【文章內容簡介】 預測結果(1)20mL水與20mL水混合(2)20mL酒精與20mL酒精混合(3)20mL酒精與20mL水混合想一想：為什么會出現體積差異？這個實驗涉及了體積測量，實驗數據處理，繪制表格的方法，學生通過實驗過程中的“比較”，可以得出相應的結論，不僅讓學生學習了有關的化學知識和技能，而且也經歷了科學探究的一般過程，應用了一些實驗的方法。40 40測量結果40 （三）化學實驗的教學功能無論是作為實踐活動的實驗（實驗探究活動），還是作為認識活動的實驗，它都是在一定的教學活動中進行的，因而它具有重要的就教學論功能。，培養(yǎng)技能知識是學生發(fā)展之本。著名的教學論專家，王策三先生指出：“教學中‘注重知識的傳授’，根本、永遠不存在‘過于’問題，而是根本、永遠不夠、要不斷加強的問題[4]?！毙抡n程改革提出的“改變過于注重知識傳授的傾向”的觀點其實也沒有否定知識本身，而主要是針對知識的片面?zhèn)魇诜绞竭M行了批判。因此我們應該決定的認識到知識的重要性，更應該正確地認識到學習知識的最佳途徑和方法，即將外在的知識內化為學生認知結構的途徑和方法。在中學化學中，概念是學習化學的基礎，學生對化學概念的理解直接影響中學化學的教學效果。由于中學生的形象思維大于抽象思維，采用化學實驗這樣的直觀手段易于使其形成抽象的概念，換言之，化學實驗是學生學習化學概念和知識的有效途徑。例如：硫在氧氣中燃燒：S + O2 點燃 SO2，在純氧中的現象：發(fā)出明亮的藍紫色火焰，發(fā)出熱量，生產一種有刺激性氣味的氣體，即二氧化硫；鐵在氧氣中燃燒：3Fe + 2O2 點燃 Fe3O4，現象：劇烈燃燒，火星四射，生產黑色固體即四氧化三鐵；紅磷在空氣中燃燒：4P + 5O2 點燃 2P2O5，現象：冒出白煙，即生成五氧化二磷。通過實驗安順學院2008級化學本科生畢業(yè)論文設計和討論，我們發(fā)現氧氣與硫、鐵、磷的反應都有一個共同的特點：它們都是由兩種物質一起反應，生成另一種物質。從而，加深了學生對“化合反應”（由兩種或兩種以上物質生成另一種物質的反應）這個概念的理解。通過實驗觀察不僅獲得了有關硫、鐵、磷與氧氣反應的有關知識，同時通過實驗操作，既培養(yǎng)了學生的觀察能力和學習化學的興趣，也提高了學生的基本操作技能力，加強了學生對實驗的操作方法、儀器裝置的原理及有關數據、現象處理等方面的認識、理解[5]。，體驗方法美國教育學家布魯納認為：“所謂求知，是過程，不是結果。”在進行化學實驗教學活動時，要兼顧實驗的過程和實驗的結果，因為實驗的過程價值并不亞于實驗結果的本身價值。能否實現實驗的過程價值，教師的教學觀點至關重要，教師所具備的教育觀點將直接決定其會采用怎樣的實驗教學設計并進行采用相應的實驗教學活動，從而產生不同的教學效果。知識是由學習者自主構，建產生，而不是教師單向傳授，因此，教師在教學探究式教學設計時，要努力尋找和創(chuàng)設適宜的實驗情景幫助學生進行積極良好的結構，實驗過程也將可能多以學生的討論、師生間和生生間的思維碰撞為主要形式，學生成為教學活動的真正主體。在化學教學中，學生不再是“看實驗”甚至于“聽實驗”，而是主動的參與，根據實驗情景進行設計并親手“做實驗”，學生不再是“隔岸觀火”而是“身臨其境”。據心里學家有關研究成果表明：聽看雖然可以幫助學生獲得一定的信息和知識，但遠遠不如動手操作給人的印象那樣深刻，不如動手操作掌握得那樣牢固，不如動手操作更能將有關知識轉化為實踐行為能力。俗話說“聽來的忘得快，看到的記得住，動手做更能學得好”。也就是說，僅僅是聽到的很容易忘記，如果是看到的則記憶較深刻，但是經過親手操作更讓人刻骨銘心。實驗則使學生的學習方式從認知走向體驗。體驗，是一種鮮活的化學實驗教學方式，是認知內化的催化劑，突顯了學生的主體地位。沒有體驗，感知不會深刻；沒有體驗就不會自我建構；沒有體驗就沒有真正意義的學習；沒有體驗就不會有創(chuàng)造的發(fā)生。通過體驗學生不僅可以“學會”，而且能夠“會學”，還可以“愿意學”。結果性的體驗側重的是知識，即“學會”；過程性的體驗側重的是方法，即“會學”。通過實驗，可以體驗化學科學研究的基本方法，如觀察、測量和誤差分析、控制變量和條件等。下面我們以“對金屬鈉的一些性質的實驗觀察”為例加以闡述。安順學院2008級化學本科生畢業(yè)論文設計（１）取一小塊鈉，看到鈉是固體（視覺）；（２）用刀切鈉的表皮時，感到鈉較軟（觸覺）；（３）切去表皮后，看到呈銀白色，具有光澤（視覺）；（４）當把一小塊鈉放在盛有水的燒杯中時，聽到嘶嘶聲（聽覺）；看到鈉浮在水面上，變成一個光亮的小球向燒杯的各個方向迅速游動，逐漸變小，最后消失，并伴有一些小氣泡產生（視覺）；（５）當用手觸摸燒杯時，感到發(fā)熱（觸覺）。此案例中的實驗觀察，運用了視覺、聽覺和觸覺等多種器官；不僅觀察到了鈉的顏色、狀態(tài)、硬度和溶解度等多方面的物理性質，而且還觀察到了鈉與水發(fā)生反應的變化過程，如體積變化情況，在水中的運動情況，產生氣泡以及放熱等現象。，養(yǎng)成態(tài)度化學實驗興趣是個體是個體對化學實驗特殊的活動傾向，是為了獲得化學實驗的知識、經驗、體驗或者解決化學問題而帶有情緒色彩的意向活動[6]。興趣是形成學習動機的重要因素，是主動學習的前提。國內外教育界問卷調查的統(tǒng)計結果表明，學生因不少化學家就是在中學學習階段受老師的感染和化學學科特有的魅力吸引，喜歡做實驗而喜愛化學的的人數占被調查人數的７０％以上，而走上躬耕化學科學之路的。因此化學實驗不僅可以激發(fā)學生的化學興趣，還可以幫助學生養(yǎng)成態(tài)度。、嚴肅認真的態(tài)度。、勇于探索的科學精神。知識是具有情景性的，知識是在情景中通過活動與合作而產生的；當學習發(fā)生在有意義的情景中才是有效的；只有在情景中呈現的知識，才能激發(fā)學習者的認知需求，從而產生學習動機和學習興趣[7]。因此，情景創(chuàng)設是現代化學教學設計的重要內容之一。例如：通過“白紙顯字”實驗，為學習單質碘的檢驗方法創(chuàng)設真實情景。在一張吸水性較好的白紙上，用淀粉溶液在紙上寫“碘”字；待字跡稍干后，用棉花蘸少量碘酒涂在紙上，紙上看不到的“碘”字就會顯現出來。三．結語化學是一門實驗科學，實驗是化學的靈魂和生命?；瘜W實驗是化學科學產生和發(fā)展安順學院2008級化學本科生畢業(yè)論文設計 的基礎，也是化學科學研究的重要方法，也是化學教學的重要手段?；瘜W實驗為學生提供生動、真實的學習情景；培養(yǎng)學生的化學實驗技能，提高動手能力；使學生經歷科學實驗的一般過程，學習科學方法；激發(fā)學生學習化學的學習興趣，促進學生的學習遷移；培養(yǎng)學生的觀察能力和思維能力，培養(yǎng)學生的問題意識；培養(yǎng)學生實事求是，嚴肅認真的科學態(tài)度。教師可以通過化學實驗展現化學現象，反應化學規(guī)律，驗證化學理論；學生可以在化學實驗過程中進行觀察、質疑、思考，分析、綜合、比較、抽象、概括、具體等思維活動，在體驗知識的形成和發(fā)展過程中，形成科學的思維習慣和方法。致謝:畢業(yè)論文即將完成，也就意味著我的大學生活將畫上句號。作為一個本科生，由于經驗的匱乏，要完成畢業(yè)論文是談何容易，更何況許多考慮不周全的地方，如果不是老師的督促與指導，還有一起工作的同學支持，想要完成本篇論文是難以想象的。說到致謝，我感觸頗多，一路走來，我要感謝的人很多。首先我要感謝指導我的曹彬老師。從論文選題的確定、論文資料的收集、論文框架的確定、開題報告的準備及論文初稿的完成，曹老師給我傳授了應有的知識，教我在論文寫作中怎樣規(guī)劃。曹老師以他淵博的知識、嚴謹的治學態(tài)度、精益求精的工作作風和對科學的獻身精神給我留下了深刻的印象，這些使我受益匪淺，在以后的生活中指引了一個航標。在這里，還要特別感謝大學四年學習期間給我諸多教誨和幫助我的各位老師，你們給予我的指導和教誨，我將永遠記在心里！感謝和我一起生活四年的同學們，是你們讓我們的生活充滿快樂，愿我們以后的人生更加充實、豐富多彩！安順學院2008級化學本科生畢業(yè)論文設計參考文獻：（1）“化學實驗教學改革”，1991（3）：22—23.（2）(九年級上冊).上海：上海教育出版社，2001,9.（3）“輕視知識”的教育思潮—再評由“應試教育”向“素質教育”,2004(3).（4）彭署晉，：四川人民出版社，2002，2004.（5）:江蘇教育出版社,1997,270—271.（6）：高等教育出版社，2004,150—152.（7），2001(5):12—13.（8），化學實驗及其教學改革.（9）.（10）(實驗).北京：人民教育出版社，2003,33.第三篇：化學教學論化學教學論（復習）一、名詞解釋：科學教育:可簡要的表述為傳授科學、技術及人文倫理的教育。其目的在于增進學生對相關知識的理解，養(yǎng)成良好的思維習慣，培養(yǎng)學生變成有同情心的人，使他們能夠獨立考慮怎樣面對人生。換言之，可將科學教育簡括為培養(yǎng)全體國民的科學知識、科學態(tài)度、科學方法及科學精神的過程。課程:是為學生有目的地學習而設計的內容，它與教學的起點（課程目標）、教學過程（課程觀念、課程內容、教科書）和教學結果（課程評價）密切相連，課程實施就是將預期的課程方案付諸實踐的過程?；瘜W課程目標:是人們賦予化學課程教育功能時所規(guī)定的最底教育要求是為實現化學課程一定的教育目的而預設的結果，反映了一定時期的教育價值取向。教學設計:就是預先構思并表達關于教學活動目標、過程和結果的意象的觀念結構和活動方案的過程；狹義的教學設計僅僅指構思、表達教學活動方案的工作。教學模式:是在某種教育思想、教學理論指導下，為完成特定教學任務，實