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休閑食品營銷策劃方案(編輯修改稿)

2024-11-09 14:08 本頁面
 

【文章內容簡介】 何將這樣一種信息進行有效地傳播呢?現(xiàn)代網(wǎng)絡資源幫助我們實現(xiàn)了這種信息互動。當時,我們只花了少許的廣告費就把這樣的征文活動信息發(fā)了出去,結果隨著電視廣告的配合,公司網(wǎng)站上得bbs和信箱每天都要處理大量的留言、帖子和來信,有的甚至還寫來了普通信件。出乎所有人意料的是,有的寫如何養(yǎng)生,有的寫如何獲取健康,有的向我們傾訴如何對休閑食品又愛又恨,甚至有的讓我們幫助其實現(xiàn)減肥。這種互動式產(chǎn)品及品牌傳播策略,在短短幾周內疚達到了高潮,令我們興奮之余,不得不增加人手來處理這些信件,并額外多聘請了幾位評委。當然,產(chǎn)品在終端市場上也表現(xiàn)出前所未有的“牛市”。在我們的活動終止前第三天,我們收到了某大學市場營銷專業(yè)一個女生宿舍的集體來信。來信說,她們是學習市場營銷的大三學生,她們已經(jīng)對此類宣傳活動司空見慣了,企業(yè)為了達到促進銷售的目的,通過征文變向地來做產(chǎn)品廣告,如果真有這么好的食品應該拿出切實的行動出來,而不是只在背后搞一些征文,做一些“虛假”宣傳。大學女生的信讓我們震動了,我們必須采取具體行動來回應她們的問題和疑慮,才能真正贏得消費者的心。于是僅僅三天以后,我們的“某某產(chǎn)品營養(yǎng)健康——想吃就吃”的社會公益活動出臺了。我們在每個城市選擇了三家愿意和我們合作的減肥瘦身中心,開展此項公益活動。首先向其減肥瘦身教練詳細介紹該產(chǎn)品的配方與功能,要求將該產(chǎn)品列入其顧客的日常食譜,并與其簽訂協(xié)議,做出書面保證,顧客吃了我們的產(chǎn)品不增肥、不增重且營養(yǎng)不會缺失。我們免費送產(chǎn)品給那些愿意使用的簽約學員,并由電視臺為其制作減肥錄像,作為減肥的見證。結果,絕大多數(shù)的減肥顧客開始嘗試吃我們的健康休閑食品。一個減肥周期過去了,按照教練的減肥計劃,凡是吃這一產(chǎn)品的,都按標準達到了減肥目標,且沒有一個學員出現(xiàn)營養(yǎng)不良。而隨著跟蹤報道的播出,一件難以想象的事情發(fā)生了,不餓肚子也能減肥。如此神奇的效果,讓那些因大吃而特吃 的“肥哥肥姐”們欣喜不已,也讓 減肥瘦身中心歡欣鼓舞,紛紛打出廣告語:“在這里減肥,想吃就吃!”隨著減肥錄像片在電視臺的播放,人們開始認識并喜歡上這一產(chǎn)品。漸漸地,該產(chǎn)品的美味、健康、時尚等特點深入人心,成為時尚男女的最愛。四、價格與渠道策略產(chǎn)品市場定位順利通過后,接下來面臨的問題就是如何創(chuàng)建或優(yōu)化出一條流通順暢的營銷渠道。多年的市場營銷經(jīng)驗告訴我們,營銷渠道就像路一樣,如果你行駛在高速公路上,要比行駛在鄉(xiāng)間小路上更容易快速到達目的地。因此,我們在考慮這一問題時,本著兩高兩低原則:一是要建立高速營銷渠道,二是要建設高校營銷渠道,三是要建設低成本營銷渠道,四是要建設低風險營銷渠道。在這樣的原則下,我們將著手從創(chuàng)建和優(yōu)化兩方面開展工作,相信很快就會建設一條該產(chǎn)品的專用營銷渠道。針對企業(yè)的市場資源,我們選擇三個具有較高消費能力、較強市場輻射能力、對企業(yè)來說擁有相對較豐富市場資源的代表性市場作為首批渠道目標,圍繞著這三個市場展開渠道建設工作。我們走的第一步棋是營銷渠道優(yōu)化。首先制定了具有較強市場控制能力的經(jīng)銷商選擇標準,按照這一標準,在現(xiàn)有經(jīng)銷商中進行遴選,符合要求的可采取自愿原則繼續(xù)經(jīng)銷該產(chǎn)品。不符合要求的,由公司業(yè)務人員進行勸說和解釋,放棄該產(chǎn)品的一級經(jīng)銷權力,可以作為該產(chǎn)品的二級經(jīng)銷商或三級經(jīng)銷商。在具體運作中,出現(xiàn)了個別符合標準的不敢做,不符合標準的要求嘗試一下的情況,我們要求業(yè)務人員嚴格按照公司制定的經(jīng)銷商標準執(zhí)行,但要耐心做工作,不要讓老經(jīng)銷商產(chǎn)生怨言。經(jīng)過業(yè)務員的一番努力,我們確定了幾家一級經(jīng)銷商,而沒有獲得一級經(jīng)銷資格的經(jīng)銷商,都愿意做該產(chǎn)品的二、三級經(jīng)銷商。接下來的一步,我們就要考慮選擇新的一級經(jīng)銷商。事實上,這是該產(chǎn)品營銷渠道建設的關鍵。我們按照經(jīng)銷商選擇標準,并親自上門與目標經(jīng)銷商談市場、談方案。最后,我們選擇了既具有較高的高端市場運營水平和經(jīng)銷能力,又比較認同我們的營銷策劃方案的經(jīng)銷商,簽訂了該產(chǎn)品的一級經(jīng)銷合同。利用渠道經(jīng)營商的營銷網(wǎng)絡,我們的新產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡系統(tǒng)已經(jīng)準備就緒。但企業(yè)只有將該產(chǎn)品的商流、物流、信息流運轉起來,才能夠真正地實現(xiàn)營銷目標。產(chǎn)品構架搭建完成后,我們根據(jù)產(chǎn)品定位,要解決消費者如何買到我們產(chǎn)品的問題,消費者通常在哪里活動、會在什么地方購買、什么地方消費等等,這樣才能夠實現(xiàn)產(chǎn)品賣點與消費需求的準確對接。主要渠道有各大小型超市、酒吧、ktv、茶樓、影院、俱樂部、健身房等各種休閑場所。輔助渠道為寫字樓、酒店、餐廳、飯店、賓館、景點、公園、車站、碼頭、機場等。五、促銷組合策略分公司零售終端促銷,促銷的內容為終端派駐長期駐店專職促銷以及機場、車站專柜派駐專職導購。派送活動的地點選擇在人流量集中的地方,商業(yè)區(qū)、大型超市門口,專柜。時間選在周末或五一、十一等節(jié)假日,這個時間將會有更多的消費群眾。場地不需太大,有個十幾平米就差不多了。需配備人員四人,其中促銷小姐三人,管理人員一人。需要一些道具,促銷 臺 兩張,屏風兩個,音響一套,電插座一套,麥克風一個。內容為一邊介紹產(chǎn)品一邊邀人試吃。吸引更多人駐足,觀看,試吃,購買??梢蚤_辦一些活動,制定一系列“挑戰(zhàn)性”的銷售目標,同時附有“極具吸引力”的經(jīng)銷商獎勵方案,鼓勵他們積極銷售本企業(yè)產(chǎn)品。目的是提高通路經(jīng)營者對產(chǎn)品銷售的配合度,促使其積極開展市場開發(fā)活動,并努力建立經(jīng)銷商對產(chǎn)品經(jīng)營的忠誠。篇二:休閑食品營銷策劃 校園休閑食品網(wǎng)上營銷策劃第十小組策劃者 學號 吳撿軍 410104000225陳宇邦 410104000226 雷瑩鳳410104000923陳瓊 410104000924 李亞美 410104000710 目錄前 言休閑食品是快速消費品的一類,是人們在閑暇、休閑時所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品。主要分類有:干果、膨化食品、糖果、肉制食品等。隨著生活水平的提高,休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品,隨著經(jīng)濟的發(fā)展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品的數(shù)量和品質的需求不斷增長。為了了解休閑食品的消費者市場,開一家專賣休閑食品的網(wǎng)店,我們小組特意進行了市場調查。本次調查時間為2013年5月。在老師的幫助和指導下,我們小組采用了調查問卷的方式,主要針對現(xiàn)在大學生對休閑食品的看法與態(tài)度,進行了調查研究,共發(fā)放60份問卷。我們小組共收回了56份問卷,我們從中抽取了50份進行統(tǒng)計整理,并獲得了相關數(shù)據(jù)。本次調查也有不足之處。因為人員有限,問卷調查的范圍不是很廣,收回的數(shù)量也很有限。本報告由我們小組共同協(xié)作完成。本小組的成員主要有:吳撿軍(組長,負責人員的分配,并完成報告的市場分析部分)、雷瑩鳳(負責報告的市場營銷部分)、李亞美(負責報告的宣傳策略以及調查問卷統(tǒng)計)、陳瓊(負責報告的競爭分析部分)、陳宇邦(負責報告的風險評估部分)由于時間的倉促,我們的調研水平有限,報告中難免有所失誤,希望老師指正。謝謝!校園休閑食品網(wǎng)上營銷方案一、休閑食品簡介休閑食品從廣義而言包含正餐、主食之外的所有食品,包括蜜餞、肉干和薯片、糖果等,即人們主要為休閑消遣而選擇的食品。具體來講,休閑食品共有八大類:谷物膨化類、油炸果仁類、油炸薯類、油炸谷物類、糖食類、肉禽魚類、干制果蔬類等。休閑產(chǎn)品主要有四種消費特征:風味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。二、市場分析市場狀況分析近年來,休閑食品市場規(guī)模呈幾何級的速度增長,高出食品市場平均增長率20個百分點。中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究網(wǎng)調查顯示,即使在受金融危機影響的20082009年,休閑食品行業(yè)受到的沖擊依然很小,國人對休閑食品的需求也呈現(xiàn)出不減反增的勢頭。雖然2011年我國休閑食品市場容量已高達960億元以上,但人均消費量遠低于發(fā)達國家人均消費水平。隨著我國經(jīng)濟水平及人們消費水平、購買能力的不斷提高,休閑食品市場仍將會高速增長,我國休閑食品企業(yè)在未來具有巨大的發(fā)展空間。20072011年,我國休閑食品總產(chǎn)值逐年上升,增長幅度較大。市場規(guī)模分析 如今的休閑食品市場主要是超市銷售、商店零售、專賣店的銷售方式,規(guī)模不大,相對較分散。但是,大多數(shù)的商家還是局限于開實體店,但實體店又受到地理位置、租金高低、周邊消費人群多少以及其他商家的競爭等各方各面的影響。如果我們利用網(wǎng)絡這個平臺,借助電子商務,不僅可以不受地理位置的限制,而且省去了租金的費用,可以開拓休閑食品銷售的新渠道。由此可見,我國目前的休閑食品市場規(guī)模還不算很大,還有繼續(xù)開拓的空間,而且不是單一的空間開拓,而是全方位多角度地進行開拓。同時我們可以根據(jù)消費者的不同進行相應的調整,喜歡吃辣的消費者就提供辣味休閑食品,喜歡口味清淡的消費者就提供一些味道不那么刺激的休閑食品,既有特色,又符合大眾口味。市場供求分析目前來看休閑食品的市場還是不錯的,消費人群涉及兒童、青少年、青年、中年及老年人群,而主要消費人群又以青少年及青年人為主,他們的購買欲望和購買能力也最強。大部分青少年購買休閑食品的目的是為了打發(fā)空閑時間。而且現(xiàn)今的市場很大,種類繁多,品牌各異,口味多樣,滿足了許多人不同的需要,這也是近幾年休閑食品市場飛速發(fā)展的原因之一。綜上所述,我們覺得休閑食品的消費市場廣闊,潛力大,需求大,因此進行投資開網(wǎng)店,是一個不錯的選擇。三、校園休閑食品顧客分析在石家莊經(jīng)濟學院附近,專賣休閑食品的店面并不是很多,而且,大學生對于休閑食品的需求非常大,所以,我們的休閑食品網(wǎng)店有著廣闊的前景和可觀的消費群。鑒于此,我們小組于2013年5月在我們學校進行了調查統(tǒng)計,共收到有效問卷50份。根據(jù)我們所得的資料,我們作了全面的分析。目標消費者分析(1)據(jù)統(tǒng)計,年齡在18—24歲的人居多,因為學校有許多研究生,我們只是進行了抽樣調查,因此調查的人群并不完全,年齡可能有較大偏差。需求量分析(1)對于零食的喜歡程度,大部分人都選擇了喜歡,其中一般和喜歡分別占了34%和26%。篇三:休閑食品市場營銷策劃案休閑食品市場營銷策劃案撰寫日期:2012年4月22日 所屬單位:宿 遷 學 院 前 言現(xiàn)今,各式各樣的時尚食品憑借良好的口感、炫目的包裝、獨特便捷的使用食用方法贏得許多人的青睞,如超市里的薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干等休閑食品琳瑯滿目,這些休閑食品的包裝新穎、時尚,成為了年輕、時尚類人群的消費新寵?!靶蓍e就是時尚”已成為人們對食品時尚性的共識,而口味的時尚以及品牌形象的時尚性在消費者看來是最重要的。那么,是誰在消費這些時尚休閑食品呢?據(jù)調查分析顯示,目前休閑食品已不再是孩子們的專利,成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。完善的推廣方案是產(chǎn)品營銷的先行者和行動指南,由于本人水平有限,對本計劃書存在的欠妥與不足之處,敬請大家指正。撰寫人:湯洪青2012/4/22 目 錄一、策劃背景???5二、市場環(huán)境分析市場容量??5競品情況??6三、營銷戰(zhàn)略市場細分??7目標市場選擇7市場定位??7四、swot分析 s競爭優(yōu)勢7 w競爭劣勢7 o市場機會8 t市場威脅8五、營銷策略產(chǎn)品定位8價格政策8銷售渠道9促銷策略9六、公關策略宣傳方式及渠道9宣傳主題???9宣傳費用???10七、招商策略招商對象10招商渠道10招商條件10市場支持10激勵政策11 休閑食品市場營銷策劃案一、策劃背景(1)超市里薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干等休閑食品琳瑯滿目,這些休閑食品的包裝新穎、時尚,成為了年輕、時尚類人群的消費新寵。據(jù)統(tǒng)計資料顯示,20052009年,我國休閑食品的銷售收入由2,,增長了近1倍,%。2010年。隨著我國居民消費水平、購買能力的不提升,未來休閑食品在我國將維持較高的增長速度,預計2015年銷售收入將達到10,。中國的人口多、消費層次豐富,休閑食品將營造出許多新的市場機會,消費潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產(chǎn)品等,現(xiàn)在是中國的消費者食用最多的休閑食品,表明中國消費者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期,沒有領導品牌,遠未形成像方便面,食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。(2)由于休閑食品制造業(yè)屬于開放程度較高的行業(yè),外資企業(yè)數(shù)量雖然不多,卻占據(jù)我國休閑食品市場超過半數(shù)的銷售收入和利潤總額。許多內資企業(yè)在龐大市場機會面前卻發(fā)展的舉步維艱,為什么呢?因為他們缺少的主要不是資金,不是設備,也不是市場,而是對整合營銷的全面掌控能力。這對眾多生產(chǎn)休閑食品的企業(yè)來說,市場機會均等,能否
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