【正文】 3每天在下崗前必須清點(diǎn)自己包間里的所有物品配置和數(shù)目是否齊全，有無損壞或短缺，如有問題必須馬上通知主管，否則自己以顧客賠償價賠償一切損失。（9）、客離后沒及時關(guān)閉燈光、空調(diào)等電器設(shè)備一次20元。3服務(wù)員在包間服務(wù)時的處罰細(xì)則（在巡房時若發(fā)現(xiàn)違反以下任何一條則按章處罰）（1）、進(jìn)入包間自我介紹后必須要以主動、熱情、微笑、耐心為客人服務(wù)，否則處罰20元。2如果客人在包間享受到酒水的買贈活動，服務(wù)員必須在客人買單前把贈送的酒水送到包間，否則本包服務(wù)員罰款30元。1上下班不走員工通道，不配合保安查包的，每次罰款50元。在走廊吸煙，玩手機(jī)罰50元。第五篇：KTV會所服務(wù)規(guī)章制度KTV會所服務(wù)規(guī)章制度為維護(hù)公司勞動紀(jì)律和各項(xiàng)制度，依照工作流程和規(guī)范，保障公司工作正常進(jìn)行，激勵員工的敬業(yè)精神，特制定本制度如下：遲到，遲到3次當(dāng)月無全勤獎。（5）有客人喝剩余的酒水，立即落單讓主管簽字確認(rèn)報收銀、酒吧充公。（如不正常通知電腦房人員維修）（6）檢查廳房固定財(cái)產(chǎn)是否完好或缺少、損壞。（三）結(jié)賬：最后客人結(jié)賬，滿意而歸。經(jīng)理例會：18:20—18:5020:00前音響師將所有電器音響調(diào)試到位。二、結(jié)賬送客當(dāng)包房客人要求結(jié)賬時，服務(wù)員指引客人到一樓收銀臺進(jìn)行結(jié)賬。1集體活動不參與（搬、卸酒，員工聚會，培訓(xùn)，臨時安排工作等），一次處罰一百元。儀容儀表不合格，一天時間改正，改正后再上班。四、電器包房客人走后，應(yīng)及時關(guān)閉話筒、投影、音樂，發(fā)現(xiàn)違規(guī)一次，處罰五十元。中途服務(wù)：如果客人有需求時，必須先答復(fù)后解決。任何經(jīng)理不可以隨便到超市里面拿物品或香煙，如果強(qiáng)行拿走，視為經(jīng)理自購商品，由超市人員自行填單寫明誰拿的送到前臺輸入電腦?？伎兛煞譃橐韵碌燃墸海?）杰出：工作成績優(yōu)異卓越，對組織、超市作出較大貢獻(xiàn)；（2）優(yōu)秀：全面完成工作成績且在大多方面超出標(biāo)準(zhǔn)；（3）勝任：工作完成合乎要求，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)；（4）需改善：尚有未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)方面，但經(jīng)努力可改進(jìn)；（5）不合格、工作差等，經(jīng)過提醒教導(dǎo)后仍未改善； 考績結(jié)果為“需改善”或“不合格”的，均屬“不能勝任工作”。二、超市員工要按時上班，不得遲到、早退、曠職：工作時間開始后5分鐘內(nèi)到班者為遲到；工作時間終了前5分鐘內(nèi)下班者為早退； 工作時間開始后或結(jié)束前30分鐘到班或下班者，以曠職半天論；1小時之外到班或下班者以曠職1天論； 員工當(dāng)月內(nèi)遲到、早退合計(jì)三次，即使累計(jì)時間不超過30分鐘，也以曠職半天論； 未經(jīng)請假或假滿未經(jīng)續(xù)假而擅自不到職，根據(jù)實(shí)際缺勤天數(shù)按曠職處理；擅離工作崗位，按曠職處理； 曠職期間，工資不發(fā)；另外曠職1天扣發(fā)三天工資。第五章訂房制度一、前臺訂房時間按前臺電腦上的時間走，經(jīng)理訂房8分鐘，、訂房時間不以開房單時間為準(zhǔn)，、如是訂房客人到店，客人到大廳必須向前臺報訂房到，如不報直接帶到樓上再報訂房到，此房不算訂房，公關(guān)部訂房客人到大廳，經(jīng)理需問清是否有訂房，經(jīng)過經(jīng)理或前臺確認(rèn)過是公關(guān)部訂房，、不得定空房，假房，換房，誰的房間登記誰組的訂房本上，不得登記其他組的訂房本上，、不得把本組人員的訂房轉(zhuǎn)給其他組員（注：為了不罰款而這樣做）、經(jīng)理不得要求前臺并單，即使是帶了同一包房客人，開的房間也要把單子打出來，注明原因，容易帶同一包房客人，本組因?yàn)閹Я送话靠腿吮桓暨^去了，經(jīng)證實(shí)屬實(shí)，由前臺工作人員，按帶房順序從新排房，、經(jīng)理不得要求前臺無故退貨，超市及前臺見貨才退，如不見貨物就直接退單，一切后果由前臺和超市承擔(dān)責(zé)任，服務(wù)生退貨必須把貨物及退單一起交到超市工作人員手中。第四章倉庫管理制度為了使我單位的財(cái)務(wù)管理更加全面具體規(guī)范，為確保單位的日常工作正常進(jìn)行。五、考核定期檢查未進(jìn)行或缺崗的每次記1分檢查時物品、設(shè)施設(shè)備、責(zé)任區(qū)環(huán)境要求表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序，否則根據(jù)情節(jié)的嚴(yán)重程度和造成的影響給予計(jì)分。對檢查出的問題，按照標(biāo)準(zhǔn)追責(zé)任和進(jìn)行處罰。食品衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)參見《關(guān)于酒店食品衛(wèi)生的管理規(guī)定》。四、堅(jiān)持定期分組對食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)。患病員工請假須由本人或由直系親屬于當(dāng)日九點(diǎn)前向所在部門領(lǐng)導(dǎo)或公司主管領(lǐng)導(dǎo)請假，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。工作時間： A班 12:3024:00B班 18:30結(jié)束八、遲到、早退上班15分鐘以后到達(dá)，視為遲到，下班15分鐘以前離開，視為早退。五、每月做好商品銷售記錄，及時向倉管反饋貨物的供需狀況。倉管崗位職責(zé)一、負(fù)責(zé)購入物品的驗(yàn)收入庫工作，把好質(zhì)量、數(shù)量、價格關(guān)。四、負(fù)責(zé)保潔設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)。四、負(fù)責(zé)安全巡邏工作，對所屬區(qū)域內(nèi)的異動、異響、異味等情況進(jìn)行檢查。四、辦理采購環(huán)節(jié)退換貨工作。三、對客服務(wù)時要主動、熱情、耐心、周到，讓客人有賓至如歸的感覺。五、熱情服務(wù)，吐字清晰，將找零雙手交給客人。五、對重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行巡視，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理。九、向客人提供保質(zhì)保量的產(chǎn)品及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。副總經(jīng)理崗位職責(zé)一、協(xié)助營業(yè)部總經(jīng)理做好區(qū)域管理工作，確保服務(wù)質(zhì)量的不斷提高。三、建立健全顧客檔案，與客人保持良好的關(guān)系。每月訂相關(guān)任務(wù)，為娛樂部及酒店?duì)I銷部乃至整個集團(tuán)公司長遠(yuǎn)發(fā)展做人才儲備。聘請一名有KTV運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)的樓面經(jīng)理，負(fù)責(zé)KTV娛樂部前臺的接待，服務(wù)員的協(xié)調(diào)和調(diào)配，吧臺的管理，現(xiàn)場的協(xié)調(diào)等工作。解決方案：開放三樓KTV，定位高端，設(shè)立國際DJ公主仿照長沙做法，讓客人自付小費(fèi)100元/次，鼓勵DJ公主訂房，訂房有獎勵，沒訂房則罰款，積極拉客人消費(fèi)，鼓勵DJ公主促銷，擴(kuò)大消費(fèi)。增強(qiáng)員工素質(zhì)。公司予以___元表示哀悼(限父母)。拾到物品及時返還總臺或上交。員工自覺接受安全教育，增強(qiáng)安全意識。(2)呼喚附近的同事的援助。第五章員工工作職責(zé)下班前關(guān)好門窗、水電工作，做好盤點(diǎn)、交接。員工在會所出現(xiàn)嚴(yán)重過失或其他不稱職舉動，會所有權(quán)給予辭退處理。如發(fā)現(xiàn)有未開單并私自將營業(yè)款視為已有將給予除名處理并將保證金作為賠償會所的損失。否則罰款___元/次?？腿?。遵紀(jì)守法，服從會所管理的工作指揮和臨時調(diào)配。不得披頭散發(fā)，不準(zhǔn)染怪色。按___元/次予以懲罰。病假。正常情況下不給予考慮休事假。員工不可以無故曠工，曠工一天罰款___元。修改權(quán)屬會所最高管理。并扣五分以上。3輸錯鐘、寫錯單、計(jì)錯客人的消費(fèi)者扣三分。2發(fā)現(xiàn)客人遺失物品不按時上交或上報者扣二分，情節(jié)嚴(yán)重解雇處理。當(dāng)班時偷吃生果飲品者扣一分、并按原價買單。1物品損壞遺失不及時處理或不上報情節(jié)輕微者扣喲分，并按原價賠償。私自調(diào)休、班或不按規(guī)定時間提前申請者摳二分。多次幫助同事于危難之中，給予表揚(yáng)和嘉獎。(5)對客人時時表示謙虛大方、樸實(shí)、表情自然、面帶微笑、態(tài)度誠懇。(4)頭發(fā)：應(yīng)天天洗頭，保證無頭宵，均貼，不可蓬亂。(6)不向客人索要物品、小費(fèi)、私收回扣、不隨意接受禮物。若收銀違反規(guī)定，私自帶公司以外人員進(jìn)入收銀臺，無論是否出現(xiàn)損失都將給予500元的經(jīng)濟(jì)處罰。收銀在處理免單時必須保證客人將以下要素填寫完畢：免單理由；授權(quán)人簽字；老板簽字。第十二條、KTV收銀員應(yīng)當(dāng)積極參加KTV場所舉行的各種相關(guān)員工培訓(xùn)。第八條、每天工作的時候都要認(rèn)真的去填寫交款清單，錢款與清單一致。第二條、KTV收銀員在收款過程中應(yīng)當(dāng)做到快、準(zhǔn)、不漏收、不多收等，并且要對各種鈔票都要進(jìn)行驗(yàn)鈔操作，防止收到假錢。第三條。投款必須填寫投款報告。第十三條、KTV收銀員沒有對任何現(xiàn)金款項(xiàng)免零或打折簽單的權(quán)限，如發(fā)現(xiàn)以上情況。收銀在處理免零時必須由店長或以上管理人員授權(quán)簽字，方可生效。若出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)損失，除處罰外將向公安機(jī)關(guān)立案偵查。(7)不亂動客人的物品，不亂拿客人遺失拋棄的物品。(5)面容：女員工以淡妝上崗，男員工保證隨時面部清潔。(6)與客人交談時保持微笑，聲調(diào)平穩(wěn)，站立直腰挺胸，姿態(tài)優(yōu)美，注重傾聽，不插嘴，精神集中，時時表示尊重。給部門提出建設(shè)性意見被采納者，給予做普升依據(jù)。無故不參加培訓(xùn)、例會或其他集體活動者扣二分。1托盤不平、如有茶水溢出者扣一分。2當(dāng)班前喝酒或吃的食品者扣一分。2在墻紙及其他物品上亂涂亂畫者扣一分。3未按公司規(guī)定要求操作電腦設(shè)備者和使用對講機(jī)者扣三分，并打入黑名單。4曠工一天扣三天工資，曠工三天作自動離職處理。本制度依據(jù)《中華人民共和國勞動法》，結(jié)合休閑會所行業(yè)規(guī)章而定制。遲到超過___小時按曠工一天處理。特殊情況。超過三天，發(fā)放工資延遲相應(yīng)的天數(shù)。如超過___小時按曠工一天處理。女員工上班化談妝，保持清雅得體，不可用濃味香水。遇到客人要停止讓道，并問候客人或點(diǎn)頭以示禮貌。同事。嚴(yán)禁在營業(yè)區(qū)域打架斗毆、造謠生事否則罰款___元/次。1員工遭客人投訴___次以上者。會所因經(jīng)營策略調(diào)整，有權(quán)決定裁減人員，被裁定人員不得提無理?xiàng)l件。如發(fā)現(xiàn)未關(guān)門窗、水電。(3)關(guān)掉一切電源開關(guān)，關(guān)閉火警現(xiàn)場的門窗。嚴(yán)格遵守道路交通法規(guī)、條例等。給予獎勵。予以___天有薪假。增強(qiáng)員工自我約束。二樓則按照湘潭地區(qū)模式操作，定位低端。另聘三名內(nèi)保，加強(qiáng)管理工作。（4）內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠。四、對客源進(jìn)行分析，向公司提出合理化建議。二、起先鋒帶頭作用，身先士卒。十、給重要的客人安排房間和帶客進(jìn)房。六、建立完整的交接班記錄，完成上級交辦的其它任務(wù)。正確及時的輸入各種單據(jù)，防止錯單、漏單的發(fā)生。四、發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，不能處理的事務(wù)，及時上報，并做好意見反饋。五、定期向財(cái)務(wù)部經(jīng)理述職。五、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的消防安全工作，熟練掌握消防安全設(shè)施、設(shè)備的使用方法。五、積極參加各種崗位技能的培訓(xùn)。二、入庫物品科學(xué)擺放，合理保管，防止變質(zhì)過期。第二部分管理程序請假程序員工提出申請?zhí)顚懻埣賳紊霞夘I(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)（參考公司規(guī)定的批準(zhǔn)權(quán)限）辦公室歸檔如實(shí)填報考勤獎罰管理程序依據(jù)《員工手冊》符合獎罰條件者部門主管填寫申請獎罰資格審核確定獎罰標(biāo)準(zhǔn)、人數(shù)、方式總經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行辭職程序提出書