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正文內(nèi)容

冀教版三年級上冊科學教案食物的營養(yǎng)(編輯修改稿)

2025-01-16 13:29 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 三角架上,然后點燃酒精燈用火燒蛋白或瘦肉,聞一聞有什么氣味? B.分組實驗。 C.生匯報。 D.師生小結:在燒蛋白或瘦肉時,能聞到一股特殊難聞的像燒雞毛一樣的氣味。這就是蛋白質。所以 我們可以用燒、聞氣味的方法來檢驗食物中是否含有蛋白質。 ( 2)檢驗脂肪的方法: A.用上述同樣的方法學習這一種方法。 B.師生小結:可以和擠壓的方法來檢驗食物中是否含有較多的脂肪。 C
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