【文章內(nèi)容簡介】 務(wù)報表并按規(guī)定上交。七、適時恰當?shù)赝其N公司的各種優(yōu)惠卡，并向客人講清使用方法。八、做好收銀設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作和收銀區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。九、認真做好交接班工作。十、掌握真假幣的鑒別方法，杜絕收假幣樓層服務(wù)員崗位職責一、檢查本區(qū)域所有客用品是否整潔和齊備。二、熟練掌握各種所需業(yè)務(wù)技能及各項服務(wù)的價格。三、對客服務(wù)時要主動、熱情、耐心、周到，讓客人有賓至如歸的感覺。四、發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，不能處理的事務(wù)，及時上報，并做好意見反饋。五、服務(wù)員有責任和義務(wù)實行“一幫一”的培訓(xùn)計劃，團結(jié)互助。六、負責所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生和環(huán)境維護工作。七、準確掌握包房的狀態(tài)，作好與其他部門的配合工作。采購部崗位職責一、認真執(zhí)行公司各項規(guī)章制度和工作程序，服從上級指揮和有關(guān)人員的監(jiān)督檢查，保質(zhì)保量、按時完成工作任務(wù)。二、根據(jù)批準的采購申請單進行采購，控制采購價格，保證物品質(zhì)量。三、具體辦理采購物資的報驗、入庫、報賬、付款手續(xù)。四、辦理采購環(huán)節(jié)退換貨工作。五、定期向財務(wù)部經(jīng)理述職。六、積極參加培訓(xùn)活動，努力鉆研本職工作，主動提出合理化建議。七、做好業(yè)務(wù)記錄以及記錄的保管或移交工作，保守公司秘密。八、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。保安員崗位職責一、愛崗敬業(yè)，服從直接上級的工作安排，聽從指揮，令行禁止。二、負責所轄區(qū)域的公共安全。三、負責所轄區(qū)域車輛停放管理工作。四、負責安全巡邏工作，對所屬區(qū)域內(nèi)的異動、異響、異味等情況進行檢查。五、負責所轄區(qū)域的消防安全工作，熟練掌握消防安全設(shè)施、設(shè)備的使用方法。六、配合各部門的巡查工作，制止違章行為，防止不法分子破壞、搗亂。七、遵紀守法，嚴格按照各項法律法規(guī)和公司的各項規(guī)章制度，處理解決執(zhí)勤過程中出現(xiàn)的問題。八、做好個人內(nèi)務(wù)、衛(wèi)生工作，創(chuàng)造出一個良好的工作生活環(huán)境。保潔員崗位職責一、服從指揮、合理安排本職工作。二、按相應(yīng)的衛(wèi)生標準規(guī)定做好所轄范圍內(nèi)的衛(wèi)生清理和維護工作。三、做到衛(wèi)生區(qū)域無紙屑、無污漬、無毛發(fā)等雜物。四、負責保潔設(shè)施設(shè)備的日常維護和保養(yǎng)。五、積極參加各種崗位技能的培訓(xùn)。六、按要求清理垃圾，配合該區(qū)域?qū)⒗偷街付ɡ鋬?nèi)。水電工崗位職責一、負責公司內(nèi)的水電系統(tǒng)設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)、巡檢工作。二、負責公司內(nèi)的各項臨時性維修工作。三、負責公司內(nèi)公共照明、設(shè)備的使用、正常運行和日常維修工作。四、負責所轄工作中所需專業(yè)物資、物料的申報。五、負責公司內(nèi)各種網(wǎng)線的改建和維護。倉管崗位職責一、負責購入物品的驗收入庫工作，把好質(zhì)量、數(shù)量、價格關(guān)。二、入庫物品科學(xué)擺放，合理保管，防止變質(zhì)過期。三、負責核對各部門申購報告，提出修改意見。四、及時做出月報表和報損表。五、對物品保管和發(fā)放有重要責任，嚴格把關(guān)，降低消耗。六、做好倉庫的防水、防火、防盜及防蛀工作。七、必須按公司財務(wù)管理制度定期對倉庫商品盤存上帳，配合財務(wù)人員工作。超市員工崗位職責一、確保續(xù)訂貨，保證超市的正常銷售；二、維持良好的補貨、理貨和庫存管理工作，落實各種促銷措施，達到本部門的銷售目標；三、控制損耗，加強防火、防盜、防潮防霉變的管理工作；四、做好本部門清潔工作，維持營業(yè)時間的賣場通道暢順。五、每月做好商品銷售記錄，及時向倉管反饋貨物的供需狀況。第二部分管理程序請假程序員工提出申請?zhí)顚懻埣賳紊霞夘I(lǐng)導(dǎo)批準（參考公司規(guī)定的批準權(quán)限）辦公室歸檔如實填報考勤獎罰管理程序依據(jù)《員工手冊》符合獎罰條件者部門主管填寫申請獎罰資格審核確定獎罰標準、人數(shù)、方式總經(jīng)理批準執(zhí)行辭職程序提出書面申請（提前30天）部門主管批準報部門經(jīng)理批準（主管級及以上人員須經(jīng)總經(jīng)理批準）填寫《員工變動單》、《物品交接清單》部門主管及倉管簽認正常離職申購管理程序部門申購計劃日常物品日常申購集中采購維修用品應(yīng)急采購填寫《申購單》部門主管審批總經(jīng)理簽字進入采購程序采購管理程序職能預(yù)備（業(yè)務(wù)單位儲備、市場價格調(diào)查、產(chǎn)品質(zhì)量保障）審核《申購單》采購報帳入庫管理程序憑購物發(fā)票及實物倉管審核入庫單簽認入庫出庫管理程序部門主管申領(lǐng)（物資管理員）倉管填寫出庫單核對物品領(lǐng)物簽認報帳程序持發(fā)票及入庫單申請?zhí)顚憽顿M用支出說明表》主管領(lǐng)導(dǎo)審核總經(jīng)理批準財務(wù)核對支出費用簽收進入記帳程序第三部分 規(guī)章制度第一章考勤制度一、總則為維護正常的工作秩序，強化全體職工的紀律觀念，結(jié)合會館實際情況，制定本制度。二、考勤制度是加強會館勞動紀律，維護正常的生產(chǎn)秩序和工作秩序，提高勞動生產(chǎn)效率，搞好企業(yè)管理的一項重要工作。全體員工要提高認識，自覺認真執(zhí)行。四、各部門經(jīng)理、主管對本部門人員的考勤工作負有監(jiān)督的義務(wù)。五、會館考勤實行點名制度，由專人定時、定點進行點名。六、考勤記錄作為個人工作考評的參考依據(jù)。七、工作時間本會館全體員工每日工作時間除特殊崗位外一律以公司崗位核定時間為標準。工作時間： A班 12:3024:00B班 18:30結(jié)束八、遲到、早退上班15分鐘以后到達，視為遲到，下班15分鐘以前離開，視為早退。以月為計算單位，第一次遲到早退扣款10元，第二次遲到早退扣款20元；第三次遲到早退扣款30元，累計增加。遲到早退情節(jié)嚴重屢教不改者，將給予通報批評、扣除績效工資、直至解除勞動合同處理。遇到惡劣天氣、交通事故等特殊情況，屬實的，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準可不按遲到早退處理。九、請銷假主管以下人員（含主管）請假一天的由部門經(jīng)理批準，兩天至三天的由分管領(lǐng)導(dǎo)批準，三天以上的由總監(jiān)批準；部門經(jīng)理、各個助理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理請假由總監(jiān)批準。所有請假人員都須在人力資源部備案。員工因公外出不能按時打考勤卡，應(yīng)及時在考勤卡上注明原因，并由部門經(jīng)理簽字確認。十、病假員工本人確實因病，不能正常上班者，須經(jīng)部門經(jīng)理批準?；疾T工請假須由本人或由直系親屬于當日九點前向所在部門領(lǐng)導(dǎo)或公司主管領(lǐng)導(dǎo)請假，經(jīng)批準后方可休假。經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準，當月累計病假兩日（含兩日）以內(nèi)的，每日扣績效考核分值3分。患病員工如有區(qū)級以上醫(yī)院開據(jù)病假條的，當月病假累計三日（含三日）以上者，每日扣績效考核分值5分。；全月病假者，扣除全部績效工資；連續(xù)病假超過三個月者試為自動辭職或按鄭州市相關(guān)政策執(zhí)行。員工必須在病愈上班兩日內(nèi)將病假條主動交給人力資源部核查存檔。第二章從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度一、會館要集中組織員工學(xué)習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和會館制定的各項衛(wèi)生制度，以提高會館從業(yè)人員的衛(wèi)生意識，做到規(guī)范操作。二、會館新進員工必須經(jīng)過嚴格衛(wèi)生培訓(xùn)，學(xué)習有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)知識，還要參加衛(wèi)生部門組織的體檢培訓(xùn)。三、組織會館經(jīng)理及有關(guān)管理人員參加疾病控制中心和衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所舉辦的衛(wèi)生培訓(xùn)班學(xué)習，以提高會館衛(wèi)生管理水平。四、堅持定期分組對食品從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓(xùn)。對食品從業(yè)人員的衛(wèi)生安全進行評比總結(jié)。對不能達到衛(wèi)生安全要求的人員實行停崗培訓(xùn)，待合格后再行上崗。經(jīng)培訓(xùn)仍不合格者予以勸退。第三章衛(wèi)生管理制度一、目的為提高會館衛(wèi)生管理工作質(zhì)量，向顧客提供清新、整潔、衛(wèi)生的消費環(huán)境，特制定本規(guī)定。二、內(nèi)容個人衛(wèi)生管理（1）員工儀容儀表和個人衛(wèi)生。（2）掌握必要的衛(wèi)生知識。物品及設(shè)備衛(wèi)生管理。食品衛(wèi)生管理標準參見《關(guān)于酒店食品衛(wèi)生的管理規(guī)定》。食品衛(wèi)生管理。保持物品及設(shè)備表面平整、光亮、無異味、無損壞、無沫痕，擺放整齊有序。三、責任區(qū)一樓（除吧臺區(qū)域）責任人：保潔員一樓吧臺責任人：一樓至二樓樓梯、二樓責任人：一樓貴賓區(qū)責任人：二樓至三樓樓梯、三樓責任人：二樓公關(guān)部責任人：四樓責任人：倉庫責任人：超市責任人：四、衛(wèi)生管理細節(jié)要求每一級人員都對各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負有保持清潔、進行清理的責任。管理人員對下級的衛(wèi)生工作負有管理連帶責任。專業(yè)衛(wèi)生清理部門和人員對所負責的區(qū)域和工作項目進行專業(yè)化清潔與管理。衛(wèi)生按照員工自檢、班組檢查、部門檢查、主管檢查的四級檢查制度。采用常規(guī)檢查、專項檢查、暗查、暗訪的方式進行。對檢查出的問題，按照標準追責任和進行處罰。自檢：由保潔和負責人直接定時檢查。間隔時間不大于30分鐘班組檢查：由帶班經(jīng)理或負責人定時檢查。間隔時間不大于一小時。部門檢查：由副總經(jīng)理定時檢查。間隔時間不大于一小時。主管檢查：由總經(jīng)理不定時檢查。時間間隔不大于一小時檢查采用負責人簽字制度。五、考核定期檢查未進行或缺崗的每次記1分檢查時物品、設(shè)施設(shè)備、責任區(qū)環(huán)境要求表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序，否則根據(jù)情節(jié)的嚴重程度和造成的影響給予計分。（1）毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛(wèi)生問題，記1分。（2）積灰、污漬、油漬、煙頭、毛發(fā)等較大雜物衛(wèi)生問題，記2分。（3）裂痕、損壞、擺放不整齊、錯位、脫落或或物品缺少、有異味等環(huán)境衛(wèi)生問題，每處記3分——10分凡屬周期性衛(wèi)生清理工作，因到期沒有清理形成衛(wèi)生死角的，記2分。由此有客人提出的，記五分并處責任人記過處分。在個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生方面違反規(guī)定的，按照會館相關(guān)制度進行處罰。六、交接班檢查細節(jié)。（帶班經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理負責）各個責任區(qū)崗位到崗情況；各個責任區(qū)衛(wèi)生情況；各層、各責任區(qū)節(jié)能用電情況；各個責任區(qū)用水情況各個責任區(qū)消耗性物品欠缺情況、物品到位擺放情況。第四章倉庫管理制度為了使我單位的財務(wù)管理更加全面具體規(guī)范，為確保單位的日常工作正常進行。特制定以下倉庫管理制度：一、凡屬購進商品貨物時必須有兩個以上人員認真清點驗收，簽字后由管理人員做出入庫單，交由會計制作憑證，采購人簽字后生效。二、貨物出庫有保管點驗簽字交主管領(lǐng)導(dǎo)簽字方可