冀教版三年級(jí)上冊(cè)科學(xué)教案食物的營(yíng)養(yǎng)2(編輯修改稿)
2025-01-16 13:29 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 生：我們組說(shuō)，我們?nèi)∶馐愁悾覀冞@一類有燒雞、火腿、烤腸、牛肉、羊肉、螃蟹、蝦等。 學(xué)生：該我們說(shuō)了，我們?nèi)∶绮皖?，我們這一類有牛奶、酸奶、奶酪、冰淇淋、冰糕等。 學(xué)生：剩我們這一類了，我們的隊(duì)伍最龐大，我們?nèi)∶麨槭卟怂?，我們這一類有白菜、油菜、黃 瓜、茄子、西紅柿、豆角、蘋果、梨、橘子、西瓜等。 教師：大家分類分得很好名字取得也不錯(cuò)。（出示課件 —— 食物的分類。）人每天吃食物一般分為四類：谷類、肉類、牛奶和奶制品類、水果和蔬菜類。谷類就是剛才大家所說(shuō)的面食類，因?yàn)樗鼈兇蠖嘤晒任锏姆N子制作成的，所以稱他們?yōu)楣阮悺Ｈ忸惥筒徽f(shuō)了大家都明白。再說(shuō)一下牛奶和奶制品，由于奶酪、冰淇淋等都是用奶制成的，我們把它們稱作奶制品。這四類食物所含的營(yíng)養(yǎng)是不同的，每一類營(yíng)養(yǎng)都是我們成長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的。 師：這節(jié)課，我們先是選擇了自己喜愛(ài)的食物，后來(lái)又給食物分了分類。大家要保留 好你的食譜，以后我們還會(huì)用到它。 教師：關(guān)于食物的問(wèn)題你們還想知道什么？ 學(xué)生：我想知道哪些食物含鈣最多。 學(xué)生：我想知道哪些食物最有營(yíng)養(yǎng)。 教師：同學(xué)們提的問(wèn)題都很好。但大多都是關(guān)于食物營(yíng)養(yǎng)成分的問(wèn)題。怎樣才能解決這些問(wèn)題呢，大家想一想。 學(xué)生：可以查資料。 教師：對(duì)。我們可以查閱一些資料，例如查一些關(guān)于食物營(yíng)養(yǎng)的書或?yàn)g覽關(guān)于食物營(yíng)養(yǎng)的網(wǎng)站去查，更簡(jiǎn)單的是有些食物的包裝上也有這方面的知識(shí)。課下請(qǐng)同學(xué)們搜集有關(guān)食物營(yíng)養(yǎng)成分的資料，可以是各種食物的標(biāo)簽、說(shuō)明書，也可以是有關(guān)食物營(yíng)養(yǎng)的書籍，或從網(wǎng)上下載。下節(jié)課 請(qǐng)同學(xué)同學(xué)們把你搜集的資料帶來(lái)。 板書設(shè)計(jì)： 第十五課 食物的營(yíng)養(yǎng) 活動(dòng) 1：選擇一日三餐的食物 1．三餐的選擇 食 物 理 由 早餐 午餐 晚餐 2．食物的分類 谷類： 肉類： 牛奶和奶制品類： 水果和蔬菜類： 第二課時(shí) 教學(xué)過(guò)程： 教學(xué)內(nèi)容 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 （一）導(dǎo)課 簡(jiǎn)述上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容。 教師：上節(jié)課，我們選擇了一日三餐的食物，并對(duì)食物進(jìn)行了分類，誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)食物分哪幾類呀？ 學(xué)生回答。 教師：每一類食物，都有一定的營(yíng)養(yǎng)成分，今天我們就來(lái)了解食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。 學(xué) 生回答。（谷類、肉類、牛奶和奶制品類、水果和蔬菜類四類） 創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景，
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