冀教版三年級上冊科學教案食物的營養(yǎng)2(編輯修改稿)
2025-01-16 13:29 本頁面
【文章內容簡介】 生：我們組說，我們取名肉食類，我們這一類有燒雞、火腿、烤腸、牛肉、羊肉、螃蟹、蝦等。 學生：該我們說了，我們取名早餐類，我們這一類有牛奶、酸奶、奶酪、冰淇淋、冰糕等。 學生：剩我們這一類了，我們的隊伍最龐大，我們取名為蔬菜水果類，我們這一類有白菜、油菜、黃 瓜、茄子、西紅柿、豆角、蘋果、梨、橘子、西瓜等。 教師：大家分類分得很好名字取得也不錯。（出示課件 —— 食物的分類。）人每天吃食物一般分為四類：谷類、肉類、牛奶和奶制品類、水果和蔬菜類。谷類就是剛才大家所說的面食類，因為它們大多由谷物的種子制作成的，所以稱他們?yōu)楣阮悺Ｈ忸惥筒徽f了大家都明白。再說一下牛奶和奶制品，由于奶酪、冰淇淋等都是用奶制成的，我們把它們稱作奶制品。這四類食物所含的營養(yǎng)是不同的，每一類營養(yǎng)都是我們成長發(fā)育不可缺少的。 師：這節(jié)課，我們先是選擇了自己喜愛的食物，后來又給食物分了分類。大家要保留 好你的食譜，以后我們還會用到它。 教師：關于食物的問題你們還想知道什么？ 學生：我想知道哪些食物含鈣最多。 學生：我想知道哪些食物最有營養(yǎng)。 教師：同學們提的問題都很好。但大多都是關于食物營養(yǎng)成分的問題。怎樣才能解決這些問題呢，大家想一想。 學生：可以查資料。 教師：對。我們可以查閱一些資料，例如查一些關于食物營養(yǎng)的書或瀏覽關于食物營養(yǎng)的網站去查，更簡單的是有些食物的包裝上也有這方面的知識。課下請同學們搜集有關食物營養(yǎng)成分的資料，可以是各種食物的標簽、說明書，也可以是有關食物營養(yǎng)的書籍，或從網上下載。下節(jié)課 請同學同學們把你搜集的資料帶來。 板書設計： 第十五課 食物的營養(yǎng) 活動 1：選擇一日三餐的食物 1．三餐的選擇 食 物 理 由 早餐 午餐 晚餐 2．食物的分類 谷類： 肉類： 牛奶和奶制品類： 水果和蔬菜類： 第二課時 教學過程： 教學內容 教師活動 學生活動 設計意圖 （一）導課 簡述上節(jié)課所學內容。 教師：上節(jié)課，我們選擇了一日三餐的食物，并對食物進行了分類，誰來說說食物分哪幾類呀？ 學生回答。 教師：每一類食物，都有一定的營養(yǎng)成分，今天我們就來了解食物中的營養(yǎng)成分。 學 生回答。（谷類、肉類、牛奶和奶制品類、水果和蔬菜類四類） 創(chuàng)設問題情景，
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