:錯(cuò)(適用于慢性腎功能不全)3、患病嬰兒只要無特殊禁忌,應(yīng)以牛乳作為首選食物。()答案:錯(cuò)(患病嬰兒只要無特殊禁忌,首選母乳4、酸奶適用于腹瀉或消化不良嬰兒。(
2025-03-27 00:41
【總結(jié)】 一、單選題 1.蛋白質(zhì)主要是由哪4種元素組成的() A.鉀、鈉、鈣、鎂 B.鐵、銅、鋅、鈣 C.硫、磷、鎂、鉀 D.碳、氫、硫、磷 E.碳、氫、氧、氮 2.促進(jìn)非血紅素鐵吸收的膳食因...
2024-11-19 04:16
【總結(jié)】2012年公共營(yíng)養(yǎng)師考試練習(xí)題及答案21、膽固醇的生理作用有(ABDE) 膽固醇的作用功能(1)形成膽酸:膽汁產(chǎn)于肝臟而儲(chǔ)存于膽囊內(nèi),經(jīng)釋放進(jìn)入小腸與被消化的脂肪混合。膽汁的功能是將大顆粒的脂肪變成小顆粒,使其易于與小腸中的酶作用。在小腸尾部,85%~95%的膽汁被重新吸收入血,肝臟重新吸收膽酸使之不斷循環(huán),剩余的膽汁(5%~15%)隨糞便排出
2024-08-13 09:21
【總結(jié)】第六章食品衛(wèi)生基礎(chǔ)判斷題1、生物性污染指的是微生物污染。()答案:錯(cuò)(包括微生物、寄生蟲、昆蟲污染)2、紫外線可以促進(jìn)油脂的氧化分解。()答案:對(duì)3、揮發(fā)性堿基總氮是檢測(cè)食品中蛋白質(zhì)含量的一種方法。()答案:錯(cuò)(應(yīng)該說是大豆制品腐敗變質(zhì)的化學(xué)指標(biāo))4、控制食品腐敗變質(zhì)的最佳方法是高溫。()答案:錯(cuò)(還有低溫、輻射等方法)5、巴
2025-03-24 07:44
【總結(jié)】第一篇:各地公共營(yíng)養(yǎng)師考試報(bào)名入口匯總 地區(qū)網(wǎng)站名稱及網(wǎng)址【北京】北京市職業(yè)技能鑒定中心【天津】天津市人力資源和社會(huì)保障局【上海】上海市人力資源和社會(huì)保障局【江蘇】江蘇省職業(yè)技能鑒定服務(wù)網(wǎng)【浙江】浙...
2024-11-14 18:16
【總結(jié)】2022年12月營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)復(fù)習(xí)試題單選題1.目前,營(yíng)養(yǎng)學(xué)上使用最多的能量單位是A.焦耳B.千焦耳C.卡D.千卡E.牛頓2.下列說法哪一項(xiàng)是正確的A.維生素K不可溶于脂肪B.來自細(xì)菌的維生素K是甲萘醌類C.在細(xì)胞內(nèi),
2025-01-11 00:38