【文章內(nèi)容簡介】 國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析：（1）網(wǎng)絡(luò)用戶分析隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及，越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列，截止到XX年3月份為止,中國的5910萬網(wǎng)民，僅半年間我國的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶就增長了1330萬。網(wǎng)民中18－24歲的年輕人所占比例最高，%，其次是18歲以下(%)和25－30歲(%)，網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點(diǎn)。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多，達(dá)到了28%。（2）網(wǎng)絡(luò)購物消費(fèi)的迅速傳播隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購物有安全，方便，快捷的特點(diǎn)，是未來發(fā)展趨勢。當(dāng)前，網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種：c2c平臺，即個人與個人之間的電子商務(wù)，即個體商戶對消費(fèi)者的模式；b2c平臺，是商家與個人之間的電子商務(wù)，即企業(yè)（或單位）對消費(fèi)者的模式。休閑食品特征分析：①年輕消費(fèi)群體崛起②健康食品居于主導(dǎo)地位③休閑食品的種類不同，受歡迎的程度有很大的不同。④高收入家庭成為休閑食品消費(fèi)主流⑤產(chǎn)品更新速度快四、休閑食品顧客群體分析少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。對應(yīng)分析顯示，目前時尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示，高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時尚食品消費(fèi)的主流群體，她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌；相反，31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大“感冒”。五、網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站；在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店；網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣，與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作等等。六、4p營銷組合：針對產(chǎn)品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機(jī)零食。針對渠道方面：（1）在各銷售平臺開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店（暫未實(shí)現(xiàn)）（2）建立博客，推出并介紹對應(yīng)的商品（3）建立微博，推廣有益可口的休閑零食（4）與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作，開展低價團(tuán)購活動針對價格方面：（1）限時折扣活動（2）定時定量競拍（3）積分兌換活動針對促銷方面：（1）免費(fèi)試吃活動（2）微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎活動（3）休閑食品知識問答附錄：查詢名稱：零食物語主題口號：零食，吃出健康，吃出精彩。休閑食品企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷渠道策劃書策劃方案如下：一、營銷策劃的目的與任務(wù)本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率，從而贏得消費(fèi)者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。二、產(chǎn)品概況休閑食品的最主要賣點(diǎn)是其獨(dú)特美味或者消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營養(yǎng)的東西。休閑食品和其他食品的區(qū)別不應(yīng)與產(chǎn)品形態(tài)劃分，而要用產(chǎn)品的賣點(diǎn)和功能來劃分。三、市場環(huán)境分析休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析：網(wǎng)絡(luò)用戶分析、網(wǎng)絡(luò)購物的迅速傳播休閑食品特征分析：（1）、年輕消費(fèi)群體崛起（2）、健康食品居于主導(dǎo)地位（3）、休閑食品的種類不同，受歡迎的程度也很大不同。（4）、高收入家庭成為休閑食品消費(fèi)主流（5）、產(chǎn)品更新速度快四、STP分析休閑食品顧客群體分析網(wǎng)絡(luò)銷售目標(biāo)顧客群體的劃分目標(biāo)市場的選擇與定位五、網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式新的衍生盈利模式六、4P營銷組合針對產(chǎn)品方面：針對渠道方面；（1）、開辟手機(jī)網(wǎng)絡(luò)商店（2）、網(wǎng)絡(luò)實(shí)體配合經(jīng)營（3）、建立代購點(diǎn)（4）、傳統(tǒng)的郵遞針對價格方面：（1）、憑卡打折（2）、定時定量競拍（3）、積分兌換針對促銷方面：（1）、游戲兌換（2）、免費(fèi)抽獎（3）、互動答題七、營銷策略選擇概念解說營銷策略是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點(diǎn)，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)獲得顧客需求量以及購買力的信息、商業(yè)界的期望值，有計(jì)劃地組織各項(xiàng)經(jīng)營活動，通過相互協(xié)調(diào)一致的產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略和促銷策略，為顧客提供滿意的商品和服務(wù)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的過程。我們根據(jù)蘇伯湯的優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)以及其目標(biāo)市場定位選擇以下網(wǎng)絡(luò)工具為其主要的營銷策略：1．博客營銷其內(nèi)容涵蓋烹調(diào)技術(shù)、食譜、營養(yǎng)保健等相關(guān)主題，并以生活流行話題進(jìn)行補(bǔ)充，轉(zhuǎn)載當(dāng)前最受關(guān)注的帖子拉升博客人氣；并和相關(guān)網(wǎng)站進(jìn)行友情鏈接，擴(kuò)大博客影響力。，用視頻形式充分展現(xiàn)休閑食品方面、快捷、安全的特點(diǎn)。：經(jīng)過數(shù)月的廣告攻勢，在消費(fèi)者心目中初步建立公司產(chǎn)品知名度和影響力?？堑哪繕?biāo)網(wǎng)站：在以白領(lǐng)和學(xué)生為主流人群的網(wǎng)站上刊登企業(yè)廣告。、淘寶網(wǎng)、阿里巴巴等網(wǎng)絡(luò)平臺上發(fā)布相關(guān)信息，突出產(chǎn)品特點(diǎn)。把我們所做的視頻及博客精品內(nèi)容還有電子海報(bào)發(fā)布到校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng)等知名的公開網(wǎng)站上，增加在即將步入職場的大學(xué)生群體中的影響力；到校內(nèi)群、、盒子群、天涯論壇等與健康、營養(yǎng)保健、食品等相關(guān)的群和論壇上發(fā)布信息。休閑食品網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書在當(dāng)今網(wǎng)絡(luò)信息時代的環(huán)境下，市場的形態(tài)時刻都在發(fā)生著巨大的演變。虛擬市場(或信息市場)作為這一時代演變的產(chǎn)物之一，突破了許多傳統(tǒng)市場的限制，為新一輪市場營銷和經(jīng)營活動奠定了基礎(chǔ)。虛擬市場表現(xiàn)為交易直接化、市場多樣化和個性化、一對一或微營銷形式出現(xiàn)、交易范圍全球化等。市場競爭者面臨較低的市場進(jìn)入壁壘、競爭比傳統(tǒng)環(huán)境更加激烈、競爭焦點(diǎn)的多樣化。網(wǎng)絡(luò)營銷的范圍大大地突破了原商品銷售范圍和消費(fèi)者群體、地理位置半徑和交通便利條件劃界的營銷模式。產(chǎn)品交易會沒有了地點(diǎn)和統(tǒng)一時間的概念，取而代之的是一個網(wǎng)址和客戶希望的任何時間，群體集會變成了個體根據(jù)自己的需要來訪問和處理。消費(fèi)者了解商品信息的途徑演變?yōu)橹鲃釉诰W(wǎng)上搜尋信息和被動地從傳媒接受信息并重等。當(dāng)我們走進(jìn)超市就會看到許多休閑食品琳瑯滿目，包裝新穎、時尚，而消費(fèi)者的購買更是絡(luò)繹不絕，休閑食品已悄然成為今天的消費(fèi)新寵。20XX年我國休閑食品市場容量已達(dá)到300億元左右。雖然市場增長迅速。中國的人口基數(shù)大、消費(fèi)層次豐富，休閑食品正醞釀著許多新的市場機(jī)會，消費(fèi)潛力巨大。然而，從另一個層面觀察我們發(fā)現(xiàn)由于休閑食品種類繁多，休閑食品行業(yè)市場集中度并不高，全行業(yè)前十強(qiáng)企業(yè)只占據(jù)三成銷售份額。在韓國銷量很小的南瓜籽、杏仁等，現(xiàn)在是中國的消費(fèi)者食用最多的休閑食品，表明中國消費(fèi)者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期。休閑食品市場還處在完全競爭狀態(tài)，沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌，遠(yuǎn)未形成像方便面，食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。對眾多休閑食品企業(yè)來說，市場機(jī)會均等，能否快速做大市場規(guī)模，主要取決于對該市場領(lǐng)域的理解和把握一方面，目前借助超市等實(shí)體店的傳統(tǒng)營銷模式在對休閑食品進(jìn)行進(jìn)一步推廣時所起的作用已經(jīng)局限，另一方面，隨著網(wǎng)絡(luò)科技的興起，網(wǎng)絡(luò)銷售和網(wǎng)上購物逐漸熱門起來，休閑食品的網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)正醞釀著許多新的市場機(jī)會，消費(fèi)潛力巨大。如何利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行休閑食品的推廣和營銷就顯得尤為重要。當(dāng)然，面對休閑食品的網(wǎng)絡(luò)營銷，機(jī)遇和挑戰(zhàn)是并存的。在新的市場環(huán)境下，網(wǎng)絡(luò)營銷會面臨重新檢驗(yàn)營銷目的、優(yōu)先權(quán)、戰(zhàn)略和策略的挑戰(zhàn)，銷售將逐步轉(zhuǎn)向以網(wǎng)絡(luò)營銷為主，IT技術(shù)與營銷的關(guān)系需要重新定位，網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)與傳統(tǒng)媒體的整合將形成一種虛擬空間，這種整合也給企業(yè)帶來巨大的價值。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的營銷根本原則是:利用網(wǎng)絡(luò)建立以顧客價值創(chuàng)新為核心的營銷模式，通過網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)化與顧客間的互動，利用網(wǎng)絡(luò)充分挖掘現(xiàn)有資源撬動潛能等。市場進(jìn)入壁壘較低?；ヂ?lián)網(wǎng)的開放性使任何一個創(chuàng)業(yè)者無須投入較多的資源就能參與競爭，在這種環(huán)境下，每個人的機(jī)會是均等的，他們都可以通過創(chuàng)新型營銷獲得超常規(guī)的發(fā)展。休閑食品的經(jīng)營者通過網(wǎng)絡(luò)可以省去了店面租金和大部分的人力成本，這樣不僅可以使資本實(shí)力低的經(jīng)營者進(jìn)入市場，同時也降低了商品的成本。競爭比傳統(tǒng)環(huán)境更激烈。在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，消費(fèi)者能以最低成本獲取必要的信息，從而有更多的選擇機(jī)會和表達(dá)機(jī)會。在互聯(lián)網(wǎng)上，信息基本都是共享的，在競爭商家人數(shù)增加，信息資源相同，且沒有店面優(yōu)勢的情況下，競爭會更加劇烈。競爭焦點(diǎn)多樣化。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的競爭焦點(diǎn)除了產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量和服務(wù)，還包括信息查詢是否方便、物流是否配套、支付是否安全等。網(wǎng)絡(luò)可以跨越時間約束進(jìn)行全天候的信息交換，因此人們的活動可以不按既定的時間程序安排。出于世界任何一個地理位置的客戶，只要上網(wǎng)就可以獲取有關(guān)的信息，因此在空間上沒有了地域的概念。虛擬市場只需提供商品信息，就可供客戶進(jìn)行挑選和購買，它既沒有資金的占用，也沒有貨物的積壓。其最大競爭優(yōu)勢為：能夠在無限擴(kuò)大市場“陳列”商品數(shù)量的同時，又不會對經(jīng)營者形成任何負(fù)擔(dān)。虛擬市場擁有交易直接化、市場多樣化和個性化、一對一或微營銷形式和交易范圍全球化等特點(diǎn)，這些特點(diǎn)正是經(jīng)營者所追求的和市場營銷努力所期望實(shí)現(xiàn)的?；ヂ?lián)網(wǎng)打破了地域分割，縮短了流通時間，降低了物流、資金流、及信息流傳輸處理成本，使生產(chǎn)和消費(fèi)更為貼近，使客戶有極大的商品選擇空間和余地，從而提高了市場營銷的形態(tài)效用、空間效用、時間效用、價值效用與信息效用。而且此時的客戶在選擇產(chǎn)品時表現(xiàn)出明顯的“個性化”特征，能否快速響應(yīng)客戶的個性化需求變化，決定了企業(yè)在激烈的市場競爭中能否生存和發(fā)展，因此必須以“客戶”所代表的市場為導(dǎo)向、“客戶滿意度”為發(fā)展最重要的指標(biāo)，提高產(chǎn)品更新?lián)Q代、網(wǎng)站內(nèi)容更新、信息查詢與交互、物流等的速度。提升誠信度，盡力良好的商譽(yù)形象。提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，維系、改善并擴(kuò)充與客戶的關(guān)系。網(wǎng)絡(luò)營銷面臨重新檢驗(yàn)營銷目的、優(yōu)先權(quán)、戰(zhàn)略和策略的挑戰(zhàn)，需要重組項(xiàng)目、重新利用媒體組合、重新安排員工，甚至替代某些員工，代之以互動媒體專家。整個營銷要學(xué)習(xí)并掌握信息傳播和回應(yīng)管理的方式，營銷資源傾向于網(wǎng)絡(luò)，銷售重新定位，新舊媒體一體化趨勢，IT技術(shù)與營銷關(guān)系重新定位等等。第三篇：休閑食品旺季如何營銷？近年末，又到了一年一度的休閑食品的銷售旺季，如何在旺季中贏得銷量的大幅度提升，這是每一個企業(yè)十分關(guān)注的問題。業(yè)內(nèi)常說：“淡季做市場，旺季做銷量”，話雖如此，那么到底該如何做銷量呢？這讓很多企業(yè)頭疼，筆者根據(jù)多年的策劃經(jīng)驗(yàn)，整理出休閑食品做旺季營銷的五種方法，歸納如下：打響旺季營銷第一槍我們知道，市場上的第一往往只有一個。作為休閑食品企業(yè)，人人都想在旺季中壓倒對手、取得突破性增長，而要壓倒對手，除了在旺季營銷的質(zhì)量上下功夫之外，還應(yīng)該在旺季營銷的時間上搶先于對手，取得搶頭跑的階段性優(yōu)勢。在銷售旺季，休閑食品往往是采取“現(xiàn)場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動，要玩出花樣相對比較難。在促銷方式同質(zhì)化的時候，在促銷時間方面的超前，也不失為一個取得差異化競爭優(yōu)勢的方法。另外，對于打廣告也是同樣如此，當(dāng)所有的競爭對手都在圍繞旺季和節(jié)慶猛打廣告時，你如果不幸只能擠在廣告群里，被淹沒的可能性就大了很多；只有你率先發(fā)起廣告戰(zhàn)，也許能有機(jī)會率先搶得消費(fèi)者的眼球。關(guān)鍵在產(chǎn)品創(chuàng)新在休閑食品同質(zhì)化營銷的過程中，從根本上來講，真正要實(shí)現(xiàn)銷量的增長，最關(guān)鍵的還是要進(jìn)行營銷的創(chuàng)新，休閑食品營銷的創(chuàng)新主要應(yīng)該是產(chǎn)品的創(chuàng)新。對于處于完全競爭的休閑食品業(yè)，要在旺季中取得好的銷售業(yè)績，在旺季到來之前的淡季階段，進(jìn)行產(chǎn)品的創(chuàng)新和新品導(dǎo)入，往往是取得銷量突破的最佳手段。中國消費(fèi)者特別是休閑食品的年輕消費(fèi)者，他們是特別喜新厭舊的，一年一個新品，一年一個新的品牌主題和噱頭，是吸引消費(fèi)群的最好手段。比如：雅客集團(tuán)就深知此道，2003年推出雅客V9，2004年推出DIDADI奶糖，2005年推出雅客益牙木糖醇，2006年又推出雅客VQ軟糖，正是依靠這種不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新，使雅客在消費(fèi)者心目中，永遠(yuǎn)都是一個創(chuàng)新的品牌，年年都有熱點(diǎn)可看。但是，休閑食品企業(yè)在注重產(chǎn)品創(chuàng)新的同時，也要注意在旺季銷售中，留心新舊產(chǎn)品的搭配問題。一般來講，真正推廣新品的最佳時機(jī)不在旺季,而在旺季到來前的淡季。那么，在旺季里，則應(yīng)該選擇一個已經(jīng)轉(zhuǎn)入正常銷售的老品作為主打,集中火力銷售。旺季營銷，還要注意打好產(chǎn)品組合拳。在旺季，各個層面消費(fèi)者的需求都會擴(kuò)大，我們要在突出主打產(chǎn)品的同時，要善于打“組合拳”和“迷蹤拳”，有效對接不同層面的消費(fèi)需求，比如：要組合好禮品裝、散裝、各種口味、各種檔次的產(chǎn)品等等。淡季做推力，旺季做拉力作為銷售淡季，促銷的力度往往都用在了渠道的占倉和壓貨上了；而在銷售旺季時，產(chǎn)品占倉和壓貨已不是關(guān)鍵矛盾，市場運(yùn)作的關(guān)鍵點(diǎn)是如何占領(lǐng)消費(fèi)者的心智，讓消費(fèi)者對產(chǎn)品形成一種自愿消費(fèi)，從而形成一種自下而上的銷售慣性。因此，在旺季，銷售的核心工作是拉力，而不是推力。旺季的拉力表現(xiàn)在幾個方面：首先，是廣告的拉力。要實(shí)現(xiàn)旺季的銷售，品牌的力量不容忽視。打廣告不能靠試，而要用賭。一般人投廣告，都象擠牙膏似的，一點(diǎn)點(diǎn)來，希望用最少的錢，把全年每個月份都排滿，顯得月月都有廣告。其實(shí)，投廣告根本不是這么回事。它應(yīng)該象燒開水一樣，要不斷加火，一直往里加，直到迅速把水燒開，寧愿燒到120度，浪費(fèi)一些銀子，也不要為了節(jié)約錢，只燒到70度，因?yàn)闊?0度跟沒燒一個樣。也就是說，投廣告的方